सेब का पेड़ "सांसारिक": पेड़ लगाने और देखभाल करने की विविधता और रहस्यों का विवरण

सेब की किस्म "मुंडेन" बौनी प्रजातियों की रेखा को संदर्भित करती है। छोटे आयामों के साथ, पेड़ प्रचुर मात्रा में फसल लाता है, और ठंढ प्रतिरोध में अन्य किस्मों से भी भिन्न होता है। ऐसा सेब का पेड़ उन लोगों के लिए एक देवता होगा जिनके पास छोटे व्यक्तिगत भूखंड हैं।

रूटस्टॉक के प्रकार के आधार पर, पेड़ की ऊंचाई को ही नियंत्रित किया जाता है। यदि एक बीज से एक पेड़ उगाया जाता है, तो इसकी ऊंचाई 2.5-3 मीटर तक पहुंच जाती है। बौने रूटस्टॉक पर, पेड़ को डेढ़ मीटर तक ऊंचा करना संभव होगा। किसी भी मामले में, पेड़ आकार में छोटा होता है और इसकी पतली शाखाएं भूरे रंग की होती हैं। पत्ते काफी बड़े, अंडाकार आकार के और थोड़े नीचे की ओर झुके हुए होते हैं। जड़ प्रणाली रेशेदार प्रकार की होती है और मिट्टी की ऊपरी परतों में स्थित होती है। इससे उन क्षेत्रों में विविधता विकसित करना संभव हो जाता है जहां उथले भूजल होता है।

विविधता के विवरण में, यह ध्यान दिया जाता है कि सांसारिक सेब के पेड़ की एक विशेषता कम तापमान का प्रतिरोध है। पेड़ 40 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकता है। इसकी बदौलत पूरे देश में फल उगाए जा सकते हैं। सेब का पेड़ मई या गर्मियों की शुरुआत में खिलता है। फल बनने में लगभग 90 दिन लगते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, केवल शरद ऋतु की शुरुआत में ही ताजे फलों का आनंद लेना संभव होगा। यह किस्म स्व-उपजाऊ है। वृक्ष अपनी शक्तियों से अपने ही फूलों को परागित कर सकता है।फसल अधिक से अधिक हो इसके लिए अन्य किस्मों के पेड़ भी उस स्थान पर खड़े होने चाहिए जहां इस प्रकार का पौधा लगाया जाता है।

फल विशेषताएं:

• गोल आकार;
• औसत आकार;
• चिकनी त्वचा;
• हल्का हरा मांस;
• रंग पीला है;
• स्वाद मीठा है;
• बनावट रसदार है।

सेब की इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, वे आगे की प्रक्रिया या बिक्री के लिए उत्पाद प्राप्त करने के लिए घर के पास और बड़े खेतों में अपने स्वयं के भूखंडों पर उगाए जाते हैं। इस किस्म के सेब से कॉम्पोट, जैम या जैम बनाना अच्छा रहता है।

कटिंग लगाने के बाद, फसल 2-3 वर्षों में प्राप्त की जा सकती है। फलने की आवृत्ति वार्षिक है। मौसम के दौरान, एक छोटा पेड़ 100-130 किलो सेब का उत्पादन कर सकता है। इसके लिए धन्यवाद, विविधता को स्थिर और उच्च उपज वाले पौधे के रूप में जाना जाता है। बौने सेब के पेड़ों का नकारात्मक पक्ष यह है कि नियमित सेब की किस्मों की तुलना में उनका जीवनकाल कम होता है।

प्रमुख लाभ और सकारात्मक "भूमि" किस्म की विशेषताएं:

• समृद्ध और नियमित फलने;
• रोपाई लगाने के बाद दूसरे वर्ष में पहली फसल प्राप्त की जा सकती है;
• पेड़ में एक छोटे से मुकुट के साथ एक कॉम्पैक्ट और सजावटी उपस्थिति होती है;
• देश के सभी क्षेत्रों में बढ़ सकता है;
• फलों का उपयोग सार्वभौमिक है;
• सेब लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति और स्वाद बनाए रखते हैं;
• पेड़ देखभाल में सरल है;
• रोग प्रतिरोधी पौधे।

नुकसान में निम्नलिखित गुण शामिल हैं:

• लघु फलने की अवधि;
• सेब काफी छोटे होते हैं;
• जड़ें उथली हैं, और इसलिए, गंभीर ठंढों में, वे जम सकते हैं।

रोपाई चुनते समय, कुछ बिंदुओं पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है ताकि जंगली खेल न हो।

चयन मानदंड हैं:

• रेशेदार जड़ें;
• ग्राफ्टिंग साइट ट्रंक पर दिखाई देनी चाहिए;
• रोपण पर एक लेबल होता है जो रूटस्टॉक को दर्शाता है जिस पर विविधता बढ़ी है;
• दो साल की उम्र में एक पौधे की औसत ऊंचाई 50 सेमी होती है।

खरीदते समय, आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

• ट्रंक की शाखाएं एक तीव्र कोण पर स्थित हैं;
• जड़ों में क्षति का प्रकोप नहीं होता है;
• जड़ों पर अंकुर लचीले और नम होते हैं।

माली इस पौधे को केवल विशेष दुकानों में या विश्वसनीय नर्सरी से रोपाई के रूप में खरीदने की सलाह देते हैं। सबसे अच्छा विकल्प युवा पेड़ों को चुनना होगा जो सीधे जमीन खोदने के बाद खरीदे जाते हैं।

रोपण शरद ऋतु या वसंत ऋतु में किया जा सकता है। वसंत में, मुख्य कार्य उस क्षण की शुरुआत से पहले रोपण करना है जब सैप प्रवाह शुरू होता है। इसके अलावा, मिट्टी को अच्छी तरह से पिघलाया जाना चाहिए। पहली ठंढ की शुरुआत से डेढ़ महीने पहले शरद ऋतु की लैंडिंग की सिफारिश की जाती है। चूंकि जड़ प्रणाली गहरी नहीं है, इसलिए रोपण के समय गहरा गड्ढा खोदना आवश्यक नहीं है। यह औसतन 50 सेमी गहरा और 70 चौड़ा होना चाहिए।

इस तरह के अवकाश को काली मिट्टी या एक विशेष रचना के साथ भरने की सिफारिश की जाती है जिसे आप स्वयं तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको साधारण मिट्टी लेने और इसे खाद के साथ मिलाने की जरूरत है, और वहां जटिल उर्वरक भी डालें।ताकि शीर्ष ड्रेसिंग जड़ों को जलाए नहीं, और मिट्टी उपयोगी पदार्थों से अच्छी तरह से संतृप्त हो, यह आवश्यक है, गड्ढे में उपजाऊ संरचना जोड़ने के बाद, इसे 2-3 सप्ताह तक आराम करने दें। उसके बाद, आप एक अंकुर लगाना शुरू कर सकते हैं।

एक सेब के पेड़ की रोपाई उसी तरह होती है जैसे एक साधारण पौधे के साथ की जाती है। एक माली को केवल एक छोटे पेड़ के लिए समर्थन स्थापित करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि जड़ों के लिए अंकुर पकड़ना मुश्किल होगा, खासकर अगर क्षेत्र में तेज हवाएं हों। एक समर्थन के रूप में, आप लकड़ी के एक छोटे से हिस्से का उपयोग कर सकते हैं, जो जड़ के पास संचालित होता है। इसकी ऊंचाई डेढ़ मीटर तक पहुंचनी चाहिए।

माली पूर्वी ढलानों पर पेड़ लगाने की सलाह देते हैं ताकि आपको अच्छी फसल मिल सके और देखभाल में आसानी हो। तराई, साथ ही ऐसे स्थान जहां भूजल उथला है, काम नहीं करेगा। आपको उन क्षेत्रों से भी बचना चाहिए जो हवाओं से सुरक्षित नहीं हैं। इस किस्म को धूप वाले क्षेत्र की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे चुनने के लायक है ताकि सूर्य के प्रकाश की मात्रा और पौधों के साथ उनका संपर्क कम से कम हो, जो पेड़ को जलाने से बचने में मदद करेगा, खासकर शुष्क अवधि के दौरान।

पौध रोपण के लिए एक आदर्श स्थल को पूर्व की ओर और रोशनी वाले क्षेत्र से संरक्षित माना जाता है। चूंकि विविधता कम है, और मुकुट छोटा है, इसे अन्य, लम्बे पेड़ों के करीब लगाया जा सकता है। पौध को एक दूसरे से डेढ़ मीटर की दूरी पर रोपना चाहिए, ताकि बाद में वे आसपास के पेड़ों में हस्तक्षेप न करें। जड़ प्रणाली के विकास के लिए पर्याप्त स्थान प्रदान करने के लिए उत्पादन करना भी महत्वपूर्ण है। यह आमतौर पर जमीन में उथला प्रवेश करता है, लेकिन सतह पर काफी व्यापक रूप से विचलन करता है।

एक साधारण पौधे की तुलना में "सांसारिक" सेब के पेड़ की देखभाल करना आसान है, लेकिन यहां भी कुछ सूक्ष्मताएं हैं जिन्हें अवश्य देखा जाना चाहिए। यदि मिट्टी में थोड़ी नमी होगी, तो पेड़ खराब विकसित होगा, और कम फल भी देगा। यह ठंढ के प्रतिरोध को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। इसके अलावा, नमी की काफी बड़ी मात्रा पेड़ के लिए हानिकारक है, जो मिट्टी में ऑक्सीजन के आदान-प्रदान को बाधित करेगी, और इससे जड़ों की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा।

इसलिए, रोपण के बाद, विशेषज्ञ निम्नलिखित सिंचाई नियमों का पालन करने की सलाह देते हैं:

• इसे प्रति सीजन 4 बार उत्पादित किया जाना चाहिए;
• शाम या सुबह में प्रक्रियाएं की जाती हैं;
• पानी को मिट्टी में 50 सेमी की गहराई तक घुसना चाहिए;
• पेड़ के तने के आसपास के क्षेत्र में पानी पिलाया जाता है;
• ताकि दिन के दौरान पानी देने के बाद मिट्टी अतिरिक्त धूप से न सूख जाए, पानी देने के बाद मिट्टी को पिघलाने की सलाह दी जाती है।

इस किस्म का प्रजनन करते समय, इसमें आनुवंशिक रूप से बड़ी पैदावार लाने की क्षमता शामिल थी। लेकिन चूंकि जड़ प्रणाली बहुत विकसित नहीं है, इसलिए पेड़ को इसके लिए समय-समय पर शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी। वसंत में, नाइट्रोजन घटकों के आधार पर उर्वरकों को लागू करने की सिफारिश की जाती है - यह यूरिया या खाद है। गर्मियों की शुरुआत में, आप सभी मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का एक पूरा सेट जोड़ सकते हैं, और इसलिए जटिल उर्वरकों को लागू करने की सिफारिश की जाती है। उसके बाद, 15-20 दिनों के बाद, किण्वित बिछुआ और सिंहपर्णी के घोल से मिट्टी को अच्छी तरह से निषेचित करना आवश्यक है।

शरद ऋतु में, उर्वरकों को ऐसे योगों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है जिनमें बड़ी मात्रा में पोटेशियम और फास्फोरस होता है। शीर्ष ड्रेसिंग करते समय, यह याद रखना चाहिए कि छोटी किस्मों के पेड़ों के लिए पेश किए गए पोषक तत्वों की मात्रा सेब के पेड़ों की सामान्य किस्मों की अपेक्षा बहुत कम है।

इस तथ्य के बावजूद कि पेड़ बौना है और इसका आकार काफी छोटा है, सही मुकुट बनाने के लिए समय-समय पर छंटाई करने की सिफारिश की जाती है। रोपण के दूसरे वर्ष में पहले से ही एक मुकुट बनाना आवश्यक है, जब अंकुर काफी मजबूत होता है और इसमें मुख्य ट्रंक बनता है। प्रक्रिया देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में की जाती है, मुख्य बात यह है कि पेड़ में रस की आवाजाही बंद हो जाती है। यदि एक युवा पेड़ पर कई अंकुर हैं, तो उन्हें हटा दिया जाता है या छोटा कर दिया जाता है। यह पेड़ को अपनी सारी ऊर्जा फल की ओर निर्देशित करने में सक्षम बनाता है।

अगर बाहर मौसम गर्म है, तो आप शूट को पिंच कर सकते हैं। इससे किडनी का विकास बेहतर तरीके से हो सकेगा। नियोजित छंटाई परिपक्व पेड़ों को उनके प्रचुर मात्रा में पानी और मिट्टी की मल्चिंग के साथ फिर से जीवंत करने में मदद करेगी। सिंचाई के लिए तांबे के साथ नाइट्रोजन उत्पादों का उपयोग करने से सबसे सकारात्मक परिणाम प्राप्त होंगे।

जैसा कि उल्लेख किया गया है, सेब के पेड़ की यह किस्म ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है। यदि पर्याप्त बर्फ है और हवा नहीं है, तो पौधा 40 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकता है। लेकिन एक ही समय में, चूंकि जड़ें गहरी नहीं होती हैं, उन क्षेत्रों में जहां कम बर्फ और गंभीर ठंढ होती है, ट्रंक के चारों ओर जमीन को गर्म करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, ह्यूमस का उपयोग किया जाता है, जिसे ट्रंक के चारों ओर एक मोटी परत में बिछाया जाता है। शीर्ष पर आप स्प्रूस शाखाएं डाल सकते हैं।

चूंकि सेब का पेड़ छोटा है, ऊपर से भी आप अपने हाथों से फल प्राप्त कर सकते हैं। कटाई के लिए एक समान और शुष्क दिन चुना जाता है।फलों को तुरंत खाया या संसाधित किया जा सकता है, साथ ही भंडारण के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। उन्हें लकड़ी के बक्से में 0 डिग्री के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। इस मामले में, फल दो या अधिक महीनों के लिए अपने गुणों को बरकरार रखते हैं। फिर गूदा धीरे-धीरे काला होने लगता है और सेब का स्वाद बिगड़ने लगता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, "सांसारिक" किस्म देश के सभी क्षेत्रों के लिए सेब के पेड़ का एक अच्छा विकल्प है। अनुभवी माली, साथ ही उन लोगों की समीक्षा जो अपने भूखंडों पर ऐसी किस्में उगाते हैं, कुल मिलाकर सकारात्मक हैं। कई सकारात्मक विशेषताएं और नुकसान की अनुपस्थिति है, जो इस किस्म को एक अनुभवहीन माली के लिए भी उपयुक्त बनाती है। मुख्य बात यह है कि ऐसी फसल प्राप्त करने और बोने से पहले सुविधाओं से परिचित होना, साथ ही हर साल प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करने के लिए देखभाल की पेचीदगियों को सीखना।

आप निम्नलिखित वीडियो में सेब के पेड़ उगाने के बारे में और जानेंगे।