अंगूर की कलमों को कैसे उगाएं और प्रचारित करें?

अंगूर एक बारहमासी चढ़ाई वाला पौधा है, जो स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन के साथ पूरे ग्रह में फैला हुआ है। इसलिए, अधिक से अधिक लोग हैं जो अंगूर लगाना चाहते हैं। अंगूर की खेती कोई आसान काम नहीं है, इसकी खेती के तरीकों, खेती और देखभाल के ज्ञान की आवश्यकता होती है।

चुबुकी से बढ़ रहा है
अंगूर के प्रजनन के कई तरीके हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक एक कठिन और बहु-चरणीय प्रक्रिया है। अंगूर उगाने के तरीकों में से एक चिबौक्स द्वारा प्रचारित है। तुर्क भाषा से अनुवादित चुबुक का अर्थ है - एक छड़ी, एक पतली टहनी। चुबुक को अक्सर कटिंग कहा जाता है। चुबुक के साथ अंगूर का प्रचार करना सबसे सुविधाजनक और आसान तरीका है।
चुबुक या डंठल एक बेल का एक हिस्सा है जिसमें आवश्यक रूप से कई कलियाँ होती हैं। एक चिबुक से प्रसार - कटिंग - अंगूर की पेड़ की शूटिंग और हरे दोनों पर जड़ लेने की क्षमता पर आधारित है, जो कि चीबुक की कटाई का आधार है। वुडी चिबौक शरद ऋतु में एक कड़ी माँ की बेल से काटा जाता है। बढ़ते मौसम के दौरान हरे रंग की टहनियों से हरी कलमों को काटा जा सकता है। कटिंग द्वारा प्रसार के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों पहलू हैं।


पेशेवरों
चुबुक से बढ़ने के निम्नलिखित फायदे हैं:
- कटिंग रोपाई की संख्या तक सीमित नहीं हैं, उन्हें आप जितने चाहें उगा सकते हैं;
- शरद ऋतु में छंटे हुए अंगूर की बेलों के स्वस्थ अंकुर का उपयोग चिबौक के रूप में किया जा सकता है;
- देश में पड़ोसियों से कटिंग ली जा सकती है, दोस्तों, अंगूर की किस्में बदलें, उन्हें मेल द्वारा भेजा जा सकता है;
- चिबौक्स, अगर खरीदा जाता है, तो अंगूर के बीजों की तुलना में बहुत सस्ता होता है;
- घर पर उगाए गए और जड़ वाले चीबूक प्रत्यारोपण के लिए तैयार हैं और प्रत्यारोपण की प्रक्रिया तेज होगी;
- अपने स्वयं के दाख की बारी से या परिचितों से लिए गए चीबूक किस्म की सच्चाई में विश्वास की गारंटी देते हैं।


माइनस
बीज बोने की अवधि इस विधि का मुख्य दोष है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि घर पर कटिंग को अंकुरित करते समय, रोपण के लिए बड़ी मात्रा में कंटेनरों की आवश्यकता होती है, काफी बड़े और गर्म स्थान की उपस्थिति।

सामग्री की खरीद
कटिंग द्वारा अंगूर की खेती चिबौक्स की तैयारी के साथ शुरू होती है। यह उनकी खेती की प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण बिंदु है। ऐसा माना जाता है कि पतझड़ में कटाई सबसे अच्छी होती है। इस समय, बेल परिपक्व हो गई है और पोषक तत्वों के संचय की प्रक्रिया को पूरा कर चुकी है।
कटिंग भी वसंत ऋतु (फरवरी से मई) में रस की बेल में आंदोलन की शुरुआत से पहले और गुर्दे की सूजन नहीं होने पर भी ली जा सकती है।


जमीन में चिबौक लगाने का समय जलवायु की स्थिति पर निर्भर करता है और मई से जून तक किया जा सकता है, जब अधिक ठंढ नहीं होती है। यदि पतझड़ में काटी गई कलमों को सर्दियों में अच्छी तरह से संरक्षित किया जाता है, तो वसंत में वे बिना किसी समस्या के जड़ पकड़ लेंगे और स्वीकार कर लिए जाएंगे। कभी-कभी एक फिल्म के तहत शुरुआती वसंत में कटिंग का उपयोग किया जाता है। और जब मौसम स्थिर हो जाता है, तो कवरिंग सामग्री हटा दी जाती है।
काटते समय, निम्नलिखित नियमों को ध्यान में रखा जाता है:
- बेल को केवल स्वस्थ चुना जाता है, बिना किसी बीमारी, मोल्ड या क्षति, दरारें, कालापन के किसी भी लक्षण के बिना;
- सबसे उपयुक्त फल देने वाली बेल है, न कि सौतेले बच्चे;
- कटिंग काटने के लिए सबसे अच्छा हिस्सा शूट का ऊपरी और मध्य भाग है, जिसमें बहुत अधिक सूरज जमा हो गया है और अच्छी तरह से पक गया है;
- बेल का आकार सही होना चाहिए, चिकना, सीधा, बिना गांठ वाला होना चाहिए;
- गहरे हरे रंग की छाल के साथ एक शूट का चयन किया जाता है, जिसका व्यास 7-10 मिमी (आदर्श रूप से 8 मिमी) होता है;
- आपको चीबूक को बहुत सावधानी से काटने की जरूरत है और ध्यान रखें कि कट के प्रत्येक तरफ गुर्दे से कुछ दूरी होनी चाहिए, अधिमानतः 4-5 सेमी; कट गुर्दे से विपरीत दिशा में तिरछा बनाया जाता है, और काटने के निचले हिस्से को गुर्दे के नीचे आगे की दिशा में काटा जाता है;
- काटने की लंबाई 15-40 सेमी होनी चाहिए, क्योंकि बहुत छोटी कटिंग को जड़ से उखाड़ना मुश्किल होता है, और उच्च वाले खराब रूप से संरक्षित होते हैं।


कटिंग को हरे रंग की टांग से भी किया जा सकता है। यह गर्मियों के दौरान किया जाता है। युवा अंगूर के अंकुर हरे रंग के कटिंग होते हैं। इस प्रकार के प्रजनन के लिए मुख्य शर्त यह है कि कलियों के शुरू होने तक समय पर कलमों को काट दिया जाए।
इस प्रकार के काटने के निम्नलिखित नियम हैं:
- मजबूत, स्वस्थ अंकुर चुने जाते हैं;
- एक समकोण पर बहुत तेज चाकू से शूट काटे जाते हैं;
- तना गाँठ के नीचे बेल से अंकुर अलग हो जाता है;
- कटे हुए शूट को चिबौक्स में विभाजित किया गया है, उनमें 2-3 कलियाँ और दो पत्ते होने चाहिए, उनमें से एक को फाड़ दिया जाता है, और दूसरी शीट को ऊपर की शीट के सौतेले बेटे को रखते हुए तीसरी छोटी बनाई जाती है;
- यदि हरी कटिंग पर्याप्त परिपक्व नहीं हैं, तो वे पूर्व-विकास हैं;
- पॉलीथीन फिल्म से ढके होने पर जमीन में लगाए गए कटिंग जड़ें तेजी से देते हैं;
- जमीन में लगाए गए हरे रंग के कलमों को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है।


हरी चुबुक से प्रजनन के लिए ऐसी शर्तों की पूर्ति की आवश्यकता होती है:
- मिट्टी और वातावरण दोनों की उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है;
- आवश्यक तापमान शासन +25 से +30 डिग्री तक है;
- हरी कटिंग के स्प्राउट्स को ग्रीनहाउस में बढ़ने की आवश्यकता होती है, चरम मामलों में - कांच या कवरिंग सामग्री से ढके कंटेनर में; कांच पर चूना लगाया जाता है, जो आंशिक छाया प्रदान करता है;
- लैंडिंग बॉक्स 50 सेमी गहरा होना चाहिए;
- मिट्टी 15 सेमी से भरी हुई है, जिसमें से 10 सेमी धरण है, और 5 सेमी रेत है;
- मिट्टी की सभी परतों को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है;
- हरी चिबौक को रेत में 1 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है।



कटिंग के लिए सामग्री तैयार होने के बाद, कटिंग को भंडारण के लिए तैयार किया जाता है, जिसे निम्नानुसार किया जाता है:
- सभी सौतेले बच्चे, मूंछें, शीर्ष और पत्ते शूट से हटा दिए जाते हैं;
- काटने के निचले हिस्से पर जड़ बनाने की प्रक्रिया में सुधार करने के लिए, आपको सुई या अन्य तेज और पतली वस्तु के साथ 3 सेमी लंबी तीन लंबवत स्ट्रिप्स बनाने की जरूरत है;
- कलमों को छाँटें, गुच्छों का निर्माण करें, किस्म को निर्दिष्ट करें;
- नमी बढ़ाने के लिए कटिंग को पूरे दिन पानी में डुबोएं;
- हानिकारक बैक्टीरिया से संक्रमण को रोकने के लिए, कटिंग को कॉपर सल्फेट के 5% घोल या 2% आयरन सल्फेट में 30 मिनट के लिए रखा जाना चाहिए, हालाँकि मैंगनीज का एक कमजोर घोल भी इस्तेमाल किया जा सकता है;
- कटिंग को प्लास्टिक रैप में लपेटा जाता है और ठंडे (तहखाने, रेफ्रिजरेटर और अन्य ठंडे स्थानों) में संग्रहीत किया जाता है।




भंडारण
शरद ऋतु से काटी गई कलमों को सूखने से बचाने के लिए वैक्सिंग विधि का उपयोग किया जाता है। पिघले हुए पैराफिन में थोड़ी मात्रा में बगीचे की पिच डाली जानी चाहिए। फिर, पैराफिन को +80 डिग्री तक ठंडा होने पर, आपको किडनी के साथ कटिंग के ऊपरी हिस्से को डुबाना होगा।
सर्दियों में अंगूर की कटिंग को आप कई तरह से स्टोर कर सकते हैं।
- इसके लिए खाइयों का उपयोग करके इसे जमीन में गाड़ देना चाहिए।खाइयों में रखी गई कटिंग को ऊपर से पृथ्वी की एक परत (30-40 सेमी) के साथ कवर किया जाना चाहिए, फिर चूरा, पीट या पत्ते की 5 सेमी मोटी परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। हालांकि, यह विधि अविश्वसनीय है, क्योंकि यह ज्ञात नहीं है क्या फरवरी में जमीन से कटिंग खोदना संभव होगा।
- ठंडे तहखाने या तहखाने में भंडारण। भंडारण की इस पद्धति के साथ, अंगूर के चीबूक को गीली रेत के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है। आप इन्हें बैग में थोड़े नम चूरा में भी स्टोर कर सकते हैं।
- रेफ्रिजरेटर का उपयोग भंडारण के लिए किया जा सकता है। पॉलीइथाइलीन में लपेटे हुए अंगूर की कटिंग को छेद या नम कपड़े से लपेटकर सर्दियों में फ्रिज में रखा जाता है (तापमान 0 से -5 डिग्री तक होता है)।
महत्वपूर्ण: मोल्ड की उपस्थिति को रोकने के लिए, संग्रहीत कटिंग की लगातार निगरानी की जानी चाहिए, नियमित रूप से आर्द्रता की जांच करनी चाहिए, उन्हें पलटना चाहिए।




अंकुरण
वसंत में चीबूक के अंकुरण के साथ आगे बढ़ने से पहले, प्रारंभिक कार्य करना आवश्यक है।
प्रशिक्षण
अंकुरण की तैयारी फरवरी में शुरू होती है और इसमें निम्नलिखित चरण शामिल होते हैं:
- सभी जीवित कटिंगों की सावधानीपूर्वक जांच की जाती है, सूखे कटिंग या सड़ांध को हटा दिया जाता है;
- पैराफिन की एक परत टांग पर वर्गों से हटा दी जाती है और एक नया खंड बनाया जाता है;
- पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में भिगोकर, चिबौक्स कीटाणुशोधन करें;
- फिर कटिंग को 1 दिन के लिए भिगोना चाहिए; काटने को बहाल करने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, हेटरोआक्सिन या एपिन को तरल में जोड़ा जाता है, कभी-कभी शहद (1 बड़ा चम्मच प्रति 10 लीटर), मुसब्बर का रस 1: 2 के अनुपात में पानी से पतला होता है, या सोडियम ह्यूमेट (1 बड़ा चम्मच प्रति 10) एल) एक उत्तेजक समाधान के लिए उपयोग किया जाता है;
- यदि भंडारण से पहले फ़रोइंग नहीं की गई थी, तो इसे अंकुरण से पहले किया जाता है; काटने के निचले हिस्से पर एक नुकीली पतली वस्तु से खांचे बनाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, एक सुई, सभी तरफ कुछ सेंटीमीटर लंबी, थोड़ी देर बाद, इन खांचे में एक सफेद चीनी जैसा ऊतक (कैलस) बनता है, से जिसकी जड़ें बाद में बढ़ने लगेंगी।




परिणाम को
आप घर पर चीबूक को सफलतापूर्वक अंकुरित कर सकते हैं, एक निश्चित क्रम के बाद।
- उत्तेजक घोल में भिगोने के बाद, उच्च संभावना वाले कटिंग पहले ही जड़ें बना चुके हैं। यदि कटिंग जड़ें नहीं देती हैं, तो उत्तेजक समाधान में रहने की अवधि का विस्तार करना आवश्यक है। कई कारक जड़ बनने के समय को प्रभावित करते हैं - तापमान, प्रकाश व्यवस्था, आर्द्रता, देखभाल, कटाई की गुणवत्ता और यहां तक कि विविधता भी।
- जड़ों की उपस्थिति के बाद, जमीन में जड़ें जमाई जा सकती हैं। इसके लिए मिट्टी पहले से तैयार है। सबसे पहले, पृथ्वी को उच्च तापमान के साथ गर्मी उपचार के अधीन किया जाता है। आप पृथ्वी को चूल्हे या ओवन में गर्म कर सकते हैं, जहां पृथ्वी के साथ एक कंटेनर रखा जाता है। इस तरह से उपचारित मिट्टी में रेत के एक भाग और मिट्टी के तीन भाग के अनुपात में शुद्ध रेत (अधिमानतः मोटे दाने वाली) डाली जाती है। यह मिट्टी को नरम और जड़ने में आसान बनाता है। मिट्टी में थोड़ी मात्रा में उर्वरक मिलाया जा सकता है। सबसे अच्छा विकल्प जैविक और खनिज उर्वरकों के मिश्रण का उपयोग करना है, जो तेजी से विकास और एक मजबूत बेल के गठन को सुनिश्चित करेगा।
- फिर अंकुरित डंठल को अलग से लगाया जाता है। कटी हुई प्लास्टिक की बोतलों और कपों को कंटेनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।



विकल्प
आप कटिंग को रूट करने के लिए विभिन्न विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं।
प्लास्टिक के कपों में अंकुरित कटिंग
ऐसा होता है:
- लम्बे प्लास्टिक के गिलासों के तल में तीन छेद किए जाते हैं;
- पूर्व-तैयार पोषक मिट्टी को कांच के नीचे रखा जाता है, जबकि मिट्टी की परत 2 सेमी मोटी होती है;
- पहले से कटे हुए तल के साथ एक छोटा गिलास पहले गिलास के अंदर मिट्टी पर रखा जाता है, जिसके परिणामस्वरूप दो गिलास की दीवारों के बीच की खाली जगह को मिट्टी से ढक दिया जाता है, कॉम्पैक्ट किया जाता है और पानी पिलाया जाता है;
- साफ बालू भीतरी प्याले में डाला जाता है, पानी डाला जाता है, और फिर भीतरी कटोरा निकाल दिया जाता है;
- बीच में 4 सेमी की गहराई तक एक छेद बनाया जाता है, इसमें एक कटिंग लगाई जाती है और पानी पिलाया जाता है;
- फिर इसे रेत से ढक दिया जाता है, कंटेनर को नीचे से कटी हुई खुली प्लास्टिक की बोतल से ढक दिया जाता है;
- कटिंग को हर दो दिनों में नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है;
- जब जड़ें अंकुरित होती हैं (उन्हें कांच के माध्यम से देखा जा सकता है) और हैंडल पर 4 पत्तियां बन जाती हैं, तो बोतल को हटा दिया जाता है।



प्लास्टिक की बोतलों में बढ़ रहा है
इसे निम्नानुसार किया जाता है:
- प्लास्टिक की बोतल का शीर्ष काट दिया जाता है, और नीचे में छेद बना दिया जाता है;
- नीचे आपको जल निकासी रखने की जरूरत है, और इसके ऊपर लगभग 7 बड़े चम्मच पोषक मिट्टी डालें;
- कटिंग को मिट्टी में रखा जाना चाहिए ताकि कटिंग के ऊपरी हिस्से में स्थित किडनी बोतल के ऊपर से फ्लश हो जाए;
- उबले हुए चूरा डालना चाहिए;
- एक बोतल में लगाया गया चुबुक खिड़की से गुर्दा के साथ रखा जाता है;
- जैसे ही कटिंग का अंकुर बढ़ता है, यह कांच में फिट नहीं होता है, इसे हटा दिया जाता है;
- नीचे से पानी डालना चाहिए, पैन में पानी डालना और उसमें एक बोतल को एक हैंडल से 15 मिनट के लिए रखना चाहिए।


पानी में बढ़ रहा है
चीबूक को अंकुरित करने का यह सबसे आसान और सबसे लोकप्रिय तरीका है।
इसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- जार के तल पर रूई या धुंध की एक परत रखी जाती है;
- पानी 2-3 सेमी की ऊंचाई तक डाला जाता है;
- सबसे निचली कली को आवश्यक रूप से हटा दिया जाता है, अन्यथा इससे शूट विकास में चुबुक के ऊपरी हिस्से में शूट से आगे निकल जाएगा;
- कटिंग को जार में रखा जाता है ताकि तरल पहले निचले गुर्दे तक न पहुंचे;
- जल स्तर और गुर्दे के बीच लगभग 2 सेमी की दूरी रखते हुए, वाष्पित होने पर पानी डाला जाता है, क्योंकि जड़ का निर्माण तरल और वायु की सीमा पर तेज होता है;
- बादल बनने पर पानी को बदल दिया जाता है, जिसका अर्थ है कि इसमें हानिकारक बैक्टीरिया का होना; इसे रोकने के लिए, हर तीन दिन में एक बार पानी बदलने की सलाह दी जाती है;
- जड़ने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, जार को पॉलीथीन के साथ कवर किया जा सकता है, फिल्म की सतह को कटिंग के साथ छेदकर और उन्हें जारी किया जा सकता है - इससे ग्रीनहाउस का प्रभाव पैदा होता है;
- जब पत्तियां और अंकुर दिखाई देते हैं, तो सबसे मजबूत हटा दिया जाता है, क्योंकि यह जड़ों के विकास को धीमा कर देता है;
- जब जड़ें 2 सेमी लंबी दिखाई देती हैं, तो कटिंग को पृथ्वी के साथ एक कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जा सकता है;
- मिट्टी में एक भाग में ली गई मिट्टी और खाद, और रेत, अधिमानतः मोटे अनाज (2 भाग) होना चाहिए;
- कटिंग को लंबाई का एक तिहाई लगाया जाता है ताकि जड़ वृद्धि के लिए जगह हो।


पीट की गोलियों में कलमों का अंकुरण
इस विधि द्वारा अंकुरित चुबुक मजबूत जड़ों द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
इस विधि में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- पीट की गोलियों को सूजन होने तक बहुतायत से पानी पिलाया जाता है;
- हैंडल के निचले सिरे को टैबलेट में डाला जाता है;
- कटिंग को एक नम कपड़े में लपेटा जाता है, फिर पॉलीथीन में;
- उन्हें एक गर्म स्थान पर रखा जाता है और जड़ें दिखाई देने तक रखा जाता है।



कैबिनेट पर अंकुरित
इस विधि का उपयोग तब किया जाता है जब कई कटिंगों को अंकुरित करना आवश्यक होता है।अंकुरण के लिए तैयार किए गए कटिंग के नीचे एक गीले कपड़े से लपेटा जाता है, फिर पॉलीथीन के साथ, जिसके बाद उन्हें कैबिनेट पर रखा जाता है ताकि उपजी के शीर्ष प्रकाश स्रोत की ओर हो जाएं, उदाहरण के लिए, एक खिड़की। कपड़े को नियमित रूप से नम रखें।
जब पत्तियां और अंकुर टांग पर दिखाई देते हैं, तो उन्हें हटा दिया जाता है, जिससे एक पत्ता और एक-एक पगन रह जाता है।



एक्वैरियम में बढ़ रहा है
एक्वेरियम के मालिक कभी-कभी अंकुरण की इस असामान्य विधि का उपयोग करते हैं। एक्वेरियम के किनारे फोम प्लास्टिक से एक बॉर्डर बना होता है। चुबुकी को एक्वेरियम के पानी में लगभग 3 सेमी तक डुबोया जाता है, जबकि किडनी हवा में होनी चाहिए। जड़ प्रणाली के विकास पर लाभकारी प्रभाव मछलीघर के निरंतर वातन और मछली द्वारा उत्सर्जित महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पादों द्वारा प्रदान किया जाता है। आप कटिंग को कांच के विभाजन से बचा सकते हैं जिससे मछली उन्हें नुकसान पहुंचा सकती है।


बढ़ने के मूल तरीके भी हैं
अखबार पर, काई, सिंथेटिक विंटरलाइज़र, फोम रबर। कटिंग को एक अच्छी तरह से सिक्त सामग्री पर रखा जाता है, एक रोल में लपेटा जाता है, पॉलीथीन से ढका होता है और गर्मी में रखा जाता है।


आप खुली मिट्टी पर भी चुबुक को अंकुरित कर सकते हैं।
गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में यह विधि संभव है। चुबुकी को सीधे मिट्टी में लगाया जाता है यदि उन्हें काफी देर से प्राप्त किया जाता है और घर पर उन्हें पूर्व-अंकुरित करने का समय नहीं होता है। मई के अंत के आसपास रोपण कटिंग +16 डिग्री से ऊपर के तापमान पर होनी चाहिए। चुबुक 25 सेमी के बाद लगाए जाते हैं आप लगभग 14 दिनों के लिए ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए उन्हें कवरिंग सामग्री या जार के साथ कवर कर सकते हैं। चीबूक को अंकुरित करने की इस विधि का लाभ यह है कि इसमें कम समय लगता है।


जिन कटिंगों ने जड़ें दी हैं, उन्हें मिट्टी में लगाने से पहले मजबूत किया जाना चाहिए। उन्हें लगभग एक लीटर की मात्रा के साथ पोषक मिट्टी के साथ एक कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है।जड़ वाले कलमों को सावधानी से लगाया जाना चाहिए ताकि नाजुक जड़ों को नुकसान न पहुंचे। लगाए गए कटिंग को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। भविष्य की बेल के मुकुट के सही विकास के लिए, शीर्षों को पिन करना आवश्यक है।
यदि चीबूक अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं और जड़ें नहीं देते हैं, तो वे किलचेवानी करते हैं। सर्दियों के बाद कटिंग के जागरण की ख़ासियत यह है कि, सबसे पहले, कलियाँ जागती हैं, पत्तियाँ और अंकुर बढ़ते हैं, कटाई से पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं, जो अभी भी निष्क्रिय जड़ की वृद्धि को रोकते हैं। इससे चुबुक की मौत हो सकती है। Kilchevanie त्वरित जड़ वृद्धि और शीर्ष के धीमे विकास के लिए स्थितियां बनाना है। यह काटने के विभिन्न भागों के बीच तापमान में अंतर पैदा करके प्राप्त किया जा सकता है।



जड़ की सफल वृद्धि के लिए +24–+26 डिग्री के तापमान की आवश्यकता होती है। अंकुर और पत्तियों की समय से पहले उपस्थिति को रोकने के लिए, +14– + 16 डिग्री के तापमान की आवश्यकता होती है। ऐसी स्थितियां बनाने के लिए, एक विशेष उपकरण का उपयोग किया जाता है - एक किलचेवेटर। किलचेवनिया का सबसे आसान तरीका है कि कटिंग को ग्रीनहाउस में रखा जाए। चुबुकी को एक कंटेनर में रखा जाता है जिसमें उनकी जड़ें ऊपर होती हैं। वे रेत से ढके होते हैं, या तो फिल्म या कांच से ढके होते हैं। आश्रय के नीचे गर्मी पैदा होती है, जो रेत को गर्म करती है, गर्मी में जड़ें अंकुरित होने लगती हैं, और काटने का ऊपरी हिस्सा ठंडे स्थान पर रहता है, जिससे विकास और नवोदित होने में देरी होती है।
किलचेवेटर दूसरे तरीके से किया जा सकता है। कंटेनर को चूरा से भरा जाता है, पहले से स्टीम किया जाता है और पानी से भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है, उनकी परत लगभग 4 सेमी होनी चाहिए। पानी में पहले से भिगोकर (2-3 दिन), चिबौक को 15 टुकड़ों में बांधना चाहिए और एक कंटेनर में सीधे लंबवत रखा जाना चाहिए , उन्हें चूरा कटौती में रखकर। ऊपर से सूखा चूरा डाला जाता है और गर्म रेडिएटर्स पर स्थापित किया जाता है। किलचेवनिया की अवधि - 2-3 सप्ताह।किलचिंग का एक और सरल तरीका है खिड़की के सिले पर कटिंग लगाना। जड़ें खिड़की पर होंगी, बैटरी से गर्म होंगी, और काटने का शीर्ष खिड़की के ठंडे कांच के पास होगा।



आप किलचेवानी को इस प्रकार भी अंजाम दे सकते हैं:
- प्लास्टिक की बोतल के ऊपर से काट लें;
- तल में छेद बनाए जाते हैं, और तल पर जल निकासी डाली जाती है;
- मिट्टी, रेत और चूरा (सब्सट्रेट) का एक गीला मिश्रण एक बोतल में डाला जाता है;
- टांग को सब्सट्रेट में एक कोण पर रखा जाता है ताकि सब्सट्रेट के ऊपर की किडनी ऊपर की ओर निर्देशित हो;
- एक प्लास्टिक का कप चुबुक से ढका होता है;
- किलचेवेटर को गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए;
- फूस से पानी पिलाया जाता है;
- जब कोई बच निकलता है, तो कांच हटा दिया जाता है।


अवरोहण
विकसित जड़ों के साथ चिबौक लगाना एक बेल उगाने का अंतिम चरण है। एक अच्छी तरह से रोपित कटाई एक गुणवत्ता वाली बेल और भविष्य की फसल की कुंजी है। अंकुरित कलमों के रोपण का समय, अच्छी और पूर्व-तैयार मिट्टी, एक अच्छी तरह से परिभाषित लैंडिंग साइट, सही छेद और स्थानांतरित कटिंग - ये कटिंग की सफल स्थापना और विकास के लिए आवश्यक शर्तें हैं।


समय
वसंत ऋतु में कटिंग लगाने के लिए कोई सटीक तिथियां नहीं हैं। मूल रूप से, ये शर्तें क्षेत्रों के स्थान और उनकी अंतर्निहित जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती हैं। जमीन में कटिंग लगाने का सबसे अनुकूल समय +15 डिग्री तक के हवा के तापमान पर आता है, और मिट्टी को +10 डिग्री तक गर्म करना चाहिए, जो विभिन्न क्षेत्रों के लिए अप्रैल के अंत से जून तक की अवधि से मेल खाती है। रूस के अधिकांश क्षेत्रों में अंकुरित चीबूक अधिमानतः 15 अप्रैल से 15 मई तक लगाए जाते हैं, मौसम की अनुमति।इस समय, मौसम आमतौर पर स्थिर हो जाता है, रात में ठंढ की संभावना गायब हो जाती है, जो लगाए गए कटिंग पर हानिकारक प्रभाव डाल सकती है, और हवा और मिट्टी के लिए आवश्यक तापमान की स्थिति स्थापित होती है। बाद में 20 मई को, मध्य रूस के लिए कटिंग लगाना अवांछनीय है, क्योंकि वे जड़ से खराब हो जाते हैं। रूस के कुछ क्षेत्रों में, प्लास्टिक की चादर के साथ कटिंग को कवर करते हुए, शुरुआती रोपण का भी उपयोग किया जाता है।
स्प्रिंग प्लांटिंग कटिंग के ऐसे फायदे हैं:
- वसंत की दूसरी छमाही में गंभीर ठंढों की अनुपस्थिति सुनिश्चित करती है कि कटिंग जड़ ले;
- वसंत ऋतु में, कटिंग की तेजी से जीवित रहने की दर होती है, जो ठंड के प्रतिरोध में योगदान करती है;
- मिट्टी की तैयारी के लिए वसंत में लंबा समय होता है;
- बर्फ के पिघलने के दौरान, मिट्टी ने उपयोगी पदार्थों के साथ बड़ी मात्रा में नमी जमा कर ली है, जिसे काटने से उसकी वृद्धि में तेजी आएगी।


चरणों
कटिंग लगाने से पहले
सबसे पहले, लैंडिंग साइट को सही ढंग से निर्धारित करना आवश्यक है।
यह वांछनीय है कि आस-पास कोई पौधे न हों, जैसे:
- फलों की झाड़ियाँ और पेड़ जो बेल को छाया देते हैं और विभिन्न रोगों के संक्रमण के अतिरिक्त स्रोत हैं;
- फूलों के बिस्तर, बढ़ते बगीचे के पौधे;
- चिनार और अखरोट, क्योंकि अंगूर उनके पास खड़े नहीं हो सकते।
एक विशाल, अच्छी तरह से रोशनी वाला क्षेत्र सबसे उपयुक्त है, अधिमानतः साइट के दक्षिण, दक्षिण-पूर्व या दक्षिण-पश्चिम की ओर।
यह वांछनीय है कि दाख की बारी को ठंडी हवाओं से घर या अन्य संरचना की दीवार से आश्रय दिया जाए।


मिट्टी को सावधानी से आकार देना चाहिए
ग्रेपवाइन पीट, पृथ्वी (बगीचे या वतन), धरण और हमेशा रेत के साथ थोड़ी अम्लीय मिट्टी से प्यार करता है। स्थिर पानी को रोकने के लिए जमीन को अच्छी तरह हवादार होना चाहिए।
कटिंग लगाने से पहले, जगह को निम्नानुसार तैयार करना आवश्यक है:
- शाखाओं, पत्तियों और अन्य मलबे को हटा दें;
- कुदाल संगीन की गहराई तक पृथ्वी को खोदो;
- जमीन को अच्छी तरह से ढीला करें;
- यदि किसी फंगस से संक्रमण का खतरा हो तो मिट्टी को फफूंदनाशकों से उपचारित करें।


कटिंग लगाने के लिए खाई तैयार करना
कई चरणों में उत्पादित।
- कटिंग रोपण के लिए खाई की दिशा उत्तर से दक्षिण की ओर होनी चाहिए। खाई की इष्टतम चौड़ाई 1 मीटर है, गहराई फावड़े के चार संगीन हैं।
- खाई के तल पर 10 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर और नाइट्रोफोसका - 60 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से धरण की एक अच्छी तरह से मिश्रित परत रखी जाती है। फिर जल निकासी के रूप में बड़ी बजरी डाली जाती है, अगली परत लगभग 30 सेमी मोटी खाई से पृथ्वी होती है। फिर आपको नाइट्रोफोस्का और बजरी के साथ धरण की परतों को दोहराने की जरूरत है, जो मिश्रित हैं। मलबे को अब बाद की परतों में नहीं जोड़ा जाता है। मिट्टी और पोषक तत्वों का मिश्रण तब तक वैकल्पिक होता है जब तक कि खाई पूरी तरह से भर न जाए, जिसे तब अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।
- मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए, इसे लगभग 30 सेमी की परत के साथ गीली घास के साथ छिड़कना आवश्यक है। चूरा और चिकन खाद से 1: 1 के अनुपात में पहले से गीली घास तैयार की जाती है। शहतूत न केवल मिट्टी को सूखने से रोकता है बाहर, लेकिन पोषक तत्वों का एक अतिरिक्त स्रोत भी है।


अंतिम क्षण
यह जमीन में अंकुरित चिबौक का रोपण है। आप उन्हें खाइयों और गड्ढों में लगा सकते हैं। इष्टतम रोपण अंतर 35-45 सेमी है दो कलमों को लगाने के लिए यह अधिक कुशल है, यदि कोई जड़ नहीं लेता है या बहुत कमजोर है, तो इसे हटा दिया जाना चाहिए। चिबौक्स को 45 डिग्री के झुकाव पर बैठना आवश्यक है। डंठल को इस तरह से गाड़ा जाता है कि 2 कलियाँ सबसे ऊपर हों, जिसके बाद इसे पृथ्वी पर छिड़का जाता है। फिर अच्छी तरह से पानी (दो बाल्टी प्रति डंठल)।


कटिंग लगाने के नियम भी मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करते हैं।
चेरनोज़म के लिए, लैंडिंग क्रम इस प्रकार है:
- जिस गड्ढे में कटिंग लगाई जाएगी उसकी लंबाई, चौड़ाई और गहराई 80 सेमी होनी चाहिए;
- गड्ढे के एक चौथाई हिस्से को मिट्टी और ह्यूमस के मिश्रण से भर दिया जाना चाहिए और अच्छी तरह से रौंद दिया जाना चाहिए;
- अगली परत उर्वरकों से है: 3 लीटर राख को पोटेशियम और सुपरफॉस्फेट (300 ग्राम प्रत्येक) के साथ मिलाया जाना चाहिए;
- तीसरी परत पृथ्वी है;
- सभी तीन परतों को आधा छेद भरना चाहिए;
- गड्ढे के बीच में, एक टीला बनाना आवश्यक है, इसमें लंबवत रूप से कटिंग डालें, जड़ों को थोड़ा झुकाएं और सीधा करें;
- शूटिंग से पहले मिट्टी को डंठल से ढक देना चाहिए, जमीन को अच्छी तरह से रौंदना चाहिए, और 2-3 बाल्टी पानी से पानी देना चाहिए, जबकि हर दो हफ्ते में पानी देना चाहिए।
महत्वपूर्ण! रेतीली मिट्टी के लिए गड्ढे की गहराई 1 मीटर होनी चाहिए। मिट्टी की पहली परत, लगभग 20 सेमी मोटी, गड्ढे के तल पर रखी जानी चाहिए। पानी अधिक बार किया जाता है - साप्ताहिक, प्रति कटाई 4 बाल्टी।


ध्यान
रोपित कलमों से अच्छी लता प्राप्त करने के लिए, कटिंग को निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है, जो आपको अच्छे अंगूर उगाने की अनुमति देगा।
- पृथ्वी का लगातार ढीला होना।
- खरपतवार निकालना। खरपतवार बढ़ने पर निराई-गुड़ाई की जाती है। अंकुर की जड़ों के बेहतर वातन के लिए पृथ्वी को साप्ताहिक रूप से ढीला करना चाहिए।
- व्यवस्थित पानी देना। रोपाई को पानी देने की आवृत्ति हर दो सप्ताह में एक बार होती है, प्रति बाल्टी एक बाल्टी। पानी बेल के नीचे होना चाहिए।
- पौधो को रोगों से बचाव। बीमारियों से बचाव के लिए तैयार तैयारियों का उपयोग किया जाता है, जो दुकानों में बड़ी मात्रा में बिकती हैं। आप कॉपर सल्फेट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- पलायन टाई। बढ़ते हुए अंकुर दांव से बंधे होते हैं, और जाली बाद में बनाई जा सकती है जब कई अंकुर दिखाई देते हैं।
- नियमित खाद डालना। उर्वरकों का उपयोग केवल जैविक - खाद, ह्यूमस, पतला चिकन खाद और अन्य में किया जाता है।उन्हें साल में चार बार से ज्यादा नहीं बनाया जाता है।




सलाह
आपको विशेषज्ञों के कुछ सुझावों का पालन करना चाहिए।
- पतझड़ में अंगूर लगाने के लिए मिट्टी तैयार करना बेहतर होता है। फिर वसंत में तैयार मिट्टी में बेल के विकास के लिए बहुत सारे पोषक तत्व होंगे।
- यदि वसंत में सभी रोपे लगाना संभव नहीं था, तो उन्हें पतझड़ में लगाया जा सकता है। शेष रोपे को एक कंटेनर में नीचे छेद के साथ प्रत्यारोपित किया जाता है, उन्हें मिट्टी में आधा दफन किया जाना चाहिए और समय-समय पर पानी पिलाया जाना चाहिए, और गिरावट में मिट्टी में लगाया जाना चाहिए।
- सिंचाई के लिए गर्म बसे हुए पानी का उपयोग करना बेहतर होता है। और गर्मियों के अंत में, पानी देना पूरी तरह से बंद कर दिया जा सकता है, जिससे शूटिंग के पकने में मदद मिलेगी।



अंगूर को कलमों द्वारा कैसे प्रचारित किया जाता है, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।