सेब का पेड़ "गुलाबी भरना": विविधता और कृषि प्रौद्योगिकी का विवरण

गर्मियों के कॉटेज और बड़े खेतों दोनों में सेब के पेड़ उगाने के लिए धैर्य और व्यापक ज्ञान की आवश्यकता होती है। लेकिन ये पेड़, उचित देखभाल के साथ, स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों की गुणवत्ता वाली फसल के साथ बागवानों को पुरस्कृत कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उगाए गए रोपे की सही किस्म चुनना महत्वपूर्ण है। इस लेख में, हम गुलाबी भरने वाले सेब के पेड़ की विविधता के विवरण पर विस्तार से ध्यान देंगे, यह पता लगाएंगे कि इस पेड़ के लिए निर्धारित कृषि तकनीक कैसे भिन्न है, और बागवानों की समीक्षाओं से भी परिचित होंगे।

अधिकांश संकर सेब के पेड़ों के विपरीत जो इन दिनों लोकप्रिय हैं, जिनमें न केवल जन्म की तारीख और स्थान है, बल्कि एक विशिष्ट लेखक भी है, पिंक फिल का इतिहास अधिक जटिल है। न केवल इन सेब के पेड़ों की सटीक उत्पत्ति अभी भी अज्ञात है, बल्कि इस किस्म के एक साथ कई नाम भी हैं, जो इसके इतिहास का पता लगाने के प्रयासों में और भ्रम पैदा करता है।

"पिंक फिलिंग" वाले लोगों को अक्सर "रॉबिन" कहा जाता है। बदले में, "रॉबिन" को अक्सर "सुइसप्लेप्सको" किस्म के साथ पहचाना जाता है। सेब के पेड़ का नाम एस्टोनियाई एस्टेट सुइस्लेपा के नाम पर रखा गया है, जिसमें 18 वीं और 19 वीं शताब्दी के मोड़ पर इस किस्म के पहले प्रतिनिधियों की खोज की गई थी।

क्या यह संपत्ति के मालिक और उसके अधीनस्थ बागवानों के जानबूझकर किए गए श्रम का फल था, संपत्ति पर काम करने वाले किसानों की आकस्मिक खोज, या सहज संकरण का परिणाम, निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है। यहां तक ​​​​कि "पिंक फिलिंग" के निर्माण में भाग लेने वाली किस्में भी अज्ञात हैं।इस मामले पर वैज्ञानिकों की राय विभाजित है - कुछ का मानना ​​​​है कि विविधता का आधार फ्रांसीसी मूल का था, जबकि अन्य का मानना ​​​​है कि "रॉबिन" सेब के पेड़ों की फारसी किस्मों से प्रकट हुआ था।

1959 में इस किस्म को राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।

ऊंचाई के संदर्भ में, "पिंक फिलिंग" को मध्यम आकार की किस्म के रूप में वर्गीकृत किया गया है। आमतौर पर एक वयस्क पेड़ की ऊंचाई तीन मीटर से अधिक नहीं होती है। साथ ही, इस ऊंचाई के सेब के पेड़ों में आमतौर पर पाए जाने वाले ट्रंक की तुलना में कुछ हद तक चौड़ा होता है। विकास के पहले वर्षों में, कंकाल की शाखाओं को ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है, जिसके कारण सेब के पेड़ में पिरामिड के आकार में एक घना और अपेक्षाकृत संकीर्ण मुकुट बनता है। इन वर्षों में, शाखाएं अधिक से अधिक पक्षों की ओर मुड़ी हुई हैं, और मुकुट व्यापक हो जाता है, पहले एक गोल, और फिर एक विस्तृत पिरामिड आकार प्राप्त करता है।

'रॉबिन' के युवा अंकुर आमतौर पर झुके हुए, लाल-भूरे रंग के और मध्यम चौड़ाई के होते हैं। इस नस्ल की एक अन्य विशेषता यह है कि सभी पत्तियां अंडाकार-अंडाकार आकार की होती हैं और नीचे की ओर निर्देशित होती हैं।

इस किस्म को माना जाता है स्वयं परागण, जिसका अर्थ है कि बाहरी परागणकों की अनुपस्थिति में यह अंडाशय बनाने में सक्षम है। हालांकि, पड़ोस में अन्य किस्मों की उपस्थिति से पैदावार बढ़ाने में मदद मिल सकती है। "व्हाइट फिलिंग", "मेल्बा", "एंटोनोव्का" और "ग्रुशोव्का" इस संबंध में विशेष रूप से अच्छे हैं। इस प्रजाति के एक पेड़ का जीवन काल सम्मानजनक 70 वर्ष तक पहुँच जाता है।

"पिंक फिलिंग" को जल्दी उगने वाली गर्मियों की किस्म के रूप में वर्गीकृत किया गया है, हालांकि, कटाई की शुरुआत की सही तारीख जलवायु परिस्थितियों पर अत्यधिक निर्भर है। यदि गर्मी गर्म और बरसात के लिए निकली है, तो आप जुलाई के अंत में सेब उठा सकते हैं। सूखा या पाला इस अवधि को अगस्त के दूसरे पखवाड़े तक बढ़ा सकता है। "रॉबिन" की औसत उपज प्रति मौसम एक वयस्क (लेकिन पुराने नहीं) पेड़ से 50 से 80 किलोग्राम फल है।

पहला फल एक पौध रोपण के 2 साल बाद की उम्मीद की जा सकती है, और पेड़ आमतौर पर 4 साल के विकास के बाद पूर्ण उर्वरता तक पहुंच जाते हैं।

इस किस्म के सेब की एक विशिष्ट विशेषता, जिसने इसे इसका नाम दिया, उनका रंग है। उनके पास आमतौर पर एक सफेद या हरे रंग की पृष्ठभूमि का रंग होता है, जिस पर धारीदार बनावट वाला धुंधला, गाढ़ा गुलाबी-लाल ब्लश स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। फल का वजन 150 ग्राम से अधिक नहीं होता है, और व्यास 14 सेमी है। "रॉबिन" सेब का आकार आमतौर पर गोल-चपटा होता है।

फलों में घने गूदे के साथ उच्च रस और एक सुखद मीठा और खट्टा स्वाद होता है, जो कार्बोहाइड्रेट और एसिड (विटामिन सी सहित) की एक उच्च और संतुलित सामग्री को इंगित करता है।

उत्कृष्ट उपज और परिष्कृत स्वाद के अलावा, Suisplepskoye तापमान परिवर्तन के प्रतिरोध के साथ प्रसन्न होता है - यह किस्म समान रूप से -35 डिग्री सेल्सियस और चालीस डिग्री गर्मी के तापमान के साथ ठंढों को समान रूप से सहन करती है। इसके अलावा, एक अल्पकालिक सूखा भी उपज को कम नहीं करेगा, लेकिन बस इसे बाद की तारीख में स्थानांतरित कर देगा। और हवा या धूप के दिनों में, आपको सेब की सुरक्षा के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है - वे मजबूती से पेड़ से जुड़े होते हैं और जलने की संभावना नहीं होती है।

पेड़ कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। पपड़ी जैसी खतरनाक बीमारी के लिए मजबूत प्रतिरक्षा देखी जाती है।

"रॉबिन" उगाने में मुख्य समस्या फल और जड़ सड़न के विकास के लिए एक उच्च संवेदनशीलता है। समस्या विशेष रूप से उच्च आर्द्रता और भारी वर्षा वाले क्षेत्रों में प्रकट होती है, साथ ही अनुचित रूप से व्यवस्थित पानी के साथ भी।

इस किस्म में कीटों से बचाव का तंत्र भी अविकसित है।इसके रोपण विशेष रूप से सेब कोडिंग मोथ के आक्रमण से प्रभावित होते हैं। लंबी अवधि के बावजूद, "पिंक फिलिंग" में सक्रिय फलने की अवधि 40 वर्ष तक है। उसके बाद, सेब के पेड़ पर फल दिखना बंद हो जाते हैं।

विविधता का एक और नुकसान यह है कि, कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री के कारण, इसके फलों में लंबी शेल्फ लाइफ नहीं होती है। इसीलिए यह ताजा सेब से सर्दियों के लिए स्टॉक बनाने के लायक नहीं है - वे अक्टूबर के पहले सप्ताह के अंत तक अधिकतम रहेंगे, जिसके बाद उन्हें फेंकना होगा।

पिंक फिल आमतौर पर रोपाई के साथ लगाया जाता है, और यह वसंत (अप्रैल में) और शरद ऋतु (सितंबर के अंतिम सप्ताह से अक्टूबर के पहले सप्ताह तक, जब जमीन अभी तक जमी नहीं है) दोनों में किया जा सकता है।

एक सेब के बाग के लिए, आपको एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र का चयन करना चाहिए, जिस पर मिट्टी नमी के लिए अच्छी तरह से पारगम्य हो। रोपाई (साथ ही रोपाई और अन्य पेड़ों के बीच) की दूरी तीन मीटर से कम नहीं होनी चाहिए। अंकुर के लिए इष्टतम छेद की गहराई 80 सेमी है, और इसका व्यास लगभग 90 सेमी होना चाहिए।

विविधता की स्पष्टता और स्थिरता के कारण, सेब के पेड़ों के लिए इसकी देखभाल करना असाधारण नहीं है। घने मुकुट के कारण, हर वसंत में छंटाई करना महत्वपूर्ण है, और इस प्रक्रिया के लिए केवल पहली कलियों के दिखाई देने तक का समय होता है। उसके बाद, आपको जटिल खनिज या जैविक उर्वरकों के साथ खिलाने की आवश्यकता है।

शरद ऋतु में, पेड़ के तने को सफेद करना अनिवार्य है, और बर्फबारी के मामले में, इसे जितना संभव हो उतना कॉम्पैक्ट करें।

अधिकांश माली अपनी समीक्षाओं में फलों और पेड़ों की सुंदर उपस्थिति, उच्च पैदावार, सुखद स्वाद, उच्च जलवायु प्रतिरोध और पिंक फिल की स्पष्टता पर ध्यान देते हैं।

कमियों के बीच, सड़ने की संवेदनशीलता, कोडिंग मोथ की कमजोरी और फलों की एक छोटी शेल्फ लाइफ नोट की जाती है।

सेब के पेड़ के सही रोपण के लिए निम्न वीडियो देखें।