सेब का पेड़ "लाल पहले": विविधता और खेती की विशेषताएं
सेब का पेड़ रूसी बगीचों का काफी आम निवासी है। इस पेड़ की कई किस्में हैं, लेकिन प्रजनक काम करना बंद नहीं करते हैं और नए और अधिक उन्नत होते हैं। "रेड अर्ली" नामक मूल सेब के पेड़ पर उचित ध्यान दिया जाना चाहिए, जो कई गर्मियों के निवासियों और बागवानों को अपनी विशेषताओं से प्रसन्न करता है।
विवरण
सेब का पेड़ "रेड अर्ली" एक ऐसी संस्कृति है जो एक कॉम्पैक्ट पेड़ के आकार, मध्यम घनत्व के साथ एक साफ मुकुट की विशेषता है। जैसे-जैसे पेड़ बड़ा होता जाता है, यह फैलता जाता है, जिसे काट-छाँट कर ठीक किया जा सकता है। छाल पीले रंग के संकेत के साथ भूरे रंग की होती है, प्रत्येक युवा शूट थोड़ा प्यूब्सेंट होता है। एक मध्यम आकार का पत्ता एक लंबे हैंडल पर स्थित होता है और इसमें कोई स्टिप्यूल नहीं होता है।
फूलों की अवधि मई के पहले दिनों में आती है। फूल आकार में मध्यम होता है, पहले यह सफेद होता है, लेकिन बाद में गुलाबी हो जाता है। इस किस्म का फल बहुत बड़ा नहीं होता, इसका वजन पचहत्तर से नब्बे ग्राम तक होता है। लेकिन सेब देखने में काफी आकर्षक लगते हैं। फल का आकार गोल होता है, कभी-कभी एक काटे गए शंकु के करीब।
त्वचा का रंग हल्का पीला होता है, लेकिन जब यह पूरी तरह से पक जाता है तो फल गहरे लाल रंग का हो जाता है। मोम की मोटी परत के कारण फल बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। मांस क्रीम रंग का होता है, सीधे त्वचा के नीचे लाल होता है। सेब का घनत्व मध्यम है। यह रसदार है, एक मिठाई ताज़ा स्वाद के साथ।
"रेड अर्ली" गर्मियों की प्रजातियों को संदर्भित करता है। किस्म जुलाई के दूसरे भाग में फल देना शुरू कर देती है, और फसल को अगस्त के मध्य में काटा जा सकता है। फलों का पकना असमान होता है, पके फलों के झड़ने की संभावना होती है, इसलिए उन्हें तुरंत तोड़ना बेहतर होता है।
इन सेबों का उद्देश्य ताजा खपत है, साथ ही साथ अद्भुत स्वस्थ रस का उत्पादन भी है। फलों को थोड़े समय के लिए संग्रहित किया जाता है, अवधि तीन से चार सप्ताह तक ठंडी जगह पर होती है। इस किस्म को परागकण की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती है। फलन अपेक्षाकृत जल्दी होता है, जीवन के चौथे या पांचवें वर्ष में पड़ता है। पेड़ काफी उत्पादक है, एक सेब के पेड़ से लगभग सत्ताईस किलोग्राम फल की उपज होती है।
विविधता को ठंढ के औसत प्रतिरोध की विशेषता है, सर्दियों के लिए आश्रय के बिना, पौधे के मरने की संभावना है। पेड़ पर अक्सर बीमारियों और हानिकारक कीड़ों का हमला होता है। यदि जलवायु आर्द्र है, तो "लाल पहले" ख़स्ता फफूंदी और पपड़ी से प्रभावित हो सकता है।
विविधता के पेशेवरों और विपक्ष
सकारात्मक गुणों में से यह निम्नलिखित पर ध्यान देने योग्य है।
- रेड अर्ली किस्म का पहला और महत्वपूर्ण लाभ दिखने में इसका आकर्षण है। यही कारण है कि इन सेबों का उपयोग अक्सर सजावटी रचनाओं को सजाने के लिए किया जाता है। साथ ही, ये फल रसदार और बहुत स्वादिष्ट होते हैं।
- सूखा प्रतिरोध को विविधता की सकारात्मक विशेषताओं के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, इसके लिए धन्यवाद, फसल को गर्म जलवायु और नमी की कमी में उगाया जा सकता है।
- सेब के जल्दी पकने को भी एक लाभ माना जाता है। एक समृद्ध विटामिन संरचना वाले मीठे मिठाई फल की फसल का आनंद पहले से ही गर्मियों के मध्य में लिया जा सकता है।
- लाल पहले किस्म के फल, अन्य सेबों की तरह, खाने से व्यक्ति को बहुत लाभ होता है, और यह उनका सबसे महत्वपूर्ण लाभ है।ये फल विटामिन से भरपूर होते हैं, विशेष रूप से, बी, सी, ए, ई, के। साथ ही, सेब को आहार में शामिल करना आपके शरीर को आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फास्फोरस से संतृप्त करने का एक शानदार तरीका है। ये फल कैंसर की संभावना को कम करने, दृष्टि में सुधार, पेट और आंतों, गुर्दे, यकृत और हृदय के कामकाज में मदद करते हैं। बड़ी मात्रा में आयरन की मात्रा संचार प्रणाली के कामकाज में सुधार करती है, और फलों में फाइबर की उपस्थिति वजन घटाने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में योगदान करती है।
पेशेवरों की तुलना में विविधता के नुकसान बहुत कम हैं, यहां मुख्य हैं:
- छोटे आकार के फल;
- पेड़ की बढ़ती उम्र के साथ फल छोटे हो जाते हैं;
- लघु शेल्फ जीवन;
- कम सर्दियों की कठोरता और संक्रमण और परजीवियों के लिए अस्थिरता।
खेती और देखभाल
इस किस्म के सेब के पेड़ लगाने का इष्टतम समय अप्रैल के मध्य में माना जाता है। कली टूटने के क्षण से पहले काम करना बेहतर है। एक दूसरे से चार से पांच मीटर की दूरी पर और पंक्तियों के बीच - तीन मीटर की दूरी पर युवा पेड़ लगाना आवश्यक है।
रोपण स्थल अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, सबसे अच्छा विकल्प एक बिना छायांकित उद्यान भूखंड होगा, जहां मिट्टी ढीली और उपजाऊ हो। सेब के पेड़ की जड़ प्रणाली की सघनता के कारण रोपण गड्ढे को उथला बनाया जाता है। छेद के तल पर, यह मानक तरीके से उर्वरकों और रोपण के लायक है।
"रेड अर्ली" को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। फसलों को भरपूर और स्थिर रखने के लिए, पेड़ों को पानी देना, खाद देना, छँटाई और सर्दियों के लिए ठीक से तैयार करने की आवश्यकता होगी।
पानी
एक युवा और परिपक्व पौधे को पानी देने की प्रक्रिया समान नहीं होती है। इस किस्म के बीजों को बार-बार सिंचाई की आवश्यकता होती है, जिसकी मात्रा महीने में लगभग चार बार हो सकती है, जो जलवायु की शुष्कता और वर्षा की मात्रा पर निर्भर करती है।प्रति दिन एक अंकुर के लिए मानदंड दो बाल्टी पानी है, जिसे दो सिंचाई प्रक्रियाओं में विभाजित किया जाना चाहिए: सुबह और शाम।
"रेड अर्ली" का एक वयस्क पेड़ सूखे से डरता नहीं है। पानी पिलाते समय मुख्य बात समयबद्धता मानी जाती है:
- सबसे पहला - फूलों की कलियों को खोलते समय;
- दूसरा - फूल के अंत में;
- तीसरा - जिस समय फल बरस रहे हों।
इसके अलावा, ठंढ की शुरुआत से पहले सिंचाई के बारे में मत भूलना। यदि शरद ऋतु शुष्क थी तो प्रक्रिया को पूरा करना आवश्यक है। एक पेड़ जो नमी से संतृप्त होता है, वह ठंढ प्रतिरोध को बेहतर दिखाता है और ठंड के प्रति कम संवेदनशील होता है। पूर्व-शीतकालीन पानी की अवधि को नवंबर का अंत माना जाता है। एक पौधे के नीचे पृथ्वी के अच्छे संसेचन के लिए, यह सात से नौ बाल्टी पानी डालने के लायक है।
उर्वरक
रोपण के क्षण से तीसरे सीजन के बाद "रेड अर्ली" खिलाना शुरू किया जाना चाहिए, लेकिन केवल इस शर्त पर कि रोपण गड्ढे में आवश्यक मात्रा में उर्वरक लगाया गया था। हरी खाद का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जो न केवल मिट्टी को समृद्ध कर सकती है, बल्कि इसकी संरचना में भी सुधार कर सकती है। इसके अलावा, युवा सेब के पेड़ों को समय-समय पर खिलाने की आवश्यकता होती है। जीवन के पहले वर्षों के पेड़ों को नाइट्रोजन युक्त शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, जो ताज को मजबूत करने और बनाने में मदद करता है।
- अप्रैल के मध्य में। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करें मुलीन या चिकन खाद का टिंचर है।
- मई के अंत में। पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, जो हरे द्रव्यमान के विकास में योगदान देता है, आपको दस लीटर पानी और बीस ग्राम यूरिया का घोल बनाना होगा। इस पदार्थ का उपयोग छिड़काव के लिए किया जाना चाहिए। कीटों और बीमारियों से बचाव के लिए पेड़ को लकड़ी की राख से नहलाना चाहिए।
सेब के पेड़ों को फलने के लिए भी उर्वरक की जरूरत होती है।
- वसंत की शुरुआत में जब सूजन आ जाती है। उर्वरक के रूप में, यह खाद का उपयोग करने लायक है, जो अच्छी तरह से सड़ी हुई है (एक पेड़ के नीचे पांच बाल्टी)। इस शीर्ष ड्रेसिंग को एक मीटर की दूरी पर ट्रंक के चारों ओर डाला जाना चाहिए। खाद के विकल्प के रूप में पचास ग्राम अमोनियम सल्फेट, दस ग्राम पोटेशियम सल्फाइड और दस लीटर पानी का मिश्रण उत्तम होता है।
- सेब के फूलने के समय। दस लीटर पानी में, यह पचास ग्राम सुपरफॉस्फेट, चालीस ग्राम पोटेशियम सल्फाइड और पच्चीस ग्राम यूरिया को पतला करने के लायक है। इस घोल को पेड़ को पानी देने के बाद लगाना चाहिए।
- उस अवधि के दौरान जब अंडाशय बनता है। एक बाल्टी पानी में पचास ग्राम नाइट्रोफोस्का और एक ग्राम सोडियम ह्यूमेट घोलना चाहिए। एक पेड़ को इस घोल की तीन बाल्टी चाहिए। साथ ही हरी खाद का पेड़ की वृद्धि और विकास पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, जो एक भाग हरियाली और दस लीटर पानी से तैयार किया जाता है। आसव बीस दिनों तक जारी रखना चाहिए, जिसके बाद मिश्रण की दो बाल्टी प्रत्येक पौधे के नीचे लगा दी जाती है।
छंटाई
पेड़ के स्वास्थ्य में सुधार और वांछित फसल प्राप्त करने के लिए, पहले वसंत महीनों में सेब के पेड़ को छांटना आवश्यक है। दो मुख्य तरीके हैं:
- छोटा करने की प्रक्रिया उन शाखाओं के विकास को उत्तेजित करती है जो सुप्त अवस्था में होती हैं, बाद में नए मजबूत अंकुर बनते हैं;
- ताज को हल्का करने के लिए पतली प्रक्रिया आवश्यक है, काम के दौरान, उन शाखाओं को हटाने के लायक है जो अंदर की ओर निर्देशित हैं।
सर्दी की तैयारी
किस्म "रेड अर्ली" के लिए पूर्व-शीतकालीन प्रारंभिक चरण की आवश्यकता होती है। ठंड की तैयारी की शुरुआत गिरावट में होनी चाहिए:
- गिरे हुए पत्तों को इकट्ठा करना, खरपतवार को नष्ट करना, रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाना आवश्यक है;
- ट्रंक से, आपको पुरानी छाल को साफ करने, घावों को बगीचे की पिच से सील करने और सफेदी करने की भी आवश्यकता है।
- पोटेशियम और फास्फोरस की कमी को खत्म करने के लिए पेड़ को खिलाना आवश्यक है, निषेचन करते समय, ट्रंक सर्कल को खोदना सुनिश्चित करें।
पौधे को ठंढ से बचाने के लिए, जड़ों को पिघलाना आवश्यक है, साथ ही साथ ट्रंक और कंकाल की शाखाओं को सांस लेने वाली सामग्री के साथ लपेटना आवश्यक है।
रोगों और कीटों का नियंत्रण
केवल बीमार और कमजोर पेड़ों को ही कीट या संक्रमण से बचाने की जरूरत नहीं है। एक स्वस्थ पौधे की रोकथाम उसे मृत्यु या क्षति से बचाने का एक तरीका है। ऐसा करने के लिए, सेब के पेड़ को तांबे, कीटनाशक, कवकनाशी या बोर्डो मिश्रण युक्त तैयारी के साथ छिड़कने लायक है। इस तरह के प्रसंस्करण को कई बार किया जाना चाहिए:
- उस क्षण तक जब कलियाँ खुलती हैं;
- फूल आने से पहले;
- फसल के बाद।
"स्कोर", "फिटोफर्म" की तैयारी पाउडर फफूंदी को प्रभावी ढंग से ठीक करने में मदद करेगी। पुखराज या कोलाइडल सल्फर के इस्तेमाल से आप पपड़ी से छुटकारा पा सकते हैं। पौधे को फलों के सड़ने से बचाने के लिए, क्षतिग्रस्त फलों को समय पर निकालना आवश्यक है।
समीक्षा
"रेड अर्ली" सेब की सबसे खूबसूरत किस्मों में अग्रणी है, जिसके फल न केवल बगीचे की सजावट बन सकते हैं, बल्कि शरीर के लिए विटामिन और पोषक तत्वों का स्रोत भी बन सकते हैं। इस किस्म की सकारात्मक विशेषताओं के कारण इसकी लोकप्रियता काफी अधिक है। देश के निवासियों की कई समीक्षाओं को देखते हुए, जो इस फल के पौधे को एक वर्ष से अधिक समय से उगा रहे हैं, वे सेब के पेड़ को फल की सुंदरता और उत्कृष्ट स्वाद, शुरुआती फसल और पेड़ की कॉम्पैक्टनेस के लिए पसंद करते हैं। Minuses में से, विविधता की कुछ सनकीपन के साथ-साथ पके फलों को बहा देना भी नोट किया जाता है।
"रेड अर्ली" रूसी बागवानों के लिए उपयुक्त किस्म है। कुछ कमियों के साथ, इसके अभी भी अधिक फायदे हैं। सेब की इस किस्म को उगाकर और उस पर उचित ध्यान देकर हर कोई हर साल बड़ी संख्या में बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ फल प्रदान करने में सक्षम होगा।
सेब के पेड़ की पौध की देखभाल कैसे करें, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।
