सेब का पेड़ "स्ट्रोवस्कॉय": विविधता और कृषि प्रौद्योगिकी का विवरण

गर्म मौसम में, हमें पोषक तत्वों और विटामिनों की तीव्र कमी का अनुभव नहीं होता है क्योंकि ताजा मौसमी सब्जियां और फल हमें उपलब्ध होते हैं। सर्दी जुकाम की शुरुआत के साथ, ऐसे उत्पादों की आवश्यकता नाटकीय रूप से बढ़ जाती है। बगीचे में स्ट्रोवस्कॉय सेब के पेड़ उगाने वाले बागवानों को पिछले सर्दियों के महीने में भी फलों का आनंद लेने का अवसर मिलता है। सर्दियों की किस्म में कई अनोखे गुण होते हैं।

विशेषताओं में से एक Vf जीन के कारण प्रजातियों की पपड़ी का प्रतिरोध है।

विविधता को रूसी विशेषज्ञों की एक टीम द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। ये फल फसलों के चयन के अखिल रूसी वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान के प्रतिनिधि थे। दस्तावेज़ीकरण नोट करता है कि वैज्ञानिकों ने आवश्यक लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए लंबा और कठिन परिश्रम किया। इस किस्म की उपस्थिति 1982 की है। पहला फल 1991 में ही प्राप्त हुआ था।

उच्च गुणवत्ता वाले फलों और कई सकारात्मक गुणों के कारण, स्ट्रोवेस्को प्रजाति को 4 साल बाद आधिकारिक स्तर पर मान्यता दी गई थी। उस क्षण से, विभिन्न प्रकार के सेब के पेड़ पूरे देश में सक्रिय रूप से फैलने लगे। पेड़ को 2001 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। दो साल पहले, सेब के पेड़ को एक प्रमुख प्रदर्शनी में प्रस्तुत किया गया था, जहाँ इसे विधिवत सम्मानित किया गया था।

रोपण के बाद, पहला सेब 4-5 वर्षों में उचित देखभाल के साथ प्राप्त किया जा सकता है। हालांकि, कई माली ध्यान दें कि फसल 6-7 वर्षों में अधिकांश भाग के लिए दिखाई देती है।एक वयस्क सेब के पेड़ से 60 किलोग्राम तक फल काटे जाते हैं। यह सूचक प्रजातियों की उच्च उपज को इंगित करता है। जिन वृक्षों की आयु 8 से 11 वर्ष तक होती है, यहाँ उपज इस प्रकार है- 117 सेन्टर/हेक्टेयर। लोकप्रिय एंटोनोव्का किस्म की तुलना में, यह एक महान मूल्य है, क्योंकि बाद वाले से 67 सी / हेक्टेयर काटा जाता है।

सेब के पेड़ों की अन्य किस्मों के बीच आसानी से इसका पता लगाने के लिए इस प्रजाति को युवा माना जाता है, यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने आप को निम्नलिखित वृक्ष विवरणों से परिचित कराएं।

• सेब के पेड़ "स्ट्रोवस्कॉय" को विकास में मध्यम माना जाता है। अधिकतम आंकड़ा लगभग तीन मीटर है, हालांकि, विशेषज्ञ उच्च विकास दर पर ध्यान देते हैं।
• मुकुट मध्यम घना होता है और इसमें एक विस्तृत पिरामिड आकार होता है।
• छाल का रंग मानक है - हल्का भूरा। बनावट चिकनी और सम है।
• छोटी मोटाई के अंकुर और भूरे रंग के रंग। उन्हें एक मजबूत चूक की विशेषता है।
• चूक के साथ गुर्दे की बाधा शंक्वाकार है। हल्के पीले रंग की चमक के साथ बड़े हरे पत्ते।
• पत्ते की बनावट चमकदार होती है। मोटे शिराओं के साथ छोटी-छोटी झुर्रियाँ होती हैं। युक्तियाँ तेज हैं, किनारे लहरदार हैं।
• मध्यम लंबाई के पेटीओल्स, लेकिन मोटे, विली से ढके होते हैं।
• विविधता में corymbose पुष्पक्रम होते हैं, जिन्हें 4-5 कलियों से एकत्र किया जाता है।
• कलियाँ हल्की गुलाबी रंग की टिंट के साथ सफेद होती हैं।
• पंखुड़ियों का आकार गोल होता है। गुलाब की पंखुड़ियों में चमकदार नसें होती हैं।
• पेडीकल्स मध्यम लंबाई के होते हैं।
• फूल आने के दौरान, सेब का पेड़ एक सुखद और आकर्षक सुगंध के साथ प्रसन्न होता है।

इस किस्म के सेब आकार में मध्यम होते हैं, लेकिन बड़े फल भी पाए जाते हैं। आयाम बढ़ते क्षेत्र में जलवायु के साथ-साथ सही देखभाल पर अत्यधिक निर्भर हैं। फल का वजन लगभग 120 ग्राम होता है, बड़े सेब का वजन 180 ग्राम तक होता है।फलों को बिना मोम के लेप के चमकदार छिलके द्वारा संरक्षित किया जाता है। आकार शंक्वाकार है, शायद थोड़ा बेवल। हल्का सा रिबिंग है।

एक नियम के रूप में, फसल तब काटी जाती है जब सेब पूरी तरह से पके नहीं होते हैं। इस अवधि के दौरान, उनके पास हल्का पीला रंग के साथ हरा रंग होता है। कुछ समय बाद, फल पूरी तरह से पक जाते हैं और एक अभिव्यंजक सुनहरे रंग में बदल जाते हैं। सेब को चमकीले गुलाबी ब्लश से सजाया गया है। बीज मानक भूरे रंग के होते हैं। घनत्व और इष्टतम कठोरता के कारण, फसल खराब होने के डर के बिना ले जाया जा सकता है। परिवहन के लिए, त्वचा को संरक्षित करने के लिए कार्डबोर्ड बॉक्स का उपयोग किया जाता है।

फल उत्कृष्ट गैस्ट्रोनॉमिक गुणों का दावा करते हैं। सुखद खट्टेपन के नोटों के साथ पके फल बहुत रसदार और मीठे होते हैं। फल का मोटे दाने वाला गूदा बर्फ-सफेद होता है, और यदि फल अभी तक नहीं पकता है, तो हरे रंग का रंग ध्यान देने योग्य होगा। सेब से एक सुखद और स्वादिष्ट सुगंध निकलती है।

प्रत्येक फल फसल में व्यक्तिगत सकारात्मक और नकारात्मक गुण होते हैं। विविधता की पूरी तरह से सराहना करने के लिए, आपको दोनों पक्षों को तौलना होगा।

ये फायदे हैं।

• "स्ट्रोवेस्को" किस्म के फलों में उच्च स्वाद गुण होते हैं। सेब की उत्कृष्ट प्रस्तुति पर भी ध्यान दें।
• सरल और समझने योग्य देखभाल के साथ उत्कृष्ट और स्थिर पैदावार।
• यह एक ठंढ प्रतिरोधी प्रजाति है जो कठोर जलवायु में बहुत अच्छा लगता है। संयंत्र शून्य से नीचे 40 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ से बचने में सक्षम है। इस विशेषता के कारण, सेब के पेड़ की खेती रूस के उत्तरी क्षेत्रों में ठंड और लंबी सर्दियों के साथ की जा सकती है।
• सेब में एक मजबूत और स्थिर प्रतिरक्षा प्रणाली होती है, जिसकी बदौलत वे बीमारियों, वायरस और कीटों के हमलों से डरते नहीं हैं।
• फल लंबे समय तक भंडारण के लिए अपनी सुंदरता और गैस्ट्रोनॉमिक गुणों को बरकरार रखते हैं।

इस प्रजाति का मुख्य नुकसान आत्म-परागण करने की क्षमता की कमी है। एक फसल प्राप्त करने के लिए एक छोटे से क्षेत्र में अन्य किस्मों के कम से कम दो और पेड़ लगाना आवश्यक है। उपरोक्त किस्म का सेब का पेड़ जल्दी पक नहीं रहा है, इस संबंध में पहली फसल पाने के लिए बहुत इंतजार करना पड़ता है।

सेब के पेड़ "स्ट्रोवस्कॉय" उल्लेखनीय रूप से बढ़ते हैं और मध्य रूस में मास्को क्षेत्र में फल लगते हैं। उपरोक्त किस्म के युवा पेड़ पहले कुछ वर्षों में विशेष रूप से सक्रिय रूप से बढ़ते हैं। एक उच्च जीवित रहने की दर भी है। हालांकि, ऐसी विशेषताओं के साथ भी, पौधे को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।

फलों की फसल लगाने के लिए, उपजाऊ मिट्टी वाले क्षेत्रों को चुनने की सिफारिश की जाती है। काली धरती को सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। क्षार या अम्ल की उच्च सामग्री वाली पृथ्वी काम नहीं करेगी। अच्छी रोशनी वाले क्षेत्रों को भी वरीयता दें। छाया पेड़ के विकास और फसल की प्रचुरता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करना और निम्नलिखित तत्वों से एक प्रभावी शीर्ष ड्रेसिंग तैयार करना बेहतर है:

• डेढ़ किलोग्राम सुपरफॉस्फेट;
• 2.5 किलोग्राम फास्फोरस का आटा;
• 150 ग्राम पोटेशियम सल्फाइड;
• राख का किलोग्राम;
• धरण - 4 बाल्टी।

इन अनुपातों में परिणामी संरचना प्रति पेड़ खपत होती है।

रोपण के एक साल बाद पहली बार पेड़ों को निषेचित किया जाता है। यह वसंत के पहले महीने में किया जाता है।कई लोग समय-परीक्षणित ऑर्गेनिक्स - तरल खाद का उपयोग करते हैं। मिश्रण तैयार करने के लिए, मुख्य तत्व के साथ पानी मिलाकर 6 दिनों के लिए किण्वन के लिए पर्याप्त है। उसके बाद, पेड़ के चारों ओर की मिट्टी को ढीला और पानी पिलाया जाता है। दूसरी बार उर्वरकों को वसंत के अंत में, मई में लगाया जाता है। अब आपको ह्यूमस का उपयोग करने की आवश्यकता है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, उत्पाद की 5 बाल्टी तैयार करें। आप निम्न मिश्रण का भी उपयोग कर सकते हैं: 40 ग्राम नाइट्रोअमोफोस्का और अमोनियम नाइट्रेट 0.5 किलोग्राम यूरिया के साथ मिलाया जाता है।

जैसे ही पेड़ खिलना शुरू हुआ, यह तीसरी शीर्ष ड्रेसिंग का समय था। वनस्पति को प्रोत्साहित करने के लिए उपयोगी पदार्थ आवश्यक हैं। आप स्वतंत्र रूप से निम्नलिखित उर्वरक तैयार कर सकते हैं: 10 लीटर साफ पानी, आधा बाल्टी तरल खाद और 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट। परिणामी मिश्रण की खेती पेड़ के चारों ओर की जाती है। यदि आवश्यक हो, तो आप खाद को यूरिया (300 ग्राम) से बदल सकते हैं। चौथा शीर्ष ड्रेसिंग तरल खाद के घोल का उपयोग करके किया जाता है। खाना पकाने की प्रक्रिया ऊपर दिखाई गई है। पिछली बार उर्वरकों को पेश किया जाता है ताकि पेड़ ठंड के मौसम में अधिक आसानी से जीवित रहें। पेड़ों को पानी पिलाया जाता है और 50 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है।

कई फलों की फसलों की तरह, युवा सेब के पेड़ों को सावधानीपूर्वक पानी देने की आवश्यकता होती है। प्रति अंकुर कम से कम 2 लीटर पानी की खपत होती है। साल-दर-साल, पानी की आवृत्ति कम होनी चाहिए, हालांकि, इससे मात्रा बढ़ जाती है। ताज को अद्यतन करने की प्रक्रिया पतझड़ या वसंत के मध्य में की जानी चाहिए। अनावश्यक पलायन से मुक्ति मिलेगी। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ टूटी और क्षतिग्रस्त शाखाएं काट दी जाती हैं।

इस संस्कृति में विभिन्न रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता है जो अक्सर फलों के पेड़ों पर हमला करते हैं। इस विशेषता के बावजूद, रोकथाम को पूरी तरह से नहीं छोड़ा जा सकता है। सुरक्षात्मक एजेंटों के साथ उपचार अतिरिक्त रूप से पेड़ों की रक्षा करेगा।

बागवानी स्टोर उत्पादों का एक विशाल चयन प्रदान करते हैं जिसके साथ आप पौधे की प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकते हैं। तैयारी फसल को खराब किए बिना अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करेगी। विशेषज्ञ कम से कम फंड का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इस तथ्य के कारण कि सेब के पेड़ को रसायनों की मदद से सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है, फसल यथासंभव प्राकृतिक और स्वस्थ होती है।

फसल मध्य सितंबर के आसपास पकती है, लेकिन यह आंकड़ा क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर अत्यधिक निर्भर है। शर्तों को स्थानांतरित किया जा सकता है या, इसके विपरीत, कम किया जा सकता है। फलों की कटाई की प्रक्रिया में, सावधान रहें कि त्वचा को नुकसान न पहुंचे। ऐसे फलों का भंडारण कम होता है। रसदार गूदे के कारण क्षतिग्रस्त खोल के माध्यम से रस बाहर निकलने लगेगा। फसल को ठंडे कमरे में रखने की सलाह दी जाती है। यह फल के शेल्फ जीवन को लम्बा खींच देगा। सेब को बंद बक्सों में रखा जाता है। फलों को सूखा और ताजा दोनों तरह से खाया जाता है। साथ ही, स्ट्रोवेस्की किस्म से स्वादिष्ट जैम और जैम प्राप्त किया जाता है।

उपरोक्त किस्म से संबंधित अधिकांश प्रतिक्रियाएँ सकारात्मक हैं। प्रशंसनीय समीक्षाओं में, बागवानों ने निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान दिया: फलों का उत्कृष्ट स्वाद, सरल और समझने योग्य कृषि तकनीक, मजबूत प्रतिरक्षा और विविधता का ठंढ प्रतिरोध।इतनी उच्च रेटिंग के बावजूद, ऐसे लोग हैं जो अभी भी सेब की मीठी किस्मों को पसंद करते हैं, बिना खट्टेपन के।

सेब के पेड़ को ठीक से कैसे काटें, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।