सेब का पेड़ "सोलन्त्सेडर": फलों का विवरण और रोपण की सूक्ष्मता

सोलेंटसेडर सेब के पेड़ को उरलों में खेती के लिए पाला गया था, लेकिन इसे हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में भी सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। इस पेड़ के फलों में एक अतुलनीय विशिष्ट स्वाद होता है जिसे भूलना असंभव है। अपनी लाभकारी विशेषताओं के अनुसार, यह ग्रीष्मकालीन किस्म यूरोपीय चयन के सर्वोत्तम उदाहरणों से नीच नहीं है। फसल बोने और उसकी देखभाल करने की पेचीदगियों को जानकर आप हर साल उच्च और स्थिर उपज प्राप्त कर सकते हैं।

"सोलन्त्सेदार" एक ग्रीष्मकालीन फसल है जो ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, जबकि यह उच्च फलने की विशेषता है। एक वयस्क पेड़ 3-4 मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकता है, उसके पास एक गोल, घना और पर्याप्त घना मुकुट होता है, जो उम्र के साथ, अपनी शाखाओं को पृथ्वी की सतह तक कम कर देता है। पेड़ की छाल लाल-भूरे रंग की, युवा टहनियों में गहरे रंग की होती है। नई शाखाएँ आमतौर पर पतली और लचीली होती हैं। नुकीले सिरों के साथ पत्तियां अंडे के आकार की होती हैं, वे एक समृद्ध हरे रंग और एक चमकदार, चमकदार नीले रंग की पॉलिश सतह की तरह प्रतिष्ठित होती हैं। वे घने, अंदर से यौवन वाले होते हैं, किनारों के साथ छोटे पायदानों से सजाए जाते हैं।

दुर्भाग्य से, कमियों में से एक इस सेब के पेड़ की आत्म-बांझपन है, जिसके लिए माली को व्हाइट फिलिंग, सुइसलेप्सकोय और वाइन जैसी किस्मों के तत्काल आसपास के क्षेत्र में पौधे लगाने की आवश्यकता होगी। क्रॉस-परागण के परिणामस्वरूप, मई के अंत में फूल दिखाई देते हैं। वसंत ऋतु में, पौधे की सफेद और गुलाबी कलियाँ एक रमणीय दृश्य होती हैं, जो सचमुच पूरी तरह से पेड़ के मुकुट को ढँक लेती हैं।

फल संस्कृति का मुख्य लाभ हैं, वे निम्नलिखित विशेषताओं में भिन्न हैं:

• सेब का एक नियमित गोल या चौड़ा अंडाकार आकार होता है, कभी-कभी बमुश्किल ध्यान देने योग्य किनारे से पूरक होता है;
• सतह की मुख्य पृष्ठभूमि पूरी तरह से पकने पर चमकीले गुलाबी ब्लश के साथ पीला, हल्का हरा है;
• अलग-अलग फलों का वजन 100 से 150 ग्राम तक होता है;
• सेब का गूदा सफेद, रसदार और कोमल होता है, जो सूखे चिकने छिलके से घिरा होता है;
• मीठे स्वाद के साथ थोड़ा खट्टापन भी होता है, जो फल को एक मूल कसैलापन देता है।

अगस्त में पूरी तरह से पके हुए सेब, लेकिन जल्दी से उखड़ सकते हैं। सातवें वर्ष के वृक्ष से फसल प्राप्त होती है और 25 वर्ष तक एक वृक्ष का कुल जीवन काल 35 वर्ष होता है। एक सेब के पेड़ से, आप 100 किलो तक फल एकत्र कर सकते हैं, जो मानक भंडारण स्थितियों के तहत लगभग 60 दिनों तक संग्रहीत होते हैं। फल मनुष्यों के लिए मूल्यवान हैं, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में फ्रुक्टोज और एस्कॉर्बिक एसिड होते हैं।

इस किस्म के विवरण में कई सकारात्मक विशेषताएं हैं जो इसे अन्य गर्मियों की फसलों से अलग करती हैं।

इसमे शामिल है:

• सुंदर रूप और फलों का अद्भुत स्वाद;
• स्थिरता द्वारा विशेषता बड़ी पैदावार;
• पेड़ के अपेक्षाकृत कॉम्पैक्ट आयाम;
• आसान देखभाल;
• विभिन्न मौसम स्थितियों के संपर्क में आने पर स्पष्टता;
• कम तापमान के लिए प्रतिरक्षा (25 डिग्री तक ठंढों का सामना कर सकती है);
• फलों का जल्दी पकना;
• परिवहन और भंडारण के दौरान आकार और स्वाद का संरक्षण।

"सोलन्तसेदार" की कमियों को ध्यान में रखते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए:

• रोगों, पपड़ी और कवक के लिए संवेदनशीलता;
• परिपक्वता के दौरान टूटना;
• स्व-बांझपन, जिसके परिणामस्वरूप परागण करने वाले पौधों की आवश्यकता होती है;
• घना मुकुट, जिसे वर्ष में दो बार बनाना चाहिए।

Solntsedar सेब के पेड़ के बारे में समीक्षा काफी विरोधाभासी हैं। यह ध्यान दिया जाता है कि उत्कृष्ट स्वाद और भरपूर फसल के साथ, पौधे में बहुत अच्छी गुणवत्ता नहीं होती है। वास्तव में, फल केवल डेढ़ महीने की अवधि के लिए ही अपने मूल्यवान गुणों को बनाए रखने में सक्षम होते हैं। एक और समस्या यह है कि पके सेब शाखाओं पर अच्छी तरह से नहीं टिकते हैं, और गिरने पर वे बुरी तरह क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, जिसके बाद वे जल्दी से सड़ने लगते हैं, खाने के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।

अनुभवी किसानों ने शौकीनों को चेतावनी दी है कि यह किस्म हर साल फल नहीं दे सकती है। कभी-कभी एक वर्ष के लिए फलों की कलियों की उपस्थिति में विराम होता है, जो निश्चित रूप से बहुत निराशाजनक होता है। इसके अलावा, कई लोग शिकायत करते हैं कि सेब का पेड़ छोटे सेब देता है जिनका वजन 100 ग्राम से अधिक नहीं होता है।

पेड़ लगाने की अपनी विशेषताएं होती हैं और इस महत्वपूर्ण मामले में आपको अनुभवी किसानों की सलाह का पालन करना चाहिए।

पहले आपको पेड़ के स्थान पर निर्णय लेने की आवश्यकता है:

• अंकुर के लिए एक पहाड़ी पर धूप वाली जगह चुनी जानी चाहिए, ताकि किरणें पूरे परिधि के चारों ओर पौधे के मुकुट तक पहुंचें;
• तराई में रोपण करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, विशेष रूप से आर्द्रभूमि में जहां ठंड और उच्च आर्द्रता सेब की बीमारी का कारण बन सकती है;
• "सोलंटसेडर" को ड्राफ्ट और तेज हवाएं पसंद नहीं हैं;
• गहरी मिट्टी का पानी रोपण के लिए उपयुक्त है।

रोपण के लिए सबसे अच्छा समय मार्च-मध्य अप्रैल का अंत है, लेकिन सेब के पेड़ के लिए छेद पहले से तैयार किया जाना चाहिए।यदि मिट्टी बहुत अधिक चिकनी है, तो धरण और मोटे रेत को जमीन में मिलाया जाता है, आप अतिरिक्त रूप से मिट्टी की उर्वरता के आधार पर त्वरित जड़ निर्माण या खनिज परिसरों के लिए एक विशेष एजेंट मिला सकते हैं।

कार्य निम्नलिखित क्रम में किया जाता है:

• कम से कम 70 सेंटीमीटर की गहराई के साथ एक छेद खोदें, इससे पृथ्वी दो भागों में विभाजित हो जाती है;
• पूरी तरह से अवशोषित होने तक तीन बाल्टी पानी खाई में डाला जाता है;
• गड्ढे में पीट, धरण, रेत और 30 ग्राम से अधिक "सुपरफॉस्फेट" न डालें, ध्यान से पृथ्वी की निचली परत के साथ सभी घटकों को हिलाएं;
• अंकुर को पहले पानी में रखा जाता है, और रोपण से ठीक पहले, जड़ प्रणाली को एक मोटी स्थिरता के मिट्टी के घोल में डुबोया जाता है;
• जब एक छेद में रखा जाता है, तो जड़ें खाई के पूरे स्थान पर समान रूप से वितरित की जाती हैं;
• आप एक छोटे अंकुर को खूंटी से बांधकर उसके समर्थन का उपयोग कर सकते हैं;
• जब जमीन में उतारा जाता है, तो जड़ गर्दन सतह से 3-4 सेंटीमीटर ऊपर रहनी चाहिए;
• अंत में, पौधे को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, लेकिन पृथ्वी को बहुत कसकर नहीं बांधा जाता है।

यदि कई सेब के पेड़ लगाए जाते हैं, तो पेड़ों के फैलने के कारण उनके बीच 4-5 मीटर की दूरी रखी जाती है।

सेब के पेड़ की आवधिक छंटाई में देखभाल की विशेषताएं शामिल हैं। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो शाखाओं और हरे द्रव्यमान की गहन वृद्धि के कारण फलना बंद हो जाता है। सेब के पेड़ के सक्रिय सैप प्रवाह की शुरुआत में देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में पतला किया जाता है, और न केवल क्षतिग्रस्त और सूखी पुरानी शाखाओं को हटाने के लिए आवश्यक है, बल्कि युवा शूटिंग को भी छोटा करना आवश्यक है। अन्य कृषि कार्य भी आवश्यक हैं ताकि पौधे अच्छी फसल लाए।

संस्कृति की शीर्ष ड्रेसिंग प्रति मौसम में 4 बार तक की जानी चाहिए। वसंत ऋतु में, जैविक उर्वरकों और नाइट्रोजन की खुराक की आवश्यकता होती है। फूलों की उपस्थिति के बाद, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त खनिज परिसरों का उपयोग किया जाता है। सामान्य फलों के सेट के लिए जस्ता, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे ट्रेस तत्व भी महत्वपूर्ण हैं। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि उर्वरकों को महीने में दो बार से अधिक नहीं लगाया जा सकता है।

रोग और कीट, यदि अनियंत्रित छोड़ दिए जाते हैं, तो फलों की सामान्य वृद्धि और विकास को बाधित कर सकते हैं। मूल रूप से, सेब का पेड़ फलों के सड़ने, ख़स्ता फफूंदी और पपड़ी के अधीन होता है। रोगों को रोकने के लिए, पेड़ को कॉपर सल्फेट, बोर्डो तरल और अन्य कवकनाशी के घोल से उपचारित किया जाता है। कीड़ों को पौधे में प्रवेश करने से रोकने के लिए, चूने या एक विशेष उद्यान पेंट का उपयोग किया जाता है, जो मकड़ी के कण, एफिड्स और कैटरपिलर से बचाने के अलावा, पेड़ को धूप की कालिमा और कृन्तकों से बचाता है।

पहले दो वर्षों के लिए पौधे के लिए पानी देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है और हर 30 दिनों में एक बार दो बाल्टी की मात्रा में किया जाता है। अपवाद गर्म मौसम है। जड़ प्रणाली की पूरी परिधि के आसपास पानी देना चाहिए। उसी समय, खरपतवार हटा दिए जाते हैं और मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है। परिपक्व पेड़ सर्दियों के लिए कवर नहीं करते हैं। यह प्रक्रिया केवल युवा, कमजोर सेब के पेड़ों के साथ की जाती है, एक नियम के रूप में, हाल ही में लगाए गए।

मजबूत बहा के कारण, फलों को बहुत जल्दी काटा जाना चाहिए। माली कच्चे सेब भी लेना शुरू कर देते हैं, जो सामान्य कमरे के तापमान पर तीन दिनों के भीतर पक जाते हैं। लेकिन जमीन पर गिरे फलों को इकट्ठा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। बीमारियों के प्रति संवेदनशीलता और अल्प शैल्फ जीवन जैसे नुकसान के बावजूद, सोलेंटसेडर सेब का पेड़ अपने अद्वितीय स्वाद और उच्च उपज के कारण गर्मियों की सबसे अच्छी किस्मों में से एक है।

आप निम्नलिखित वीडियो में सेब के पेड़ को कैसे उगाएं, इसके बारे में और जानेंगे।