अंगूर "वाइकिंग": विविधता और खेती की विशेषताएं

आधुनिक प्रजनकों ने बहुत अलग और असामान्य संस्कृतियों की कोशिश की है और उन्हें बाहर लाया है। तो, आज बड़ी संख्या में विभिन्न अंगूर की किस्मों और उनके संकरों को जाना जाता है। प्रत्येक प्रकार का अपना नाम, विशिष्ट विशेषताएं होती हैं। वहीं, किस्मों की देखभाल और खेती भी अलग-अलग होती है। आज, कई शौकिया और पेशेवर माली, साथ ही गर्मियों के निवासी, वाइकिंग जैसी अंगूर की विविधता को बाहर करते हैं।

यह बगीचे का पौधा अपने धीरज, ताकत, जल्दी पकने से अलग होता है, और इसके फल बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं। इसलिए, यह अंगूर है जिसने बागवानों से विशेष समीक्षा अर्जित की है, साथ ही साथ पेटू से सबसे अधिक प्रशंसा प्राप्त की है।

वाइकिंग अंगूर लंबे समय से कृषि बाजार में जाना जाता है। यह एक प्रसिद्ध यूक्रेनी ब्रीडर वी. वी. ज़ागोरुल्को द्वारा लाया गया था, जिसने अपनी गतिविधि के दौरान अंगूर की 25 विभिन्न किस्मों को प्राप्त किया था। उन सभी को जल्दी पकने, ठंढ प्रतिरोध, कई बीमारियों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध की विशेषता है, और साथ ही उनके पास बड़े, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट फल हैं।

अंगूर "वाइकिंग" - इन अद्भुत प्रजातियों में से एक, जो कई गर्मियों के निवासियों के बीच प्रसिद्ध और लोकप्रिय है। यह किस्म अंगूर की दो किस्मों को पार करके प्राप्त की गई थी: "कोड्रींका" और "ज़ोस"। दक्षिणी क्षेत्रों में पौधे की अच्छी तरह से खेती की जाती है, जहां जलवायु और मौसम की स्थिति के लिए इसका अनुकूलन बस उत्कृष्ट है। इसकी एक उपस्थिति और इसकी अपनी विशेषताएं हैं, जिन्हें विविधता का विस्तृत विवरण देकर पहचाना जा सकता है:

• मजबूत लंबी बेल;
• पत्तियाँ बड़ी होती हैं, एक स्पष्ट रंग के साथ, पाँच पालियों के रूप में एक आकृति होती है;
• छोटे हरे पुष्पक्रमों में एक उत्कृष्ट सुगंध होती है और उभयलिंगी होते हैं;
• बड़े (लगभग 22-34 मिमी), आयताकार जामुन गहरे नीले रंग के होते हैं, और उनका मांस बहुत रसदार होता है, एक मसालेदार स्वाद होता है और एक पतली अगोचर त्वचा से ढका होता है;
• जामुन शंक्वाकार आकार का एक बड़ा या मध्यम आकार का गुच्छा बनाते हैं।

वाइकिंग अंगूर की किस्म की उच्च उपज होती है। इसके पके फल सितंबर के अंत तक बेल पर संग्रहीत किए जा सकते हैं, और एकत्रित गुच्छों को पूरी तरह से संग्रहीत और परिवहन किया जाता है।

अंगूर की झाड़ियों "वाइकिंग" को तेजी से विकास की विशेषता है। जून के पहले दशक में ही फूल खिलने लगते हैं। फूल स्वयं उभयलिंगी होते हैं, इसलिए वे अच्छी तरह से परागित होते हैं। इस टेबल किस्म की कटाई इसके रोपण के 105वें या 120वें दिन की जा सकती है।

अंगूर की यह किस्म फसल के जल्दी और जल्दी पकने के कारण गर्मियों के निवासियों को बहुत पसंद आती है। और यह भी पौधा बारहमासी है, इसकी आकर्षक उपस्थिति साइट या बगीचे को एक वर्ष से अधिक समय तक सजाएगी। वाइकिंग किस्म की विशेषता कुछ महत्वपूर्ण विशेषताओं से अलग है जो इसे अन्य संकरों से अलग करती है:

• मौसम की पहली किस्मों में से एक, जल्दी फसल देना;
• अंगूर अपने असामान्य स्वाद और आकर्षण से प्रतिष्ठित होते हैं;
• हाइब्रिड ब्रश का वजन लगभग 500-700 ग्राम हो सकता है;
• जामुन बहुत घने होते हैं, टूटने की संभावना नहीं होती है, लंबे समय तक अपने मूल स्वरूप को बनाए रखते हैं;
• हाइब्रिड को उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है, जो -21 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना करने में सक्षम है।

आमतौर पर वाइकिंग संकर दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ता है और अच्छी फसल देता है, लेकिन फिर भी इस किस्म को मध्य लेन में उगाया जा सकता है। इन जलवायु परिस्थितियों में, अंगूर को सर्दियों के लिए कवर करने की आवश्यकता होती है, उन्हें ग्रीनहाउस में भी उगाया जा सकता है।

अंगूर लगाने से पहले आपको इसके लिए उपयुक्त जगह का चुनाव करना होगा। चूंकि वाइकिंग किस्म बढ़ती है और एक ही स्थान पर लंबे समय तक उत्कृष्ट फसल देती है, इसलिए वे पूरी तरह से सपाट, अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र का चयन करते हैं, उस पर खरपतवार की उपस्थिति के बिना। फिर मिट्टी को खोदने और निषेचित करने की आवश्यकता होती है। फसल का परिणाम, इसकी गुणवत्ता और मात्रा रोपण के मानदंडों और नियमों के अनुपालन पर निर्भर करेगा।

अंगूर के युवा अंकुर (अंकुर या कलम) को शुरुआती वसंत में लगाया जा सकता है। रोपण से पहले, जड़ प्रणाली की सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक है, सुनिश्चित करें कि कोई नुकसान नहीं है, जड़ रोग या कवक से प्रभावित नहीं है। लैंडिंग स्वयं कई चरणों में की जाती है:

• सबसे पहले, एक छेद या खाई खोदना आवश्यक है, जिसकी गहराई लगभग 50 या 70 सेमी तक पहुंचनी चाहिए;
• आपको एक दूसरे से 1-1.25 मीटर की दूरी पर एक पौधा लगाने की जरूरत है;
• छेद या खाइयों के बीच की दूरी स्वयं 1.5 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए;
• छेद के तल पर धरण डालना चाहिए;
• जाँच और उपचारित अंकुर (पानी, मिट्टी, गाय के गोबर से जड़ों के लिए एक विशेष मिश्रण) को एक गड्ढे में रखा जाता है;
• छिद्रों को पृथ्वी से ढक दिया जाता है और थोड़े गर्म पानी से बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

वाइकिंग किस्म के युवा विकास का विशेष ध्यान रखना आवश्यक है, जबकि सावधानी और सावधानी बरतते हुए। शुष्क अवधि के दौरान, अंगूर को भरपूर मात्रा में पानी देना आवश्यक है ताकि अंकुर सूख न जाएं। मिट्टी को समय पर ढीला किया जाता है, साथ ही इसकी मल्चिंग भी की जाती है। इस संकर की देखभाल करते समय, कुछ नियम देखे जाते हैं:

• मुख्य पानी शुष्क मौसम के दौरान किया जाता है, जब पौधे बढ़ रहा होता है, और फूलों के निर्माण के दौरान;
• उच्च गुणवत्ता वाली शहतूत मिट्टी में नमी के संरक्षण को सुनिश्चित करेगा, खरपतवारों की कमी को प्रभावित करेगा, और जड़ को हाइपोथर्मिया से भी बचाएगा;
• बढ़ते मौसम के दौरान, झाड़ियों को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, जिसे मासिक मध्यवर्ती अंतराल को बनाए रखते हुए तीन बार किया जाना चाहिए;
• सिंचाई प्रक्रियाओं को पूरा किया जाना चाहिए;
• मिट्टी के समय पर ढीलेपन का निरीक्षण करना भी आवश्यक है - यह ऑक्सीजन को सामान्य रूप से जड़ प्रणाली में प्रवाहित करने की अनुमति देता है;
• झाड़ियों की समय पर छंटाई से अच्छी फसल होती है।

इस सवाल पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए कि भरपूर फसल उगाने के लिए मिट्टी को कैसे और किसके साथ उर्वरित किया जाए। अंगूर "वाइकिंग" के लिए उर्वरक जैविक और खनिज दोनों के लिए उपयुक्त है। यदि इस क्षेत्र में रेतीली या मिट्टी की मिट्टी का प्रभुत्व है, तो खाद सबसे अच्छा चारा होगा। इसे आमतौर पर गिरावट में तैयार किया जाना चाहिए। कुछ उर्वरक उपयोगी और प्रभावी भी हो सकते हैं, उदाहरण के लिए:

• पक्षियों की बीट;
• खाद;
• लकड़ी की राख;
• पीट

मिट्टी में उनके उचित आवेदन और आवेदन के साथ, आप स्वस्थ, अच्छी तरह से सहन करने वाली झाड़ियों को प्राप्त कर सकते हैं, जो भविष्य में उनके मालिक को उत्कृष्ट फसल के साथ प्रसन्न करेंगे। खराब, पोषक तत्वों से वंचित मिट्टी के प्रभुत्व वाली हर मिट्टी को सही मात्रा में उर्वरक की आवश्यकता होती है।

गार्डन अर्ली हाइब्रिड "वाइकिंग", एक नियम के रूप में, अत्यधिक पानी देना पसंद नहीं करता है। इन अंगूरों को एक निश्चित समय और सीमित संख्या में पानी पिलाया जाना चाहिए। गर्मियों के दूसरे दशक में, नमी की एक बहुतायत बस अस्वीकार्य है।

रोपण के दौरान अंकुर को पानी देने के बाद, इसे कई बार सिक्त किया जाता है। बेल की छंटाई, फूल आना, फल बनना - ये ऐसे क्षण हैं जब अंगूर को पानी की जरूरत होती है। आवश्यक पानी और फसल के अंत में।

विविधता "वाइकिंग" एक जोरदार संस्कृति है, इसलिए झाड़ियों को समय पर काटा जाना चाहिए। झाड़ी के उत्कृष्ट आश्रय को सरल बनाते हुए, यह प्रक्रिया गिरावट में की जाती है, जो पौधे को एक उत्कृष्ट सर्दी प्रदान करने की अनुमति देती है। एक युवा अंकुर का पीछा करते समय, गर्मियों के निवासी 3 से 8 अंकुर छोड़ देते हैं जो फलने के लिए उपयुक्त होते हैं। छंटाई के लाभ हैं:

• झाड़ी का सही आकार बनता है;
• पौधे को विकास से बचाता है;
• बेरी की गुणवत्ता में सुधार होता है, यह आकार में कमी नहीं करता है;
• उत्पादकता बढ़ जाती है।

इस अंगूर की बेल काफी लचीली और लचीली होती है, उचित देखभाल के साथ यह आपको झाड़ी के धनुषाकार रूप बनाने की अनुमति देती है।

भारी असुविधा, साथ ही उत्पादकता और स्वयं पौधे को बहुत नुकसान, कीटों और कुछ सामान्य बीमारियों के कारण होता है। अंगूर के लिए, पक्षी और ततैया महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाते हैं। वे बढ़ते अंगूर के बागों पर छापा मारकर फलों को नष्ट और खराब कर देते हैं। उनकी तीर्थयात्रा फसल की मात्रा और गुणवत्ता को पूरी तरह से प्रभावित करती है।

यदि विशेष सुरक्षा उपाय स्थापित करके कीटों से निपटा जा सकता है, तो रोगों से लड़ना अधिक कठिन होगा। सबसे आम बीमारियां जो इस किस्म के अधीन हैं, वे हैं ख़स्ता फफूंदी (फफूंदी), साथ ही ओडियम। ये दोनों रोग कवक मूल के हैं, इसलिए, सबसे पहले, आपको यांत्रिक निवारक उपायों का सहारा लेना होगा:

• माध्यमिक मूल के अंकुरों की समय पर छंटाई;
• उन सभी सौतेले बच्चों को खत्म करना आवश्यक है जो ताज के निर्माण में भाग नहीं लेते हैं, अर्थात् बाहर गिरते हैं;
• धूप के साथ पकने वाले फलों की प्रचुर आपूर्ति;
• सभी गुच्छों के उत्कृष्ट वेंटिलेशन के लिए प्रदान करें।

अंगूर के लिए सबसे खतरनाक बीमारी फफूंदी है। यह कवक बहुत प्रतिरोधी और अनुकूलनीय है, यह सर्दी और ठंढ से भी बच सकता है। इसे एक सफेद कोटिंग या तैलीय मूल के धब्बों से पहचाना जा सकता है। ओडियम झाड़ी के सभी हिस्सों को नुकसान पहुंचाने में सक्षम है, इसकी उपस्थिति भूरे रंग के पाउडर कोटिंग से पता चला है। "स्कोर", "कराटन", "पुखराज" और अन्य दवाओं जैसे समाधान पूरी तरह से कवक से निपटते हैं।

"वाइकिंग" किस्म की विशेषताएं और इसकी खेती की विशेषताएं, निम्न वीडियो देखें।