बढ़ते करंट की विशेषताएं

Blackcurrant असामान्य रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन वाला एक पौधा है। यह हमारे देश में इतना लोकप्रिय है कि इसकी कम से कम एक झाड़ी लगभग हर गर्मियों की झोपड़ी में उगती है।

यह पहली बार 10 वीं शताब्दी में मठों के बगीचों में कीवन रस में उगाया गया था, और बाद में यह यूरोप में दिखाई दिया।

करंट दोनों कच्चे, "झाड़ी से" स्वादिष्ट होते हैं, और संसाधित होते हैं - वे उत्कृष्ट जाम, जाम, जाम, रस बनाते हैं। इसका स्वाद खोए बिना इसे फ्रीज किया जा सकता है। इसे आवश्यकतानुसार पिघलाया जाना चाहिए और उपयोग किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, पाई के लिए भरने के रूप में। यह स्वादिष्ट है। ताजे करंट को ब्लेंडर में पीसकर स्मूदी बना सकते हैं। इसके अलावा, ब्लैककरंट का उपयोग वाइनमेकिंग में भी किया जाता है।

काला करंट आंवले के परिवार से आता है।

इसकी जड़ प्रणाली अत्यधिक शाखित, रेशेदार जड़ों से बनती है जो मिट्टी में 20 या 40 सेमी तक गहराई तक बढ़ती है। झाड़ी स्वयं विभिन्न युगों की बहु-स्तरीय शाखाओं की एक बड़ी संख्या से बनती है। यही कारण है कि झाड़ी लगभग 15 वर्षों तक सफलतापूर्वक फल दे सकती है। सबसे अधिक उत्पादक आमतौर पर झाड़ी के जीवन के छठे और सातवें वर्ष होते हैं।

वसंत में, करंट की कलियाँ जल्दी सूज जाती हैं - जैसे ही तापमान +5 डिग्री से ऊपर हो जाता है। झाड़ी + 11-15 डिग्री की सीमा में खिलना शुरू कर देती है, और यह इस वजह से है कि यह अक्सर वसंत के ठंढों से प्रभावित होता है।

करंट एक ऐसा पौधा है जो न केवल जामुन का उपयोग करता है, बल्कि पत्तियों का भी उपयोग करता है; उनके पास इतनी मजबूत और सुखद सुगंध है कि उन्हें चाय की रचनाओं में कच्चे और सूखे दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। करंट बेरीज में बहुत बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, इसलिए, वे जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए contraindicated हैं।

Blackcurrant में बड़ी संख्या में किस्में हैं। आइए हम संक्षेप में बागवानों के बीच सबसे आम पर ध्यान दें।

• "बेलारूसी मिठाई" - जल्दी पकने वाली किस्म, जामुन का आनंद पहले से ही जुलाई के मध्य में लिया जा सकता है। अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं है, फल बड़े होते हैं। कली के कण और एन्थ्रेक्नोज से पीड़ित नहीं है।

• "डेविसन का आठवां" सबसे उत्तरी वाले को छोड़कर, लगभग सभी जलवायु अक्षांशों में बढ़ता है। झाड़ियाँ मध्यम फैली हुई और आकार में मध्यम होती हैं। जामुन बड़े और बहुत मीठे होते हैं, पत्तियाँ घुमावदार होती हैं।

• "बॉस्कोप जायंट" जुलाई के मध्य में पकते हैं, जामुन बड़े होते हैं, एक स्पष्ट खट्टापन होता है। काफी दूरी पर लगाए गए झाड़ियों को फैलाना।

• "कुल" देर से पकती है, जुलाई के अंत में - अगस्त की शुरुआत में। फल बहुत बड़े होते हैं - प्रत्येक में 5 ग्राम तक। झाड़ी लंबी, मध्यम फैली हुई है। मिठाई की किस्मों, उच्च उपज को संदर्भित करता है। यह कवक के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोधी है, लेकिन कली के कण से ग्रस्त है।

• "केंट" देर से दौड़ता है। कई जामुन हैं, वे बड़े हैं, एक स्पष्ट खटास है। झाड़ियों का फैलाव छोटा है, ऊंचाई भी।
• "मास्को" करंट शीतकालीन-हार्डी किस्मों से संबंधित है। यह जल्दी पक जाता है, अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है, स्व-उपजाऊ होता है। जामुन बड़े होते हैं, लेकिन झाड़ी से उपज औसत होती है। "मोस्कोव्स्काया" कली के कण और टेरी के लिए प्रतिरोधी है।

• "ओरीओल सेरेनेड" जुलाई के अंत में पकती है। जामुन आकार में मध्यम होते हैं, लेकिन उनमें से बहुत सारे झाड़ी पर होते हैं। यह किस्म रोगों और कीटों के लिए सबसे प्रतिरोधी है।

• "पोटापेंको की याद में" - इस किस्म की झाड़ियाँ फैली हुई, मध्यम आकार की, जामुन जुलाई के मध्य में पकती हैं। इस किस्म में एक विशिष्ट मीठे स्वाद के साथ बहुत बड़े फल होते हैं। उपज औसत है, लेकिन झाड़ियों पर फफूंद के हमले और कली के कण के प्रभाव की संभावना बहुत कम होती है।

• "प्रीमियर" - जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि किस्म जल्दी पकने वाली होती है। झाड़ियाँ लंबी हैं, जामुन बड़े हैं, स्वाद मिठाई है। झाड़ियों से उपज आमतौर पर अधिक होती है। ख़स्ता फफूंदी के प्रभाव से ग्रस्त है, लेकिन कली घुन के आक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है।

• विविधता "प्रिमोर्स्की चैंपियन" इसे बिल्कुल योग्य कहा जाता है - इसकी झाड़ियाँ बहुत शक्तिशाली होती हैं, और जामुन बड़े होते हैं। "चैंपियन" "एल्डन अंगूर" को "लिआ उपजाऊ" के साथ पार करके प्राप्त किया गया था। विविधता की एक विशिष्ट विशेषता जामुन में करंट की गंध की अनुपस्थिति है। फल बड़े होते हैं, दोनों गोल और अंडाकार आकार के हो सकते हैं। फसल अधिक है, यह जुलाई के मध्य में पकती है, यह ठंढ के लिए प्रतिरोधी है।

• "खजाना" - कम और कॉम्पैक्ट झाड़ियों के साथ एक किस्म, लेकिन एक ही समय में बड़े फलों के साथ। उपज अधिक है, ख़स्ता फफूंदी और कली के कण का प्रतिरोध औसत है।

• कुछ सबसे बड़े जामुन कल्टीवेटर झाड़ियों पर उगते हैं। "जादूगर". झाड़ी भी आकार में बड़ी होती है। जामुन में बिना खट्टेपन के मिठाई का स्वाद होता है। उपज अधिक है, रोगों और कीटों का प्रतिरोध अच्छा है।

उपरोक्त करंट किस्मों की एक विस्तृत श्रृंखला का केवल एक छोटा सा हिस्सा है। उनमें से कुछ को उत्तरी अक्षांशों में भी उगाया जा सकता है, जैसे "नीपोलिटन", "केंट", "गोलियत", "बॉस्कोप जाइंट" और "लेह फर्टाइल"।

करंट लगाने से पहले, आपको इसके लिए उपयुक्त जगह ढूंढनी होगी। यह क्षेत्र अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, लेकिन साथ ही "चलने" ड्राफ्ट और हवाओं से बंद होना चाहिए।

यदि धूप गर्मी के दिनों में आपको पता चलता है कि आपने जगह के साथ थोड़ी गलती की है और करंट गर्म है, तो यह जलने लगा है, आपको झाड़ियों के लिए एक हल्की छाया व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। आप झाड़ियों के बीच एक घर का बना चंदवा या पौधे का निर्माण कर सकते हैं (यदि दूरी अनुमति देती है) उच्च-बढ़ते वार्षिक पौधे। यह सूरजमुखी, मक्का या कुछ और हो सकता है।

करंट की झाड़ियों को लगाने से पहले, आपको मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है। यह करना आसान है - आपको इस तरह से निषेचित करने की आवश्यकता है कि लगभग 10 किलोग्राम ह्यूमस, 60-70 ग्राम सुपरफॉस्फेट टॉप ड्रेसिंग और 1 लीटर राख उस भूखंड के प्रत्येक एम 2 पर गिरे जिस पर झाड़ियाँ बढ़ेंगी। शीर्ष ड्रेसिंग लगाने के बाद, आपको जमीन खोदने की जरूरत है। खुदाई की गहराई 0.25 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

झाड़ियों को लगाते समय, आपको तुरंत उनके बीच सही दूरी छोड़नी चाहिए, ताकि बढ़ते हुए, वे एक-दूसरे के लिए सूरज को अस्पष्ट न करें, शाखाओं के साथ न जुड़ें। झाड़ियों के प्रसार को ध्यान में रखते हुए, प्रत्येक किस्म के करंट का अपना रोपण घनत्व होता है।

यदि किस्म सीधी और थोड़ी फैली हुई है, तो एक पंक्ति में झाड़ियों के बीच की दूरी 1 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच - 1.5 मीटर। यदि झाड़ियों 1.5-2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने वाली किस्मों को फैला रहे हैं, तो रोपण के बीच का अंतराल बहुत बड़ा होना चाहिए।

एक तराई में, जहाँ मिट्टी अत्यधिक नमी से संतृप्त होती है, करंट भी नहीं उगेंगे, और यदि वे करते हैं, तो वे गुणवत्तापूर्ण तरीके से फल नहीं देंगे।

Blackcurrant हमारे देश में एक बहुत ही आम पौधा है। इसीलिए हर माली चाहें तो इसे लगाने के तरीकों से परिचित हो सकता है। करंट रोपण की तारीखें या तो शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु हैं।

करंट झाड़ी के नीचे रोपण छेद की गहराई लगभग 0.4 मीटर है, और व्यास 0.5 मीटर है। यदि खुदाई से पहले मिट्टी को निषेचित किया गया था, तो रोपण से पहले निषेचित करने की कोई आवश्यकता नहीं है। यदि शीर्ष ड्रेसिंग लागू नहीं किया गया था, तो प्रत्येक कुएं में लगभग 5 किलो ह्यूमस, एक लीटर राख और लगभग 150 ग्राम सुपरफॉस्फेट उर्वरक डाला जाना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग को मिट्टी के साथ मिलाया जाना चाहिए।

अंकुर खुले मैदान में 45 डिग्री के कोण पर रखे जाते हैं, इसके अलावा, उन्हें मूल रूप से बढ़ने की तुलना में थोड़ा गहरा (5-6 सेमी) बैठना चाहिए। इस तरह से रोपण करने से जड़ों और अंकुरों की वृद्धि में मदद मिलती है।

रोपण के आसपास की मिट्टी को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए और अधिमानतः गीली घास। ह्यूमस गीली घास का काम करे तो बेहतर है, लेकिन चूरा या पीट का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। सबसे खराब स्थिति में, सूखी मिट्टी काम करेगी, लेकिन देखभाल करना और एक अच्छी गीली घास ढूंढना बेहतर है।

कई गर्मियों के निवासियों की राय है कि ठंढ की शुरुआत से लगभग एक महीने पहले, गिरावट में करंट लगाना बेहतर होता है।

Blackcurrant उन पौधों में से एक है जिनकी देखभाल करना मुश्किल नहीं है। अनुभवी माली कहते हैं कि यह विशेष झाड़ी अपेक्षाकृत सरल में से एक है। हालांकि, देखभाल पूरी तरह से और व्यवस्थित होनी चाहिए।यदि आपको बड़े और स्वादिष्ट जामुन, स्वस्थ झाड़ियों की आवश्यकता है, तो आपको इसका ध्यान रखना होगा। मदद के बिना, करंट नहीं बढ़ेगा और बहुतायत से फल नहीं देगा।

दुर्भाग्य से, यह झाड़ी कीटों और कवक के प्रभावों के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए रोकथाम और उपचार नियमित रूप से किया जाना चाहिए।

यदि झाड़ियों पर कली घुन लग जाती है, तो आपको इस कीट से प्रभावित सभी कलियों को अपने हाथों से इकट्ठा करना होगा और उन्हें जला देना होगा। यदि करंट पर ख़स्ता फफूंदी जम गई है, तो आपको सल्फर की तैयारी या जहरीले हर्बल काढ़े का उपयोग करना होगा।

आइए हम करंट के प्रसार के मुद्दे पर थोड़ा और ध्यान दें। हाल ही में, बगीचों पर हमला करने वाले कीटों की संख्या में वृद्धि हुई है, साथ ही बीमारियों की तीव्रता भी बढ़ गई है, जो झाड़ियों के लिए अतिसंवेदनशील हैं। स्वस्थ और उच्च गुणवत्ता वाली पौध उगाना आसान नहीं है। यही कारण है कि तथाकथित "कुलीन" कटिंग बहुत मूल्यवान हैं। जिन पौधों पर वे उगाए जाते हैं, वे हर तरह से कीटों और बीमारियों की संभावना से सुरक्षित रहते हैं।

फसल की गुणवत्ता और मात्रा मुख्य रूप से रोपाई पर निर्भर करती है। माली बीजों से करंट उगाने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि बीजों को सब कुछ विरासत में मिलता है - उनकी विविधता के अच्छे और बुरे दोनों गुण, इसलिए झाड़ी हमेशा स्वस्थ नहीं होती है। करंट के प्रसार के लिए सबसे उपयुक्त तीन विधियाँ हैं:

• लेयरिंग;
• कटिंग;
• झाड़ी को विभाजित करना।

ब्लैककरंट्स को फैलाने के लिए रूटिंग कटिंग सबसे कम श्रमसाध्य तरीका है। कटिंग के लिए, बेसल या वार्षिक शूट, ब्रांचिंग के पहले क्रम में जाने वाले, सबसे उपयुक्त हैं। हैंडल की लंबाई 20 सेमी, चौड़ाई - 7-10 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। इसे हमेशा बहुत नुकीले चाकू से काटा जाता है। कट उस जगह से 1.5 सेमी ऊपर होना चाहिए जहां गुर्दा स्थित है, क्योंकि इसमें जड़ें बनेंगी।

यदि आप बहुत आलसी नहीं थे और पतझड़ में कटिंग लगाते थे, तो मार्च या अप्रैल में, कलियों के खुलने से पहले, उनकी पहली जड़ें होंगी। वसंत में कटिंग लगाना संभव है, जब स्थिर गर्म मौसम स्थापित होता है, और मिट्टी का तापमान लगभग +8 डिग्री होता है।

रोपण के लिए, आपको देश में अवसाद और पहाड़ियों के बिना एक साइट चुनने की जरूरत है, साथ ही जहां हवाएं और ड्राफ्ट नहीं चलेंगे। रोपण से पहले मिट्टी को पानी की जरूरत होती है। लैंडिंग समान दूरी पर की जाती है। ऊपर बताए गए अनुपात में खाद को छेद में डालना चाहिए। कटिंग के बीच लगभग 0.7 मीटर रहना चाहिए।यदि कटिंग को पंक्तियों में लगाने की योजना है, तो उनके बीच 0.2 मीटर होना चाहिए।

कटिंग को जमीन में रखने के बाद, आपको इसके चारों ओर की मिट्टी को कॉम्पैक्ट करने की जरूरत है, या बेहतर है, इसे मल्च करें। आगे की देखभाल मानक है - ढीला करना, पानी देना, निराई करना, उर्वरक।

झाड़ी को विभाजित करने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता होगी। लेकिन दूसरी ओर, यह एक बार की घटना है, और कटिंग की तरह किसी भंडारण और सुरक्षा की आवश्यकता नहीं है। यह विधि समय के दबाव में ठीक है, जब आपको तत्काल करंट लगाने की आवश्यकता होती है।

झाड़ियों को आरी या प्रूनर के माध्यम से विभाजित किया जाता है। अलगाव इस तरह से होना चाहिए कि झाड़ी का प्रत्येक भाग पर्याप्त संख्या में जड़ें, शाखाएं और अंकुर बरकरार रखे। यह समझा जाना चाहिए कि इस तरह से प्रजनन करने से कटिंग की तुलना में झाड़ी के कुछ हिस्सों के जीवित रहने की संभावना कम होती है।

लेयरिंग के लिए, यहां कार्रवाई करने के लिए गाइड है: एक शाखा को जड़ दें या शूट करें, और मजबूत जड़ें लेने के बाद इसे "माँ" झाड़ी से अलग करें। कटिंग के लिए, दो साल पुरानी शाखाएं और अंकुर सबसे उपयुक्त हैं, उनके पास जड़ने की सबसे बड़ी संभावना है।बेशक, माता-पिता के रूप में उपयोग की जाने वाली झाड़ी स्वस्थ और विपुल होनी चाहिए।

लेयरिंग को जड़ने से पहले, जमीन पर कई गतिविधियाँ की जानी चाहिए, जैसे: ढीला करना, खाद देना और पानी देना। अन्यथा, विचार विफलता के लिए बर्बाद है, कोई शाखा जड़ें नहीं दी जाएंगी।

आप परतों को क्षैतिज बना सकते हैं, और आप लंबवत कर सकते हैं।

• पूर्व अधिक सामान्य हैं। सिद्धांत यह है: शूट को जमीन पर झुकना चाहिए, फिर अच्छी तरह से पृथ्वी के साथ छिड़का जाना चाहिए। पहली बार, पृथ्वी को तब डाला जाता है जब अंकुर की वृद्धि 10 सेमी से अधिक हो, और दूसरी - पहले के 14-21 दिन बाद। लेयरिंग को केवल तभी खोदना आवश्यक है जब वे एक अच्छी जड़ प्रणाली के साथ पूर्ण विकसित अंकुर बन गए हों।
• ऊर्ध्वाधर लेयरिंग से, आप अधिक अंकुर प्राप्त कर सकते हैं। उन्हें प्राप्त करने के लिए, पुरानी झाड़ी उपयुक्त नहीं है, केवल एक युवा की जरूरत है। सभी ऊपरी शाखाओं को झाड़ी से काट दिया जाता है, और फिर बेसल शूट दिखाई देने लगते हैं और निचले हिस्से में कलियों से तीव्रता से बढ़ते हैं। जैसे ही वे 0.2 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचते हैं, झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को सावधानी से ढीला कर दिया जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है। यह गीला होना चाहिए। शरद ऋतु तक ढीला और पानी देना व्यवस्थित रूप से दोहराया जाना चाहिए। और फिर शूट को जड़ों से सावधानीपूर्वक अलग करना और सर्दियों में उन्हें अपने दम पर लगाना संभव होगा।

अच्छी फसल के लिए, हर साल झाड़ियों को खिलाने की जरूरत होती है। यह वसंत ऋतु में, करंट के फूलने के दौरान, और उस पर अंडाशय बनने पर भी किया जाता है।

लकड़ी की राख के घोल में मिलाया जा सकता है। खनिज पूरक के लिए, अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट उर्वरक और पोटेशियम लवण उपयुक्त हैं।

कई वर्षों से इस फसल को उगाने वाले ग्रीष्मकालीन निवासी उपजाऊ मौसम के दौरान ऐसी योजना की सलाह देते हैं।

• मार्च-अप्रैल में, झाड़ियों को अमोनियम नाइट्रेट (30 ग्राम एक पौधे के नीचे गिरना चाहिए) या यूरिया (20 ग्राम, क्रमशः) के घोल से निषेचित किया जाता है।

• जब झाड़ियाँ मुरझा जाती हैं और अंडाशय बनने लगते हैं (मई के अंत में या जून की शुरुआत में, जलवायु के आधार पर), पानी में पतला पक्षी की बूंदों को 1 भाग प्रति 12 भाग पानी या गाय के गोबर की दर से जोड़ा जाता है। 1 भाग से 6 भाग पानी। प्रत्येक झाड़ी के नीचे एक या डेढ़ बाल्टी जैविक खाद गिरनी चाहिए।
• जामुन की कटाई के बाद, वसंत के समान शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। झाड़ियों के मजबूत होने और नई कलियों के बनने के लिए यह आवश्यक है।

यदि आप चाहते हैं कि करंट बड़े जामुन को सहन करे, तो पास में विभिन्न किस्मों की कई झाड़ियाँ लगाएँ। पर-परागण के कारण फल बड़े और स्वादिष्ट होंगे।

शूटिंग और शाखाओं की उम्र को भ्रमित न करने और पल की गर्मी में बहुत अधिक कटौती न करने के लिए, आप उन्हें चिह्नित कर सकते हैं। प्रत्येक शूट को उपयुक्त रंग या रिबन (धागे) के साथ चिह्नित करके, आप उम्र से संबंधित शाखाओं को समय पर काट देंगे।

बाकी देखभाल अन्य पौधों की देखभाल से अलग नहीं है। इसमें खरपतवारों से निराई-गुड़ाई, मिट्टी को ढीला करना, नियमित रूप से पानी देना शामिल है। विशेष रूप से अक्सर आपको निराई करनी होगी यदि एक रेंगने वाला व्हीटग्रास करंट के बगल में बस गया हो।

Blackcurrant नमी-प्रेमी है, इसलिए इसे बार-बार पानी देने की आवश्यकता होती है। यदि पौधे के लिए पर्याप्त पानी नहीं है, तो जामुन छोटे हो जाते हैं, झाड़ी से गिर जाते हैं, शूटिंग की वृद्धि रुक ​​जाती है।झाड़ियों को सुबह या शाम को पानी देना बेहतर होता है, यह तब होता है जब मिट्टी का तापमान पानी देने के लिए इष्टतम होता है।

झाड़ियों को पानी देने की आवश्यकता के बारे में मत भूलना, तब भी जब आप उनसे कटाई कर चुके हों। इस अवधि के दौरान पौधों को अधिक सुखाने से वे सर्दियों में जम जाएंगे। मुख्य सिंचाई अवधियों के दौरान होती है जैसे:

• अंडाशय की वृद्धि और गठन;
• फल डालना;
• फसल के बाद।

आइए हम करंट ग्राफ्टिंग जैसी दिलचस्प घटना पर अधिक विस्तार से ध्यान दें। ऐसा लगता है कि यह संस्कृति रूस के मध्य क्षेत्र में साइबेरिया और उरलों में सबसे व्यापक है। इसे विकसित करने के लिए, आपको किसी भी बाधा को दूर करने की आवश्यकता नहीं है, आप बस रोपाई, पौधे खरीद सकते हैं, उनकी देखभाल कर सकते हैं और फसल की प्रतीक्षा कर सकते हैं। इसे टीकाकरण की आवश्यकता क्यों है?

यह पता चला है कि करंट ग्राफ्टिंग आपको कई समस्याओं को हल करने की अनुमति देता है।

• एक दुर्लभ किस्म का तेजी से प्रजनन। यदि आप बगीचे में पहले से उगने वाली करंट झाड़ियों पर स्टॉक के रूप में बेसल शूट का उपयोग करते हैं, तो आप बहुत जल्द वांछित किस्म के पर्याप्त अंकुर प्राप्त कर सकते हैं।
• पुरानी झाड़ी को उखाड़ने का सहारा लिए बिना, जल्दी से बदल दें। अक्सर ऐसा होता है कि "उम्र" या क्षतिग्रस्त झाड़ी की जड़ें मजबूत होती हैं। फिर आप पूरे "शीर्ष" को काट सकते हैं और उस पर उसी किस्म या किसी अन्य को ग्राफ्ट कर सकते हैं।
• लाल करंट की फसल की गुणवत्ता में सुधार करें। काले करंट पर ग्राफ्ट करके, मात्रात्मक और गुणात्मक दोनों उपज को बढ़ाना आसान है, क्योंकि ब्लैककरंट की जड़ें बहुत मजबूत होती हैं। "लाल से काले" को ग्राफ्ट करने से, आपको अधिक स्वादिष्ट जामुन मिलेंगे, अगर लाल करंट अपनी जड़ों पर उगते हैं।
• तने पर बढ़ते करंट। यह समाधान, सबसे पहले, परिदृश्य के दृष्टिकोण से बहुत आकर्षक है - मानक झाड़ी असामान्य और आधुनिक दिखती है, इसे बगीचे की संरचना में दर्ज किया जा सकता है और साथ ही यह फल भी देगा। और दूसरी बात, इससे झाड़ी की उपज में भी वृद्धि होती है।

बागवानों द्वारा स्थापित अभ्यास में या तो शुरुआती वसंत में या गर्मियों में बढ़ते मौसम के दौरान ग्राफ्टिंग शामिल है। यह शब्द माली द्वारा पीछा किए गए लक्ष्य पर निर्भर करता है, साथ ही इस बात पर भी निर्भर करता है कि उसके पास वंशज के लिए क्या सामग्री है।

वसंत में, लिग्निफाइड कटिंग के माध्यम से ग्राफ्टिंग की जाती है, जो शरद ऋतु या सर्दियों में तैयार की जाती है। वसंत टीकाकरण की विशिष्ट अवधि मौसम पर निर्भर करती है, लेकिन आमतौर पर यह मार्च का आखिरी दशक होता है। रूटस्टॉक में सैप प्रवाह की शुरुआत और कली टूटने के बीच की अवधि को "पकड़ना" महत्वपूर्ण है। यह सटीक रूप से निर्धारित करने के लिए कि क्या रस की आवाजाही शुरू हो गई है, आपको शाखा को काटने और यह देखने की जरूरत है कि क्या छाल अच्छी तरह से निकल जाती है। यदि हाँ, तो रस हिलना शुरू हो गया और आप टीका लगवा सकते हैं।

यदि आप नवोदित द्वारा झाड़ी को ग्राफ्ट करने का निर्णय लेते हैं, तो इसके लिए गर्मियों को चुनना बेहतर होता है, क्योंकि तब आप बेहतर तरीके से देख सकते हैं कि कलियाँ और अंकुर किस स्थिति में हैं, और ग्राफ्टिंग की प्रक्रिया अधिक स्पष्ट रूप से होती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, नवोदित का उपयोग वसंत ऋतु में भी किया जा सकता है, फिर आपको रूटस्टॉक पर एक गैर-धूप वाले क्षेत्र का चयन करने की आवश्यकता है।

वसंत में ग्राफ्टिंग के लिए, एक वर्ष के लिग्निफाइड युवा शूट से कटिंग की आवश्यकता होती है। उनमें कलियाँ होनी चाहिए। झाड़ी के दक्षिण की ओर से शूट का उपयोग करना बेहतर है, न कि जड़ से और न ही इसके ऊपरी हिस्सों से।

पतझड़ में कटिंग तैयार करना आवश्यक है क्योंकि वसंत वाले जमे हुए हो सकते हैं और जड़ नहीं लेते हैं। गिरावट में तैयार किए गए अंकुर क्रमशः स्वस्थ होंगे, उनके जीवित रहने की डिग्री अधिक होगी।हालांकि दक्षिणी क्षेत्रों में, रोपण से तुरंत पहले कटिंग की वसंत छंटाई भी संभव है।

यदि टीकाकरण सही ढंग से किया जाता है, तो 60 दिनों के बाद वंशज और स्टॉक एक साथ बढ़ना चाहिए। यह, सबसे पहले, ग्राफ्टेड डंठल की स्थिति से देखा जा सकता है - उस पर कलियाँ खिलती हैं, यह सक्रिय विकास में चला जाता है। यह सावधानीपूर्वक निगरानी करना महत्वपूर्ण है कि रोग और कीट ग्राफ्टेड झाड़ी पर हमला नहीं करते हैं, वे कमजोर पौधों के बहुत शौकीन हैं (और ग्राफ्टिंग के बाद वे बस यही हैं)। यदि संभव हो, तो बेहतर है कि निर्धारित अवधि से अधिक समय तक स्ट्रैपिंग को न हटाएं, इसलिए डंठल टूटने का जोखिम कम हो जाता है।

टीकाकरण सफल होने के लिए, कई नियमों का पालन किया जाना चाहिए।

• टीकाकरण का समय सही ढंग से चुनें। यदि यह आवश्यकता से पहले किया जाता है, तो रूटस्टॉक के पास स्कोन को खिलाने के लिए कुछ भी नहीं होगा, क्योंकि रस अभी तक नहीं चलेगा। भ्रष्टाचार सूख जाएगा और मर जाएगा। यदि बाद में टीका लगाया जाता है, तो इनोकुलम के खारिज होने की संभावना अधिक होती है।
• सही रूटस्टॉक चुनें। इसे "किसी भी तरह" ग्राफ्ट नहीं किया जाना चाहिए, सभी किस्मों और प्रकार के करंट एक दूसरे के साथ अच्छे संपर्क में नहीं हैं। कुछ भी ग्राफ्ट करने से पहले, चुने हुए रूटस्टॉक की वांछित ग्राफ्ट प्रकारों के साथ संगतता की जांच की जानी चाहिए।
• टीकाकरण की तकनीक का पालन करें। चाकू बहुत तेज होना चाहिए, सभी क्रियाएं बहुत जल्दी और सटीक रूप से की जाती हैं। स्ट्रैपिंग सामग्री वायुरोधी और उच्च गुणवत्ता की होनी चाहिए। टीकाकरण हो जाने के बाद, आपको जंक्शन को सूखने, हाइपोथर्मिया, बीमारियों से बचाने की जरूरत है।

करंट लगाने के लिए, सुनहरे, काले और लाल रंग के करंट, आंवले उपयुक्त हैं। हालांकि आंवले के मामले में, यह अभी भी बेहतर है कि इसे करंट पर लगाया जाए, न कि इस पर करंट।यदि आप चेरी या पहाड़ की राख का टीकाकरण करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि पहले मामले में परिणाम काफी दिलचस्प हो सकता है, लेकिन कटिंग की जीवित रहने की दर औसत है। पहाड़ की राख के लिए, इसका उपयोग केवल तभी करने की सिफारिश की जाती है जब ग्राफ्ट करने के लिए और कुछ नहीं होता है: इस मामले में, जीवित रहने की दर कम होती है, और स्कोन अच्छी तरह से पकड़ में नहीं आता है।

सबसे अच्छा विकल्प गोल्डन करंट है। यह काले रंग की तुलना में बहुत कम सनकी है, एक अतिरिक्त प्लस - यह सुनहरे करंट पर है कि मानक झाड़ी सबसे अच्छी तरह से बनती है।

उपरोक्त के अलावा, करंट की झाड़ियों को काटने और आकार देने की आवश्यकता होती है। उसकी देखभाल के लिए शायद यह सबसे अधिक समय लेने वाली और कठिन घटना है।

एक गलत राय है कि अगर करंट पर बहुत सारे अंकुर हैं, तो फसल बड़ी होगी। वास्तव में, फसल की प्रचुरता और गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करती है कि पिछले साल के अंकुर कितने मजबूत हैं। झाड़ी के तथाकथित "कंकाल" की सबसे फलदायी शाखाएँ, उनकी आयु 2 से 3 वर्ष तक होती है।

पहली बार, झाड़ी को उतरने के तुरंत बाद काट दिया जाता है। सबसे शक्तिशाली में से कुछ को छोड़कर, सभी शूटिंग को काटना आवश्यक है। अगला, कई वर्षों के लिए, आपको कमजोर शाखाओं को हटाने की जरूरत है, साथ ही जो टूट गए हैं या सूख गए हैं। झाड़ी पूरी तरह से तीन या चार साल की उम्र में ही बन जाती है। यदि अंकुर जड़ों पर खराब रूप से बनते हैं, तो पांच या छह कंकाल शाखाओं को काट दिया जाना चाहिए ताकि अंकुर अधिक तीव्रता से विकसित हो सकें। एक सुव्यवस्थित पौधे की लगभग 10-12 शाखाएँ होती हैं। सभी शाखाएं अलग-अलग उम्र की हैं।

5 वर्ष की आयु में शाखाएँ, जो कमजोर हो जाती हैं और खराब फल देती हैं, को प्रतिवर्ष काट दिया जाता है। कलियों के खुलने से पहले, छंटाई के लिए सबसे इष्टतम समय शुरुआती वसंत है। एक नियम के रूप में, यह मार्च या अप्रैल की शुरुआत है।यदि प्रूनिंग सही ढंग से की जाती है, तो बेसल शूट मजबूत, शक्तिशाली, अच्छी तरह से शाखाओं में बंटेंगे। उपरोक्त के अलावा, छंटाई के लिए धन्यवाद, झाड़ी अच्छी तरह से जलाई जाती है और हवादार होती है, जिससे फसल की वृद्धि होती है।

एक संकेतक कि आप सब कुछ ठीक कर रहे हैं, यह होगा कि झाड़ी के जीवन के चौथे या पांचवें वर्ष में, इसमें लगभग 15-20 मजबूत "कंकाल" शूट होते हैं। स्वच्छता और कायाकल्प उद्देश्यों के लिए उन्हें हर साल काट दिया जाता है।

बेशक, विभिन्न किस्मों के करंट की विकास दर, फलने की अवधि और पैदावार अलग-अलग होती है। यही कारण है कि ट्रिमिंग विधियों के अनुसार तीन सशर्त समूह हैं।

• पहले समूह की किस्में सालाना बड़ी संख्या में बेसल युवा शूट फेंकती हैं, जबकि उनकी शाखा करने की क्षमता कमजोर होती है। इसलिए, उन्हें एक तिहाई से काट दिया जाता है, इससे शूटिंग को शाखा में मदद मिलती है। जैसे ही शूट 4 साल की उम्र तक पहुंचता है, इसे जीरो कर दिया जाता है।
• दूसरे समूह से संबंधित किस्मों में, इसके विपरीत, जड़ से युवा अंकुर खराब रूप से विकसित होते हैं, उनमें से कुछ ही होते हैं। इसी समय, कंकाल की शाखाओं में शाखा करने की उत्कृष्ट क्षमता होती है। इसलिए, एक झाड़ी बनाना मुश्किल है जिसमें विभिन्न उम्र की शाखाओं को जोड़ा जाएगा। इसे नियंत्रित करने के लिए, बेसल शूट को नहीं काटा जाता है, और पुरानी शाखाओं को काट दिया जाता है। फलदार शाखाएं भी नहीं बख्शतीं। ऐसी किस्मों पर एक शाखा का औसत जीवन 5 वर्ष है, जिसके बाद इसे काट दिया जाता है।
• तीसरे समूह को सौंपी गई किस्मों के लिए, वे पहले और दूसरे समूहों की किस्मों के बीच अंकगणितीय माध्य का प्रतिनिधित्व करते हैं। उनकी शाखाएँ मध्यम रूप से शाखाओं वाली होती हैं, और बेसल शूट मध्यम रूप से बनते हैं। शाखा का जीवन लगभग 6 वर्ष है, जिसके बाद यह पूरी तरह से कट जाता है।

ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, प्रचुर मात्रा में करंट की झाड़ियों को पानी देना भी आवश्यक है।तब पौधे सख्त और मजबूत होंगे, जो उनकी सर्दियों की कठोरता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

लगभग किसी भी पौधे की तरह, ब्लैककरंट के अपने "उद्यान" दुश्मन हैं - ये रोग और कीट हैं। यदि आप स्वस्थ, शक्तिशाली झाड़ियों को बनाए रखना चाहते हैं और फसल की गुणवत्ता और मात्रा में वृद्धि करना चाहते हैं तो उन्हें लड़ने की जरूरत है। नियंत्रण और रोकथाम के उपायों में कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का निरंतर पालन शामिल है।

स्वाभाविक रूप से, केवल करंट की देखभाल करना पर्याप्त नहीं है, आपको सभी बगीचे के पौधों को कीटों, कवक और अन्य समस्याओं से बचाने के लिए निवारक उपाय करने की आवश्यकता है। लेकिन एक अच्छी तरह से रखे गए बगीचे का मतलब है कि कुछ भी पौधों की सामान्य वृद्धि और विकास को बाधित नहीं करेगा। लेकिन लगातार देखभाल से भी पौधों को दुश्मनों से बचाना मुश्किल होता है। सबसे पहले, वे पड़ोसी बगीचे से "चढ़ाई" कर सकते हैं, जहां मालिक इतने चौकस नहीं हैं। दूसरे, कुछ रोपों में शुरू में खामियां हो सकती हैं।

ब्लैककरंट्स आमतौर पर पीड़ित बीमारियों के बारे में बोलते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पाउडर फफूंदी (जिसके कारण संयुक्त राज्य अमेरिका में इस फसल का रोपण प्रतिबंधित है), एन्थ्रेकोसिस, टेरी, गॉब्लेट रस्ट, व्हाइट स्पॉट।

सूचीबद्ध बीमारियों में से कोई भी करंट झाड़ियों को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकता है, पौधे के सजावटी गुणों और मात्रात्मक और गुणात्मक रूप से उपज दोनों को खराब कर सकता है। बीमारियों के अलावा, ऐसे कीट भी हैं जो करंट को नुकसान पहुँचाने के लिए उत्सुक हैं। इनमें गोल्डफिश, लीफ गॉल मिज, करंट बड माइट्स, स्पाइडर माइट्स, मोथ्स, आरीफ्लाइज, ग्लास केस, मॉथ और शूट एफिड्स शामिल हैं।उनमें से कोई भी करंट झाड़ी को अपूरणीय क्षति का कारण बनने के लिए पर्याप्त है, और यदि आप समय पर उनकी विनाशकारी गतिविधि को नोटिस नहीं करते हैं और उनका मुकाबला करने के लिए उपाय नहीं करते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि झाड़ी को उखाड़ना और जलाना होगा।

हालांकि, ये यौगिक कीटों और पत्तियों, जामुन और शाखाओं दोनों के लिए खतरनाक हैं। इसलिए, यह देखते हुए कि पौधे पर कीटों के निशान या बीमारी के लक्षण दिखाई दिए हैं, आपको बहुत आलसी नहीं होना चाहिए और झाड़ी के सभी क्षतिग्रस्त तत्वों को मैन्युअल रूप से संसाधित करना चाहिए। चरण-दर-चरण निर्देश इस प्रकार होंगे: आपको पत्तियों और शाखाओं को काटने की जरूरत है, लार्वा और कीड़ों की महत्वपूर्ण गतिविधि के निशान इकट्ठा करें, और यह सब जला दें।

अगला, आपको सब्जियों के काढ़े के साथ झाड़ियों का इलाज करने की आवश्यकता है जो करंट को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, लेकिन केवल बीमारियों और कीड़ों से लड़ते हैं। और केवल अगर आप आश्वस्त हैं कि कुछ भी मदद नहीं करता है, तो आपको कीटनाशकों के उपयोग पर आगे बढ़ने की जरूरत है।

करंट की सही देखभाल और रोपण कैसे करें, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।