अंगूर "रिलाइन्स पिंक सिडलिस": विविधता विवरण और खेती

किसी भी जलवायु में लगभग हर देश के घर में, आप अंगूर की कई झाड़ियों को पा सकते हैं, क्योंकि यह बेरी सार्वभौमिक है, इसे कच्चा खाया जा सकता है या रस और शराब का उत्पादन करने के लिए संसाधित किया जा सकता है, और झाड़ियों स्वयं किसी भी संरचना को चोटी देती हैं, इसलिए उनका उपयोग करना आसान होता है लैंडस्केप डिजाइन में। इन पौधों को उगाते समय समस्याओं से बचने के लिए, आपको सही किस्म का चयन करने की आवश्यकता है। इस लेख में हम इस तरह के अंगूर के बारे में बात करेंगे जैसे कि रिलाइन्स पिंक सिडलिस।

अंगूर की किस्म "रिलाइन्स पिंक सीड्स" अमेरिकी प्रजनकों के काम का एक उत्पाद है, जिसे पिछली शताब्दी के 60 के दशक के मध्य में बनाया गया था। विविधता के विवरण में सबसे महत्वपूर्ण बिंदु: फल में बीजों की अनुपस्थिति और कम तापमान (-30 डिग्री सेल्सियस से नीचे) के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध, जो आपको इसे ठंढों के दौरान कवर नहीं करने और लगभग किसी भी जलवायु में विकसित करने की अनुमति देता है। जामुन के पकने में 105 से 115 दिनों का समय लगता है, जिससे रिलाइन पिंक सीडलिस को मध्य-प्रारंभिक किस्म के रूप में वर्गीकृत करना संभव हो जाता है, जिसका अर्थ है कि इसे सितंबर के पहले दस दिनों में पहले ही काटा जा सकता है। आम तौर पर आधे से कुछ कम अंकुर फल देते हैं, जबकि 80% सेट जामुन पकते हैं।

ऐसे अंगूर के एक गुच्छा का वजन 300 ग्राम तक पहुंच जाता है, जिसमें एक बेरी का वजन 1.5 से 3 ग्राम होता है। इस अंगूर के फल बहुत पतली और नाजुक गुलाबी त्वचा से ढके होते हैं, उनकी चीनी सामग्री केवल 7 ग्राम / लीटर की अम्लता के साथ 25% तक पहुंच जाती है, इसलिए अंगूर का स्वाद बहुत मीठा होता है और स्ट्रॉबेरी का सुखद स्वाद होता है। इसके लिए धन्यवाद, उन्होंने पेशेवर टेस्टर्स से उच्च अंक अर्जित किए: ताजा जामुन के लिए 7.4 और किशमिश के लिए 7.6।

मानी जाने वाली प्रजाति फंगल रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है जो अन्य किस्मों के लिए हानिकारक हैं: असली (ओडियम) और डाउनी (फफूंदी) ख़स्ता फफूंदी, ग्रे और काला सड़ांध, और साधारण मोल्ड।

ठंढ के लिए उच्च प्रतिरोध के कारण, शरद ऋतु और वसंत दोनों में रिलिन्स पिंक सिडलिस लगाना संभव है, मुख्य बात यह है कि सबसे गंभीर ठंढों से पहले कम से कम एक महीने का समय रहता है। झाड़ियों को ऐसे स्थान पर लगाना बेहतर होता है जहाँ पर्याप्त धूप मिलती हो, लेकिन, इसके अलावा, हवा के झोंकों से आश्रय हो। इस किस्म के लिए लगभग कोई भी मिट्टी उपयुक्त होती है, चूने को छोड़कर। रोपाई लगाने से पहले, उन्हें एक दिन तक पानी में भिगोने की आवश्यकता होती है, जिसके बाद उनकी जड़ों को साफ किया जाना चाहिए, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को सावधानीपूर्वक काट दिया जाना चाहिए।

झाड़ियों के लिए छेद 1 मीटर की तरफ वर्गाकार होना चाहिए, उनकी गहराई भी 1 मीटर होनी चाहिए। प्रत्येक छेद के नीचे, पत्थर की जल निकासी की व्यवस्था की जाती है, शीर्ष पर धरण डाला जाता है, और उसके बाद ही अंकुर लगाया जाता है। रोपण की प्रक्रिया में, जड़ों को सावधानीपूर्वक सीधा किया जाना चाहिए। उसके बाद, भविष्य की झाड़ी को एक समर्थन से जोड़ा जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, यह इसके चारों ओर मल्चिंग के लायक है।

रिलाइन्स पिंक सीडलिस की खतरनाक बीमारियों के प्रति उच्च प्रतिरोध के कारण, झाड़ियों के नियमित छिड़काव की आवश्यकता नहीं होती है। इसे तभी अंजाम देना समझ में आता है जब किसी बीमारी के नुकसान के ध्यान देने योग्य संकेत हों, विशेष रूप से ख़स्ता फफूंदी (आखिरकार, विविधता इसके लिए प्रतिरोधी है, लेकिन पूरी तरह से अजेय नहीं है)।

रोपण के लिए सबसे बड़ा नुकसान विभिन्न कीड़ों और कीटों के कारण हो सकता है। जमीन में रहने वालों का मुकाबला करने के लिए, एक निश्चित आवृत्ति के साथ झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। पके जामुनों को ततैया से बहुत नुकसान हो सकता है, जो इस किस्म की मीठी सुगंध और स्वाद से आकर्षित होते हैं।हाइमनोप्टेरा कीटों का मुकाबला करने के लिए, आपको समय पर उनके घोंसले को खोजने और नष्ट करने की जरूरत है, "मीठे जाल" को कुछ दूरी पर रखें, और चरम मामलों में, उन्हें एक कीटनाशक के साथ स्प्रे करें।

झाड़ियों की मुख्य देखभाल "रिलिन्स पिंक सीड्स" उनके नियमित पानी के नीचे आती है, पत्तियों को रगड़ती है, नियमित रूप से खिलाती है। विकास की प्रारंभिक अवधि में, आपको झाड़ी के युवा शूट से सभी धक्कों को सावधानीपूर्वक और सावधानी से काटने की आवश्यकता है। यदि कोई अंकुर या पत्तियां अभी भी कीट या बीमारियों से पीड़ित हैं, तो उन्हें भी काट देना उचित है।

अपने उत्कृष्ट स्वाद गुणों और बेरीज में बीजों की अनुपस्थिति के कारण, रिलाइन्स पिंक सीडलिस ताजा खपत और प्रसंस्करण दोनों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। इसी समय, इस किस्म का प्रसंस्करण कई अन्य किस्मों की तुलना में बहुत आसान है, क्योंकि इसमें कोमल त्वचा की भी विशेषता होती है।

झाड़ियों का उपयोग गज़ेबोस या इमारतों की दीवारों को सजाने के लिए किया जा सकता है।

अधिकांश गर्मियों के निवासियों ने ध्यान दिया कि रिलाइन पिंक सीडलिस वास्तव में ठंड को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है (कभी-कभी -34 डिग्री सेल्सियस तक) और स्वादिष्ट स्वाद होता है, और पत्थरों की अनुपस्थिति से स्वादिष्ट रस और वाइन बनाना आसान हो जाता है। बहुत अच्छा है, इस किस्म के फलों से सूखे किशमिश, दोनों गर्मियों के निवासियों और टोस्टर्स के अनुसार।

कमियों के बीच, यह ध्यान दिया जाता है कि, रोगों के लिए घोषित उच्च प्रतिरोध के बावजूद, झाड़ियाँ अभी भी कभी-कभी उनसे प्रभावित होती हैं (विशेषकर वे जो प्रकृति में गैर-कवक हैं)।

आप निम्नलिखित वीडियो से रिलाइन्स पिंक सीडलिस अंगूर किस्म के बारे में अधिक जानेंगे।