सेब का पेड़ "वांछित": कृषि प्रौद्योगिकी पर विविधता और सुझावों का विवरण

परागण की मदद से ब्रीडर्स क्रासोवा, सेडोव और सेरोव ने सेब के पेड़ों की एक नई किस्म "वांछित" निकाली। यह मैकिन्टोश किस्म से परागण के माध्यम से प्राप्त किया गया था, और 2002 से इसे ज़ोन किया गया है। यह सेब का पेड़ स्व-उपजाऊ किस्म का है। पेड़ को फल देने के लिए, उनके बगल में क्रॉस-परागण के लिए सेब के पेड़ों की ऐसी किस्मों को "स्टार", "एरलिस्ट", "एंटोनोव्का" के रूप में रखना आवश्यक है।

विविधता का विवरण बताता है कि पेड़ के मुकुट का एक गोल आकार होता है, और इसकी ऊंचाई 6 मीटर से अधिक होती है। शाखाओं की छाल रेशमी होती है, इसका रंग ग्रे होता है। ट्रंक की बनावट चिकनी है। विरल और घुमावदार शाखाएँ ऊपर की ओर बढ़ती हैं। शाखाओं का आकार थोड़ा स्पष्ट है। यौवन के साथ टांगें, थोड़ी मोटी। चमक की उपस्थिति के बिना पत्तियों का आकार बड़ा होता है। फल, आकार में नगण्य, थोड़े चपटे होते हैं, उनके शीर्ष उभरे हुए होते हैं। उपभोग के लिए पकने पर इनका रंग हल्का पीला होता है।

फल की शुष्क और नाजुक त्वचा पर्यावरण के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी होती है। बीज गहरे भूरे रंग के और आकार में मध्यम होते हैं। फूल लगभग सपाट, बड़े, प्रतीत होता है कि एक तश्तरी जैसा दिखता है, एक गुलाबी रंग के साथ सफेद। कई ग्रे चमड़े के नीचे के बिंदु स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहे हैं। एक सीधा और छोटा बैकिंग है, एक अर्ध-खुला कप। गुर्दे शंकु के आकार के, छोटे होते हैं। सेब का स्वाद मीठा होता है, थोड़ा खट्टा होता है।

एक सेब में 10% से अधिक सुक्रोज, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज होता है। 1% से कम अनुमापनीय अम्ल हैं। थोड़ा मलाईदार टिंट के साथ मांस सफेद है।उपभोक्ता परिपक्वता के लिए पकने अगस्त के अंत में, सितंबर की शुरुआत में होता है। सेब के पेड़ में एक नाजुक सुगंध होती है, लेकिन लंबे समय तक भंडारण के साथ, स्वाद तेज हो जाता है। एक सेब का वजन 150 ग्राम तक पहुंच जाता है। इन सेब के पेड़ों से बड़ी मात्रा में फसल काटी जा सकती है, लेकिन पेड़ मुख्य रूप से रोपण के सात साल बाद ही फल देना शुरू कर देता है। इस तथ्य के कारण कि पेड़ लंबे होते हैं, बगीचे में हमेशा पर्याप्त जगह नहीं होती है। इसलिए, प्रजनकों ने उन्हें बौने और अर्ध-बौने रूटस्टॉक्स पर उगाना शुरू कर दिया।

कई समीक्षाओं के अनुसार, सेब के पेड़ों की वृद्धि को नुकसान के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, कटाई मुश्किल है। शाखाओं को काटना मुश्किल हो जाता है।

सकारात्मक पहलुओं पर विचार किया जा सकता है:

• बाहरी प्रस्तुति;
• ठंढ प्रतिरोध;
• मीठे सेब;
• बड़ी मात्रा में फसल।

सेब के पेड़ की रोपाई के लिए मई की शुरुआत या अप्रैल का अंत सबसे अच्छा समय है। सेब के ऊंचे पेड़ जमीन में लगाए जाते हैं, जहां पानी का स्तर कम से कम तीन मीटर हो। लैंडिंग साइट धूप वाली होनी चाहिए। लैंडिंग की तैयारी लैंडिंग से एक महीने पहले ही कर लेनी चाहिए। खोदे गए गड्ढे की गहराई 0.5 मीटर है, और व्यास 1.3 मीटर है। गड्ढों के बीच की खाई को एक पंक्ति में लगभग 4 मीटर और 5 मीटर पर विचार करें। रूटस्टॉक्स पर सेब के पेड़ उसी तरह उगाए जाते हैं, अंतर केवल भूजल में होता है, यह लंबी किस्मों की तुलना में बहुत कम होता है। यहां भी, आपको एक दूसरे से कुछ मीटर के अंकुर के बीच की दूरी बनाए रखने की आवश्यकता है।

आपको एक लकड़ी का डंडा लेने और उसे गड्ढे के बीच में चलाने की जरूरत है ताकि इसे जमीनी स्तर से 0.5 मीटर ऊपर देखा जा सके। अगला, गड्ढे से मिट्टी के हिस्से को खाद के साथ मिलाएं, जो पहले से ही सड़ चुका है और धरण के साथ, परिणामस्वरूप मिश्रण को वापस गड्ढे में डालें।एक महीने बाद मिट्टी अपने आप जम जाएगी। अंकुर तैयार करना चाहिए। आपको उनकी जड़ों को कई घंटों तक पानी में रखना होगा।

अंतिम चरण के रूप में, हम सावधानी से अंकुर को गड्ढे में रखते हैं, जड़ों को सीधा किया जाना चाहिए, नरम सुतली की मदद से, एक खूंटी से बांधा जाता है। मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि जड़ गर्दन जमीनी स्तर से ऊपर है। आप इसे मिट्टी से भर सकते हैं, इसे हल्का टैंप करें। पानी देने की सुविधा के लिए, हम शेष मिट्टी लेते हैं और अंकुर के चारों ओर एक रोलर बनाते हैं। तुरंत आपको तीन बाल्टी की मात्रा में पानी के साथ अंकुर को पानी देना होगा।

अनुभवी माली से सलाह लें।

• अत्यधिक गर्मी के दौरान रोपाई को अच्छी तरह से पानी दें। और लंबे समय तक बारिश की स्थिति में, पेड़ों के नीचे की जमीन को ढीला कर दें, जिससे जड़ों तक ऑक्सीजन का प्रवाह होगा।
• तीन साल तक, यह एक सेब के पेड़ को खिलाने के लायक नहीं है, रोपण के दौरान लगाए गए उर्वरक इसके लिए पर्याप्त हैं।
• अप्रैल के अंत तक सेब के पेड़ के चारों ओर 500 ग्राम सड़ी हुई खाद का छिड़काव करना चाहिए। कलियों के खुलने के बाद नाइट्रोअम्मोफोस्का का घोल लगाना चाहिए।
• शरद ऋतु में सूखे के दौरान, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट के अतिरिक्त पानी के साथ पेड़ों को पानी दें। और जब बारिश हो, तो बस इन उर्वरकों को जमीन पर छिड़क दें। यह फलों की कटाई के बाद किया जाना चाहिए।
• सर्दियों से पहले, यह चड्डी को सफेद करने के लायक है। परिपक्व पेड़ों को चूने के मोर्टार से और युवा सेब के पेड़ों की चड्डी को चाक से सफेद किया जाता है। पुरानी और रोगग्रस्त छाल को खुरचनी से हटा दिया जाता है ताकि वहां कीट अधिक न पनप सकें। यदि पेड़ पर घाव हो तो उसे बगीचे की पिच से ढक दिया जाता है। लोहे के सल्फेट के कमजोर घोल से पेड़ों को छिड़कना आवश्यक है। प्रति 500 ​​ग्राम विट्रियल में 10 लीटर पानी के आधार पर। यह शुष्क और शांत मौसम में किया जाना चाहिए। और अपने चेहरे की सुरक्षा के लिए, एक सुरक्षात्मक मास्क और काले चश्मे का उपयोग करना सुनिश्चित करें।वसंत ऋतु में शाखाओं को काटें ताकि पेड़ में फल लगे, और फल उच्च गुणवत्ता वाले हों। मुख्य बात यह सही करना है। ताकि ठंड में शाखाएं जम न जाएं, मार्च के पहले भाग में सैप प्रवाह शुरू होने से पहले उन्हें काट दिया जाता है। उन्हें गहन रूप से पतला करने की आवश्यकता नहीं है, शाखाएं शायद ही कभी बढ़ती हैं।

सेब को लंबे समय तक रखने के लिए आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। इनमें शामिल हैं: फलों का समय पर संग्रह, एक ठंडा कमरा तैयार करना और साफ-सुथरी स्टाइलिंग। पूर्ण पकने के दौरान फलों को समय पर निकालना आवश्यक है। कच्चे फलों को स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, वे जल्दी से मुरझा जाते हैं और अपना स्वाद खो देते हैं। सेब के संग्रह का सावधानी से उपचार करना आवश्यक है, ताकि मोम की परत बरकरार रहे। कॉटन के दस्तानों का इस्तेमाल करना चाहिए। केवल पूरे सेब का चयन करें, बिना दरार और डेंट के, सुनिश्चित करें कि कीड़े वाले फल नहीं हैं।

स्टोर करने के कई तरीके हैं:

• चूरा में;
• कागज में;
• ज़मीन पर;
• बहुलक फिल्मों में;
• भीगे हुए सेब के रूप में।

Zhelannoye सेब का पेड़ देर से पकने वाली किस्मों से संबंधित है, इसलिए इसे दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जाना चाहिए, लेकिन इसे उत्तरी क्षेत्रों में उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह किस्म प्रकाश से प्यार करती है, रोपण के लिए धूप वाली जगह चुनना बेहतर होता है। गर्म मौसम में सेब के पेड़ों को सप्ताह में एक बार पानी देना चाहिए। निषेचन प्रक्रिया से पहले और बाद में पेड़ों को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। "वांछित" सेब के पेड़ की परिपक्वता की डिग्री फल के रंग से आसानी से निर्धारित की जा सकती है। कटाई के समय, सेब के पेड़ों का रंग पीला-हरा होता है, और पूर्ण परिपक्वता की अवस्था में, रंग बदलकर हल्का पीला हो जाता है। यदि आपके पास बगीचे में पर्याप्त जगह नहीं है, तो आप बौने और अर्ध-बौने रूटस्टॉक्स पर सेब के पेड़ खरीद सकते हैं। आपको विभिन्न उपकरणों के साथ सेब नहीं चुनना चाहिए, वे केवल फलों को नुकसान पहुंचाएंगे।

विवरण के लिए नीचे देखें।