यमलिना से मिलें: आपके बगीचे में चमत्कारी जामुन उगाना

एज़ेमलिना एक बेरी है जो रास्पबेरी और ब्लैकबेरी के सर्वोत्तम गुणों को जोड़ती है। सुखद सुगंध और मीठे और खट्टे मीठे स्वाद के साथ एक अनूठी किस्म। पौधे को विकास की प्रक्रिया में सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, जल्दी से बागवानों के बीच लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया भी स्थानीय क्षेत्र में एक बेरी झाड़ी उगा सकता है, और उपयोगी विटामिन और खनिज बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए अपील करेंगे।

रास्पबेरी का दूसरा नाम लोगान बेरी है, जो उत्तरी अमेरिका से आया है। लोगान के बगीचे में, सांताक्रूज के एक कैलिफोर्निया न्यायाधीश, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी, जो प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव के लिए जाने जाते हैं, बेतरतीब ढंग से पार हो गए। मिचुरिन के विवरण के अनुसार, बेरी की उपस्थिति रास्पबेरी के फल के समान होती है। अंतर ड्रूप के अंडाकार आकार में है, अंगूर के लघु गुच्छों की याद दिलाता है।

स्वाद के मामले में, रास्पबेरी-ब्लैकबेरी मातृ पौधों से अलग नहीं है, दोनों जामुन के स्वाद को बनाए रखना पसंद करते हैं। वहीं, विटामिन सी की मात्रा अधिक होने के कारण फल एसिड देते हैं। उपनगरीय क्षेत्रों के कुछ मालिकों को यह पसंद नहीं है, लेकिन रसभरी के फायदे हैं जो इस विशेषता की भरपाई करते हैं:

• जामुन रसभरी के क्लासिक आकार से 2-3 गुना अधिक हो जाते हैं;
• फसल दुर्लभ बहुतायत की है;
• रास्पबेरी और ब्लैकबेरी की तुलना में पौधा खेती और देखभाल में सरल है।

समृद्ध रासायनिक संरचना के कारण, ब्लैकबेरी बेरीज ने संक्रामक और वायरल रोगों की रोकथाम के रूप में व्यापक लोकप्रियता हासिल की है। विटामिन सी और ई की उच्च सामग्री के कारण फलों में एक ज्वरनाशक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। यह क्रिया सार्स, निमोनिया, तीव्र श्वसन संक्रमण और बुखार के खिलाफ लड़ाई में संकर का उपयोग करने की अनुमति देती है।

नैदानिक ​​​​अध्ययनों के परिणामस्वरूप, जठरांत्र संबंधी मार्ग, जोड़ों, मूत्र और तंत्रिका तंत्र के काम पर सकारात्मक प्रभाव का पता चला था। एज़ेमलिन भावनात्मक स्थिति को बढ़ाता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों की रिहाई को बढ़ावा देता है। नतीजतन, बेरी का उपयोग अल्कोहल विषाक्तता के लिए किया जाता है।

रास्पबेरी और ब्लैकबेरी के एक संकर के सभी लाभों के साथ, महत्वपूर्ण नुकसान हैं। उच्च अम्लता वाले रस को गैस्ट्राइटिस और पेट के अल्सर से पीड़ित लोगों द्वारा उपयोग के लिए सख्त वर्जित है। इसकी उपस्थिति में पीने की भी सिफारिश नहीं की जाती है:

• मधुमेह मेलिटस टाइप 1 और 2;
• मूत्र और कोलेलिथियसिस;
• वृक्कीय विफलता;
• दमा;
• नाक गुहा में पॉलीप्स।

लैंडिंग से पहले, उनके ग्रीष्मकालीन कॉटेज में लैंडिंग पैटर्न पर निर्णय लेना आवश्यक है। इसे एकल बिंदु और पंक्तियों में दोनों में लगाया जा सकता है। बाद के मामले में, शूट को ट्रेलिस पर रखा जाना चाहिए। एकल रोपण के साथ, प्रत्येक पौधे के लिए एक व्यक्तिगत समर्थन बनता है।

इष्टतम साइट चयन के लिए, पर्याप्त धूप वाला हवादार क्षेत्र उपयुक्त है। भूजल पृथ्वी की सतह से मध्यम दूरी पर होना चाहिए। उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों में, जल निकासी व्यवस्था स्थापित की जानी चाहिए।

आप वसंत की शुरुआत के साथ एक झाड़ी लगा सकते हैं, जब बर्फ का द्रव्यमान पिघलना शुरू हो जाता है। छोटे आकार के युवा अंकुरों के तहत, 40x40 सेमी की गहराई और व्यास के साथ छेद खोदने की आवश्यकता होती है। एक बड़े क्रैनबेरी के मामले में, जड़ प्रणाली के साथ नेविगेट करने की सिफारिश की जाती है। यह स्वतंत्र रूप से खोदे गए छेद में स्थित होना चाहिए। रोपण करते समय, 2 मीटर की झाड़ियों की पंक्तियों के बीच 1 मीटर के पौधों के बीच की दूरी का निरीक्षण करना आवश्यक है। शूटिंग की लंबाई 30 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

अप्रैल की शुरुआत में रोपण की सिफारिश की जाती है, जब जमीन गर्म होने लगती है। हालांकि, यमलिना की सख्त समय सीमा नहीं है। आप गर्मियों में भी झाड़ी लगा सकते हैं, गर्म अवधि में नहीं। पौधे को क्षेत्र की मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए उच्च अनुकूलन की विशेषता है।

लैंडिंग के दौरान मुख्य शर्त मौसमी आवश्यकताओं का अनुपालन है:

• शरद ऋतु के मौसम में, आपके पास ठंढ की शुरुआत से पहले झाड़ियों को लगाने का समय होना चाहिए, ताकि जेली को जड़ लेने का समय मिले;
• वसंत में, अंकुर नहीं जागना चाहिए।

यदि रोपाई में वनस्पति सामग्री है, तो यह महत्वपूर्ण है कि रोपण के दौरान इसे नुकसान न पहुंचे। इस मामले में, मिट्टी के द्रव्यमान को यथासंभव ढीला रखना और रसभरी को बहुत सावधानी से लगाना आवश्यक है।

बगीचे के पेशेवर रसभरी की तरह पंक्तियों में झाड़ियों को लगाने की सलाह देते हैं। पौधों के बीच कम से कम 700 सेमी की दूरी रखना आवश्यक है पंक्तियों के बीच की दूरी 1.5 मीटर के अनुरूप होनी चाहिए।

गड्ढे के लिए मानक पैरामीटर 40x40x40 सेमी के वर्ग के अनुरूप होना चाहिए। खोदी गई मिट्टी को फिर ह्यूमस के साथ मिलाया जाता है। अंतिम घटक की अनुपस्थिति में, इसे किसी अन्य सामग्री (खाद या चिकन खाद) के साथ बदलने की अनुशंसा नहीं की जाती है। जैविक खाद पौधों की वृद्धि को प्रोत्साहित करती है। तेज विकास के साथ, ठंढ प्रतिरोध कम हो जाता है, जो रोपण के बाद पहले वर्ष में रोपाई के जीवित रहने के लिए आवश्यक है। नई जगह पर लगाने और जड़ने के दौरान अंकुर कमजोर रहता है।

रोपण से पहले, जड़ प्रणाली को जितना संभव हो सके फैलाना और इसे गड्ढे में रखना आवश्यक है। अंकुरों को पहले से तैयार मिट्टी के साथ तय किया जाता है और कॉम्पैक्ट किया जाता है। हेरफेर के अंत में, मिट्टी को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

यदि वांछित है, तो आप झाड़ी के नीचे जमीन को पिघला सकते हैं। मुख्य सामग्री के रूप में सूखे मुलीन, खरपतवार खरपतवार या राख के साथ सड़े हुए चूरा का मिश्रण लिया जाता है। यदि गीली घास का उपयोग गीली घास के लिए किया जाता है, तो उनके नीचे एक कार्डबोर्ड परत को पूर्व-बिछाने की सिफारिश की जाती है। कुल बिछाने की मोटाई 10 से 16 सेमी तक भिन्न होनी चाहिए।

रास्पबेरी-ब्लैकबेरी हाइब्रिड उगाना एक पिक्य रास्पबेरी उगाने की तुलना में बहुत आसान है। उचित रोपण मिट्टी को उच्च पोषक तत्व प्रदान करता है। यह उर्वरक 2 साल के लिए पर्याप्त है।इस अवधि के दौरान, रसभरी को अतिरिक्त रूप से नहीं खिलाया जा सकता है, क्योंकि प्रचुर मात्रा में उर्वरक युवा शूटिंग के विकास को प्रोत्साहित करेंगे। उनके पास सर्दी के आगमन से मजबूत होने का समय नहीं होगा और उनकी मृत्यु हो सकती है।

शुष्क गर्मी के मौसम में ही पौधे को पानी देना आवश्यक है। इस मामले में, मिट्टी को मिट्टी के द्रव्यमान में नहीं बदलना चाहिए। इस अवधि के दौरान, फसल पकने तक वयस्क झाड़ियों को जड़ी-बूटियों या खाद के साथ खिलाने की सिफारिश की जाती है।

यदि पौधों को ट्रेलिज़ का उपयोग करके उगाया जाता है, तो ऊपरी भाग की ऊंचाई 2 मीटर तक पहुंचनी चाहिए। यदि यह सीमा पार हो गई है, तो नए पक्ष के तनों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए शूटिंग के शीर्ष को काट दिया जाना चाहिए। ताकि उत्तरार्द्ध पंक्तियों के बीच न बढ़े और मार्ग को बाधित न करें, अनुभवी माली शूटिंग को निचले क्रॉसबार पर बांधने की सलाह देते हैं।

रसभरी के रोपण के दौरान समर्थन प्रणाली सबसे अच्छी तरह से स्थापित की जाती है। एक महीन जाली के साथ झाड़ी के बाद के आवरण के लिए समर्थन आवश्यक है। पराबैंगनी के प्रभाव में बेरी की फसल अपने उपयोगी और स्वादिष्ट गुणों को खो देती है, और पक्षियों से भी सुरक्षा की आवश्यकता होती है।

एज़ेमलिना मदर रास्पबेरी झाड़ियों की तुलना में कम मांग वाली है। यह विशेषता रोपण और पानी दोनों पर लागू होती है। पौधे को रोपते समय और छंटाई के 4-5 दिन बाद पानी की जरूरत होती है। कोई शेड्यूल आवश्यक नहीं है। हालांकि, अगर गर्मी गर्म और शुष्क हो गई, तो झाड़ी को मदद की आवश्यकता होगी।

रोपण के बाद संकर झाड़ियों को खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है। अनुभवी माली की सलाह के अनुसार, जड़ने के 2-2.5 साल बाद ही मिट्टी में पोषक तत्वों को जोड़ना संभव है।

रसभरी को अतिरिक्त खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए उर्वरक अनुसूची रास्पबेरी झाड़ी के आधार पर बनाई जाती है। माली समान घटकों, विधियों का उपयोग करते हैं और शीर्ष ड्रेसिंग के समय का पालन करते हैं। कई प्रकार के मिश्रण उर्वरक के लिए उपयुक्त होते हैं।

• पोटेशियम-फास्फोरस मिश्रण। इसमें 2: 2 के अनुपात में पोटेशियम सल्फेट और डबल सुपरफॉस्फेट होता है, साथ ही मानक सुपरफॉस्फेट के प्रति 100 एम 2 में 5 किलो होता है।
• गोबर का मिश्रण। प्रति वर्ग मीटर 3 से 5 किलो तक उपयुक्त। पोषक तत्वों को हर 2-3 साल में नियमित रूप से जोड़ा जाता है।

रास्पबेरी झाड़ियों को नियमित रूप से चुभाना आवश्यक है। पौधे के निर्माण से उसकी उत्पादकता पर निर्भर करता है। संकर की विभिन्न संस्कृतियों के लिए शर्तें अलग-अलग निर्धारित की जाती हैं। समझौता के रूप में इष्टतम अवधि को देर से शरद ऋतु या फलने के बाद की अवधि माना जाता है। अधिकांश फसलें ठंढ की शुरुआत से पहले जामुन लाती हैं, इसलिए दोनों तिथियां अक्सर मेल खाती हैं।

ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले छंटाई खत्म करने की सिफारिश की जाती है, ताकि तना टूट न जाए, लेकिन आसानी से कट जाए। केवल पुराने, टूटे और सूखे तने ही निकाले जाते हैं। झाड़ी के जागने से पहले स्प्रिंग प्रूनिंग की जाती है। सैप प्रवाह के दौरान अंकुर काटने से पौधे को नुकसान होता है।

अधिकांश रास्पबेरी संस्कृतियों में बड़े जामुन और रेंगने वाली झाड़ी होती है। इस वजह से, विशेषज्ञ ट्रेलिस पर पौधों की देखभाल करने की सलाह देते हैं। ऐसे में साइड शूट सपोर्ट सिस्टम से बंधे होते हैं। इसे बनाने के लिए, आप साधारण दांव का उपयोग नहीं कर सकते, क्योंकि समय के साथ जामुन आकार में कम हो जाते हैं। झाड़ी फैलने लगती है और जोर से शाखा लगती है, जिसके कारण दांव का सामना नहीं करना पड़ सकता है।

ट्रेलिस को 2-2.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचना चाहिए और उसी विमान में स्थित होना चाहिए।ऐसी संरचना के लिए, आपको 6 परतों में एक मोटी तार या नायलॉन मछली पकड़ने की रेखा को फैलाने की आवश्यकता होगी। टहनियों को ऊपर के हिस्से में सांप के रूप में बांधा जाता है, जिस पर जामुन पकते हैं। शेष तने निचले समर्थन से बंधे होते हैं। शाखाओं की यह व्यवस्था साइड शूट की वृद्धि में योगदान करती है, क्योंकि फलदार तनों को पर्याप्त मात्रा में धूप और गर्मी प्राप्त होती है।

रसभरी और ब्लैकबेरी के संकर का झाड़ी एक शीतकालीन-हार्डी पौधा है। हालांकि, गंभीर सर्दियों की स्थिति में, पौधे को ठंड की अवधि के लिए तैयार करने की सिफारिश की जाती है। शरद ऋतु में, पूरी तरह से सभी शाखाओं को समर्थन प्रणाली से अलग किया जाना चाहिए और सावधानी से ट्रेलिस के साथ रखा जाना चाहिए ताकि टूट या क्षति न हो।

अपर्याप्त बर्फबारी वाले क्षेत्रों के लिए, जैविक सामग्री - पुआल, गिरी हुई पत्तियों, चूरा या पीट से इन्सुलेशन बनाने की सिफारिश की जाती है। बर्फीली सर्दियों वाले क्षेत्रों में, बर्फ एक इन्सुलेट सामग्री के रूप में काम करेगी, जो तनों को ठंड से बचाएगी।

पौधे को वानस्पतिक विधियों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।

1. वुडी कटिंग।
2. रूट कटिंग। एक व्यक्तिगत अंकुर प्राप्त करने के लिए, वसंत में 10 मिमी व्यास तक के रूट शूट की खुदाई और चयन करना आवश्यक है। उन्हें 15 सेमी के खंडों में विभाजित किया जाना चाहिए। बाद वाले को 25 सेमी की गहराई तक पंक्तियों में लगाया जाता है।
3. हरी कटिंग। शाखाओं की कटाई अगस्त की शुरुआत में की जाती है। ऐसा करने के लिए, झाड़ी के शीर्ष से उपजी को 25 से 35 सेमी तक काट लें। उसके बाद, शाखाओं को जमीन में 20 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है अगले वर्ष, 4 अलग-अलग पौधे बढ़ते हैं।

प्रसार के लिए मानक कटिंग की तैयारी शरद ऋतु में की जाती है। 25 सेमी के तने चुने जाते हैं, जिन पर 3-5 जीवित कलियाँ मौजूद होती हैं।कटे हुए टहनियों को 24 घंटे के लिए पानी में भिगोया जाता है। इस समय के बाद, लैंडिंग एक दूसरे से 5-10 सेमी की दूरी के साथ 20 सेमी की गहराई तक की जाती है। उसी समय, गुर्दे की एक जोड़ी सतह पर रहनी चाहिए। प्रचुर मात्रा में पानी और मिट्टी के नीचे की स्थितियों में, मिट्टी की एक नई परत जोड़ना आवश्यक है।

रास्पबेरी-ब्लैकबेरी हाइब्रिड रास्पबेरी झाड़ी के रोगों से ग्रस्त है। ब्लैकबेरी जीन के कारण, संकर पौधा अधिक स्थिर होता है, हालांकि, ब्लैकबेरी निम्न कारणों से मर सकता है:

• रास्पबेरी जंग;
• पाउडर रूपी फफूंद;
• चक्कर आना।

नई फसलों के चयन और विकास के कारण, रास्पबेरी की किस्में रोग प्रतिरोधक क्षमता में भिन्न होती हैं। यदि लोगानबेरी में जंग लगने का खतरा है, तो बॉयसेनबेरी व्यावहारिक रूप से बीमारी से प्रभावित नहीं है। विपरीत स्थिति ख़स्ता फफूंदी या वर्टिसिलियम विल्ट के साथ देखी जाती है। एन्थ्रेक्नोज के रोगों में, विशेषज्ञ कवकनाशी के उपयोग की सलाह देते हैं। जामुन की तुड़ाई से 20 दिन पहले जहरीले पदार्थ का सेवन बंद कर दिया जाता है।

1930 के दशक में रूस के क्षेत्र में एक संकर पौधा दिखाई दिया, लेकिन यह हाल ही में व्यापक हो गया है। एज़ेमलिन को रसभरी के उपयोगी और स्वादिष्ट गुणों को संरक्षित करने के लिए पाला गया था, जिससे धीरे-धीरे उपज, ठंढ प्रतिरोध और बेटी संकर की सूखा सहनशीलता बढ़ रही थी।ब्रीडर्स ब्लैकबेरी की कई किस्मों को लाने में कामयाब रहे, जो आकार और स्वाद में एक दूसरे से भिन्न होते हैं।

इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता रेंगने वाली झाड़ियाँ हैं। पौधे के कांटेदार और गैर-कांटेदार रूपों को अलग करें। ब्लैकबेरी, रास्पबेरी और लोगानबेरी की खेती को पार करके अनूठी विशेषताओं को प्राप्त किया गया है।

बड़े फलों में एक अंडाकार आकार होता है, जिसकी विशेषता भूरे रंग की होती है। स्वाद ब्लैकबेरी के करीब है।

उचित देखभाल के साथ, कंबरलैंड की फसल में उच्च ठंढ प्रतिरोध होता है और एक समृद्ध फसल देता है। बारहमासी झाड़ियों को संदर्भित करता है। विविधता की मुख्य विशेषता दीर्घायु है - ब्लैकबेरी की एक किस्म एक क्षेत्र में 15 से अधिक वर्षों तक विकसित हो सकती है। वहीं, उच्च पैदावार पहले 13 साल तक चलेगी।

कंबरलैंड को लोकप्रिय रूप से ब्लैक रास्पबेरी कहा जाता है क्योंकि इसकी विशिष्ट छाया, बीजों की प्रचुरता और अंकुरों पर बड़ी संख्या में कांटे होते हैं। झाड़ी की शाखाएँ दृढ़ता से होती हैं, इसलिए गंभीर ठंढ की स्थिति में भी इसे ढंकना आवश्यक नहीं है।

ब्लैकबेरी के समान, कांटों की पूर्ण अनुपस्थिति और शाखाओं की रेंगने वाली उपस्थिति से संस्कृति को प्रतिष्ठित किया जाता है। पके होने पर लाल जामुन काले पड़ने लगते हैं, आकार में 4 सेमी तक बढ़ते हैं। फल का वजन 5 ग्राम है। ब्लैकबेरी की यह किस्म खट्टा स्वाद बरकरार रखते हुए जल्दी पकने लगती है।

विविधता में रास्पबेरी की सुगंध और कुंद, शंक्वाकार आकृति होती है। ब्लैकबेरी से, विविधता ने एक चमकदार काले पत्थर के फल और एक मांसल गंध के साथ एक बहुआयामी चीनी स्वाद ले लिया।

मैरियनबेरी को उच्च उपज की विशेषता है। रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी। फल पकने की अवधि मध्य जुलाई से होती है।दक्षिणी क्षेत्रों में, फसल कुछ सप्ताह पहले काटी जाती है। बेरी की फसल एक महीने तक चलती है और औसतन 7.4-10 टन / हेक्टेयर तक पहुँचती है।

एक जोरदार शाखाओं वाली झाड़ी में लंबे रेंगने वाले तने होते हैं। जामुन ने अपने हल्के स्वाद के कारण लोकप्रियता हासिल की है और बाजार में सबसे अच्छे स्थान पर काबिज हैं। बैंगनी रंग के गहरे लाल रंग के फलों में 4 सेंटीमीटर तक लम्बी शंक्वाकार आकृति होती है।

टेबेरीज को बड़ी कृषि कंपनियों द्वारा नहीं उगाया जाता है क्योंकि बेरीज को मशीनों का उपयोग करके अलग नहीं किया जा सकता है। प्रत्येक फल को हाथ से तोड़ा जाना चाहिए। इस वजह से पौध की कीमतें बटुए पर नहीं पड़तीं।

ब्लैकबेरी की यह किस्म अपने सुखद मिठाई स्वाद के कारण अपने नाम के अनुरूप रहती है, जिसमें एक महान ब्लैकबेरी गंध और रसभरी का मीठा स्वाद होता है। संयंत्र गंभीर ठंढों के लिए प्रतिरोधी है और लैंडिंग साइट चुनने में सरल है। इंपीरियल की देखभाल कीटों और रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोध के कारण आसान हो जाती है। कांटों का न होना भी एक फायदा है और बागवानों को स्थानीय क्षेत्र में पौधे लगाने के लिए प्रोत्साहित करता है।

फसल के मौसम में, एक झाड़ी से 10 किलो तक बड़े जामुन काटे जा सकते हैं। एक फल का वजन 6 ग्राम तक पहुंच जाता है। वहीं, परिवहन के दौरान क्रैनबेरी चोक नहीं करता है।

ताइबेरी किस्म उगाने की विशेषताओं के बारे में अधिक जानकारी के लिए अगला वीडियो देखें।