सेब का पेड़ "अर्ली जिनेवा"

"जिनेवा अर्ली" किस्म के सेब शुरुआती गर्मियों के पौधे हैं, जिनके फल जुलाई के मध्य में पकते हैं। सेब के पेड़ को आधी सदी पहले संयुक्त राज्य अमेरिका में जिनेविव प्रायोगिक स्टेशन पर चुना गया था, जिसने इस किस्म को अपना नाम दिया। यह दो प्रकार के सेब के पेड़ों पर आधारित था: क्विंटी और जूलिरेड।

सेब का पेड़ अर्ली जिनेवा "- लगभग पाँच मीटर ऊँचा एक लंबा पौधा, जिसमें अंडाकार फैला हुआ और मध्यम रूप से घना मुकुट होता है। पत्ते तिरछे, गहरे हरे रंग के होते हैं। शुरुआती वसंत में खिलता है। पुष्पक्रम सफेद, गोल होते हैं, जिनमें थोड़ी अवतल पंखुड़ियाँ होती हैं।

वह औसत गति से शूटिंग करती है। "प्रारंभिक जिनेवा" को परागणकों की आवश्यकता है। इसके आगे अन्य किस्मों के सेब के पेड़ लगाने चाहिए। लेकिन पेड़ अपने आप में अन्य प्रजातियों के लिए एक उत्कृष्ट परागणकर्ता है।

यह किस्म जीवन के दूसरे वर्ष में पहली फसल पैदा करने में सक्षम है।

फल मध्यम आकार (150-180 ग्राम) में बढ़ते हैं। सुंदर आयताकार, नीचे की ओर विस्तारित सेब लाल छींटे के साथ पीले या हरे रंग के होते हैं। चूंकि वे भरपूर धूप में पकते हैं, इसलिए वे लाल रंगद्रव्य ग्रहण कर सकते हैं।

फल में एक अच्छा मीठा और खट्टा स्वाद और एक विशिष्ट सुगंध के साथ एक क्रीम रंग का मांस होता है। पकना एक महीने के भीतर होता है - जुलाई के मध्य से अगस्त के मध्य तक। गैर-एक साथ कटाई के परिणामस्वरूप, एक महीने में कई फसलों की कटाई की जा सकती है।

प्रत्येक फल में मैलिक, साइट्रिक और अन्य प्रकार के एसिड, शर्करा, पेक्टिन, टैनिन, आवश्यक तेल होते हैं।सेब विटामिन सी, ए, समूह बी और ट्रेस तत्वों में उच्च होते हैं: मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम और अन्य।

बागवानों की समीक्षाओं का विश्लेषण, विविधता के निम्नलिखित लाभों पर ध्यान दिया जा सकता है:

• उत्कृष्ट संतुलित स्वाद, मूल सुगंध;
• उच्च क्रमिक उपज, फलों को कई चरणों में काटा जा सकता है;
• प्रारंभिक परिपक्वता;
• पौधा ख़स्ता फफूंदी और जीवाणु जलने के लिए प्रतिरोधी है;
• सेब की उत्कृष्ट रासायनिक संरचना और आहार गुण;
• फल अच्छी तरह से ले जाया जाता है;
• स्थिर वार्षिक उपज और रोपाई के जल्दी फलने (रोपण के बाद दूसरे वर्ष में)।

नुकसान में फलों का अल्प शैल्फ जीवन, बाहरी परागणकों की आवश्यकता और पपड़ी के लिए कमजोर प्रतिरक्षा (पेड़ को कवकनाशी के साथ इलाज किया जाना चाहिए) शामिल हैं।

सेब के पेड़ "अर्ली जिनेवा" को ठंढ प्रतिरोधी पौधों के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है, इसके लिए -20 डिग्री का तापमान महत्वपूर्ण है। इसलिए, सेब के पेड़ दक्षिणी क्षेत्रों और मध्य रूस में लगाए जाते हैं।

सेब के पेड़ छायादार परिस्थितियों में, दोषपूर्ण मिट्टी पर उग सकते हैं, लेकिन इससे उनके फलने पर असर पड़ेगा। बड़े रसदार फल और अधिक उपज प्राप्त करने के लिए, अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में पेड़ लगाए जाने चाहिए। उन्हें ठंडी, स्थिर हवा के साथ तराई पसंद नहीं है। ऐसी स्थितियां फूलों के पौधों की गतिविधि को प्रभावित करेंगी।

सेब के पेड़ बड़े फैले हुए पेड़ होते हैं, इसलिए रोपण करते समय उनके भविष्य के आकार को ध्यान में रखा जाना चाहिए। आपको परागणकों के बारे में याद रखने की आवश्यकता है, इसलिए आपको आस-पास अन्य प्रकार के पेड़ लगाने की आवश्यकता है।

पेड़ मध्यम नमी वाली पौष्टिक मिट्टी पसंद करते हैं। अम्लीय मिट्टी को लकड़ी की राख (200 ग्राम प्रति वर्ग मीटर) के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।

"अर्ली जिनेवा" को ठंड पसंद नहीं है, इसलिए जल्दी लगाए गए पौधे जम सकते हैं।

रोपण से पहले बीज का निरीक्षण किया जाना चाहिए। क्षतिग्रस्त शाखाओं और अशांत जड़ प्रणाली के बिना उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री अच्छी तरह से स्वीकार की जाती है। जड़ को एक तिहाई काट दिया जाना चाहिए, जिससे इसे और मजबूत किया जा सके।

बीज बोने से पहले उसके लिए जमीन तैयार करना, खोदना और खरपतवार निकालना जरूरी है। अगला, आपको जड़ की लंबाई से 20 सेमी लंबा एक छेद खोदने की जरूरत है। वातन के लिए, खोदे गए छेद को कई दिनों तक छोड़ देना चाहिए ताकि यह नमी को अवशोषित कर सके और हवा से संतृप्त हो। गड्ढे के तल पर, जल निकासी के रूप में कंकड़ बिछाएं, थोड़ी सी मिट्टी डालें। शेष मिट्टी (जिसे गड्ढे से निकाला गया था) में उर्वरक जोड़ें: धरण, लकड़ी की राख, फॉस्फेट। अंकुर को छेद में डालें, ध्यान से जड़ को सीधा करें और उर्वरकों के साथ पृथ्वी को कवर करें। टीका लगाने का स्थान अनिवार्य रूप से पृथ्वी की सतह पर ही रहना चाहिए। पेड़ के पास की मिट्टी को कॉम्पैक्ट किया जाना चाहिए और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए, धीरे-धीरे दो या तीन बाल्टी पानी डालना चाहिए।

नमी बनाए रखने और खरपतवारों से बचाने के लिए अंकुर के चारों ओर की जमीन को चूरा या सूखी घास से पिघलाना चाहिए। पेड़ के चारों ओर बल्क रोलर रखने में नमी भी मदद करेगी।

कोई भी पौधा कितना भी सरल क्यों न हो, उसे केवल लगाया और भुलाया नहीं जा सकता। आपको पूरे मौसम में उसके साथ काम करना होगा: पानी, चारा, कीटों से लड़ना, काटना, और कुछ क्षेत्रों में सर्दियों की तैयारी में लपेटना।

युवा रोपे को लगभग हर दिन पानी देने की आवश्यकता होती है जब तक कि वे मजबूत न हो जाएं। उगाए गए पेड़ों को हर दस दिनों में एक बार पानी पिलाया जाता है, वयस्कों में पर्याप्त नमी होती है जब प्रति मौसम में 7-12 बार सिंचित किया जाता है, यह सब मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। भूजल के करीब होने के कारण, पेड़ों को बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है।

एक स्वस्थ पौधा उगाने और उसे बीमारी से बचाने के लिए उसे शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।

वसंत में, कलियों के खुलने से पहले, वे बगीचे की खुदाई करना शुरू कर देते हैं। इस समय, पहली ड्रेसिंग पेड़ की जड़ के नीचे पेश की जाती है। यह ह्यूमस या नाइट्रोअमोफोस्का (35 ग्राम प्रति पेड़) हो सकता है। आप इसे यूरिया (सेब के पेड़ के नीचे खोदने के लिए आधा किलोग्राम उर्वरक) के साथ खिला सकते हैं।

दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग पहले से ही फूल वाले पौधे को की जाती है। शांत मौसम में पानी देने के बाद, तरल उर्वरक लगाया जाता है। उपयुक्त सुपरफॉस्फेट (100 ग्राम), यूरिया (300 ग्राम), खाद या चिकन खाद आधा बाल्टी पानी में पतला। कूड़े को मध्यम रूप से पतला किया जाना चाहिए, क्योंकि इसकी उच्च सांद्रता पौधे को नुकसान पहुँचाती है।

वसंत के अंत में, आपको सक्रिय रूप से फल भरने के लिए सेब के पेड़ों को फिर से खिलाने की जरूरत है। हर्बल जलसेक को पहले से तैयार करना आवश्यक है: एक कंटेनर में ताजी चुनी हुई घास डालें, पानी डालें, पन्नी के साथ कवर करें और धूप में रखें। 20 दिनों के बाद, आसव तैयार हो जाएगा। आप पानी की एक बड़ी बाल्टी में सोडियम ह्यूमेट - 10 ग्राम, और नाइट्रोफोस्का - 50 ग्राम के मिश्रण के साथ पेड़ों को खिला सकते हैं।

जून में, रूट ज़ोन को यूरिया से खिलाया जाता है। बारिश के मौसम में गीली जमीन में ऐसा करना बेहतर होता है। पैकेजिंग पर उर्वरक की एकाग्रता का संकेत दिया गया है, लेकिन पेड़ जितना छोटा होगा, शीर्ष ड्रेसिंग उतनी ही कम होनी चाहिए। यूरिया कीट नियंत्रण के लिए भी उपयोगी है।

जुलाई के गर्म महीने में, पेड़ के मुकुट को उर्वरक के घोल से छिड़क कर, शाम को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाकर शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। हर दो हफ्ते में नाइट्रोजन और मिनरल सप्लीमेंट्स को बारी-बारी से देना चाहिए।

सर्दियों के लिए सेब के पेड़ों को तैयार करते हुए, आप उन्हें आखिरी बार उर्वरकों के साथ खिला सकते हैं और छंटाई कर सकते हैं। यह काम शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में किया जाता है, जब पौधों का रस प्रवाह धीमा हो जाता है। वसंत में, सूखी, क्षतिग्रस्त, ठंढ से काटी गई शाखाओं को हटा दिया जाता है।शरद ऋतु में वे एक सुंदर मुकुट बनाते हैं।

पौधे की जड़ों को हवा और नमी प्रदान करने के लिए, पानी देने के बाद, मिट्टी को सावधानी से ढीला किया जाता है। खरपतवारों को नियमित रूप से हटाने की जरूरत है। मल्चिंग करते समय, नमी बनाए रखने में मदद करने के लिए पेड़ के तने के नीचे पत्ते या घास की कतरनें डालें।

सेब के पेड़ों की अपनी बीमारियाँ होती हैं, और एयरली जिनेवा किस्म भी उनके लिए अतिसंवेदनशील होती है। पेड़ स्वस्थ रहे और फल अच्छे स्वाद से प्रसन्न हों, इसके लिए जरूरी है कि समय रहते रोगों और कीटों की पहचान करने के लिए पौधे का निरीक्षण किया जाए।

कुछ मामलों में, निवारक कार्य किया जाता है।

• पाउडर रूपी फफूंद। आप बोर्डो मिश्रण के एक प्रतिशत घोल का उपयोग कर सकते हैं या आयरन सल्फेट का घोल तैयार कर सकते हैं: एक बड़ी बाल्टी में 50 ग्राम पाउडर और 30 ग्राम हरा साबुन पतला करें।
• मोनिलोसिस। कैरियन इकट्ठा करना आवश्यक है, मिट्टी के जड़ भाग को खोदना अच्छा है।
• काला कैंसर - पुराने पेड़ों की एक बीमारी। स्वस्थ लकड़ी के एक हिस्से, प्रभावित क्षेत्रों के साथ गहराई से कटौती करना और उन्हें मोम से सील करना आवश्यक है।
• पपड़ी। इस रोग में फल काले धब्बों और दरारों से ढक जाते हैं, पत्तियाँ झड़ जाती हैं। पेड़ पर तुरंत यूरिया का छिड़काव करें।
• लकड़ी जलती है कटे हुए बिंदुओं को काटकर मिट्टी और खाद के मिश्रण से ढक दें।
• साइटोस्पोरोसिस। पेड़ की टहनी और शाखाएं छालों से प्रभावित होती हैं। सेब के पेड़ का उपचार समय पर करना आवश्यक है, क्योंकि रोग के उन्नत रूप से पौधे की मृत्यु हो जाती है। सबसे पहले, सभी प्रभावित क्षेत्रों को काट देना आवश्यक है, ताज को विटरोस के साथ इलाज करें।
• शहतूत के पेड़। परजीवी वृद्धि को साफ करना, कॉपर सल्फेट के साथ वर्गों का इलाज करना और तरल मिट्टी या पैराफिन के साथ कवर करना आवश्यक है।
• काई विट्रियल के तीन प्रतिशत समाधान के साथ काटा और इलाज किया जाना चाहिए।
• दूधिया चमक। पेड़ की छाल काले धब्बों से प्रभावित होती है।पौधे को स्प्रे और सफेदी करना आवश्यक है।

सेब के पेड़ों पर बीमारियों के अलावा कीट मात करते हैं: लीफवर्म, कोडिंग मोथ, बार्क बीटल लार्वा, सेब मोथ और अन्य।

वे फफूंदनाशकों, यूरिया से पौधों का उपचार करके कीटों से लड़ते हैं। अन्य क्रियाएं भी आवश्यक हैं: शाखाओं की छंटाई, ट्रंक की सफाई, मातम और पत्तियों की सफाई।

सेब का पेड़ हर साल स्थिर फसल देता है। उचित देखभाल के साथ, आप एक पेड़ से 50 किलो तक रसदार सुगंधित फल प्राप्त कर सकते हैं। "अर्ली जिनेवा" से तात्पर्य शुरुआती किस्मों से है, जिसका अर्थ है कि इसके फल लंबी अवधि के भंडारण के लिए अनुपयुक्त हैं। कटी हुई फसल को दो सप्ताह के भीतर खा लिया जाना चाहिए या स्वादिष्ट और स्वस्थ रस, कॉम्पोट्स, जैम, संरक्षित में संसाधित किया जाना चाहिए.

सेब के पेड़ों की यह किस्म प्रति मौसम में कई फसलें लाती है, जिससे डेढ़ महीने तक ताजे स्वादिष्ट फलों का आनंद लेना संभव हो जाता है।

अगले वीडियो में "अर्ली जिनेवा" किस्म का विवरण और विशेषताएं।