क्या स्तनपान के दौरान सेब खाना संभव है और क्या प्रतिबंध हैं?

एक नर्सिंग मां के आहार में महत्वपूर्ण परिवर्तन होते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि, एक तरफ, उत्पादों को माँ और बच्चे के शरीर को आवश्यक तत्वों के साथ प्रदान करना चाहिए, दूसरी ओर, तथ्य यह है कि कुछ भोजन अभी तक उन टुकड़ों के लिए उपयुक्त नहीं है जो पूरी तरह से नहीं हैं। पाचन तंत्र का निर्माण किया। स्तनपान के दौरान सेब का उपयोग करने के लाभों और contraindications के बारे में वास्तविक किंवदंतियां हैं। आइए देखें कि क्या वे सच हैं।

आम भ्रांतियां
सेब और स्तनपान - इस तरह के संयोजन से बहुत सारे निर्णय होते हैं, जिनमें से अधिकांश वैज्ञानिक दृष्टिकोण से अस्थिर होते हैं। स्तनपान के दौरान सेब खाने से जुड़े सबसे लोकप्रिय मिथकों पर विचार करें।

मिथक 1
सेब आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया से छुटकारा पाने में मदद करता है, जो अक्सर बच्चे के जन्म के बाद होता है। इस कथन में सच्चाई केवल यह है कि एनीमिया, वास्तव में, इस अवधि के दौरान अक्सर होता है। सेब में आयरन की मात्रा इतनी कम (0.1 ग्राम आयरन प्रति 100 ग्राम) होती है कि वे स्वयं इस बीमारी को दूर नहीं कर सकते।
लेकिन संरचना में एसिड और विटामिन सी के लिए धन्यवाद, लोहे के अवशोषण में सुधार होता है, इसलिए सेब के साथ लौह युक्त खाद्य पदार्थ (लाल मांस, यकृत) को जोड़ना उपयोगी होता है।यह कहना उचित है कि हीमोग्लोबिन में भारी कमी के साथ, यह भोजन नहीं है जो मदद करता है, लेकिन दवाएं, आमतौर पर इंजेक्शन। भोजन के साथ आपूर्ति किया जाने वाला आयरन केवल उपचार द्वारा प्राप्त इस हीमोग्लोबिन स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।

मिथक 2
लाल सेब एचबी के लिए खतरनाक होते हैं, और हरे सेब से एलर्जी विकसित करना असंभव है। यह कथन लाल फलों में एंथोसायनिन की उपस्थिति के कारण है, जो एक विशेष त्वचा टोन प्रदान करते हैं, जो कथित रूप से एलर्जी का कारण बनते हैं।
आज, विशेषज्ञ यह सोचते हैं कि यदि गर्भावस्था से पहले माँ को लाल फलों से एलर्जी नहीं होती, तो बच्चा उन्हें सामान्य रूप से अनुभव करेगा। लाल सेब खाने से आप उनका छिलका हटाकर अपना बचाव कर सकते हैं।

स्तनपान के दौरान सेब के उपयोगी गुण
स्तनपान के दौरान सेब के लाभकारी गुण उनमें विटामिन और ट्रेस तत्वों की उपस्थिति के कारण होते हैं। उनमें बी विटामिन, साथ ही विटामिन ए, ई और सी होते हैं। मुख्य रूप से एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री सेब को प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की अनुमति देती है।

मजबूत प्रतिरक्षा संक्रमण और वायरस के प्रभाव, प्रतिकूल पर्यावरणीय प्रभावों के लिए शरीर के प्रतिरोध की गारंटी है। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि गर्भावस्था, प्रसव और दुद्ध निकालना से थके हुए एक महिला के शरीर को प्रतिरक्षा बलों को मजबूत करने के लिए विटामिन की बढ़ी हुई खुराक की आवश्यकता होती है। विटामिन की सामग्री के लिए धन्यवाद, प्रसव के बाद एक महिला की वसूली तेजी से आगे बढ़ेगी।
विटामिन ई और सी नव-निर्मित मां के शरीर से विषाक्त पदार्थों को भी हटाते हैं, एक कायाकल्प प्रभाव प्रदर्शित करते हैं, और ट्यूमर के विकास को रोकते हैं। दृश्य तीक्ष्णता बनाए रखने के लिए विटामिन ए आवश्यक है, और दृष्टि के अंगों के रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है। यह विटामिन सिर्फ मां के लिए ही नहीं बल्कि नवजात के लिए भी जरूरी है।

बी विटामिन शरीर में कई कार्य करते हैं, जिनमें से एक सबसे महत्वपूर्ण चयापचय का रखरखाव है। यह चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन है जो गंभीर बीमारी और अतिरिक्त वजन की उपस्थिति का कारण बनता है। एक महिला का शरीर जो जन्म के तनाव से गुजरा है, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के टूटने और बातचीत में ऐसे नकारात्मक परिवर्तनों के लिए अतिसंवेदनशील होता है।
एक महिला को सख्त आहार रखने की आवश्यकता से अक्सर स्थिति बढ़ जाती है, जिसके कारण शरीर में कुछ विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स की कमी पाई जाती है। विटामिन बी से भरपूर, सेब कम से कम कुछ हद तक इस तरह के चयापचय "विकृतियों" को खत्म करने की अनुमति देते हैं।

इसके अलावा, बी विटामिन हेमटोपोइजिस में शामिल हैं, रक्त की चिपचिपाहट को सामान्य करते हैं और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को सुविधाजनक बनाते हैं। ये लाल रक्त कोशिकाएं ऑक्सीजन के लिए "परिवहन" हैं, इसे अंगों और ऊतकों तक पहुंचाती हैं।
दूध पिलाने के दौरान मां में आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के मामले असामान्य नहीं हैं। समूह बी के विटामिन आंशिक रूप से इसके गठन को रोकने में मदद करते हैं, हालांकि, शरीर में पर्याप्त लौह सामग्री भी महत्वपूर्ण है।
यह ट्रेस तत्व सेब में पाया जाता है, और कार्बनिक अम्लों के साथ "मिलकर" के लिए धन्यवाद, यह फल से लगभग पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है। इसके अलावा, जब सेब को अन्य आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जाता है, तो उनकी पाचनशक्ति में भी सुधार होता है। दूसरे शब्दों में, एनीमिया से बचने के लिए सेब को अनार, एक प्रकार का अनाज, बीफ लीवर के साथ मिलाना उपयोगी होता है।

अंत में, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए बी विटामिन आवश्यक हैं। वे नसों को मजबूत करते हैं, तंत्रिका आवेगों के संचरण में तेजी लाते हैं और नींद को सामान्य करते हैं। स्वाभाविक रूप से, प्रसवोत्तर अवधि में, खासकर जब पहले बच्चे के जन्म की बात आती है, तो एक महिला का जीवन चिंताओं और तनावों से भरा होता है।सेब का नियमित सेवन उन्हें खत्म करने में मदद करता है, धीरे से मां की भावनात्मक पृष्ठभूमि को प्रभावित करता है।
संरचना में शामिल पोटेशियम और मैग्नीशियम हृदय की मांसपेशियों के कामकाज में सुधार करते हैं, अतालता से राहत देते हैं और रक्तचाप को सामान्य करते हैं। रक्त वाहिकाओं पर फलों का सकारात्मक प्रभाव संवहनी दीवारों में वृद्धि, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने और रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के मूल्यों में कमी के लिए कम हो जाता है।

संरचना में फास्फोरस मस्तिष्क के कामकाज के लिए आवश्यक है, मस्तिष्क, तंत्रिका तंत्र, दृष्टि के अंगों के कार्यों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। संरचना में मौजूद आयोडीन, थायरॉयड ग्रंथि की गतिविधि के लिए महत्वपूर्ण है, जो हार्मोन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है। अंत में, सेब में मौजूद कैल्शियम भी मां और बच्चे की हड्डियों और दांतों को मजबूत करने में मदद करता है, यह तत्व हेमटोपोइजिस के लिए भी आवश्यक है।
स्तनपान के दौरान, एक महिला को कब्ज से पीड़ा हो सकती है, जिसमें बहुत सारे फाइबर और पेक्टिन युक्त सेब सामना करने में मदद करेंगे। कार्बनिक अम्ल, जिसकी बदौलत सेब एक विशिष्ट खट्टापन प्राप्त करते हैं, पाचन में सुधार करते हैं। सेब का उपयोग आंतों की सिकुड़न में सुधार करने में भी मदद करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।

सेब के संकेतित लाभकारी गुणों के साथ, वे कम कैलोरी वाले उत्पाद हैं। प्रति 100 ग्राम का ऊर्जा मूल्य औसतन 50-60 किलो कैलोरी होता है। इसी समय, फल कार्बोहाइड्रेट और शर्करा से भरपूर होते हैं, जो ऊर्जा प्रदान करते हैं और रक्त शर्करा में उछाल को उत्तेजित नहीं करते हैं। सेब एक अच्छा नाश्ता है जो वजन बढ़ाने के बिना भूख को शांत करने में मदद करेगा।
मतभेद
स्तनपान के दौरान सेब के सेवन के लिए एक contraindication सेब से एलर्जी या उनकी व्यक्तिगत असहिष्णुता है। यह दुर्लभ है, सेब में हाइपोएलर्जेनिक फल की "स्थिति" होती है।
लेकिन लाल फलों के प्रति असहिष्णुता आमतौर पर आनुवंशिक स्तर पर पूर्व निर्धारित होती है। यानी अगर मां का शरीर लाल चमड़ी वाले सेब को बर्दाश्त नहीं करता है, तो बच्चा उच्च स्तर की संभावना के साथ यह कह सकता है, ऐसे फलों से लाभ नहीं होगा।
पेट की बढ़ी हुई अम्लता हरे और बहुत खट्टे सेब खाने से इंकार करने का कारण होनी चाहिए, क्योंकि यह केवल स्थिति को बढ़ाएगी और गैस्ट्रिक श्लेष्म के क्षरण को उत्तेजित कर सकती है। गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर के साथ-साथ पाचन तंत्र की अन्य सूजन प्रक्रियाओं के साथ, सेब खाने को छोड़ दिया जाना चाहिए। इसी तरह की सिफारिशें अग्नाशयशोथ, कोलेसिस्टिटिस, पित्ताशय की थैली की बीमारी के तीव्र चरण के लिए मान्य हैं।
खट्टे सेब दांतों के इनेमल पर भी नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। यदि यह बच्चे के जन्म के चरण में पहले से ही टूटना शुरू हो गया है, या यदि दांतों की संवेदनशीलता बढ़ गई है, तो आपको सेब की मीठी किस्मों का चयन करना चाहिए। गंभीर क्षति के साथ, फलों का एक विकल्प ताजा निचोड़ा हुआ रस हो सकता है, जिसे एक भूसे के माध्यम से सेवन किया जाना चाहिए। रस में फाइबर के अपवाद के साथ, ताजे फलों में निहित सभी तत्व उच्च सांद्रता में होते हैं।

कौन सा फल चुनना बेहतर है?
लाल और कुछ पीले सेबों में शुगर की मात्रा अधिक होती है, जिससे मां और भ्रूण की त्वचा पर रैशेज हो सकते हैं। इसके अलावा, ऐसे फल अधिक उच्च कैलोरी वाले होते हैं, जो माँ के अधिक वजन होने पर महत्वपूर्ण हो सकते हैं।
इस दृष्टि से हरे फलों को प्राथमिकता दी जाती है क्योंकि उनमें शर्करा कम होती है। दूसरी ओर, इनमें एसिड अधिक होता है, जो महिला के पाचन अंगों की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। एक शब्द में, मिठास / अम्लता के लिए सेब का चुनाव व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और माँ के स्वास्थ्य पर आधारित होना चाहिए।
सबसे सुरक्षित स्थानीय सेब।उनमें एक विशेष क्षेत्र के निवासियों के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों की आपूर्ति होती है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उनकी प्रस्तुति और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए उन्हें "रसायन विज्ञान" के साथ संसाधित नहीं किया जाता है। बेशक, सबसे अच्छा विकल्प अपने बगीचे में उगाए गए फलों का उपयोग करना है।

यदि सेब बच्चे के पाचन के लिए बहुत अधिक मोटा भोजन लगता है और पेट फूलने का कारण बनता है, तो आप उन्हें सेंक सकते हैं। यह फाइबर को नरम करने और बच्चे को गैसों से छुटकारा पाने में मदद करेगा। इस तथ्य के बावजूद कि पके हुए सेब कुछ उपचार तत्वों को खो देते हैं, फिर भी इस तरह के पकवान से शरीर को लाभ होगा। इसमें निहित तत्व आसानी से पचने योग्य रूप में होते हैं, और एक स्वादिष्ट और सुंदर मिठाई एक महिला की मिठाई की लालसा को दूर करने में मदद करेगी।
पके और सूखे फलों की तुलना में कच्चे फल कैलोरी में कम होते हैं। पके हुए सेब का ऊर्जा मूल्य 80-100 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक बढ़ जाता है (सेब की विविधता के आधार पर, छिलके, शहद के साथ या बिना पकाना)।

नर्सिंग मां के आहार में फल कब और कैसे शामिल करें?
सेब को माँ के आहार में शामिल करने की संभावना के लिए दिशानिर्देश, साथ ही उनकी मात्रा, माँ की स्थिति और बच्चे के स्वास्थ्य की स्थिति होनी चाहिए। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, एक महिला के शरीर में महत्वपूर्ण हार्मोनल परिवर्तन होते हैं, इसलिए कभी-कभी कुछ पहले से परिचित खाद्य पदार्थ भी एलर्जी का कारण बनते हैं।
इस तथ्य के बावजूद कि सेब को हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद माना जाता है, उन्हें धीरे-धीरे और छोटी खुराक में एक नर्सिंग महिला के आहार में पेश किया जाना चाहिए। अपने स्वयं के राज्य की सावधानीपूर्वक निगरानी करके, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि इन फलों को खाते समय "उपयोगी" और "हानिकारक" के बीच की सीमा कहाँ समाप्त होती है।
बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करना भी महत्वपूर्ण है। त्वचा पर लाल चकत्ते का दिखना, मल विकार, सूजन और पेट का दर्द, ये सभी सेब के प्रति बच्चे के शरीर की नकारात्मक प्रतिक्रिया के स्पष्ट संकेत हैं। हालांकि, ज्यादातर मामलों में, उत्पाद के लिए इतना नहीं, बल्कि इसकी मात्रा से अधिक के लिए।
औसतन, माँ के लिए अनुमत खुराक प्रति दिन 150-200 ग्राम ताजे सेब हैं। ये 2-3 मध्यम आकार के फल हैं जिनका सेवन छिलके के साथ और बिना दोनों तरह से किया जा सकता है। हालांकि, बाद के मामले में, फल लगभग पूरी तरह से अपने एक फायदे से वंचित है - फाइबर।

आप बच्चे के जीवन के पहले महीने के अंत तक सेब को दूध पिलाने वाली मां के आहार में शामिल कर सकती हैं। स्वाभाविक रूप से, सबसे पहले यह फल का एक छोटा टुकड़ा होना चाहिए। यदि आप गैसों और शूल की उपस्थिति से डरते हैं - त्वचा को हटा दें।
एक नर्सिंग मां के आहार में और साथ ही एक बच्चे के पोषण में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करते समय, कुछ सरल नियमों का पालन किया जाना चाहिए:
- एक ही समय में कई नए उत्पादों को पेश न करें, क्योंकि यह बच्चे के शरीर के लिए तनावपूर्ण हो जाएगा, नकारात्मक प्रतिक्रिया की स्थिति में यह निर्धारित करना असंभव होगा कि यह किस विशेष उत्पाद पर उत्पन्न हुआ;
- आपको बच्चे की बीमारी के दौरान, टीकाकरण से कुछ दिन पहले और बाद में, गर्मी में आहार को अपडेट नहीं करना चाहिए;
- एक नए उत्पाद का उपयोग सुबह में होना चाहिए।
यदि, माँ के आहार में सेब को शामिल करने की कोशिश करने के बाद, बच्चे को पेट या "डरे हुए" गालों की समस्या है, तो आपको फल को छोड़ देना चाहिए और 2-2.5 सप्ताह के बाद इसे माँ के मेनू में शामिल करने का फिर से प्रयास करना चाहिए।

एक नर्सिंग मां को कौन से फल मिल सकते हैं, इसकी जानकारी के लिए अगला वीडियो देखें।