चेरी लगा: विवरण, किस्में और खेती के रहस्य

चेरी लगा: विवरण, किस्में और खेती के रहस्य

महसूस किए गए चेरी सुदूर पूर्व में, कहीं हिमालय या जापान में दिखाई दिए। अत्यधिक परिस्थितियों में पौधे की प्राकृतिक अनुकूलन क्षमता के साथ-साथ इसकी आकर्षक उपस्थिति के कारण, कई रूसी माली इसे खेती के लिए चुनते हैं।

विशेषता

फेल्ट चेरी शौकिया बागवानों के भूखंडों पर पाए जाने वाले सबसे आम पौधों में से एक है। यह न केवल फल और बेरी की फसल है, बल्कि वसंत ऋतु में बगीचे को सजाने का काम भी करती है। यह कोई रहस्य नहीं है कि चेरी ब्लॉसम सबसे खूबसूरत प्राकृतिक घटनाओं में से एक है। फेल्ट चेरी, जो केवल आकार में क्लासिक से अलग है, एक अद्भुत सुगंध को बुझाते हुए, आश्चर्यजनक रूप से खूबसूरती से खिलती है।

यह समझाने योग्य है कि चेरी को महसूस क्यों कहा जाता है। पूरी बात यह है कि तनों, पत्तियों और यहां तक ​​कि स्वयं जामुन पर भी एक छोटा सा नरम फुलाना होता है। फलों पर, यह बहुत स्पष्ट नहीं है, लेकिन पत्तियों पर यह तुरंत ध्यान देने योग्य है। आपको डरना नहीं चाहिए - यह कोई बीमारी नहीं है, बस पौधे की एक विशेषता है।

लगा चेरी "जीवित" बाड़ के रूप में उपयोग के लिए महान हैं। कुछ झाड़ियों को घने मुकुट द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जिसके माध्यम से कोई यह नहीं देख सकता है कि साइट पर क्या हो रहा है। इसके अलावा, बचाव क्षेत्र आमतौर पर खुले और रोशनी वाले होते हैं, जो इस फसल को उगाने के लिए सही है।

मुख्य नुकसान यह है कि महसूस किए गए चेरी की जीवन प्रत्याशा अपेक्षाकृत कम है।यदि आप इसकी ठीक से देखभाल नहीं करते हैं, तो यह 10-15 वर्षों तक बढ़ेगा और फल देगा, हालांकि, यदि आप पौधे की देखभाल के लिए पर्याप्त समय और प्रयास करते हैं, तो यह अधिक समय तक जीवित रहेगा - 20 साल तक।

यह कब फल देता है?

अधिकांश किस्मों का फल जुलाई के दूसरे भाग में होता है। फल बनने की औसत अवधि 10 दिन है। 15-20 मई में फूल आना शुरू हो जाता है।

फलने का समय और फसल की प्रचुरता काफी हद तक उन परिस्थितियों पर निर्भर करती है जिनमें चेरी का विकास होता है, साथ ही साथ विविधता पर भी। जल्दी पकने वाली किस्में, मध्य-मौसम की तुलना में औसतन 1.5 सप्ताह पहले फसल देती हैं। जलवायु भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। छोटे वसंत ठंढ फलने की अवधि को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करेंगे, लेकिन गंभीर तेज ठंढ या तेज सर्दियों की हवाएं उपज को काफी कम कर सकती हैं।

औसतन, लगा कि चेरी खुले मैदान में रोपण के 2-3 साल बाद फल देना शुरू कर देती है। इस अवधि में एक झाड़ी से 200 ग्राम से 600 ग्राम तक फसल प्राप्त की जा सकती है। एक पूर्ण फसल को पहले से ही 3-4 साल के लिए काटा जा सकता है, जबकि यह काफी बढ़ जाएगा और पहले से ही 6 किलो से 14 किलो तक होगा, जो कि किस्म पर निर्भर करता है। देखभाल की गुणवत्ता, साथ ही पौधे को समय पर खिलाने से उपज पर बहुत प्रभाव पड़ता है।

किस्मों

आज तक, शौकिया बागवानों के पास विभिन्न प्रकार के महसूस किए गए चेरी की एक विशाल सूची है। उनमें से अधिकांश पिछली शताब्दी में दिखाई दिए, लेकिन यह उन्हें अब तक प्यार करने से नहीं रोकता है। बात यह है कि संकर संस्कृतियाँ आदर्श रूप से रूसी वास्तविकताओं के अनुकूल हैं। कई क्षेत्रों में, गंभीर ठंढ और अस्थिर जलवायु, इसलिए पौधों को घटनाओं के किसी भी मोड़ के लिए अनुकूलित किया जाना चाहिए।

अन्य बातों के अलावा, महसूस की गई चेरी की सबसे लोकप्रिय किस्मों में न केवल एक झाड़ी के रूप में, बल्कि फलों के रूप में भी शानदार उपस्थिति है। विशाल बहुमत में एक स्वादिष्ट लाल रंग होता है, जिसकी तीव्रता बहुत भिन्न होती है। इसके अलावा, बागवान और गर्मियों के निवासी सबसे अधिक बड़े फल वाली किस्मों को उगाना पसंद करते हैं, इसलिए लोकप्रिय लोगों में छोटे जामुन के साथ एक भी किस्म नहीं है।

कृपया ध्यान दें कि कुछ किस्मों के लिए विशेष परिस्थितियाँ महत्वपूर्ण होती हैं, जैसे कि भरपूर धूप या मध्यम आर्द्रता। इन बारीकियों को ध्यान में रखने की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है, क्योंकि फसल की मात्रा और गुणवत्ता इन शर्तों की पूर्ति की डिग्री पर निर्भर करती है।

तो, हम आपके ध्यान में सबसे आम किस्में लाते हैं। समीक्षाओं को देखते हुए, वे महसूस किए गए चेरी की सभी किस्मों में सर्वश्रेष्ठ हैं।

"नताली"

चेरी ने महसूस किया कि "नताली" सबसे लोकप्रिय में से एक है। इसके कई फायदों के कारण इसे कई बागवानों और बागवानों द्वारा चुना जाता है। तो, नताली किस्म न केवल फलों की फसल के रूप में बढ़ने के लिए उपयुक्त है, बल्कि केवल सजावट के लिए भी उपयुक्त है। हालांकि, जो फसल काटी जा सकती है वह भी काफी प्रभावशाली है।

चेरी "नताली" कठोर सर्दियों के साथ रूसी वास्तविकताओं में प्रजनन के लिए एकदम सही है। यह किस्म ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है, इसलिए इसे साइबेरिया में भी उगाया जा सकता है। ठंड के बावजूद, आम खट्टी चेरी उगाने की तुलना में औसतन 10 दिन पहले फसल प्राप्त की जा सकती है, और इस तथ्य के कारण इसे काटना आसान है कि नताली ने महसूस किया कि चेरी एक झाड़ी है।

अन्य किस्मों की तुलना में विविधता "नताली" काफी अधिक है। झाड़ियों की ऊंचाई दो मीटर तक पहुंच जाती है। मुकुट फैल रहा है, जबकि घना नहीं है, यही वजह है कि उत्कृष्ट वेंटिलेशन बनाए रखा जाता है।जामुन बड़े, समृद्ध बरगंडी रंग के होते हैं। त्वचा बालों से ढकी होती है। स्वाद के लिए, उन्हें औसत से ऊपर का दर्जा दिया गया है।

लैंडिंग साइट चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि नताली को चेरी के लिए बड़ी मात्रा में सूरज महत्वपूर्ण है। सबसे धूप वाली जगह चुनें। यह भी जरूरी है कि भूजल बहुत गहराई तक न बहे और पौधा अपनी जड़ों से उस तक पहुंच सके। विपरीत स्थिति में, फसल और उसकी गुणवत्ता वांछित से बहुत अलग होगी।

"राजकुमारी"

विविधता "त्सरेवना" को अक्सर गर्मियों के निवासियों और बागवानों द्वारा इसके उत्कृष्ट सजावटी गुणों के कारण चुना जाता है। हालांकि, इस विविधता में निहित एक बारीकियों को स्पष्ट करना महत्वपूर्ण है। यह इस तथ्य में निहित है कि पारंपरिक अर्थों में "राजकुमारी" काफी चेरी नहीं है। यह बेर के पेड़ों से संबंधित है, इसलिए इसे चेरी से पार नहीं किया जा सकता है।

चेरी ने महसूस किया कि "त्सरेवना" के कई फायदे हैं। उनमें से एक - उच्च ठंढ प्रतिरोधी गुण, इसलिए इसे साइबेरिया, और उरल्स और मॉस्को क्षेत्र में प्रतिबंधित किया जा सकता है। यह भी उल्लेखनीय है कि जामुन में बड़ी मात्रा में खनिज और विटामिन होते हैं, इसलिए वे स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। स्वाद विशेषताओं के संदर्भ में, "राजकुमारी" के फल भी अपने समकक्षों से नीच नहीं हैं। माली उत्कृष्ट स्वाद और तीखा समृद्ध सुगंध पर ध्यान देते हैं। चेरी जल्दी फल देना शुरू कर देती है, जबकि फसल हमेशा भरपूर होती है। इसके अलावा, विविधता कुछ बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, उदाहरण के लिए, कोकोकोसिस के लिए।

झाड़ी शायद ही कभी डेढ़ मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। औसत ऊंचाई 1.2 मीटर है इसी समय, मुकुट फैल रहा है, लेकिन बहुत घना नहीं है। सबसे आकर्षक चेरी "त्सरेवना" फूल के दौरान दिखती है। सभी शाखाएं सफेद फूलों से ढकी होती हैं जो एक तेज सुगंध का उत्सर्जन करती हैं।

फलों के लिए, वे बड़े हैं। वजन में, चेरी 4 ग्राम तक पहुंच जाती है।रूप भी असामान्य है। यहां जामुन गोल नहीं, बल्कि अंडाकार होते हैं। त्वचा में गुलाबी रंग का टिंट होता है। गूदा थोड़ा खट्टा होता है, लेकिन यह स्वाद खराब नहीं करता है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि हालांकि गूदा घना है, चेरी को परिवहन करना असंभव है।

यह जल्दी खराब हो जाता है, इसलिए संग्रह के तुरंत बाद इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

"चिंगारी"

इस किस्म को 1958 में खाबरोवस्क क्षेत्र में प्रतिबंधित किया गया था, और तब से इसकी प्रासंगिकता नहीं खोई है। ग्रीष्मकालीन निवासी अभी भी इस किस्म में निहित कई लाभों के लिए "स्पार्क" चुनते हैं। उनमें से ठंढ प्रतिरोध, जामुन का सुखद स्वाद, उत्कृष्ट सजावटी गुण हैं।

चेरी "स्पार्क" रोपण के 2-3 साल बाद फल देना शुरू कर देता है। फलने की अवधि देखभाल की गुणवत्ता पर निर्भर करती है और 20 साल तक पहुंच सकती है। ऊंचाई में, झाड़ी 2.5 मीटर तक पहुंच सकती है। मध्यम घनत्व का मुकुट फैला हुआ है। मुकुट का व्यास 1.8 मीटर तक हो सकता है।

जामुन बड़े, सुगंधित होते हैं, वजन में 4 ग्राम तक हो सकते हैं। फलों में चीनी की मात्रा 12% तक पहुंच सकती है, जो स्पार्क चेरी की मध्यम मिठास को इंगित करता है। त्वचा का रंग चमकीला लाल होता है, बिना गुलाबी रंग का। ऐसा माना जाता है कि इस तरह के चमकीले फलों के कारण ही इस किस्म का नाम पड़ा।

लैंडिंग साइट चुनते समय, इस पर विचार करना महत्वपूर्ण है विविधता "स्पार्क" सूखे को बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि भूजल बहुत गहरा नहीं चलता है। मामले में जब ऐसी जगह चुनना असंभव है, तो पौधे को नियमित रूप से पानी देने का ध्यान रखें। फलने के दौरान इसे प्रचुर मात्रा में पानी देने की भी आवश्यकता होगी, क्योंकि नमी की कमी के कारण फल सिकुड़ जाते हैं, जिससे उनका सौंदर्य स्वरूप खो जाता है।

यदि सर्दियों में आपके क्षेत्र में हवा का तापमान -25 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो महसूस किए गए चेरी "स्पार्क" को इन्सुलेट करना आवश्यक है। अनुभवी माली इसके लिए स्लेट शीट का उपयोग करने की सलाह देते हैं, न कि प्लास्टिक रैप का।

"ऐलिस"

"एलिस" किस्म की मातृभूमि प्रिमोर्स्की क्राय है। घने मुकुट के साथ फैला हुआ झाड़ी। यह डेढ़ मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। विविधता "ऐलिस" मुख्य रूप से इसके सजावटी गुणों के लिए मूल्यवान है। इस किस्म के घने महसूस किए गए चेरी झाड़ियों को अक्सर हेजेज के रूप में उपयोग किया जाता है।

जामुन सबसे बड़े नहीं हैं। इनका औसत वजन 3.3 ग्राम है। फल का आकार अण्डाकार, थोड़ा लम्बा होता है। रंग समृद्ध बरगंडी है, और मांस चमकदार लाल है। स्वाद के लिए, वे पिछली दो किस्मों की तुलना में थोड़े कम हैं। उन्हें 5 में से केवल 4 अंक दिए गए हैं। इस वजह से, जामुन खपत के मुकाबले प्रसंस्करण के लिए अधिक उपयुक्त हैं। वे स्वादिष्ट जाम, मुरब्बा, शराब बनाते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि जामुन काफी घने हैं, उनके संग्रह और परिवहन के साथ समस्याएं पैदा हो सकती हैं। ऐलिस किस्म के चेरी आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, इसलिए उन्हें यंत्रवत् काटा नहीं जा सकता। इसके अलावा, वे व्यावहारिक रूप से संग्रहीत नहीं हैं।

कृपया ध्यान दें कि यदि आप समय पर कटाई नहीं करते हैं, तो आप फलों की पेराई प्राप्त कर सकते हैं। नतीजतन, वे बहुत छोटे हो जाएंगे, जिससे उन्हें इकट्ठा करने पर खर्च किया गया श्रम मूल्य के अनुरूप नहीं होगा।

अन्य बातों के अलावा, विविधता मोनिलोसिस के लिए अतिसंवेदनशील होती है, क्योंकि झाड़ी मोटी होती है और जामुन एक साथ अच्छी तरह से फिट होते हैं। इस संबंध में, मुकुट को पतला करने और रोग की शुरुआत को रोकने के लिए पर्याप्त प्रयास किए जाने चाहिए।

"कहानी"

"फेयरी टेल" किस्म की फेल्ट चेरी, दूसरों की तरह, उनकी सौंदर्य उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं। मुकुट मध्यम मोटा होता है, एक अंडाकार आकार होता है, जो समय पर छंटाई के साथ विशेष रूप से सामंजस्यपूर्ण दिखता है। उल्लेखनीय रूप से, यह एक कम बारहमासी है। चेरी झाड़ी "फेयरी टेल" केवल 1.3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है।

जामुन बड़े होते हैं - प्रत्येक में 3.5 ग्राम तक।फलों पर पेट की सीवन स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। त्वचा और गूदे का रंग बरगंडी होता है, रस भी लाल होता है। जामुन का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है, लेकिन खट्टापन मिठास के अनुरूप होता है। स्वाद औसत दर्जे का है। इसे 5 में से 3.8 अंक पर रेट किया गया है। फिर भी, जामुन को कच्चा और संसाधित दोनों तरह से जैम, मार्शमैलो और बहुत कुछ बनाने के लिए खाया जा सकता है।

विविधता "परी कथा" इस मायने में अलग है कि आप इससे उच्च उपज प्राप्त कर सकते हैं। प्रत्येक झाड़ी से 10 किलो तक फल काटा जा सकता है, लेकिन अगर पौधे की अनुचित देखभाल की गई तो यह आंकड़ा तेजी से गिरता है। उल्लेखनीय क्या है चेरी ने महसूस किया कि "परी कथा" न केवल ठंड को सहन करती है, बल्कि सूखे को भी सहन करती है। इसके विपरीत, बार-बार पानी देना उसके लिए घातक है। नम मिट्टी में जड़ें सड़ सकती हैं।

यह किस्म न केवल शौकिया प्रजनन के लिए, बल्कि पेशेवर के लिए भी उपयुक्त है।

एकमात्र चेतावनी यह है कि इसे यंत्रवत् एकत्र नहीं किया जा सकता है, क्योंकि, सबसे पहले, फल बहुत तंग होते हैं, और दूसरी बात, बहुत अधिक दबाव जामुन को नुकसान पहुंचाएगा।

"आनंद"

वोस्टोर्ग किस्म की झाड़ियाँ कम बढ़ती हैं - 1.5 मीटर तक। इसी समय, मुकुट फैला हुआ और घना होता है, इसलिए इसे निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है: समय पर छंटाई, पतला, आकार देना।

फल के स्वाद के कारण इस किस्म का नाम इस तरह रखा गया था, जिसे 5 में से 4 बिंदुओं पर रेट किया गया है। जामुन स्वयं बड़े, समृद्ध लाल रंग के होते हैं, जिसमें स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाला साइड सीम होता है। उनका मुख्य रूप से कच्चा सेवन किया जाता है, लेकिन वे प्रसंस्करण के लिए भी उपयुक्त हैं: खाना पकाने के कॉम्पोट, जूस बनाना।

विविधता "उत्साह" - उन कुछ में से एक जिसे ले जाया जा सकता है। सावधानीपूर्वक परिवहन के साथ जामुन अपने बाहरी आकर्षण को नहीं खोएंगे, लेकिन वे बहुत लंबी दूरी पर परिवहन का सामना नहीं करेंगे। फल भंडारण के अधीन नहीं हैं। उन्हें तुरंत संसाधित या खाने की आवश्यकता होती है।

वोस्तोर्ग चेरी की प्रत्येक झाड़ी से आप 9.2 किलोग्राम तक फसल ले सकते हैं, जो कि काफी है। पिछली किस्म की तरह, "रैप्चर" सूखे के लिए प्रतिरोधी है और अत्यधिक नमी को सहन नहीं करता है। विविधता ठंढ प्रतिरोधी है, इसलिए यह मास्को क्षेत्र, साइबेरिया, उरल्स के लिए उपयुक्त है। आप न केवल शौकिया खेतों में, बल्कि खेतों और बागवानी उद्यमों में भी ऐसी संस्कृति विकसित कर सकते हैं। और बड़े फल हाथ से भी इकट्ठा करना सुविधाजनक होता है।

"पूर्व का"

चेरी की झाड़ियाँ ग्रेड "वोस्तोचनया" सबसे कॉम्पैक्ट में से हैं। वे 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, जबकि मुकुट मध्यम फैला हुआ होता है, और झाड़ी स्वयं मध्यम घनत्व की होती है। फूल, उसके बाद जामुन, सभी शाखाओं में बिखरे हुए हैं, और केवल सिरों पर केंद्रित नहीं हैं।

फल बहुत बड़े नहीं होते - 3.3 ग्राम तक। जामुन स्वयं लाल-बरगंडी हैं, और उन पर पेट का सीम व्यावहारिक रूप से अदृश्य है। लाल घने गूदे में एक सुखद स्वाद होता है, जिसे 5 में से 4 अंक दिए गए थे। अम्लता और मिठास का संयोजन सामंजस्यपूर्ण लगता है। उपस्थिति के लिए, जामुन प्रभावशाली और आकर्षक लगते हैं।

वोस्तोचनया चेरी से आप जैम, जैम, जूस या कुछ और बना सकते हैं या फिर इसका कच्चा सेवन कर सकते हैं। चेरी को तुरंत संसाधित करना या खाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे लंबे समय तक नहीं टिकते हैं। आप इसे ले जा सकते हैं, लेकिन अत्यधिक सावधानी के साथ।

उल्लेखनीय रूप से, वोस्तोचनया चेरी रोपाई लगाने के 2 साल बाद फलने लगती है, प्रति झाड़ी 8.7 किलोग्राम तक उपज देती है। इसी समय, छोटे वसंत ठंढ फूलों के लिए भयानक नहीं होते हैं। विविधता ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है।

हालांकि, यह किस्म सूखे या अत्यधिक नमी के लिए प्रतिरोधी नहीं है।पहले मामले में, फल सिकुड़ जाएंगे और अपना रस खो देंगे, दूसरे में, वे मोनिलोसिस से प्रभावित होंगे।

"बच्चों के"

"चिल्ड्रन" किस्म का एक लंबा झाड़ी अपने शानदार स्वरूप के कारण तुरंत ध्यान आकर्षित करता है। इस किस्म की चेरी 1.8 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। इसी समय, फैला हुआ मुकुट बहुत घना नहीं होता है, यही वजह है कि महसूस की गई चेरी "चिल्ड्रन" कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।

जामुन बड़े होते हैं और वजन में 4 ग्राम तक पहुंचते हैं। चमकदार लाल त्वचा की सतह पर बाल होते हैं। यह उल्लेखनीय है कि फलों में बीज बहुत छोटे होते हैं और बेरी के कुल वजन का 0.4% से अधिक नहीं होते हैं। थोड़े खट्टेपन के साथ जामुन का स्वाद सुखद और सामंजस्यपूर्ण होता है। स्वाद रेटिंग - 5 में से 3.9 अंक। खाने के लिए, जामुन को पकाया और ताजा दोनों तरह से खाया जा सकता है। फसल को अत्यधिक सावधानी से ले जाना चाहिए।

प्रत्येक झाड़ी से 10 किलो तक चेरी काटा जा सकता है, इसलिए मशीनीकृत विधि का उपयोग करना असंभव है। फल पर त्वचा बहुत पतली है, इसकी अखंडता टूट जाएगी। जामुन भी भंडारण के अधीन नहीं हैं - वे रस के कारण जल्दी खराब हो जाते हैं।

विविधता "चिल्ड्रन" पूरी तरह से ठंढ और सूखे को सहन करती है, जबकि अत्यधिक मिट्टी की नमी की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। इससे न केवल जड़ें सड़ जाएंगी, बल्कि मोनिलोसिस के साथ फल की हार भी होगी। यह भी ध्यान रखें कि फसल पकते ही कटाई कर लेनी चाहिए। अन्यथा, फल काफ़ी छोटे हो जाते हैं।

"भव्य"

चेरी की एक मोटी झाड़ी "सौंदर्य" महसूस की गई किस्में 1.6 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती हैं। मुकुट फैल रहा है। इसे नियमित रूप से पतला, आकार देने की आवश्यकता है। अन्य किस्मों की तरह, "सौंदर्य" फल के बहुत तंग फिट होने के कारण मोनिलोसिस से ग्रस्त है, इसलिए जलभराव इसके लिए भयावह रूप से contraindicated है।

जामुन का अधिकतम वजन 3.5 ग्राम होता है, जबकि अंदर का पत्थर बड़ा होता है। इसका द्रव्यमान भ्रूण के कुल द्रव्यमान के 5.3% के बराबर होता है। जामुन की शानदार उपस्थिति के कारण विविधता को इसका नाम मिला। चेरी एक गहरे गुलाबी रंग की छाया है, त्वचा पर बाल लगभग अदृश्य हैं। जामुन का स्वाद सुखद होता है। इसे 5 में से 3.8 अंक का दर्जा दिया गया था। इसकी उच्च स्वादिष्टता के कारण, जामुन को कच्चा और संसाधित किया जा सकता है।

इस किस्म की उपज बहुत अधिक होती है। तो, प्रत्येक झाड़ी से आप 10.7 किलोग्राम तक एकत्र कर सकते हैं। कृपया ध्यान दें कि यांत्रिक कटाई की अनुमति नहीं है। इसके अलावा, विविधता परिवहन को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करती है और इसे संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। इस वजह से, इसे खेतों में उगाया जाना चाहिए, जिसके बगल में प्रसंस्करण केंद्र या उद्यम हैं। इसके अलावा चेरी "ब्यूटी" शौकिया माली द्वारा उगाई जाती है।

चेरी ठंढ और सूखे के लिए प्रतिरोधी हैं। फसल पकते ही तुड़ाई कर लेनी चाहिए। सबसे पहले, इस तरह आप अधिकतम उत्पादकता प्राप्त कर सकते हैं। दूसरे, अधिक भार के कारण फलों को पीसने का समय नहीं होगा।

"महासागर विरोव्स्काया"

विविधता "महासागर विरोव्स्काया" सजावटी उद्देश्यों के लिए प्रजनन के लिए एकदम सही है। एक लंबा और न फैला हुआ झाड़ी आकर्षक और नाजुक दिखता है। ऊंचाई में, महसूस की गई चेरी "ओशन्स्काया विरोव्स्काया" 1.8 मीटर तक पहुंचती है। झाड़ी मध्यम घनत्व की होती है, इसलिए फल एक-दूसरे से चिपके रहने के कारण यह रोग के प्रति कम संवेदनशील होता है।

फलों में एक स्वादिष्ट उपस्थिति होती है। वे बरगंडी रंग के होते हैं, त्वचा पर बाल लगभग अदृश्य होते हैं। गूदे में हल्की गंध होती है, जो विशेष रूप से खट्टे स्वाद पर जोर देती है। फलों में पत्थर बड़े होते हैं। वे वजन से 6% बनाते हैं। स्वाद के गुणों को 5 में से 4 अंक दिए गए हैं।मुख्य रूप से उनके उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध के कारण ताजी चेरी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन इनका उपयोग कॉम्पोट बनाने, जैम बनाने और जैम बनाने के लिए भी किया जाता है।

प्रत्येक झाड़ी से आप 9 किलो तक फसल प्राप्त कर सकते हैं, हालांकि, अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए, समय पर पके फलों को इकट्ठा करना आवश्यक है। नहीं तो वे बहुत कुचले जाते हैं। पौधा ठंढ और ठंडक, सूखे के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है, लेकिन उच्च मिट्टी की नमी को सहन नहीं करता है।

20 जुलाई से फल पकना शुरू हो जाते हैं। आप जमीन में रोपाई लगाने के बाद दूसरे वर्ष में पहली फसल की प्रतीक्षा कर सकते हैं, अधिकतम फसल में - 4 साल तक। शौकिया प्रजनन के लिए किस्म अच्छी तरह से अनुकूल है।

"गुलाबी फलदायी"

यह किस्म अपने सजावटी गुणों के लिए नहीं, बल्कि इसकी उच्च उपज के लिए मूल्यवान है। इस तथ्य के बावजूद कि झाड़ी कम है, प्रत्येक को 9.6 किलोग्राम तक चेरी मिल सकती है। यह कहने योग्य है कि झाड़ी अपने आप में फैली हुई है, जो एक महत्वपूर्ण भूमिका भी निभाती है।

फल का वजन 3 ग्राम है। वहीं, बेरीज को आकर्षक या शानदार नहीं कहा जा सकता। इस तथ्य के कारण कि उनका रंग गुलाबी है, कई लोगों को लगता है कि फल अपरिपक्व हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। भद्दा रूप चेरी की स्वाद विशेषताओं को प्रभावित नहीं करता है। उनका स्कोर 5 में से 4 अंक है। मीठे और खट्टे फलों में स्पष्ट सुगंध नहीं होती है।

दुर्भाग्य से, यह किस्म ठंढ को अच्छी तरह से सहन नहीं करती है, इसलिए यह ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में रोपण के लिए उपयुक्त नहीं है। चेरी "पिंक प्रोडक्टिव" मध्यम रूप से सूखे और अत्यधिक नमी को सहन करता है, इसलिए आपको झाड़ी की स्थिति की निगरानी करनी चाहिए।

जैसा कि आप देख सकते हैं, कुछ लोकप्रिय किस्में हैं जो उच्च पैदावार और चेरी के सुखद स्वाद से अलग हैं। आपको बस अपनी साइट पर मिट्टी की स्थिति पर विशेष ध्यान देते हुए चुनाव करना है।

ध्यान रखें कि सभी किस्मों को उच्च भूजल तालिका की आवश्यकता नहीं होती है। उनमें से कुछ के लिए, ऐसा पड़ोस अवांछनीय भी है। न केवल जामुन की उपस्थिति और गुणवत्ता पर ध्यान देना सुनिश्चित करें, बल्कि मौजूदा परिस्थितियों में इस विशेष किस्म को उगाने की प्रासंगिकता पर भी ध्यान दें।

बढ़ती स्थितियां

अधिकांश भाग के लिए, चेरी को पोषक तत्वों से भरपूर हल्की और ढीली मिट्टी पसंद है। यह काली मिट्टी, दोमट या रेतीली दोमट विकल्प हो सकते हैं। मिट्टी की अच्छी जल निकासी महत्वपूर्ण है ताकि जड़ें स्वतंत्र रूप से अंकुरित हो सकें। आपको चेरी को पीट या आर्द्रभूमि में नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि यह पौधे की सामान्य स्थिति, फसल पैदा करने की क्षमता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

साथ ही मिट्टी का पीएच बैलेंस चेक करें। मिट्टी तटस्थ होनी चाहिए। अत्यधिक अम्लीय मिट्टी को चूना लगाने की जरूरत है, और क्षार की बढ़ी हुई सामग्री को एसिड के साथ बेअसर किया जाना चाहिए।

ध्यान रखें कि मिट्टी की गुणवत्ता का फल की गुणवत्ता और स्वाद से सीधा संबंध होता है, इसलिए समय निकाल कर मिट्टी का काम करें।

यह महत्वपूर्ण है कि महसूस किया गया चेरी क्षेत्र अच्छी तरह से जलाया गया हो। इस फसल की सफल खेती के लिए सीधी धूप की उपस्थिति एक निर्णायक कारक है। सबसे पहले, इससे नमी का तेजी से वाष्पीकरण होगा। इसलिए, झाड़ी के नीचे मिट्टी के जलभराव से बचना संभव होगा। दूसरे, लगातार सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने से फूल बनने और फल लगने की गति तेज होगी।

उल्लेखनीय रूप से, एक ही स्थान पर आपको न केवल एक किस्म का एक अंकुर लगाने की जरूरत है, बल्कि एक साथ कई पौधे लगाने होंगे। कम से कम तीन किस्मों को चुनना उचित है। क्रॉस-परागण फसल की गुणवत्ता में परिमाण के क्रम में वृद्धि करेगा, और कुछ मामलों में यह सुनिश्चित करेगा कि झाड़ी फल देना शुरू कर दे।तथ्य यह है कि कुछ किस्मों के लिए स्व-प्रजनन असंभव है, या यह रोपण के 3-4 साल बाद ही होता है।

अवतरण

एक महसूस किए गए चेरी लगाने से पहले, आपको उन आवश्यकताओं से खुद को परिचित करना होगा जो इस प्रक्रिया को पूरा करना चाहिए। सबसे पहले, आपको एक आरक्षण करने की ज़रूरत है कि पौधों को गर्म मौसम में लगाया जाना चाहिए। तब यह अधिक संभावना है कि वे जड़ पकड़ लेंगे, पैर जमा लेंगे और ताकत हासिल कर लेंगे। महसूस किए गए चेरी को या तो वसंत ऋतु में कलियों के टूटने से पहले, या सितंबर तक शामिल करना इष्टतम है।

युवा पौधों को पहाड़ियों पर लगाना सबसे अच्छा है, जिन्हें तेज हवाओं से बचाना चाहिए। इसके अलावा, पिघलने वाली बर्फ क्रमशः ऐसे स्थानों पर जमा नहीं होगी, उच्च आर्द्रता से रोपे नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं होंगे।

यदि यह पता चला कि आपने सभी रोपण तिथियों (उदाहरण के लिए, देर से शरद ऋतु में) के बाद एक अंकुर खरीदा है, तो आप इसे अच्छी तरह से गर्म करने के बाद, तहखाने में सर्दियों के लिए छोड़ सकते हैं। वसंत में, पौधे की सावधानीपूर्वक जांच करना, जड़ों और सूखे भागों को काट देना आवश्यक होगा। उसके बाद ही खुले मैदान में उतरना शुरू हो पाएगा।

अंकुर चयन

एक अनुभवी माली सबसे पहले सोचता है कि जब वह अपने भूखंड पर फसल बोने का फैसला करता है तो एक अंकुर कैसे चुना जाए ताकि वह उच्च गुणवत्ता का हो, जड़ ले और जल्दी फसल दे। कई मानदंड हैं जिन्हें आपको खरीदते समय ध्यान देना चाहिए।

  • एक महसूस किए गए चेरी के अंकुर की ऊंचाई लगभग 1 मीटर होनी चाहिए। इसमें एक तना नहीं होना चाहिए, बल्कि एक शाखित ट्रंक होना चाहिए।
  • जड़ प्रणाली को भी विकसित किया जाना चाहिए। जड़ों की लंबाई 30 सेमी तक पहुंच सकती है।
  • युवा पौधे की सामान्य उपस्थिति पर ध्यान दें।यदि आपको ऐसा लगता है कि उस पर कीट या बीमारी के निशान हैं, तो सबसे अधिक संभावना है। विक्रेता के आश्वासनों को न सुनें जो आपको लग रहा था। इसे जोखिम में न डालें तो बेहतर है।
  • ऐसा होता है कि एक अंकुर की गुणवत्ता को पहचानना इतना आसान नहीं होता है। पहली नज़र में, यह मरा हुआ लग सकता है, लेकिन वास्तव में यह थोड़ा ठंडा है। फिर एक छोटा परीक्षण करने की सिफारिश की जाती है। अंकुर पर कठोर छाल को थोड़ा खरोंच दिया जाता है। यदि इसके नीचे स्वस्थ हरी सजीव छाल मिलती है तो पौध उपयुक्त रहती है। यदि सब कुछ सूखा है, तो पौधा मर चुका है और रोपण के लिए उपयुक्त नहीं होगा।

अंत में, यह कहने योग्य है कि अंकुर एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता से ही खरीदा जाना चाहिए। अपने हाथों से एक पौधा खरीदना सबसे अच्छा उपाय नहीं है।

रोपण प्रक्रिया

एक अंकुर ठीक से लगाने के लिए, निम्नलिखित निर्देशों का प्रयोग करें।

  • 40-50 सेमी गहरा एक गड्ढा खोदें। व्यास 60-70 सेमी होना चाहिए।
  • अंकुर तैयार करें। सबसे पहले, आपको रूट सिस्टम को काटने की जरूरत है। छंटाई के बाद जड़ों की लंबाई 20 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। इसके बाद मिट्टी के घोल में जड़ों को पानी से धो लें। यह उन्हें तेजी से बसने की अनुमति देगा।
  • पौधे को पहले खोदे गए छेद में रखें, जिसमें केवल जड़ें हों, लेकिन रूट कॉलर नहीं। फिर चेरी के लिए उर्वरक के साथ मिश्रित मिट्टी के साथ छेद भरें। उन्हें बागवानी की दुकान पर खरीदा जा सकता है।
  • अच्छी तरह से पानी, फिर गीली घास के साथ छिड़के। इसे स्प्रूस चिप्स या पीट से बनाया जा सकता है। सभी रोपों के लिए ऐसा ही करें।

कृपया ध्यान दें कि उनके बीच की दूरी तीन मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह तीनों पौधों के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक अनुकूलतम परिस्थितियों की गारंटी देता है, जिसमें उनका पर-परागण भी शामिल है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, महसूस की गई चेरी को ठीक से लगाना इतना मुश्किल नहीं है।मुख्य बात अच्छी तैयारी है।

ध्यान

उत्तम सजावट

शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में निम्नलिखित उर्वरकों की सिफारिश की जाती है:

  • खाद;
  • चूना;
  • फास्फोरस;
  • पोटैशियम।

उपरोक्त सभी घटकों को 3000/600/50/25 ग्राम के अनुपात में मिश्रित किया जाना चाहिए, और फिर झाड़ी के नीचे मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए। इस शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग खरीदे गए उर्वरक के बजाय चेरी लगाने के समय भी किया जा सकता है। वह कोई बदतर सेवा नहीं करेगी।

अन्य बातों के अलावा, फूल आने के बाद पौधे को खिलाना आवश्यक है। इस मामले में, उर्वरकों को निम्नलिखित अनुपात में लगाया जाता है:

  • खाद - 6 किलो;
  • पोटेशियम - 20 ग्राम;
  • नाइट्रोजन - 30 ग्राम;
  • फॉस्फोरिक - 70 ग्राम।

शीर्ष ड्रेसिंग को स्टेम सर्कल के किनारों के साथ लागू किया जाना चाहिए।

हर पांच साल में एक बार वे मिट्टी को सीमित करने का सहारा लेते हैं। इसके लिए आप लकड़ी की राख का इस्तेमाल कर सकते हैं।

परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करना भी महत्वपूर्ण है। उचित परागण के बिना, अच्छी स्वादिष्ट फसल प्राप्त करना संभव नहीं होगा। ऐसे कीड़ों में मधुमक्खी, भौंरा, कुछ मक्खियाँ, भृंग और अन्य शामिल हैं।

छंटाई

महसूस की गई चेरी को उगाने के लिए कुछ प्रयास की आवश्यकता होती है, जो कि ताज को ठीक से ट्रिम और पतला करना, पौधे को गर्मियों के लिए तैयार करना है। तो, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सभी छंटाई कार्य गुर्दे की उपस्थिति से पहले सख्ती से किए जाने चाहिए। अन्यथा, आप मदद से ज्यादा नुकसान करेंगे।

पौधे को रोपने के तुरंत बाद काट देना चाहिए। सबसे पहले, भविष्य के झाड़ी का कंकाल बनाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, कुछ शाखाओं को एक युवा अंकुर से काट दिया जाता है जो जमीनी स्तर से आधा मीटर से अधिक ऊंचा हो जाता है। इस मामले में, केंद्रीय और उच्चतम शाखा एक प्रकार का ट्रंक बन जाएगा। प्रारंभिक लंबाई के आधार पर, आपको शाखाओं को 17-20 सेमी छोटा करना होगा।

अगले कुछ वर्षों में, असफल रूप से बढ़ती शाखाओं को काटकर, ताज को पतला करना आवश्यक है।इनमें वे शामिल हैं जो अंदर की ओर बढ़ते हैं, एक दूसरे के साथ जुड़े हुए हैं। यह प्रक्रिया इस तथ्य के कारण है कि कलियों के निर्माण के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है, और यह शाखाओं के बड़े संचय वाले स्थानों से नहीं टूटेगा।

5-6 वर्षों के लिए, आप ताज के सुंदर आकार को बनाए रखने के लिए खुद को सरल प्रक्रियाओं तक सीमित कर सकते हैं।

सर्दियों के लिए आश्रय

सर्दियों के लिए चेरी की झाड़ियों को महसूस करने की तत्काल आवश्यकता नहीं है। असाधारण मामले उन क्षेत्रों में आते हैं जहां सर्दियों में तापमान -40 डिग्री से नीचे गिर जाता है। अधिकांश किस्में -40 डिग्री तक ठंढ से निपटने में सक्षम हैं, अन्यथा आपको कड़ी मेहनत करने की आवश्यकता होगी।

साधारण पॉलीथीन फिल्म को हीटर के रूप में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इससे कोई मतलब नहीं है, लेकिन इससे सामान्य माइक्रॉक्लाइमेट और वेंटिलेशन का उल्लंघन होगा। स्लेट शीट का उपयोग करना काफी बेहतर है। वे न केवल ठंड से, बल्कि तेज हवाओं से भी रक्षा करेंगे। सुनिश्चित करें कि स्लेट शीट अच्छी तरह से प्रबलित हैं। यदि वे गिरते हैं, तो वे स्वयं झाड़ियों को कुचल सकते हैं।

गंभीर ठंड के मौसम के बाद, जमे हुए शाखाओं के लिए पौधों का निरीक्षण करने और वसंत छंटाई के दौरान उन्हें हटाने की सिफारिश की जाती है।

प्रजनन के तरीके

कुल मिलाकर, महसूस किए गए चेरी के प्रसार के दो तरीके ज्ञात हैं: बीज और कटिंग। पहला विकल्प सरल और अधिक समझने योग्य है, हालांकि, इसकी बारीकियों के कारण इसका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है। इसलिए, फलने-फूलने के लिए, पार-परागण का उपयोग ईर्ष्यापूर्ण नियमितता के साथ करना आवश्यक है, और यह एक तथ्य नहीं है कि पौधा कभी फसल पैदा करेगा। भविष्य में, इसे टीकाकरण की आवश्यकता होगी।

एक पूरी तरह से अलग मामला कटिंग द्वारा प्रचार है। इस मामले में, आपको तब तक इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है जब तक कि बीज अंकुरित न हो जाए और कम या ज्यादा व्यवहार्य अंकुर न दे दे।इस तरह से पौधे का प्रचार करने के लिए, आपको जुलाई में अंकुर काटने की जरूरत है - बस इसके फलने के समय। ऐसा करने के लिए, 2-3 आदेशों की एक शाखा से 15 सेंटीमीटर लंबे अंकुर को चुटकी लें। लकड़ी की उपस्थिति पर ध्यान दें। यह हैंडल पर कम से कम दो सेंटीमीटर होना चाहिए।

आवश्यक कटाई प्राप्त होने के बाद, इसे एक दिन के एक तिहाई के लिए विकास नियामक समाधान में रखा जाना चाहिए, और फिर जमीन में लगाया जाना चाहिए। यह जरूरी है कि छाल पूरी तरह से जमीन में हो। आपको हरे भाग के बारे में एक सेंटीमीटर गहरा करने की भी आवश्यकता है।

इसके बाद, लगाए गए स्प्राउट्स को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, अधिमानतः मैट, बहुत तेज धूप के संपर्क में आने से रोकने के लिए। कटिंग को हर समय पानी पिलाया जाना चाहिए, सुनिश्चित करें कि उनके नीचे की मिट्टी मध्यम नम है। 4 सप्ताह के बाद, वे अपनी पूर्ण जड़ प्रणाली प्राप्त कर लेंगे।

रोग और कीट

फेल्ट चेरी को सभी प्रकार के वायरस और कीटों के प्रतिरोधी सबसे सरल पौधों में से एक माना जाता है। हालांकि, ऐसी कई बीमारियां हैं जिनके लिए वह अतिसंवेदनशील है। इनमें से सबसे आम मोनिलोसिस है। एक स्पष्ट संकेत है कि चेरी बीमार है शाखाओं की खराब स्थिति: वे सूख जाती हैं।

दुर्भाग्य से, मोनोलियोसिस से निपटने का कोई प्रभावी तरीका नहीं है। केवल एक चीज जो की जा सकती है वह है रोकथाम के लिए कॉपर सल्फेट के आधे प्रतिशत घोल से पौधे का पहले से उपचार करना। नमी के ठहराव से बचने के लिए, मुकुट को नियमित रूप से पतला करना भी आवश्यक है। यदि आप शाखाओं पर रोग के लक्षण देखते हैं, तो उन्हें काट दिया जाना चाहिए।

कीटों के लिए, सबसे अधिक बार महसूस किया जाता है कि चेरी की झाड़ियाँ स्केल कीड़ों से प्रभावित होती हैं। इसके खिलाफ लड़ाई इस तथ्य के कारण बेहद कठिन है कि इस कीट की गणना करना इतना आसान नहीं है। बाह्य रूप से, यह एक पौधे पर सामान्य वृद्धि जैसा दिखता है।उपचार में पहले वयस्क कीड़ों को यांत्रिक रूप से हटाना और फिर एक्टेलिक कीटनाशक से उपचार करना शामिल है।

कृपया ध्यान दें कि स्केल कीट को हटाते समय, इसे हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि खोल व्यावहारिक रूप से शूटिंग का पालन करता है।

चूहों द्वारा पौधे को नुकसान से बचाने के लिए, एक साधारण महीन जालीदार लोहे की जाली का उपयोग किया जाता है। यह माउस के दांतों से बचाने के लिए झाड़ी के तने पर कई परतों में घाव होता है। साल भर ग्रिड की अखंडता की जांच करना आवश्यक है। चूहे न केवल गर्मियों में, बल्कि सर्दियों में भी सक्रिय होते हैं, और बर्फ की एक परत पौधे को अपने छापे से नहीं बचा सकती है।

चेरी की देखभाल कैसे करें, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।

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