विभिन्न प्रकार के समूह "सिनाप" के सेब के पेड़: किस्मों का विवरण, रोपण और देखभाल

विविधता "सिनाप" में बड़ी संख्या में किस्में हैं। उनमें से कुछ अनुभवी और नौसिखिया माली के बीच अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हैं, उनके फल लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं, उत्कृष्ट स्वाद और स्वादिष्ट प्रस्तुति होती है। जब पेड़ खिलना शुरू होता है, तो यह अपने सुंदर फूलों के कारण बगीचे की एक योग्य सजावट बन सकता है।

"कंदिल सिनाप" (सिनाप क्रीमियन) सेब के पेड़ों की एक लोकप्रिय दक्षिणी किस्म है। कई लोग इसे प्रजनन के माध्यम से सबसे योग्य किस्मों में से एक मानते हैं। यह किस्म उत्तरी सिनाप की पूर्वज है। कुछ माली रिपोर्ट करते हैं कि प्रसिद्ध किस्म "सारा सिनाप" उत्परिवर्तित होती है, जिसके परिणामस्वरूप "कंदिल सिनाप" होता है। देशी क्रीमियन सेब का पेड़ यूक्रेन और इंगुशेतिया में क्रास्नोडार क्षेत्र के क्षेत्र में अच्छी तरह से बढ़ता है।

इस किस्म के पेड़ काफी ऊँचे, बड़े होते हैं। एक वयस्क सेब का पेड़ पाँच मीटर ऊँचा हो सकता है। यदि स्टॉक बौना है, तो पौधा तीन मीटर तक पहुंच जाता है। मुकुट एक पिरामिड के आकार का है, बहुत मोटा नहीं है। कंकाल की शाखाओं की एक छोटी संख्या है, काफी पार्श्व शूट हैं। इसकी शाखाएँ मुख्यालय से समकोण पर बढ़ती हुई फैली हुई हैं। सिरों को ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है।

अंकुर गहरे भूरे रंग के होते हैं, बल्कि पतले होते हैं, एक किनारे होते हैं, क्रैंक होते हैं। युवा पेड़ में ग्रेश-चेरी शाखाएं होती हैं।परिपक्व पौधों की छाल भूरे रंग की होती है। पत्ती के ब्लेड दुर्लभ, हरे, बल्कि चौड़े होते हैं, छोटे तराजू के साथ लम्बी, अंडाकार दिखाई देते हैं।

फल पिछले एक साल में विकसित हुए अंकुरों के साथ-साथ पतली छड़ों पर बनते हैं। पत्तियाँ स्वयं गहरे हरे, कभी-कभी हरे रंग की होती हैं। ज्यादा बड़ा नहीं, थोड़ा लंबा, नीचे की तरफ एक किनारा है। पत्ती की प्लेटों के किनारों को थोड़ा ऊपर उठाया जाता है। फूलों की अवधि के दौरान, सुंदर, बड़े गुलाबी फूल दिखाई देते हैं, जो एक सुखद सुगंध को बुझाते हैं।

सिनाप किस्म की कई किस्में हैं। आपको सबसे लोकप्रिय और मांग में जानने की जरूरत है, ताकि फलों की फसल चुनते समय आपको वही मिले जो आपको चाहिए।

यह "उत्तरी सिनाप" और "मेमोरी ऑफ मिचुरिन" के क्रॉस-परागण के माध्यम से बहुत समय पहले पैदा हुआ था। फसल स्वस्थ और बड़ी होने के लिए, आपको परागण सेब के पेड़ों के बगल में एक पौधा लगाने की जरूरत है: "पेपिन केसर", "एंटोनोव्का साधारण"। चौथे या पांचवें वर्ष में रोपण के बाद माली को पहला फल मिल सकेगा। सेब की कटाई शरद ऋतु में की जाती है, ऐसा करने का सबसे अच्छा समय अक्टूबर में है। एक पौधा सत्तर किलोग्राम फल एकत्र कर सकता है।

सेब बड़े होते हैं, जिनका वजन एक सौ दस - दो सौ बीस ग्राम होता है। गोल, कुंद पसलियाँ होती हैं, शीर्ष पर आकृति थोड़ी उभरी हुई होती है। बीज भूरे रंग के होते हैं। त्वचा चमकदार, चमकदार होती है, अगर छुआ जाए - चिकनी। इसके तहत आप लगभग अगोचर सफेद डॉट्स देख सकते हैं। कटाई के समय, सेब पीले-हरे रंग के होते हैं। संग्रहीत होने पर, वे रंग में एक चमक प्राप्त करते हैं, एक सुनहरा पीला रंग। कभी-कभी लाल रंग के ब्लश वाले फल होते हैं।यदि फल पके हैं, तो मांस मलाईदार होगा, यदि नहीं, तो यह हल्का हरा होगा। स्वाद मीठा होता है, गूदे में बहुत रस होता है। सेब में लगभग कोई गंध नहीं होती है।

"कंदिल-चीनी" के नि: शुल्क परागण ने उद्यान मालिकों को एक योग्य किस्म "उत्तरी सिनाप" दी। यदि संस्कृति स्वपरागित है, तो इसकी उपज पौधे के कुल पुष्पन का चालीस प्रतिशत होगी। अधिक फल प्राप्त करने के लिए, परागणकों का उपयोग करना आवश्यक है: स्लाव्यंका, एंटोनोव्का और पेपिन केसर। पौधे पांचवें या आठवें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। यदि बौने स्टॉक का उपयोग किया जाता है, तो पहली बार दूसरे या तीसरे वर्ष में फलों की कटाई की जा सकती है। यह बड़े और गुलाबी रंग के फूलों के साथ खिलता है।

युवा सेब बारहमासी अंकुर या कंकाल वृद्धि पर बनते हैं। वे बहुत बड़े नहीं हैं, जिनका वजन पचानवे - एक सौ पचास ग्राम है, आकार कप के आकार का है, रंग पीला-हरा है, कुछ सेबों पर लाल रंग का चमकीला ब्लश है। त्वचा के नीचे हल्के धब्बे देखे जा सकते हैं। सेब का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, ताज़ा होता है, मसाले के नोट होते हैं। महीन दाने वाला, रसदार गूदा। सेब अक्टूबर में पकने लगते हैं। 170 किलोग्राम सेब के साथ एक वयस्क पेड़ माली को खुश कर सकता है। सेब भंडारण के दौरान साठ से नब्बे दिनों के बाद पकते हैं।

सेब का पेड़ कठोर जलवायु से डरता नहीं है, यह ठंढ और वर्षा को बहुत कठिन नहीं मानता है। अल्ताई और पश्चिमी साइबेरिया में बढ़ने का एक बढ़िया विकल्प। पेड़ मध्यम ऊंचाई के होते हैं, चौड़े, फैले हुए मुकुट के साथ, इसलिए फसल लगाने के लिए बड़ी मात्रा में खाली जगह की आवश्यकता होती है। विविधता में बहुत सारे सकारात्मक गुण हैं। उसकी देखभाल करना आसान और सरल है, पेड़ हर साल प्रचुर मात्रा में फल देता है। फल बड़े, मिठाई, अच्छे स्वाद वाले, रसदार होते हैं।सेब की रख-रखाव गुणवत्ता उच्च होती है, इन्हें छह माह तक भंडारित किया जा सकता है। विविधता विभिन्न प्रकार के रोगों के लिए प्रतिरोधी है, विशेष रूप से पपड़ी।

मध्यम ऊंचाई का पेड़, सेब शरद ऋतु में पकने लगते हैं। जीवन के पांचवें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। औसतन, फलों का वजन चालीस से पचास ग्राम होता है, वे छोटे और पीले-गुलाबी होते हैं। कुछ में गुलाबी (कभी-कभी बैंगनी) धुला हुआ रंग होता है। गूदा ढीली बनावट के साथ बेहद मीठा, रसदार होता है। पौधा ठंढ और पपड़ी से डरता नहीं है।

एक अत्यंत लोकप्रिय किस्म, जिसके फल नवंबर में पकते हैं। आदर्श रूप से क्रीमिया में महसूस करता है। संस्कृति बहुत अधिक नहीं है, एक कॉम्पैक्ट, छोटा मुकुट है। छाल का रंग पीला होता है, कभी-कभी आप हल्का भूरा रंग देख सकते हैं। शाखाएँ समकोण या नुकीले कोण पर बढ़ सकती हैं। यूरोपीय किस्मों की तुलना में सात दिन बाद खिलना शुरू होता है। फूल बहुतायत से होते हैं, लेकिन यदि स्थिति खराब है, तो अवधि कई हफ्तों तक फैल सकती है।

फल का आकार छोटा होता है (एक सौ तीस - एक सौ पचास ग्राम)। सेब में एक सिलेंडर का आकार होता है, पतली त्वचा मोम की मोटी परत से ढकी होती है। यह अविश्वसनीय रूप से कोमल है, गूदे में बहुत रस होता है, गूदा ढीला और महीन दाने वाला होता है। इसमें एक मीठा, खट्टा स्वाद और एक नाजुक, दिलचस्प सुगंध है। सेब अंततः सितंबर या अक्टूबर में पकते हैं। "व्हाइट सिनैप" अत्यंत फलदायी है, बहुत सारे फल देता है (यदि स्टॉक बौना है - प्रति पौधा साठ किलोग्राम)। सेब को ताजा खाया जा सकता है या कॉम्पोट, जैम, मुरब्बा, पाई फिलिंग बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

इस किस्म को ठीक से उगाने के लिए, आपको ऐसी जगह चुनने की ज़रूरत है जहाँ बहुत अधिक धूप और जगह हो। अन्य फसलें सेब के पेड़ से सात मीटर की दूरी पर होनी चाहिए। आदर्श विकल्प रेतीली या दोमट मिट्टी होगी। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पानी के नीचे का पानी उस जगह से 2 मीटर की दूरी पर चले जहां फसल लगाई जाएगी। पेड़ वसंत (मार्च-अप्रैल) या शरद ऋतु (सितंबर-अक्टूबर) में लगाए जाते हैं। उतरने का महीना क्षेत्रों पर निर्भर करेगा। प्रक्रिया शुरू होने से एक महीने पहले गड्ढा तैयार किया जाना चाहिए। इसकी गहराई नब्बे सेंटीमीटर होनी चाहिए, चौड़ाई समान होनी चाहिए।

सबसे पहले आपको मिट्टी और उपजाऊ परत को हटाने की जरूरत है, इसे दूसरी जगह पर हटा दें। फिर बांझ परत से छुटकारा पाएं। लैंडिंग होल के निचले हिस्से को खोदा जाना चाहिए और सोड के साथ बिछाया जाना चाहिए। उसके बाद, पहले से हटाई गई भूमि को उर्वरकों (दो बाल्टी रॉटेड ह्यूमस, पांच सौ ग्राम लकड़ी की राख, एक बाल्टी खाद, एक सौ ग्राम सुपरफॉस्फेट, पचास ग्राम पोटेशियम सल्फेट) के साथ मिलाना आवश्यक है।

आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपको थोड़ी ऊंचाई मिले। छेद में एक खूंटी रखी जाती है, जो अंकुर के लिए सहारा बन जाएगी। यह जमीनी स्तर से सत्तर से नब्बे सेंटीमीटर ऊपर होना चाहिए। यदि पेड़ की जड़ प्रणाली जड़ों के सिरों पर क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो उन्हें काट देना चाहिए। फिर स्वस्थ जड़ों को हल्के गर्म पानी में छह से बारह घंटे के लिए भिगो दें। जब जड़ प्रणाली पानी से भर जाती है, तो रोपण प्रक्रिया शुरू हो जाती है। पौधे को सावधानी से एक पहाड़ी पर स्थापित किया जाता है, जड़ें सीधी हो जाती हैं। यह महत्वपूर्ण है कि जड़ गर्दन जमीन से पांच से सात सेंटीमीटर ऊपर हो।

गड्ढा भर गया है, जमीन को जमाने की जरूरत है। पेड़ को कपड़े के रिबन से खूंटी से बांधें। पौधे के मुकुट को बेहतर ढंग से विकसित करने और विकसित करने के लिए, यह एक तिहाई से अंकुर काटने के लायक है। पौधे से आधा मीटर की दूरी पर, मिट्टी से एक रोलर बनाया जाना चाहिए, और फिर अंकुर को तीन बाल्टी पानी से पानी पिलाया जाता है और पीट और ह्यूमस के साथ पिघलाया जाता है।

पौधे की समय पर और नियमित रूप से देखभाल करना बहुत जरूरी है ताकि यह भविष्य में अच्छी पैदावार दे और स्वस्थ रहे। पेड़ को ठीक से पानी देना, खिलाना, छाँटना, खतरनाक बीमारियों और कीड़ों से लड़ना आवश्यक है जो संस्कृति को कमजोर कर सकते हैं। पौधे को हर चौदह दिनों में एक बार पानी पिलाया जाता है। प्रति सेब के पेड़ में तीन बाल्टी पानी का प्रयोग करना चाहिए। गर्मियों में, जब सूखा शुरू होता है, तरल की मात्रा बढ़ जाती है। पौधे के नीचे की मिट्टी सूखी नहीं होनी चाहिए। पानी भरने के बाद, इसे ढीला करना चाहिए। यदि खरपतवार हैं, तो उन्हें हटाने की आवश्यकता है।

सिनाप को फल देने और अच्छी तरह से विकसित होने के लिए, वसंत में ताज में अतिरिक्त शाखाओं से छुटकारा पाना बेहद जरूरी है। क्षतिग्रस्त, संक्रमित या सूखे शूट को हटा दिया जाना चाहिए। युवा पेड़ों की शूटिंग को काटते समय, चालीस सेमी से अधिक नहीं काटा जाना चाहिए। पुराने लोगों के लिए - बीस सेंटीमीटर। पहली बार, एक सेब के पेड़ को रोपण के बाद दूसरे वर्ष में, वसंत में खिलाने की आवश्यकता होती है। मिट्टी खोदने के लिए छह सौ ग्राम सड़ी हुई खाद डालना चाहिए।

पौधे की कलियाँ बनने के बाद, पौधे को भरपूर पानी देना आवश्यक है, और फिर साढ़े चार सौ ग्राम यूरिया को जमीन पर रख दें। मिट्टी को सावधानी से खोदा जाता है। जब पौधा खिलना बंद कर देता है, तो उसे पक्षी की बूंदों पर साठ ग्राम जलसेक के घोल से खिलाया जाता है।आप एक लीटर मुलीन जलसेक और साठ ग्राम सुपरफॉस्फेट का भी उपयोग कर सकते हैं, जिसे पानी की एक बाल्टी में पतला होना चाहिए।

परजीवियों और बीमारियों के संभावित हमलों से छुटकारा पाने के लिए, नियमित रूप से सूखी और विकृत शाखाओं को काटना और बगीचे की पिच के साथ कटौती कीटाणुरहित करना आवश्यक है।

पेड़ों को रसायनों के साथ स्प्रे करना बेहतर होता है जो प्रभावी होते हैं।

• कड़वे कीड़ा जड़ी का घोल फलों की फसलों को कोडिंग मोथ और अन्य हानिकारक कीड़ों से बचाने में मदद करेगा।
• यदि किसी पौधे में कैल्शियम की कमी के लक्षण हों, तो उस पर इस तत्व से युक्त औषधियों का छिड़काव करना चाहिए, अन्यथा वह कड़वा फोसा से बीमार हो सकता है। जब फल पकने लगे और रस डालना शुरू हो जाए तो पेड़ को संसाधित करना आवश्यक है। "कलबिट एस" काफी सुरक्षित और प्रभावी विकल्प है।
• कटाई के बाद, ताज को कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित करना चाहिए।
• कलियों के खिलने से पहले, पेड़ को बोर्डो तरल और फिटोस्पोरिन एम के घोल का छिड़काव करना चाहिए। यह खतरनाक कीड़ों की उपस्थिति को रोकने में मदद करेगा।
• सर्दियों के ठंढों से पहले, पृथ्वी को जैविक उर्वरकों से खिलाया जाता है, खोदा जाता है और पीट और धरण के साथ पिघलाया जाता है। यह पौधे को मजबूत और स्वस्थ बनाने में मदद करेगा।
• कृन्तकों को छेद को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए, इसे चूने और कॉपर सल्फेट युक्त घोल से सफेद किया जाना चाहिए (आप चाक के घोल का उपयोग कर सकते हैं)। फिर पौधे को स्प्रूस पंजे से ढक दिया जाता है।
• वसंत में, आश्रयों को हटा दिया जाता है, गीली घास को हटा दिया जाता है, मिट्टी को खोदा जाता है और खिलाया जाता है।

समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि प्रत्येक किस्म के अपने सकारात्मक गुण होते हैं, जिसके कारण सेब के पेड़ बागवानों के बीच लोकप्रिय हैं। फल बेहद स्वादिष्ट होते हैं, आप उनसे अद्भुत जैम और कॉम्पोट बना सकते हैं। विभिन्न किस्मों के मालिकों की रिपोर्ट है कि प्रत्येक किस्म के सेब आकार, रूप और स्वाद में भिन्न होते हैं। यदि अच्छी तरह हवादार जगह में संग्रहीत किया जाता है, तो फल मई तक चल सकते हैं। समीक्षाओं को देखते हुए, यह किस्म वास्तव में अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, रोगों के लिए प्रतिरोधी है, देखभाल में आसान है, और फूलों की अवधि के दौरान भी सुंदर है। अक्सर माली इस किस्म को विशेष रूप से खरीदते हैं ताकि यह अपने गुलाबी फूलों के साथ परिदृश्य डिजाइन को सजाए।

आप निम्नलिखित वीडियो से सिनाप सेब किस्म के बारे में और जानेंगे।