सेब का पेड़ "मेलबा": विविधता विवरण, किस्म और खेती

"मेल्बा" ​​कई बागवानों द्वारा सेब की सबसे प्रसिद्ध और प्रिय किस्म है। यह अपने असाधारण स्वाद और सुंदर पेड़ की उपस्थिति के लिए मूल्यवान है। जो कोई भी अपने क्षेत्र में इस किस्म को लगाने का फैसला करता है, उसे पता होना चाहिए कि इस सब के पीछे महीनों की मेहनत और पौधे की देखभाल है। एक सक्षम दृष्टिकोण के लिए, इस बागवानी फसल की देखभाल और खेती के लिए कुछ बुनियादी नियम और कानून हैं।

प्रसिद्ध मेल्बा सेब का पेड़ 1898 में दिखाई दिया। मैकिनटोश सेब की किस्म को प्रजनन करके ओटावा के कनाडाई प्रजनकों द्वारा इस किस्म पर प्रतिबंध लगाया गया था। स्वादिष्ट रसदार फलों को एक उच्च स्वाद स्कोर प्राप्त हुआ और उस समय के ओपेरा स्टार नेली मेल्बा के सम्मान में उनका नाम मिला। देर से पकने वाले सेब के पेड़ महाद्वीप से चले गए और तेजी से यूरोप और एशिया के अक्षांशों में फैल गए। 20 वीं शताब्दी में, "मेल्बा" ​​नाम के तहत राज्य रजिस्टर में विविधता दर्ज की गई और रूस में बगीचों और वृक्षारोपण में सेब के पेड़ उगाए जाने लगे।

आधिकारिक नाम लोगों के बीच जड़ नहीं लिया और सेब के पेड़ ने अपना नाम "मेल्बा" ​​रखा। उसे अपने स्वाद, बड़े फल और सरलता के कारण कई बागवानों से प्यार हो गया। हालांकि, कम ठंढ प्रतिरोध ने इस किस्म को मध्य पट्टी और उराल के उत्तरी क्षेत्रों में बढ़ने की अनुमति नहीं दी।देश के अन्य क्षेत्रों में, सेब के पेड़ की पौध ने ठंड के जोखिम के बिना पूरी तरह से जड़ें जमा लीं। जल्द ही, इस प्रजाति की ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों को "मेल्बा रेड" और "मेलबा की बेटी" नामों के तहत एक विशेष रूटस्टॉक विधि में प्रतिबंधित कर दिया गया।

"मेल्बा" ​​के युवा अंकुर मध्यम लंबाई के होते हैं, एक सीधी, चिकनी और यहां तक ​​​​कि ट्रंक के साथ, लाल रंग की लकड़ी से ढकी होती है, जिसमें बड़े आयताकार पन्ना हरे पत्ते होते हैं। थोड़ा सा यौवन वाला सूंड बड़ी संख्या में सुंदर फलों से मुड़ सकता है।

उम्र के साथ, पेड़ बड़ा हो जाता है, ट्रंक की छाल गहरी और मोटी हो जाती है, और कंकाल की शाखाएं लकड़ी की हो जाती हैं। फैला हुआ मुकुट बढ़ता है और एक गोल आकार लेता है। थोड़ी सी प्यूब्सेंट शाखाएं और क्रेनेट हल्की पत्तियों को अंततः मजबूत शाखाओं द्वारा अंधेरे से बदल दिया जाता है, जैसे कि डाला जाता है, पत्ते। मुकुट सात मीटर व्यास तक पहुंच सकता है। सेब का पेड़ मध्यम वृद्धि की किस्मों से संबंधित है। परिपक्व पेड़ों की ऊंचाई तीन मीटर या उससे अधिक तक पहुंच सकती है।

"मेल्बा" ​​जल्दी खिलता है, फूल हल्के गुलाबी फूलों के खिलने के साथ, सुंदरता में अद्वितीय, एक सुखद गंध और एक बैंगनी रंग के साथ होता है। पौधे की फल कलियों को कोल्चटका पर वितरित किया जाता है, जीवन के 3-4 साल तक पकता है, और नियमित रूप से प्रचुर मात्रा में फल 8 वें वर्ष से ही होता है। मेलबा 12 साल तक लगातार फल देता है, फिर धीरे-धीरे इसकी उपज कम हो जाती है। विविधता का विवरण फलने की चक्रीयता को इंगित करता है, जो 10 साल की उपज के बाद धीरे-धीरे खो जाता है।

इस किस्म के सेब काफी बड़े, आकार में शंक्वाकार, असमान, थोड़े लम्बे, सघन, पीले-हरे रंग के, लाल रंग की नसों वाले, रसदार कोमल त्वचा से ढके होते हैं। अंदर - एक विशेष खट्टेपन के साथ बर्फ-सफेद गूदा।मोमी चमक के साथ सुंदर कैरमाइन फल एक छोटे तने वाली शाखाओं से जुड़े होते हैं। फल पकने की अवधि अगस्त में शुरू होती है। फल का वजन औसतन 150 ग्राम होता है, लेकिन बड़े नमूने भी होते हैं - 300 ग्राम।

गूदे का स्वाद कैंडी, मीठा, मध्यम खटास और वेनिला कारमेल की एक विशिष्ट सुगंध के साथ होता है। फल मिठाई हैं और इसमें बहुत सारे आवश्यक तत्व और विटामिन होते हैं। पके सेब के लाल धब्बों के साथ एक नाजुक हरे रंग का एक सुंदर मुकुट किसी भी क्षेत्र को सजाएगा।

मेल्बा किस्म के फायदे और सकारात्मक गुणों के बीच, इसमें रोपण और फलने, काफी भरपूर फसल और फलों के अच्छे किस्म के गुणों के बीच अपेक्षाकृत छोटा अंतराल होता है। पेड़ विशेष रूप से वसंत ऋतु में सेब के फूलों से खूबसूरती से ढके होते हैं। प्रत्येक पेड़ की अपनी छाया होती है - आसमानी गुलाबी से लेकर बैंगनी तक, और एक अनोखी सुगंध जिसे किसी और चीज़ से भ्रमित नहीं किया जा सकता है। फल बड़े और मजबूत होते हैं, छोटे डंठल के साथ, वे परिवहन और प्रक्रिया के लिए आसान और सुविधाजनक होते हैं। उनके पास एक स्वादिष्ट प्रस्तुति है और अलमारियों पर अच्छे लगते हैं।

इस किस्म की विशेषताओं में कम ठंढ प्रतिरोध शामिल है। इस वजह से, "मेल्बा" ​​उत्तर-पश्चिम क्षेत्र और उरल्स में नहीं उगाया जाता है, लेकिन यह सफलतापूर्वक बढ़ता है और कुबान में, मध्य पट्टी की स्थितियों में, काकेशस और वोल्गा क्षेत्र में फल देता है।

सेब के पेड़ पपड़ी रोग से ग्रस्त हैं।कम स्व-उर्वरता के साथ, "मेल्बा" ​​समय के साथ पैदावार कम करता है। महत्वपूर्ण चरण 10 साल की उम्र के बाद होता है। यह विकास, वृद्धि और फलने के एक लंबे, तूफानी चरण से पहले होता है।

"मेल्बा" ​​में उप-प्रजाति "मेल्बा की बेटी" सहित कई प्रकार की किस्में हैं। लेनिनग्राद प्रायोगिक प्रयोगशाला में चयन द्वारा एक ठंढ-प्रतिरोधी संयंत्र, एक गर्मी-प्रेमी किस्म का एक एनालॉग, नस्ल किया गया था।

विविधता "मेल्बा की बेटी" - देर से पकने वाली गर्मियों से, गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्र और देश के मध्य क्षेत्र में अच्छी तरह से बढ़ती है। यह संकर ठंढ, पपड़ी रोग के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन, इसके पूर्वज की तरह, कम आत्म-प्रजनन क्षमता है और अतिरिक्त परागण की आवश्यकता है। इसके लिए, "डॉटर ऑफ मेल्बा" ​​के बगल के बगीचों में वे "ऐप्पल स्पा", "व्हाइट फिलिंग", "समर स्ट्राइप्ड", "सिमिरेंको" और "वंडरफुल गिफ्ट" उगाते हैं।

संकर के फल संग्रह के क्षण से एक महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं, उनके पास 10 दिनों की उपभोक्ता परिपक्वता होती है। विविधता की एक विशेषता परिपक्व पेड़ों की अनियमित फलन है। यह "मेल्बा" ​​की सभी किस्मों की एक विशिष्ट विशेषता है। एक वयस्क पेड़ प्रति सीजन औसतन 30 किलोग्राम सेब पैदा करता है। उप-प्रजाति "मेल्बा" ​​के फल हरे रंग के होते हैं, गुलाबी धारियों और धब्बों के साथ, मीठे, रसीले, अपने प्राकृतिक रूप में उपयोग किए जाते हैं। अगस्त में एक बार काटा।

प्रसिद्ध "मेल्बा" ​​की एक और उप-प्रजाति - "मेल्बा रेड"। यह एक विशिष्ट ब्लश, मध्यम मीठे स्वाद वाले बड़े फलों द्वारा प्रतिष्ठित है। इस उप-प्रजाति को त्वचा के नीचे झाईयों जैसे छोटे धब्बों की उपस्थिति से पहचाना जाता है। विविधता को विशेष रूप से फलदायी माना जाता है - एक पेड़ से लगभग 80 किलोग्राम काटा जाता है। सेब में अपने पूर्ववर्ती के कारमेल स्वाद की कमी होती है, वे उतने रसीले नहीं होते हैं और वेरिएटल वाइन और जूस के उत्पादन के लिए उपयुक्त होते हैं।

अर्ध-बौना "मेल्बा" ​​कम उगने वाले सेब के पेड़ की प्रजातियों के रूटस्टॉक के माध्यम से प्राप्त किया गया था। इसके लिए धन्यवाद, विविधता को ठंढ प्रतिरोध की संपत्ति प्राप्त हुई। इसे साइबेरिया और सुदूर पूर्व की स्थितियों में सुरक्षित रूप से उगाया जा सकता है। "मेल्बा" ​​की यह उप-प्रजाति जीवन के दूसरे वर्ष में फलने-फूलने में सक्षम है। इसकी कठोरता के कारण, पेड़ को वसंत और शरद ऋतु में स्थायी स्थान पर लगाया जा सकता है। और कम पेड़ों से फल तोड़ना एक बच्चे के लिए भी मुश्किल नहीं होगा। 120 ग्राम के एक फल के वजन के साथ प्रति वर्ष एक पेड़ से उपज लगभग 20 किलोग्राम होती है।

एक तथाकथित स्तंभकार "मेलबा" है। यह उप-प्रजाति कहीं भी पंजीकृत नहीं है, हालांकि रोजमर्रा की जिंदगी में यह एक स्तंभ के समान ताज के साथ युवा सेब के पेड़ों का नाम है।

सेब के पेड़ "मेल्बा" ​​से प्रजनन द्वारा, "खजाना", "पपीरोव्का", "पर्पल रैनेटका" और "पेपिन केसर" के साथ बहु-चरण क्रॉसिंग द्वारा प्राप्त की गई प्रजातियां बनाई गईं; "पहले स्कारलेट" और "रेड अर्ली", "स्प्रिंग" और "पापिरोव्का" से चयन द्वारा प्राप्त किया गया। कैनेडियन प्रजनकों द्वारा क्रिमसन ब्यूटी और अमेरिकन प्राइमा के प्रसिद्ध कैरवेल, तापमान चरम सीमा के प्रतिरोधी हैं और विभिन्न बीमारियों से भी प्रतिरक्षित हैं, जो उन्हें देश के उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में उगाने की अनुमति देता है।

एक सेब का पेड़ लगाने के लिए, कई प्रारंभिक गतिविधियों को अंजाम देना आवश्यक है। फलने और कटाई की समाप्ति के बाद, पतझड़ में "मेलबा" का पौधा लगाएं। रोपण से पहले, छेद तैयार किया जाना चाहिए। सेब का पेड़ मुख्य रूप से दोमट जल निकासी वाली मिट्टी को तरजीह देता है। ऑर्गेनिक्स मिश्रित होते हैं: समान भागों में रेत, सड़ी हुई खाद और धरण के साथ पीट और एक मीटर के व्यास और 70 सेंटीमीटर की गहराई के साथ एक छेद में रखा जाता है।

यदि मिट्टी अत्यधिक अम्लीय है, तो आप अतिरिक्त रूप से डोलोमाइट या चूना पाउडर मिला सकते हैं। रोपण से पहले, उर्वरकों की मिट्टी की गद्दी को व्यवस्थित करना चाहिए और पूरी तरह से गरम करना चाहिए ताकि पौधों की कमजोर जड़ों को न जलाएं। इसीलिए गिरावट में, समय से पहले रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना उचित है।

युवा पेड़ भी रोपण के लिए तैयार हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें लगभग एक सप्ताह के लिए पानी में पहले से भिगोया जाता है ताकि रोपाई नमी से संतृप्त हो जाए। रोपण से पहले, ट्रंक पूरी तरह से पत्ते से मुक्त हो जाता है ताकि पौधे नमी की आवश्यक आपूर्ति को न खोएं, पत्तियों को काटकर या बांध दें। समर्थन के लिए, एक अतिरिक्त कंकाल के साथ रोपे को मजबूत किया जाता है - एक दांव, जिससे पेड़ बंधा होता है।

उन्हें 8x3 योजना के अनुसार या 7 मीटर की वर्ग पंक्तियों में लगाया जाता है। रोपाई को मिट्टी में गहरा करते हुए, जड़ों को सावधानी से सीधा करें, बेसल गर्दन को सतह पर छोड़ दें, जबकि टैंपिंग न करें, लेकिन पेड़ के तने को हल्के से छिड़कें। फिर छेद को पानी दें ताकि जड़ें ठीक से सीधी हो जाएं।

भूजल के पास "मेलबा" लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। यदि कोई नहीं है और रोपण के लिए कोई अन्य जगह नहीं है, तो पौधे की जड़ प्रणाली को संरक्षित करने के लिए जल निकासी चैनल, जल निकासी या ऊंचाई बनाना आवश्यक है। उर्वरकों के सही बिछाने के साथ, रोपण के एक साल बाद ही पेड़ को खिलाना आवश्यक है। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि सेब का पेड़ पानी की कमी को बर्दाश्त नहीं करता है और उसे मध्यम पानी की जरूरत होती है।

नमी की अधिकता भी युवा पेड़ों के लिए हानिकारक है। "मेल्बा" ​​को अच्छी रोशनी के साथ खुले स्थानों में लगाया जाना चाहिए, क्योंकि यह विशेष रूप से सूर्य के प्रकाश की कमी के प्रति संवेदनशील है। उनकी कमी फलने को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, सेब अपनी चीनी सामग्री खो देते हैं, ख़राब हो जाते हैं और सिकुड़ जाते हैं।

"मेलबॉय" की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, आपको बस बुनियादी नियमों का पालन करने और प्रजातियों की विभिन्न विशेषताओं को बनाए रखने की आवश्यकता है।

वसंत वार्मिंग की शुरुआत के साथ, "मेल्बा" ​​की व्यापक छंटाई की जाती है। समय पर और सही ढंग से की गई प्रक्रिया ताज को फिर से जीवंत करने और अच्छी फसल देने में मदद करती है। सैप प्रवाह के चरणों और सुप्त कलियों के उद्घाटन में न आने के लिए यहां अनुमान लगाना महत्वपूर्ण है। बहुत शुरुआत में, वार्षिक फलने में सक्षम मुकुट के विकास और विकास का एक गठन किया जाता है। पार्श्व असर वाली शाखाओं की मुख्य वृद्धि और शाखाओं को सीमित करने के लिए, मुख्य ट्रंक को एक तिहाई काट दिया जाता है। यह फलों की वृद्धि बढ़ाने और विविधता को संरक्षित करने के लिए किया जाता है।

गठन और कायाकल्प के अलावा, बेसल, सूखी और टूटी हुई शाखाओं की सैनिटरी सफाई भी आवश्यक है। यह इस तथ्य के कारण है कि समय के साथ, मेल्बा फलों के पेड़ फलने का ध्यान एक कठिन-से-पहुंच वाले शीर्ष-बढ़ते क्षेत्र में स्थानांतरित कर देते हैं, जिससे उपज में कमी आती है। इसलिए, असर वाली शाखाओं को ट्रिम करना आवश्यक हो जाता है। पेड़ राहत महसूस करता है और भ्रूण के प्राइमर्डिया के गठन पर ध्यान केंद्रित करता है।

क्राउन ट्रिमिंग के कई मुख्य प्रकार हैं:

• लंबे समय तक विरल, लंबे फलों के पेड़ों के निर्माण के लिए उपयुक्त;
• कटोरी के आकार की छंटाई - मध्यम आकार के सेब के पेड़ों के लिए;
• स्लेट - ठंढ प्रतिरोध प्रदान करता है, उत्तरी क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।

किसी भी प्रकार की छंटाई करते समय, आपको पता होना चाहिए कि प्रति वर्ष एक पेड़ की केवल तीन शाखाएं हटाई जाती हैं, बगीचे की पिच या विशेष पेंट के साथ ताजा कटौती का इलाज करना सुनिश्चित करें। उपचार रचना स्वयं तैयार की जा सकती है। प्रसिद्ध सिद्ध नुस्खा। वनस्पति तेल या किसी भी पशु वसा को आधार के रूप में लिया जाता है, जिसे कम गर्मी पर उबाला जाता है, इसमें 50 ग्राम रसिन और उतनी ही मात्रा में मोम मिलाया जाता है, सब कुछ चिकना होने तक मिलाया जाता है।

तैयार पैच को ठंडा किया जाता है और जार में भंडारण के लिए बंद कर दिया जाता है। इस तरह की रचना को इसके सभी औषधीय गुणों को बरकरार रखते हुए 10 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।

फलों की गुणवत्ता में सुधार और साइट पर जगह बचाने के लिए, बागवान पेड़ों का टीकाकरण करते हैं। यह आपको मौजूदा किस्म को समृद्ध करने और इसमें कुछ आवश्यक संशोधन करने की अनुमति देता है। रूटस्टॉक्स पूरे वर्ष भर किए जाते हैं, लेकिन वसंत में कटिंग के साथ वार्मिंग की शुरुआत के साथ ग्राफ्ट करने की सलाह दी जाती है। ओक्यूलेशन - एक "आंख" के साथ ग्राफ्टिंग, फूल आने से पहले की जाती है। गर्मियों में सैप प्रवाह के दौरान, उन्हें "स्लीपिंग आई" - एक किडनी के साथ टीका लगाया जाता है।

पतझड़ में, कोल्ड स्नैप की शुरुआत से पहले, फलों के पेड़ों को छाल से विभाजित किया जा सकता है। युवा सेब के पेड़ों को ग्राफ्ट करने के लिए, मैथुन विधि का उपयोग किया जाता है, जब स्कोन और स्टॉक लगभग समान आकार के होते हैं। यह विधि "मेल्बा" ​​के साल भर के ग्राफ्टिंग के लिए उपयुक्त है।

फूल आने से पहले, पेड़ की पहली फीडिंग की जाती है, जिसके लिए सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड के साथ नाइट्रोजन युक्त खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। आप 200 ग्राम लकड़ी की राख, सुपरफॉस्फेट की समान मात्रा और पोटेशियम क्लोराइड की एक तिहाई की संरचना का उपयोग कर सकते हैं।यदि सर्दियों में कार्बनिक पदार्थ नहीं बिछाए जाते हैं, तो इसे शुरुआती वसंत में प्रति पेड़ रेत के साथ पांच किलोग्राम खाद की मात्रा में पेश किया जाता है। इस मामले में, रचना को अच्छी तरह से सड़ना चाहिए, अन्यथा पौधे की जड़ें जल सकती हैं, जिससे पौधे की मृत्यु हो सकती है। अगला शीर्ष ड्रेसिंग गर्मियों में किया जाता है।

पूरी गर्म अवधि के दौरान, सेब के पेड़ को नाइट्रोजन के साथ पोषक मिश्रण, खाद के साथ चिकन खाद के जलीय घोल से खिलाया जाता है। खाद को पहले 1 x 10 की दर से पानी से पतला किया जाना चाहिए। इसके अतिरिक्त, पौधे को बिछुआ, हॉर्सटेल और अन्य जड़ी-बूटियों के हर्बल जलसेक से सिंचित किया जाता है, जिसमें अनाज के साथ घोल भी मिलाया जाता है। जलसेक बस तैयार किया जाता है: एक बाल्टी पानी डालें और कई दिनों तक जोर दें।

फलने की अवधि के दौरान, सेब के पेड़ नाइट्रोजन के साथ खिलाना बंद कर देते हैं और सर्दियों की तैयारी करते हैं, पौधे को उत्तेजना और बढ़े हुए विकास से विराम देते हैं, जिससे यह फलों की कलियों और विकास क्षेत्रों को अपने आप बनाने की अनुमति देता है। एक बख्शते शासन के आंतरिक तंत्र को चालू किया जाता है, जिससे पेड़ धीरे-धीरे अपने स्वर को कम कर सकता है और अपने जीवन चक्र को धीमा कर सकता है।

शरद ऋतु में, कार्बनिक पदार्थों की मुख्य परत का उत्पादन किया जाता है: समान अनुपात में खाद और पीट संरचना के साथ सड़ी हुई खाद। अतिरिक्त शीर्ष ड्रेसिंग लकड़ी की राख है, जिसका एक जलीय घोल फलने से पहले सेब के बागानों से सिंचित होता है। 50 ग्राम पोटैशियम क्लोराइड भी जमीन में मिला दिया जाता है। उर्वरकों की मात्रा और संरचना की गणना फलों के पेड़ों की विशेषताओं, जलवायु और मौसम की स्थिति, मिट्टी की विशेषताओं और बढ़ते क्षेत्रों से की जाती है।

पेड़ों को ठंड से बचाने के लिए, उन्हें शरद ऋतु में, आने वाले ठंढों की पूर्व संध्या पर, घने सांस लेने वाली सामग्री के साथ कवर किया जाना चाहिए। यह आवरण पौधों को कृन्तकों और कीड़ों से भी बचाएगा। यदि आप कवकनाशी के साथ कवर और रूट ज़ोन का इलाज करते हैं, तो आप पौधे में प्रवेश करने वाले रोगजनक बैक्टीरिया के उपभेदों से डर नहीं सकते। एक सेब के पेड़ के लिए वसंत में बर्फ पिघलना बहुत खतरनाक होता है। पेड़ को जमीन के आवरण को धोने से बचाने के लिए, और इसके साथ बढ़ते मौसम और विकास को शुरू करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के साथ, मिट्टी को पिघलाना चाहिए। बाहरी पानी के बेहतर बहिर्वाह के लिए आप अतिरिक्त जल निकासी भी बना सकते हैं।

सेब का पेड़ "मेल्बा" ​​नमी की प्रचुरता और इसकी कमी दोनों को समान रूप से खराब रूप से सहन करता है, इसलिए मिट्टी की विशेषताओं के आधार पर, आवश्यकतानुसार, खुराक में पानी देना चाहिए। औसतन, यह प्रति सप्ताह प्रति पेड़ एक बाल्टी पानी है। आप जुलाई से अगस्त की अवधि में, फल पकने के चरण से पहले पानी देना सक्रिय कर सकते हैं।

इस महत्वपूर्ण चक्र में, सभी खिला को रोक दिया जाना चाहिए और जल प्रक्रियाओं पर स्विच किया जाना चाहिए, क्योंकि इस समय फलों की कलियों का एक सक्रिय बिछाने होता है - भविष्य की फसल का आधार। यदि सेब के पेड़ को पर्याप्त नमी नहीं मिलती है, तो शाखाएं सूख जाती हैं और फल स्वयं गिर जाते हैं। नतीजतन, पेड़ों के नीचे गिरे हुए कच्चे सेब देखे जा सकते हैं।

फसल के अंत तक - अगस्त के मध्य तक संवर्धित पानी पिलाया जाता है।इसके बाद, आपको आवश्यकतानुसार निकट-ट्रंक क्षेत्रों के सिंचाई मोड पर स्विच करने की आवश्यकता है। इस अवधि के दौरान, बढ़ी हुई पानी का उत्पादन करना अवांछनीय है, क्योंकि इससे युवा शूटिंग पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। नमी के नुकसान की भरपाई के लिए, आप निकट-तने के घेरे में मिट्टी के वातन को बनाए रखने के लिए एक अतिरिक्त तरीके के रूप में मल्चिंग का सहारा ले सकते हैं।

सेब का पेड़ "मेलबा", सभी फलों के पेड़ों की तरह, विभिन्न रोगों और कीटों के हमलों के अधीन है। पेड़ों की छाल को मुख्य नुकसान छाल बीटल, स्केल कीट और टिक के कारण होता है, जो विशेष रूप से पेड़ के आवरण में फ़ीड और रहते हैं। कैटरपिलर, एफिड्स, बीटल और कोडिंग मॉथ फसलों को नष्ट कर देते हैं और पौधों के हरे भागों को खा जाते हैं। कीटों को नष्ट करने के लिए, वे तत्काल और प्रभावी उपायों का सहारा लेते हैं, जिसके लिए, बढ़ते मौसम के दौरान, फूल आने से पहले, सेब के पेड़ों को कीटनाशकों से सींचा जाता है।

आप कॉपर क्लोराइड के घोल का उपयोग कर सकते हैं, जिसके लिए एक बाल्टी पानी में 10 ग्राम दवा मिलाकर एक जलीय घोल तैयार किया जाता है। परिणामी रचना सेब के पेड़ों की सावधानीपूर्वक सिंचित है। यह राशि कम से कम तीन पेड़ों को संसाधित करने के लिए पर्याप्त है।

रोकथाम और अतिरिक्त सुरक्षा के लिए, ट्रंक की सफेदी की जाती है और मिट्टी को बैक्टीरिया और कीड़ों के खिलाफ रसायनों से कीटाणुरहित किया जाता है। सफेदी के लिए ऐसी रचना प्रभावी है: 3 किलोग्राम चूना 10 लीटर पानी में पतला होता है, आधा लीटर कॉपर सल्फेट और लकड़ी के गोंद की एक छोटी बोतल को रचना में मिलाया जाता है। बहुत शुरुआत में, प्रसंस्करण से पहले, एक विशेष धातु ब्रश के साथ लाइकेन और काई के रूप में विकास को साफ करके सतह तैयार की जाती है।

प्रक्रिया शुष्क, शांत मौसम में की जाती है, जब निकट भविष्य में वर्षा की उम्मीद नहीं होती है। छीलने के बाद, छाल को बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाता है ताकि पेंटिंग से पहले दरारें छिपाने और सतह को चिकना किया जा सके।ब्रश या स्प्रे बंदूक से पेंट करें, पेड़ों के मुख्य तने और कंकाल के कांटों पर समान रूप से सफेदी वितरित करें, क्षतिग्रस्त भागों पर विशेष ध्यान दें। युवा सेब के पेड़ों को सफेदी की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह अपरिपक्व छाल के छिद्रों को बंद कर देता है। पेड़ अपनी प्रतिरक्षा खो सकता है और बीमार हो सकता है। पौधों को ट्रंक और शाखाओं के निचले हिस्सों के साथ कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है, उन्हें कई परतों में एक मोटे ब्रश के साथ लगाया जाता है।

कृंतक कीटों से बचाने के लिए, एक सेब के पेड़ के तने को सर्दियों के लिए तिरपाल, नायलॉन या अन्य टिकाऊ सामग्री के साथ कवर किया जाता है। वे विलो, रास्पबेरी और चेरी की लचीली शाखाओं के साथ-साथ रूफिंग फील और रूफिंग फील से गीली हुई झोपड़ियों का उपयोग करते हैं। फिक्सिंग के लिए एक तार जाल का भी उपयोग किया जाता है, लेकिन पहले इसे चूने और चाक से ढक दिया जाता है, और सिंथेटिक सामग्री का उपयोग करते समय, पेड़ की छाल को पहले चटाई या बर्लेप से ढक दिया जाता है।

इस मेल्बा किस्म के पेड़ों में सबसे आम बीमारी पपड़ी है। यह कई अन्य बीमारियों के लिए कमोबेश प्रतिरोधी है। इसलिए, निवारक उद्देश्यों के लिए, पेड़ों के चारों ओर निरंतर छंटाई, खाद और सफाई की जानी चाहिए, पत्ते, शाखाओं और अन्य अनावश्यक तत्वों के सड़े हुए अवशेषों को हटा देना चाहिए जो संक्रमण के स्रोत बन सकते हैं।

रोकथाम के अलावा, पौधों का रासायनिक उपचार किया जाता है, जिसमें तीन चरण की देखभाल होती है। पहला उपचार कलियों के खुलने से पहले किया जाता है, जिसके लिए जड़ क्षेत्र में 10% अमोनियम नाइट्रेट मिलाया जाता है, और ताज, शाखाओं और ट्रंक को 2% बोर्डो मिश्रण से सिंचित किया जाता है। प्रसंस्करण का दूसरा चरण फूल आने के समय किया जाता है और इसमें पिछले एक को दोहराना होता है। फलने की अवधि के दौरान एक ही मात्रात्मक संरचना में समान तैयारी का उपयोग करके बाद और अंतिम बनाया जाता है।कटाई के बाद, फलों के पेड़ों को अमोनियम नाइट्रेट, अमोनियम सल्फेट और पोटेशियम नमक के अत्यधिक केंद्रित घोल से उपचारित किया जाता है।

एक पेड़ जो पपड़ी से बीमार हो गया है, उसे गामैरा के जलीय घोल या किसी अन्य जीवाणुनाशक संरचना के साथ दवा की एक गोली प्रति लीटर पानी की दर से छिड़का जाता है। इस तरह के उपचार के लिए प्रति सीजन कम से कम तीन की आवश्यकता होगी। पौधों को जैविक प्रकार फिटोलविन के एक इम्युनोमोड्यूलेटर के साथ भी इलाज किया जाता है, जिसके लिए चिकित्सीय संरचना के 20 मिलीलीटर पानी की एक बाल्टी में पतला होता है। पेड़ों की कम से कम 4 बार सिंचाई करें।

10 मिलीलीटर प्रति 10 लीटर पानी के अनुपात में स्ट्रोबी तैयारी के घोल से पेड़ों का प्रभावी उपचार करें। रचना प्रति मौसम में तीन बार ट्रंक, प्रभावित भागों और रूट सर्कल का इलाज करती है।

कवकनाशी "होरस" भी पपड़ी के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है। यह बारिश के पानी से नहीं धोया जाता है और इसलिए यह लंबे समय तक चलने वाली तैयारी है। उपयोग के लिए, 10 लीटर पानी में 3 मिलीलीटर पतला होता है, पेड़ों को इस घोल से दो बार बहुतायत से छिड़का जाता है: फूलों के चरण से पहले और बाद में।

मेल्बा सेब की पकने की अवधि लंबी होती है। एक नियम के रूप में, यह डेढ़ से दो महीने तक फैला है। इस दौरान पेड़ों से पके फलों को हटाया जा सकता है। एक अच्छे वर्ष में, आप एक पेड़ से 150 किलोग्राम सेब, प्रत्येक 150 ग्राम सेब एकत्र कर सकते हैं। गिरे हुए फलों को तुरंत संसाधित किया जाता है, और हाथ से चुने गए फलों को लगभग एक महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

उचित भंडारण के साथ - एक छोटा सकारात्मक तापमान और कम आर्द्रता, शेल्फ जीवन तीन महीने तक बढ़ सकता है। लेकिन यह केवल तभी होता है जब सेब को लकड़ी के चूरा से भरे बक्से में रखा जाता है और तापमान शासन देखा जाता है, +3 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं।

कुछ माली प्रत्येक फल को मोम के कागज में लपेटते हैं और इसे लंबे समय तक भंडारण के लिए तहखाने में संग्रहीत करते हैं। बेशक, यह विधि फसल के संरक्षण में योगदान करती है, लेकिन ताजे सेब का उपयोग करना बेहतर होता है। मेल्बा किस्म के फलों को सिलोफ़न या पॉलीइथाइलीन में स्टोर करना सख्त मना है, अन्यथा वे बस सड़ेंगे या स्प्रे करेंगे। रेफ्रिजरेटर में भंडारण की विधि के साथ, आपको विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए डिज़ाइन किए गए डिब्बों में फलों को रखना होगा।

"मेल्बा" ​​के फल सचमुच बड़ी मात्रा में विटामिन और ट्रेस तत्वों से संतृप्त होते हैं। कम कैलोरी सामग्री होने के कारण, उनमें अमीनो एसिड, एस्कॉर्बिक एसिड, सुक्रोज, फ्रुक्टोज और पेक्टिन की आवश्यक संरचना होती है। दैनिक सेवन 2.5 किलो है, यह शरीर को लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम और जस्ता प्रदान करता है। "मेल्बा" ​​के फल बच्चे के भोजन के लिए उपयोग किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, मैश किए हुए आलू, विभिन्न प्रकार के अनाज और जूस पेय बनाने के लिए। स्वादिष्ट सेब बच्चों द्वारा, साथ ही साथ कॉम्पोट और डेसर्ट के रूप में, उदाहरण के लिए, चीनी और पनीर के साथ पके हुए सेब का आनंद लिया जाता है।

सेब का पेड़ "मेलबा" हाल ही में व्यापक हो गया है।बेटी उप-प्रजाति ने चयन की मदद से पाले से ठंढ प्रतिरोध और पपड़ी के प्रतिरोध का अधिग्रहण किया। नतीजतन, देश के कई क्षेत्रों में मेल्बा और इसकी किस्मों को सफलतापूर्वक उगाया जाता है। अक्सर आप "माँ" के बगल में "मेल्बा की बेटी" देख सकते हैं। माली जानते हैं कि इस तरह पौधे अधिक सफलतापूर्वक परागण करते हैं।

पूरे सेब के बागान लगाए जाते हैं, फल संग्रह और प्रसंस्करण सुविधाएं और पूरी व्यवस्था व्यवस्थित की जाती है, रोपण काटने से लेकर लकड़ी के उपयोग के चरण तक। प्रसंस्कृत उत्पादों का उपयोग निर्माण उद्योग में किया जाता है। लकड़ी का उपयोग चारकोल, पैकेजिंग सामग्री और ईंधन के रूप में भी किया जाता है।

फलों के उत्पादों की गुणवत्ता के बारे में समीक्षाएं बहुत विविध हैं। उपभोक्ता मेल्बा किस्म के सेब की उच्च स्वाद विशेषताओं पर ध्यान देते हैं। कई लोग इसके फूल की तुलना सकुरा से करते हैं। चीनी चेरी का रंग भी आश्चर्यजनक रूप से सुंदर और आंख को भाता है। वसंत में, बगीचों में एक अद्भुत सुगंध फैलती है, और सुबह एम्बरग्रीस धुंध ढलानों पर तैरती है।

मेल्बा उगाने वाले दक्षिणी क्षेत्रों के निवासी जुलाई के अंत के आसपास, साथ ही उच्च पैदावार के शुरुआती फलने की अवधि पर ध्यान देते हैं। कुछ माली अपने बगीचे या कुटीर में मधुमक्खियों के साथ मधुमक्खियों के छत्ते लगाकर आत्म-परागण को प्रोत्साहित करने का प्रयास करते हैं। निस्संदेह, चमकीले फूल परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करते हैं, लेकिन यह अन्य किस्मों को लगाने की आवश्यकता को समाप्त नहीं करता है।

कुछ सम्पदाओं में, आप मेल्बा पर आधारित विचित्र रचनाएँ देख सकते हैं, जो छोटे सुर्ख सेब के साथ बौने बोन्साई की याद दिलाती हैं। यह लैंडस्केप डिज़ाइन विशेषज्ञों के लंबे और श्रमसाध्य कार्य का फल है।इस तरह के सजावटी पेड़ अपने आप नहीं बढ़ते हैं, लेकिन जटिल प्रसंस्करण के अधीन होते हैं, जो जड़ों की दिशा खोजने और मुकुट के गठन से शुरू होते हैं और विशेष यौगिकों की शुरूआत के साथ समाप्त होते हैं जो पेड़ को बढ़ने से रोकते हैं। मुकुट और ट्रंक मोम से ढके होते हैं, जो अतिरिक्त रूप से कीटों और प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के खिलाफ एक सुरक्षात्मक कार्य करता है।

मेल्बा किस्म के सेब के पेड़ की विशेषताओं का विवरण, निम्न वीडियो देखें।