सेब का पेड़ "एंटोनोव्का": विविधता, विविधता और खेती का विवरण

एंटोनोव्का किस्म के सेब काफी लंबे समय से सभी के लिए जाने जाते हैं - कुछ बगीचों में पेड़ों को संरक्षित किया गया है जिनकी उम्र 150 साल के निशान को पार कर गई है। ऐसा माना जाता है कि इस किस्म को रूस में लोक चयन के परिणामस्वरूप प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन पिछली शताब्दी में यह प्रजाति हमारे देश की सीमाओं से बहुत दूर जानी जाने लगी। आज एंटोनोव्का की खेती कई यूरोपीय देशों के साथ-साथ अफ्रीका और एशिया के कुछ हिस्सों में की जाती है।

एक किंवदंती है कि एंटोनोव्का को इसका नाम एक साधारण माली एंटोन के नाम से मिला, जिसने पहली बार एक अज्ञात खेती की उप-प्रजाति के साथ एक जंगली सेब के पेड़ को पार किया। संभवतः, यह कुर्स्क क्षेत्र में हुआ, जिसकी प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियाँ प्रजाति के लिए बहुत अनुकूल हैं। इस पौधे की अन्य सभी उप-प्रजातियां उसी "एंटोनोव्का" के बच्चे के क्रॉसिंग के दौरान सेब के पेड़ों की विभिन्न किस्मों के साथ दिखाई दीं।

आज यह कहना मुश्किल है कि एंटोनोव्का के लिए कितनी उप-प्रजातियां मौजूद हैं, कई बागवानों का मानना ​​\u200b\u200bहै कि इस किस्म ने इतनी बड़ी लोकप्रियता हासिल की है कि इतनी बड़ी संख्या में नई किस्मों को इतनी देर पहले नहीं पाला गया है।

फिर भी, इस प्रकार के सभी पेड़ों में विविधता के विवरण में कई सामान्य विशेषताएं हैं। पौधों को स्वयं लम्बे के रूप में वर्गीकृत किया जाता है - उनकी ऊँचाई 5-6 मीटर तक पहुँच सकती है।मुकुट आमतौर पर अंडाकार होता है, लेकिन जैसे-जैसे पौधे की उम्र बढ़ती है, यह बढ़ता है और धीरे-धीरे गोल हो जाता है। मुख्य शाखाओं को आमतौर पर ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है, लेकिन जैसे-जैसे वे बढ़ते और विकसित होते हैं, वे अक्सर गिरते हैं और अलग-अलग दिशाओं में बढ़ने लगते हैं, अक्सर यह फलने की अवधि की शुरुआत में होता है।

छाल में भूरे रंग का टिंट होता है, पत्तियां समृद्ध हरे रंग की होती हैं, किनारों के साथ आकार में थोड़ी लम्बी होती हैं। यह किस्म सफेद फूलों के साथ एक विनीत गुलाबी रंग के साथ खिलती है, पुष्पक्रम काफी बड़े होते हैं। परागणक - सभी सामान्य कीड़े (तितलियाँ, मधुमक्खियाँ और इसी तरह)। "एंटोनोव्का" उच्च उत्पादकता द्वारा प्रतिष्ठित है - यह साल-दर-साल बढ़ता है और 20 साल की उम्र तक एक पेड़ से 200 किलोग्राम तक रसदार और पके फल काटे जा सकते हैं।

सेब रसदार, मीठे, एक समृद्ध सुगंध के साथ होते हैं। इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी, पेक्टिन और अन्य सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं जिनका मानव शरीर पर सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव पड़ता है। एंटोनोव्का और अन्य सभी किस्मों के बीच मूलभूत अंतर चीनी का कम प्रतिशत है - यह फल की कम कैलोरी सामग्री और इसकी असाधारण उपयोगिता के बारे में किसी भी शब्द से बेहतर बोलता है।

फलों को उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता से अलग किया जाता है और परिवहन के दौरान उनकी प्रस्तुति खराब नहीं होती है। उन्हें चार महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है, और कई लोग ध्यान देते हैं कि जैसे ही वे संग्रहीत होते हैं, उनकी स्वाद विशेषताओं में केवल सुधार होता है। कई बीमारियों के जटिल उपचार में बच्चों और वयस्कों के लिए एंटोनोव्का सेब की सिफारिश की जाती है, इसके लाभकारी गुण अधिक होते हैं:

• लोहे की उपस्थिति के कारण हीमोग्लोबिन में काफी वृद्धि होती है;
• गुर्दे और पूरे मूत्र प्रणाली के कामकाज को सामान्य करें;
• हृदय विकृति के विकास और दिल के दौरे की घटना के जोखिम को कम करना;
• पाचन तंत्र के काम को सामान्य करें, आंतों की गतिशीलता में सुधार करें;
• कोलेस्ट्रॉल कम करें;
• वैरिकाज़ नसों और अन्य संवहनी समस्याओं को रोकने के लिए रोगनिरोधी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

"एंटोनोव्का" की लोकप्रियता इसके असाधारण लाभों के कारण है, जिनमें से कई प्रमुख हैं।

• अच्छी सर्दियों की कठोरता - पौधे को आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है, यह कठोर सर्दियों को सहन करता है जो अधिकांश रूस और पड़ोसी देशों की विशेषता है।
• बढ़ी हुई पैदावार - अलग-अलग पेड़ों से प्रति टन उपज प्राप्त करने की वर्तमान कहानियाँ कल्पना से बहुत दूर हैं। उचित देखभाल और अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों के साथ, किस्म की उत्पादकता बहुत अधिक हो सकती है।
• बाहरी प्रतिकूल कारकों के लिए पारिस्थितिक अनुकूलनशीलता - "एंटोनोव्का" आसानी से किसी विशेष क्षेत्र की सबसे विविध जलवायु विशेषताओं के अनुकूल हो जाती है।
• सेब के सामान्य रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा - सबसे प्रतिकूल अवधियों में ही घटना औसतन घट जाती है।
• लंबी शैल्फ जीवन, विभिन्न उपयोगों की संभावना, भिगोने के लिए उपयुक्तता।
• उत्तम स्वाद और फलों की सुगंध।
• पेक्टिन की बढ़ी हुई सामग्री, जिसके लिए सेब का उपयोग मुरब्बा और मार्शमॉलो के निर्माण के लिए किया जा सकता है।
• परिवहन और दीर्घकालिक भंडारण की क्षमता।
• लंबे समय तक सूखा सहिष्णुता।

नुकसान में वयस्क पौधों के नियमित फलने की कमी, साथ ही दक्षिणी क्षेत्रों में फलों की प्रस्तुति का तेजी से नुकसान शामिल है। इसके अलावा, "एंटोनोव्का" अक्सर कोडिंग मोथ से प्रभावित होता है।

"एंटोनोव्का" नाम के तहत सेब के पेड़ों की बड़ी संख्या में किस्में और उप-प्रजातियां संयुक्त हैं। 25 किस्मों को आधिकारिक तौर पर जाना जाता है, उन सभी ने अपने "माता-पिता" से स्कैब के लिए अच्छा प्रतिरोध, अच्छी गुणवत्ता रखने, असामान्य रूप से परिष्कृत स्वाद और गंध, साथ ही साथ कम चीनी सामग्री ली। कई संस्कृतियों को क्लासिक "वंशज" माना जाता है।

• "मिठाई एंटोनोव्का" - इस किस्म को क्लासिक "एंटोनोव्का" और "पेपिन केसर" किस्म के ब्रीडर इसेव एस.आई. द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। यह पौधा मध्यम आकार की झाड़ी के साथ मध्य सर्दियों के प्रकार के कृत्रिम रूप से संकरित होता है। मुकुट एक गोले के रूप में होता है, जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है, गोल हो जाता है। पत्तियां थोड़ी संकुचित, हरी होती हैं, किनारों पर निशान होते हैं। फूल गुलाबी और सफेद होते हैं। फल हल्के हरे रंग के साथ हल्के बेज रंग के रंग और भूरे रंग की धारीदार "तन" द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। फलों का वजन 200 ग्राम तक पहुंच जाता है, स्वाद मीठा और खट्टा होता है, जिसमें एक विशिष्ट गंध होती है। प्रत्येक पेड़ से 40 से 110 किलोग्राम तक काटा जा सकता है, और पहली फसल पौधे के जीवन के तीसरे वर्ष में ही प्राप्त की जा सकती है।

• "गोल्डन एंटोनोव्का" "एंटोनोव्का" की कई घरेलू किस्मों से प्राप्त किया गया।पकने के समय तक, यह देर से पकने वाली किस्मों से संबंधित है, कटाई गर्मियों के अंत में की जाती है, यही वजह है कि इस प्रकार के फल बहुत लंबे समय तक झूठ नहीं बोल सकते हैं और एक नियम के रूप में, केवल व्यक्तिगत उपयोग के लिए उगाए जाते हैं। स्वाद और गंध विनीत हैं। प्रत्येक सेब का द्रव्यमान लगभग 150-170 ग्राम है, हालांकि ऐसे नमूने हैं जिनका वजन 250 ग्राम तक पहुंचता है। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, छिलका एक स्पष्ट सुनहरे रंग के साथ पुआल-पीले रंग का होता है। "गोल्डन एंटोनोव्का" ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, रोपण के 5 साल बाद फल देना शुरू कर देता है, और पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है।

• "एंटोनोव्का नया" - यह एक साधारण किस्म और बाबुशिनो किस्म से कृत्रिम रूप से नस्ल का संकर है। पेड़ों की उपज में वृद्धि की विशेषता है, जो कुछ वर्षों में प्रति पेड़ 200 किलोग्राम हो सकता है। ऐसे मामले हैं जब अनुकूल परिस्थितियों में उपज 445 किलोग्राम तक पहुंच गई। प्रत्येक फल का वजन लगभग 120 ग्राम होता है, दुर्लभ मामलों में - 190-200। आकार प्याज है, कुछ काटने का निशान है। छिलका एक स्ट्रॉ टिंट के साथ हल्का होता है, जबकि सूरज के सबसे नजदीक की तरफ लाल रंग का टिंट होता है। कट पर गूदा घना, रसदार, सफेद होता है। मसालेदार नोटों के साथ स्वाद मीठा-खट्टा होता है, सुगंध मध्यम होती है।

• "व्हाइट एंटोनोव्कास"- मूल सेब के पेड़ का अंकुर है, जो अक्सर पुराने बगीचों और पिछले वर्षों के खेत के रोपण में पाया जाता है। यह हल्के हरे रंग की त्वचा के साथ बड़े फल पैदा करता है।इसमें खट्टा स्वाद और थोड़ी मसालेदार सुगंध होती है।

• "स्वीट एंटोनोव्का" - सामान्य तौर पर, यह क्लासिक की सभी विशेषताओं और गुणों को बरकरार रखता है, लेकिन इसमें चीनी की मात्रा थोड़ी अधिक होती है, और इसलिए इसे शायद ही कभी भिगोने के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, फलों में एक समान खटास नहीं होती है कि विविधता के सभी प्रशंसक इतना प्यार करते हैं, ताजे-मीठे फल व्यावसायिक खेती के लिए मूल्य नहीं हैं, इसलिए हमारे समय में सेब के पेड़ों की यह किस्म बहुत कम ही उगाई जाती है।

"एंटोनोव्का" को बर्फ पिघलने के तुरंत बाद शुरुआती वसंत में लगाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको पतझड़ में एक या दो साल पुराने अंकुर खरीदने की जरूरत है, और सर्दियों में, उन्हें तहखाने में 1-5 डिग्री के तापमान पर रखें।

लैंडिंग पिट भी सर्दियों की शुरुआत से पहले तैयार किया जाता है।

"एंटोनोव्का" जलभराव वाली मिट्टी के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया नहीं करता है, इसलिए इसे उच्च भूजल वाले क्षेत्रों में नहीं लगाया जा सकता है। दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की ओर एक छोटे ढलान पर इसके लिए जगह आवंटित करना इष्टतम है ताकि पेड़ को ड्राफ्ट और उत्तर से ठंडी हवा से बचाया जा सके। उसी समय, सूर्य की किरणों को पौधे तक मुफ्त पहुंच होनी चाहिए, इसका मुकुट हवादार होना चाहिए - केवल इस मामले में आप बड़े और रसदार फल प्राप्त कर सकते हैं।

इस प्रकार के सेब के पेड़ की मिट्टी को सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है, चेरनोज़म और दोमट सबसे उपयुक्त होते हैं।"एंटोनोव्का" में एक शाखित जड़ प्रणाली है, जो 0.7 मीटर गहराई तक जाती है और 1.2 मीटर व्यास तक लेती है। इसीलिए रोपण छेद के न्यूनतम आयाम उपयुक्त होने चाहिए, और खराब भूमि पर उन्हें पोषक मिट्टी और उर्वरकों के साथ जड़ क्षेत्र को भरने के लिए बढ़ाया जाना चाहिए।

गड्ढे को काली मिट्टी, धरण और पीट के बराबर भागों के मिश्रण से भरना वांछनीय है। मिट्टी और दोमट मिट्टी के लिए, रेत जोड़ा जा सकता है। मिश्रण के प्रत्येक 10 किलोग्राम के लिए, अतिरिक्त 250-300 ग्राम लकड़ी की राख और लगभग 25 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है। इस रचना के साथ, गड्ढे को बहुत ऊपर तक भर दिया जाता है और सर्दियों के लिए एक फिल्म या एग्रोफाइबर के साथ कवर किया जाता है।

वे वसंत में रोपण शुरू करते हैं, जब प्रकृति अभी तक पूरी तरह से नहीं जागी है, लेकिन फलों के पेड़ों पर कलियां पहले से ही प्रफुल्लित होने की तैयारी कर रही हैं, एक नियम के रूप में, ऐसा तब होता है जब मिट्टी का तापमान +5 ... 10 डिग्री तक गर्म हो जाता है।

विचार करें कि लैंडिंग कार्य का क्रम कैसा दिखता है।

• रोपे को सर्दियों के भंडारण की जगह से निकाल लिया जाता है और इसकी जड़ों को कुछ घंटों के लिए सादे पानी में भिगो दिया जाता है, आप इसमें कोर्नविन या किसी अन्य जड़ बनाने वाले उत्तेजक की कुछ बूँदें मिला सकते हैं।
• जब पौधा भीग रहा होता है, तो एक छेद बना दिया जाता है ताकि तैयार अंकुर की जड़ें उसमें स्वतंत्र रूप से फिट हो जाएं। तल पर एक छोटा सा टीला बनाया जाता है और लगभग एक मीटर ऊंचे लकड़ी के खूंटे केंद्र से थोड़ी दूर में चलाए जाते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप पहाड़ी के विपरीत दिशा में दो को नीचे गिरा सकते हैं।
• अंकुर को रोपण छेद में उतारा जाता है और दफनाया जाता है ताकि जड़ की गर्दन टीले के ठीक ऊपर रखी जाए, और जड़ें खुद उसके किनारों पर सीधी हो जाएं।
• गड्ढा मिट्टी से ढका हुआ है जिसे इससे बाहर निकाला गया था, इसे थोड़ा संकुचित कर रहा है, जबकि यह महत्वपूर्ण है कि जड़ गर्दन जमीनी स्तर पर बनी रहे।
• एक युवा पौधा विशेष लोचदार बैंड के साथ एक खूंटी से बंधा होता है।
• रोपण के बाद, निकट-तने के घेरे में जमीन को भारी मात्रा में पानी पिलाया जाता है।
• जमीन से लगभग 1.2 मीटर की दूरी पर, पौधे का शीर्ष काट दिया जाता है, और पार्श्व शाखाओं को 20-25% छोटा कर दिया जाता है।
• रोपण के 3 दिन बाद, जमीन को गीली घास के साथ छिड़कें, सुइयों या चूरा का उपयोग करना इष्टतम है।

"एंटोनोव्का" सेब के पेड़ों की एक बहुत ही सरल किस्म है, और इसकी देखभाल के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।

प्रारंभिक वर्षों में, नियमित और भरपूर मात्रा में पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है। 4-5 वर्ष की आयु तक, पौधे को प्रति मौसम में कम से कम 10 पानी की आवश्यकता होती है, जैसे-जैसे वे बड़े होते जाते हैं, उनकी आवृत्ति कम होती जाती है, और वयस्कता में, आप शुष्क वर्षों में और बरसात की गर्मियों में 2-3 नमी प्राप्त कर सकते हैं। वे उनके बिना करते हैं। रोपण के तीन साल बाद, आप सेब के पेड़ को खिलाना शुरू कर सकते हैं।

• हर साल 30 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से खुदाई के लिए सुपरफॉस्फेट या कोई अन्य फास्फोरस युक्त उर्वरक डालना चाहिए।
• गर्मियों में सिंचाई के दौरान नाइट्रोजन (कार्बामाइड, नाइट्रोम्मोफोस्का, अमोनियम नाइट्रेट) के साथ शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जाती है - संरचना पानी में घुल जाती है।
• हर तीन साल में, पतझड़ में, धरण या जमीनी स्तर पर पीट को जमीन में पेश किया जाता है ताकि प्रति वर्ग मीटर भूमि में लगभग 5-6 किलोग्राम कार्बनिक पदार्थ हो।
• गर्मियों में, हर 2-3 सप्ताह में, मुलीन (2 से 10), पक्षी की बूंदों (1 से 10) के जलसेक के साथ-साथ ताजी घास (1 से 2) के किण्वित जलसेक के साथ तरल शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है।

पौधे के जीवन के पहले वर्षों में, उसका मुकुट ठीक से बनाना आवश्यक है। परंपरागत रूप से, एक विरल-स्तरीय योजना का उपयोग किया जाता है, लेकिन मध्यम आकार की किस्मों के लिए, एक ताड़ या कटोरे के आकार के रूप की अनुमति है।छंटाई को आकार देने के अलावा, इसे समय-समय पर किया जाना चाहिए और विनियमित किया जाना चाहिए, जिसमें घने मुकुट को पतला किया जाता है - इससे हवा और सूरज की रोशनी शाखाओं तक पहुंचती है। उसी समय, ताज के अंदर या ऊपर की ओर बढ़ने वाली सभी शाखाओं को हटा दिया जाता है, साथ ही साथ क्रॉसिंग वाले भी हटा दिए जाते हैं।

ऐसा माना जाता है कि "एंटोनोव्का" में उद्यान रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। हालांकि, पौधे की प्रतिरक्षा काफी हद तक विकास के क्षेत्र और निरोध की स्थितियों से प्रभावित होती है। नम ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में, सेब के पेड़ अक्सर पपड़ी के शिकार हो जाते हैं, गर्म सर्दियों वाले स्थानों में, पर्णसमूह अक्सर ख़स्ता फफूंदी का सामना करते हैं, और, इसके अलावा, बिल्कुल हर जगह एक पौधा बगीचे के कीटों से "परिचित" हो सकता है।

अप्रिय परिणामों से बचने के लिए, निवारक कार्य पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, वे सभी फल फसलों के लिए मानक हैं:

• शरद ऋतु में, सभी गिरे हुए पत्तों को एकत्र करके नष्ट कर देना चाहिए;
• ठंड के मौसम की शुरुआत से कुछ समय पहले, साइट पर जमीन खोदना सुनिश्चित करें, निकट-ट्रंक क्षेत्र पर विशेष ध्यान दें;
• चूने के यौगिकों के साथ सफेदी सालाना आवश्यक है;
• देर से शरद ऋतु और शुरुआती वसंत में, सभी शाखाओं और तनों को कॉपर सल्फेट के घोल से छिड़का जाना चाहिए;
• सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले, आपको डीएनओके और नाइट्रफेन जैसे मजबूत कीटनाशकों के साथ पौधे का इलाज करने के लिए समय निकालने की कोशिश करनी चाहिए;
• कीट क्षति को रोकने के लिए, मौसम में तीन बार, "डेसिस" और "फुफानन" जैसे कीटनाशकों का उपचार, फूल आने से पहले, इसके तुरंत बाद और दूसरे छिड़काव के दस दिन बाद किया जाता है;
• पपड़ी के जोखिम को कम करने के लिए, आप Horus, Fitosporin या Skor कवकनाशी के साथ उपचार का सहारा ले सकते हैं।

सबसे अधिक बार, एंटोनोव्का फंगल रोगों से प्रभावित होता है, जिनमें से सबसे खतरनाक पपड़ी है। इसका रोगज़नक़ पौधे के मलबे में उगता है, और पहली गर्मी की शुरुआत के साथ, यह जागता है और हवा द्वारा फलों के पेड़ों के मुकुट तक ले जाया जाता है। वहां, इसके श्लेष्म झिल्ली के लिए धन्यवाद, यह पत्ती प्लेटों के निचले हिस्से से जुड़ा हुआ है और गर्मी की प्रतीक्षा करता है। जैसे ही हवा का तापमान +17 ... 20 डिग्री तक गर्म होता है, बीजाणु अंकुरित होने लगते हैं। पहले से ही कुछ हफ़्ते के बाद, पत्तियों पर एक हल्के जैतून के रंग के धब्बे देखे जा सकते हैं, जो गर्मियों में भूरे रंग में बदल जाते हैं, उनका आंतरिक भाग टूट जाता है और सूख जाता है। इसके तुरंत बाद, पपड़ी फलों में फैल जाती है, जो आंशिक रूप से परिगलित होते हैं और मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।

समय पर उपचार की अनुपस्थिति में, घाव फसल के 100% को प्रभावित कर सकता है, इसलिए, रोग के पहले लक्षणों पर, पौधे को स्ट्रोबी तैयारी के साथ इलाज किया जाना चाहिए - इस रचना ने पपड़ी के खिलाफ लड़ाई में अपनी प्रभावशीलता साबित की है, यह इसके बीजाणुओं को रोकता है और संक्रमण के विकास और प्रसार को रोकता है।

थोड़ा कम अक्सर "एंटोनोव्का" ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित होता है, ज्यादातर यह गर्म सर्दियों के बाद होता है, जब तापमान +18 डिग्री से नीचे नहीं गिरता है, क्योंकि अधिक गंभीर ठंढों के साथ, कवक के बीजाणु मर जाते हैं। आप हरे रंग की शूटिंग को कवर करने वाले सफेद फूल से घाव का निर्धारण कर सकते हैं। समय पर उपचार करना बहुत महत्वपूर्ण है - यहां आप उन्हीं दवाओं का उपयोग कर सकते हैं जैसे कि पपड़ी के लिए।

बगीचे के कीटों के लिए, कोडिंग मोथ, जो लगभग 2 सेमी लंबे हल्के भूरे रंग की एक छोटी रात की तितली है, सेब के पेड़ को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाती है।वह फूल आने के तुरंत बाद पत्तियों के ऊपरी भाग पर अपने अंडे देती है, बाद में हल्के गुलाबी रंग के लार्वा-कैटरपिलर उनमें से रेंगते हैं, जो तुरंत फलों के अंडाशय में रेंगते हैं और वहां युवा सेब के बीज खाते हैं।

आज, "एंटोनोव्का" कई बगीचों में पाया जा सकता है, इसके उत्कृष्ट स्वाद और विशिष्ट सुगंध के कारण सेब के पेड़ों की अन्य किस्मों के साथ इसे भ्रमित करना काफी मुश्किल है, जो केवल समय के साथ तेज होता है।

यदि आप एंटोनोव्का के बिना बागवानों की समीक्षाओं पर विश्वास करते हैं, तो एक बगीचा एक बगीचा नहीं है, क्योंकि एक व्यक्तिगत भूखंड पर कम से कम एक पेड़ मौजूद होना चाहिए, अक्सर स्वादिष्ट होने के लिए कई किस्मों को जोड़ा जाता है, लेकिन स्वाद में थोड़ा अलग, पकने का समय और भंडारण की स्थिति फल।

कई लोग विविधता की उच्च उपज और प्रतिकूल परिस्थितियों के अच्छे प्रतिरोध पर ध्यान देते हैं, "एंटोनोव्का" को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और प्रतिकूल बाहरी कारकों के तहत भी फल सहन कर सकते हैं।

परिचारिका के निस्संदेह लाभों में से, एंटोनोव्का की बहुमुखी प्रतिभा प्रतिष्ठित है - इसे रस में निचोड़ा जा सकता है, जाम, जाम, मार्शमैलो और मुरब्बा में संसाधित किया जा सकता है। "एंटोनोव्का" को गीला किया जा सकता है और इससे पकाया जा सकता है। सेब, अपने विशिष्ट स्वाद के कारण, चार्लोट और पाई को मीठे भरावन के साथ बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

कमियों में से, वयस्क पौधों के नियमित फलने की कमी नोट की जाती है। माली अच्छे और बुरे वर्षों में भेद करते हैं, कभी-कभी फल बिल्कुल नहीं दिखाई देते हैं।

अगले वीडियो में, आपको एंटोनोव्का सेब किस्म का संक्षिप्त विवरण मिलेगा।