स्तनपान के दौरान सेब का रस: पीने के गुण और टिप्स

लंबे समय से प्रतीक्षित घटना हुई, और बच्चे का जन्म हुआ। नई मां को कई नई चुनौतियों और मुद्दों का सामना करना पड़ता है, जिसमें आहार से संबंधित समस्याएं भी शामिल हैं। मसालेदार और नमकीन, स्मोक्ड और तला हुआ भोजन से बाहर रखा गया है। साथ ही कई ताजे फल और सब्जियां।

विभिन्न प्रकार के मीठे सोडा, शराब, और सुपरमार्केट की अलमारियों से भरी लगभग हर चीज को पेय से बाहर रखा गया है। कई लोगों के पसंदीदा में से एक सेब का रस है, जो विटामिन और खनिजों से भरा है। लेकिन क्या स्तनपान की शुरुआत में इसे पीना संभव है, हम इस पाठ में यह पता लगाने की कोशिश करेंगे।

स्तनपान के दौरान, एक महिला को बहुत अधिक और भरपूर मात्रा में पीना चाहिए। प्रति दिन कम से कम ढाई लीटर तरल पदार्थ। यह पहले दूध की सही मात्रा प्राप्त करने में मदद करता है, और फिर इसकी मात्रा और गुणवत्ता को बनाए रखने में मदद करता है। इसके अलावा, पर्याप्त मात्रा में तरल का उपयोग शरीर को आवश्यक टोन और चयापचय प्रदान करता है, एचबी के दौरान निर्जलीकरण से बचने में मदद करता है, जो बच्चे के लिए भी महत्वपूर्ण है। इस अवधि के लिए डॉक्टरों द्वारा अनुशंसित पेय में से हैं:

• दूध के साथ चाय;
• सूखे मेवों से खाद और गांठें;
• किण्वित दूध पेय जैसे केफिर और दही;
• रस;
• गैस के बिना स्वच्छ पेयजल;
• बिर्च का रस।

अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होने के अलावा, सेब के रस के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं।

• सेब के रस में बहुत सारे विटामिन होते हैं: ए, पीपी, समूह बी और सी।
• दिल और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करता है।
• रक्त में आयरन के स्तर को बढ़ाता है, इसे स्थिर बनाता है। खिलाने के पहले महीने में यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
• कैल्शियम और पोटेशियम से भरपूर एनीमिया से बचाता है।
• इसमें मौजूद कैरोटीन के कारण इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
• तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करने में मदद करता है।

ऐसा रस हमारे क्षेत्र में पोषक तत्वों के सबसे सुलभ स्रोतों में से एक है, जिसके लिए देश के अधिकांश निवासियों के शरीर को अनुकूलित किया जाता है।

इसके अलावा, कुछ डॉक्टरों का मानना ​​​​है कि दूध पिलाने की अवधि के दौरान माँ द्वारा रस का उपयोग बच्चे को स्वतंत्र उपयोग के समय उत्पाद के अनुकूल होने में मदद करता है।

पीने के लिए पेय चुनते समय, माताओं, विशेष रूप से पहले तीस दिनों में, अत्यधिक सावधानी के साथ आगे बढ़ने की जरूरत है। यह रस की पसंद पर भी लागू होता है। सेब से उत्पादित, इतना स्वादिष्ट, मीठा और खट्टा, इसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं। ऐसा लगता है कि प्रतिरक्षा को मजबूत करने और स्वर बनाए रखने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प! इसके अलावा, यह सबसे सुलभ में से एक है।

लेकिन नहीं, और इसमें खतरा है। सबसे पहले, यह एलर्जी प्रतिक्रियाओं से जुड़ा हुआ है। और यह सब इस तथ्य के कारण है कि रस में पदार्थों की एकाग्रता फल की तुलना में अधिक है, जो स्तनपान के पहले दिनों से अनुमत सूची में है।

स्तनपान के पहले महीने के आहार में इसे शामिल करने के लिए डॉक्टरों की सिफारिशें अलग-अलग हैं। कुछ स्पष्ट रूप से इसके खिलाफ हैं, अन्य इसे सुरक्षित मानते हैं।

आहार में शामिल करने के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया की जाँच करते हुए, सावधानी के साथ इसका उपयोग किया जाना चाहिए। अगर हम ताजा निचोड़ा हुआ के बारे में बात करते हैं, तो आदर्श रूप से वे इसे तैयार करने के तुरंत बाद पीते हैं, क्योंकि इस तरह के पेय के लाभकारी गुण मिनटों में खो जाते हैं। प्रति दिन 50 मिलीलीटर से शुरू करने की सिफारिश की जाती है। यदि कोई नकारात्मक बिंदु नहीं देखा जाता है, तो आप इस पेय को सुरक्षित रूप से उस मात्रा में पी सकते हैं जो आपकी माँ को प्रसन्न करती है। सच है, यह याद रखना कि बहुत सी अच्छी चीजें बुरी भी होती हैं। डॉक्टरों द्वारा अनुमत अधिकतम एक लीटर प्रति दिन है। अपने आप को दिन में दो गिलास तक सीमित रखना बेहतर है। शायद कुछ दिनों के ब्रेक के साथ भी।

उपरोक्त सभी के आधार पर, सभी पक्ष और विपक्ष का वजन करने के बाद, युवा मां अपनी पसंद खुद बनाती है। स्वाभाविक रूप से, उनके मतभेदों और बच्चे की भलाई पर ध्यान केंद्रित करना।

कई कारण हैं:

• बच्चे के जन्म के बाद माँ के शरीर का अनुकूलन और पुनर्गठन;
• उत्पाद के लिए बच्चे की संभावित एलर्जी प्रतिक्रिया;
• रस के अम्लीय वातावरण में माँ के शरीर की प्रतिक्रिया;
• बच्चे के विकासशील शरीर में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट सिस्टम का एक संभावित विकार।

इसलिए, गैसों, चाय और खाद के बिना स्वच्छ पेयजल पर रुकना बेहतर है। सूखे सेब से कॉम्पोट, हालांकि इतना स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से पहली बार में अधिक उपयोगी है। यहां तक ​​कि किण्वित दूध पेय भी हमेशा तुरंत लाभ नहीं देते हैं।

सामान्य तौर पर, स्तनपान के दौरान सेब के रस की अनुमति है। आपको बस पहले महीने का इंतजार करना होगा। माँ और बच्चे के शरीर परिवर्तनों के अनुकूल होते हैं। माँ अपने आहार में नए और परिचित खाद्य पदार्थ और पेय शामिल कर सकेगी।

यह उन बारीकियों पर विचार करने योग्य है जिसमें रस का उपयोग सीमित या पूरी तरह से बाहर रखा जा सकता है।

• होठों में झुनझुनी और चकत्ते का दिखना। यदि बच्चा अपने होठों को खरोंचता है या अपने हाथों को अपने मुंह में डालता है, तो इसका मतलब है कि एलर्जी की प्रतिक्रिया हुई है।
• लाली, त्वचा का छिलना, धब्बे, वे अक्सर बाकी के सामने दिखाई देते हैं।
• श्वसन पथ के कार्य का उल्लंघन, जो नाक के श्लेष्म की सूजन और नाक के मार्ग से विपुल निर्वहन के कारण होता है।
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान के लक्षण, इनमें उल्टी, पेट दर्द, दस्त शामिल हैं।
• अगर मां को गैस्ट्र्रिटिस, कोलेसिस्टिटिस, कोलाइटिस, अल्सर है, जो रस में निहित एसिड पर दृढ़ता से प्रतिक्रिया करता है, तो सेब का रस छोड़ना भी उचित है। गुर्दे की बीमारियों के साथ भी ऐसा ही होता है, क्योंकि यह रस अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है।
• मधुमेह रोगियों के लिए इस पेय की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह तुरंत ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाता है। यह विटामिन की एक सामान्य अतिरेक भी संभव है।

इसलिए, यदि सेब के रस से कोई एलर्जी और मतभेद नहीं हैं, तो आप इसे पीना शुरू कर सकते हैं। आपको निम्न प्रकारों का चयन करने की आवश्यकता है:

• ताज़ा;
• घर का बना रस;
• रस पीकर बनाया गया एक पेय।

इस प्रकार के रस के निर्माण में कच्चे माल का चुनाव एक महत्वपूर्ण पहलू है। यह, सबसे पहले, केवल हरे सेब होना चाहिए, दूसरा, रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग के बिना पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ स्थान पर उगाया जाना चाहिए, और तीसरा, अच्छी तरह से साफ और धोया जाना चाहिए।

घर पर जूस बनाना आसान है। यह ध्यान देने योग्य है कि आपको इसे केवल कांच या तामचीनी व्यंजनों में करने की आवश्यकता है।

• सबसे पहले, फलों को धोया जाता है, काटा जाता है, कोर और कटिंग से साफ किया जाता है।
• यदि क्षतिग्रस्त टुकड़े हैं, तो उन्हें काट दिया जाना चाहिए।
• फिर प्रत्येक फल को छोटे टुकड़ों में काट कर तैयार किया जाता है।
• अगले चरण में जूसर या मीट ग्राइंडर के माध्यम से फलों के बारीक कटे हुए टुकड़ों को पास करना शामिल है।
• फिर, जब फल द्रव्यमान निकला है, तो इसे गूदे से अलग किया जाता है और एक तौलिया या धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, कई परतों में घुमाया जाता है।

• सॉस पैन में आग लगा दी जाती है।
• स्वाद में सुधार करने के लिए, चीनी डाली जाती है, आदर्श रूप से इसे सेब की अम्लता पर ध्यान केंद्रित करते हुए जितना संभव हो उतना कम जोड़ा जाना चाहिए।
• फोम को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है। नियमित रूप से हिलाते हुए, तरल को लगभग उबाल लें।
• फिर रस को बिना उबाले लगभग 3 मिनट तक आग पर रखा जाता है। तरल का तापमान लगभग 90-95 डिग्री होना चाहिए।
• तैयार उत्पाद को साफ, बाँझ जार में डाला जाता है, जो धातु के ढक्कन से ढके होते हैं।
• पूरे कंटेनर को एक सपाट सतह पर ढक्कन के नीचे रखा जाता है, एक कंबल के साथ कवर किया जाता है, और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है।

तैयार उत्पाद को कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जा सकता है और पहले पानी से पतला किया जा सकता है।

किसी स्टोर में जूस खरीदने का निर्णय लेते समय, आपको कुछ महत्वपूर्ण नियमों को याद रखना होगा:

• इसमें संरक्षक और रंग नहीं होने चाहिए;
• यह सबसे अच्छा है अगर रस को बिना गूदे के स्पष्ट किया जाए;
• केवल हरे सेब से बने उत्पाद लें;
• लेबल में एक नोट होना चाहिए कि बच्चे के भोजन के लिए इस तरह के रस की सिफारिश की जाती है;
• लंबी शेल्फ लाइफ वाले जूस के लालच में न आएं।

स्तनपान के लिए परिचित उत्पाद का चयन, एक माँ को अपने बच्चे के लिए स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

एक बच्चे में सेब से एलर्जी की प्रतिक्रिया अत्यंत दुर्लभ है। यह छोटी खुराक से शुरू करने लायक है, धीरे-धीरे मात्रा जोड़ना, लेकिन दुरुपयोग नहीं करना। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि आपको सबसे प्राकृतिक चुनने की आवश्यकता है।

एक नर्सिंग मां के लिए पोषण पर डॉ. कोमारोव्स्की की सलाह के लिए निम्न वीडियो देखें।