इरगा कैनेडियन: किस्मों का विवरण, रोपण और देखभाल

कैनेडियन इरगा एक ऐसा पौधा है जो निश्चित रूप से किसी भी माली के बगीचे में जगह लेता है। यह बहुत सनकी नहीं है, आमतौर पर प्रचुर मात्रा में फल देता है, एक सजावटी हेज के रूप में काम कर सकता है और पचास वर्षों तक जीवित रहता है।

इरगा कैनेडियन एक काफी लंबा झाड़ी है, जो छह मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। पेड़ में बड़ी संख्या में चड्डी होती है, तीन से बीस तक, जिनमें से सटीक संख्या विविधता पर निर्भर करती है। इरगा पचास साल तक बढ़ने में सक्षम है, और यदि एक चड्डी मर जाती है, तो एक नया निश्चित रूप से बनेगा। जड़ें जिस गहराई तक जाती हैं वह पचास सेंटीमीटर से तीन मीटर तक भिन्न होती है। मुकुट का व्यास ढाई से पांच मीटर की सीमा में है।

अपने आप में, पत्तियों का "टोपी" एक छतरी जैसा दिखता है, जिसकी शाखाएँ नीचे की ओर दिखती हैं। चड्डी एक सुखद भूरे रंग की चिकनी छाल से ढकी होती है और अक्सर घुमावदार दिखती है। युवा अंकुर लाल दिखाई देते हैं। पत्ती की लंबाई लगभग छह सेंटीमीटर है, और पेटीओल्स लगभग डेढ़ सेंटीमीटर हैं। वे नीचे की ओर चांदी से ढके होते हैं और एक गोल अंडाकार का आकार होता है, जिसका शीर्ष नीचे की तुलना में बहुत संकरा होता है।

प्रत्येक फूल में संकीर्ण पंखुड़ियाँ होती हैं, जिनका व्यास लगभग दो सेंटीमीटर होता है। कनाडाई इरगी के फायदों में से एक फूलों की सर्दियों की कठोरता है - यह संस्कृति ठंढ से नहीं मरती है यदि तापमान -7 डिग्री से नीचे नहीं गिरता है।अप्रैल के अंत में कलियाँ खिलने लगती हैं, और फूल लगभग चौदह दिनों तक चलते हैं। शैडबेरी के अस्तित्व के तीसरे वर्ष में फलने शुरू होते हैं, लेकिन जीवन के दसवें से तीसवें वर्ष तक बड़ी संख्या में जामुन दिखाई देते हैं। एक झाड़ी पर, माली छह से अठारह किलोग्राम शैडबेरी एकत्र करता है - फिर से, सटीक मात्रा विविधता पर निर्भर करती है।

बेरी का वजन केवल एक ग्राम होता है, और इसकी औसत चौड़ाई सोलह मिलीमीटर होती है। फल में एक साफ गोल आकार और एक मीठा स्वाद होता है। आप गर्मियों की दूसरी छमाही में फसल ले सकते हैं। शैडबेरी की परिपक्वता उसके रंग से आसानी से निर्धारित होती है - पके जामुन गहरे बैंगनी रंग के दिखते हैं, और अपरिपक्व जामुन गुलाबी दिखते हैं। नीला एक संक्रमणकालीन रंग माना जाता है। इरगी के हिस्से के रूप में, लगभग बारह प्रतिशत चीनी, 40% विटामिन सी, एक प्रतिशत फलों के एसिड, कैरोटीन, साथ ही अन्य आवश्यक पदार्थ और विटामिन पृथक होते हैं।

विविधता सूखे या कम तापमान से डरती नहीं है - झाड़ी -40 डिग्री तक पहुंचने वाले ठंढों से बचेगी। यह स्व-परागण है, जो बहुत सुविधाजनक है, मिट्टी की स्थिति के लिए विशेष आवश्यकताओं को व्यक्त नहीं करता है, शोर को अवशोषित करता है और शहरी वातावरण में भी बढ़ने में सक्षम है। संस्कृति की कमियों के बीच, पौधे को उखाड़ने और लंबे समय तक फलने की समस्या है।

थिस्सेनो शैडबेरी की सबसे शुरुआती किस्म है, क्योंकि बागवान पहले गर्मी के महीने के अंत में ही कटाई शुरू कर देते हैं। जामुन स्वयं आकार में काफी बड़े होते हैं, व्यास सत्रह से अठारह मिलीमीटर तक भिन्न होता है। "थिसेन" का स्वाद काफी मीठा होता है, और खट्टापन भी इसे खराब नहीं करता है, बल्कि "ताज़ा" प्रभाव देता है। झाड़ी की ऊंचाई पांच मीटर और चौड़ाई छह मीटर तक पहुंचती है।इस किस्म के शैडबेरी का एकमात्र नुकसान इस तथ्य को कहा जा सकता है कि, जल्दी खिलने पर, यह ठंढ की अवधि में गिर जाता है और हमेशा उन्हें सफलतापूर्वक सहन नहीं करता है।

विविधता "स्मोकी", इसके विपरीत, इसे नवीनतम माना जाता है - यह केवल वसंत के अंत में खिलना शुरू होता है। झाड़ी की ऊंचाई साढ़े चार मीटर है, चौड़ाई उससे मेल खाती है। एक झाड़ी से, माली को लगभग 25 किलोग्राम मीठे और असहिष्णु जामुन मिलते हैं। एक फल का व्यास 14 से 15 मिलीमीटर तक होता है, इसका मांस कोमल और मांसल होता है, और त्वचा का रंग गहरा नीला होता है। विविधता के फायदों के लिए, आप कई बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध जोड़ सकते हैं।

"क्रास्नोयार्स्क" देर से पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। झाड़ी की ऊंचाई साढ़े तीन से चार मीटर तक भिन्न होती है। जामुन जुलाई और अगस्त के जंक्शन पर काटे जाते हैं, और एक फल का व्यास दो सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है। स्वाद के लिए, यह इरगा काफी मीठा और मध्यम खट्टा होता है। इस किस्म की सर्दियों की कठोरता बहुत प्रभावशाली है - यह सर्दियों में -40 डिग्री के तापमान पर नहीं मरती है। इसके अलावा, मार्टिन, प्रिंस विलियम, बैलेरीना, मैंडम, रेनबो पिलर और स्टाररी नाइट किस्में लोकप्रिय हैं।

लैंडिंग इरगी काफी पारंपरिक पैटर्न के अनुसार होती है। इसकी अवधि मौसम की स्थिति, अधिक सटीक, जलवायु के आधार पर निर्धारित की जाती है। उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र में, इरगु वसंत ऋतु में लगाया जाता है, और दक्षिण में आप शरद ऋतु तक इंतजार कर सकते हैं। मिट्टी लगभग कोई भी हो सकती है, लेकिन बेहतर है कि आर्द्रभूमि के साथ जोखिम न लें। जगह खुली धूप में नहीं होनी चाहिए, लेकिन इरगु को सजावटी हेज के रूप में लगाने की अनुमति है।

जब माली फसल काटने की योजना बनाता है, तब छेद इस तरह से लगाए जाने चाहिए कि उनके बीच पांच मीटर खाली जगह बनी रहे। उपयोग की जाने वाली पौध चिकनी, खरोंच रहित, रेशेदार जड़ों वाली होनी चाहिए। सबसे अच्छे नमूने वे हैं जो एक या दो साल पुराने हैं। प्रत्येक कुएं का तल जल निकासी से ढका हुआ है। इसकी गहराई आधा मीटर तक पहुंचनी चाहिए, और इसकी चौड़ाई लगभग 60 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

उपयोग की जाने वाली मिट्टी क्षेत्र में उपलब्ध धरण, रेत, पीट और मिट्टी का मिश्रण है। उर्वरकों को तुरंत लगाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, 400 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 100 ग्राम चूना, क्षार को साफ करने वाला और 150 ग्राम पोटेशियम सल्फेट। अंकुर लगाते समय, इसे पैंतालीस डिग्री के कोण पर झुकाने की आवश्यकता होगी, न कि जड़ की गर्दन को गहरा करने की। मिट्टी बनाने के बाद, क्षेत्र को पानी पिलाया जाता है, और ट्रंक के आसपास के क्षेत्र को भी पिघलाया जाता है।

कैनेडियन इरगा की देखभाल, सिद्धांत रूप में, काफी मानक है। उच्च गुणवत्ता वाले पानी के बिना फसल की प्रभावी खेती असंभव है। एक नियम के रूप में, बारिश के दौरान, पौधे की जड़ें नमी को अपने आप अवशोषित कर लेती हैं, लेकिन अगर सूखा पड़ता है, तो महीने में दो बार आपको अपने दम पर क्यारियों की सिंचाई करनी होगी। आमतौर पर इसके लिए एक छोटे विसारक का उपयोग किया जाता है, और इसमें बीस से तीस लीटर लगते हैं। पानी ढीला और निराई के साथ समाप्त होता है, जो जड़ों तक ऑक्सीजन के बेहतर परिवहन में योगदान देता है।

आपको खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ रोपण के दो या तीन साल बाद कहीं भी इरगु को खिलाने की जरूरत है। शुरुआती वसंत में, लगभग पचास ग्राम नाइट्रोजन उर्वरक आमतौर पर ट्रंक के पास के क्षेत्र में लगाया जाता है, और फूल आने के बाद, पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। इस प्रयोजन के लिए, एक नियम के रूप में, लगभग दो ग्राम बोरिक एसिड, कॉपर सल्फेट और जिंक सल्फेट को दस लीटर पानी में घोल दिया जाता है। गर्मियों में, कार्बनिक पदार्थों को समय-समय पर पेश किया जाता है - मुलीन, कूड़े या हर्बल संक्रमण।शरद ऋतु में, संस्कृति को 0.5 लीटर राख या 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 50 ग्राम पोटेशियम की तैयारी के साथ खिलाने के लायक है।

शुरुआती वसंत में, शूट और उन शाखाओं को काट देना आवश्यक है जो पहले से ही मर रहे हैं, क्षतिग्रस्त हैं, या अत्यधिक मुकुट घनत्व पैदा कर रहे हैं। वर्ष के दौरान, ताज को आकार देना भी आवश्यक है, उदाहरण के लिए, ताज के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए युवा शाखाओं को काटना। शरद ऋतु के अंत में, सभी सूखे भागों को भी हटा दिया जाता है, गिरे हुए पत्तों को साफ किया जाता है, और मिट्टी को खोदा जाता है। यदि पौधा परिपक्व है, तो इसे सर्दियों के लिए कवर करना आवश्यक नहीं है।

कनाडाई शैडबेरी का प्रजनन कई तरीकों से किया जाता है: बीज, कलमों, लेयरिंग, अंकुर या विभाजन का उपयोग करना। पहले मामले में, पके जामुन सबसे अधिक उत्पादक झाड़ियों पर एकत्र किए जाते हैं, और उनमें से बीज निकाले जाते हैं। फिल्म के तहत गिरावट में बुवाई की जाती है। यदि बुवाई वसंत ऋतु में करनी है, तो पूर्व-बीजारोपण सामग्री को सिक्त रेत से भरे कपड़े के थैलों में लगभग तीन महीने तक स्तरीकृत करने की आवश्यकता होगी। इस घटना में कि शूटिंग का उपयोग करने का निर्णय लिया जाता है, प्रक्रिया या तो गिरावट में या वसंत ऋतु में की जाती है, जब युवा शूट मुख्य झाड़ी से अलग हो जाते हैं।

कटिंग को जून के अंत से जुलाई के मध्य तक काटने की आवश्यकता होगी। पौधे के इस हिस्से का आकार पंद्रह सेंटीमीटर तक पहुंचना चाहिए, और इसे सीधे ऊपर से पांच साल या छह साल पुरानी शाखाओं से चुना जाता है। तैयार कटिंग को पहले ग्रीनहाउस में जड़ दिया जाता है, और वसंत के महीनों में इसे पहले से ही खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिया जाता है। लेयरिंग के साथ काम करते हुए, आपको एक झाड़ी खोदने, जड़ प्रणाली की लंबी शाखाओं को अलग करने और उन्हें पहले खोदे गए छेद में रखने की आवश्यकता होगी। अंत में, इरगा का प्रचार करना संभव होगा, यदि मार्च में, निचली शाखाओं के बगल में एक उपयुक्त छेद खोदा जाता है।एक शाखा को अवकाश में रखने के बाद, इसे पिन किया जाना चाहिए और पृथ्वी से ढंकना चाहिए।

कैनेडियन इरगा अक्सर तपेदिक से पीड़ित होता है। आप इस बीमारी को निर्धारित कर सकते हैं यदि आप शूटिंग और पत्तियों की जांच करते हैं - वे चमकदार लाल हो जाते हैं, विकास से ढके होते हैं, और फिर सूख जाते हैं। झाड़ी के क्षतिग्रस्त हिस्सों को निश्चित रूप से काटकर नष्ट करना होगा, जिसके बाद शेष हिस्सों को दो बार कॉपर सल्फेट या एक प्रतिशत बोर्डो तरल से उपचारित करना चाहिए। प्रक्रियाओं के बीच का अंतराल दस दिन होना चाहिए। रोग के निवारक उपाय के रूप में, बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे टूटे हुए पत्तों को हटा दें और क्षतिग्रस्त शाखाओं को समय पर काट दें।

इस संस्कृति की विशेषता सल्फर सड़ांध जैसी बीमारी है। प्रभावित पौधे के जामुनों पर पहले गीले काले धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में एक भूरे रंग के लेप में बदल जाते हैं। इरगा को ठीक करने के लिए, आपको राख या कोलाइडल सल्फर का उपयोग करना होगा, जिसे पौधे और पास की मिट्टी दोनों पर छिड़का जाता है। इस मामले में मुख्य निवारक उपाय पानी कम करना है। हमें बहु-रंगीन धब्बों की उपस्थिति के बारे में नहीं भूलना चाहिए जो एक कवक रोग का संकेत देते हैं।

लीफ स्पॉटिंग को रोकने के लिए, इरगु को कॉपर सल्फेट या बोर्डो तरल से उपचारित करना आवश्यक होगा, लेकिन केवल तब तक जब तक फूल दिखाई न दें। अंत में, अक्सर मोनिलोसिस के कारण शाखाएं सूखने लगती हैं। इस मामले में, प्रभावित भागों को नष्ट करना होगा, और अगले वर्ष, तांबे के समाधान के साथ झाड़ी का इलाज करना न भूलें।

कैनेडियन इरगा को प्रभावित करने वाले मुख्य कीट लीफवर्म, सीड-ईटर, नागफनी, एफिड्स और मोथ हैं।एक नियम के रूप में, उन्हें केवल खरीदी गई दवाओं की मदद से नष्ट किया जा सकता है, और संस्कृति की उचित देखभाल करके संस्कृति की रक्षा की जा सकती है।

समीक्षाओं को देखते हुए, कनाडाई इरगा बागवानों को बढ़ने और देखभाल करने में कोई विशेष समस्या नहीं पैदा करता है। झाड़ियों में समय पर कलियाँ दिखाई देती हैं, कलियाँ खुलती हैं और जामुन दिखाई देते हैं। शैडबेरी का मांस काफी मीठा होता है और कसैला नहीं होता है। यह कच्ची खपत के साथ-साथ कई पेस्ट्री, तैयारी और डेसर्ट के लिए समान रूप से उपयुक्त है।

निम्नलिखित वीडियो में इरगा के रोपण और देखभाल की सूक्ष्मताएं प्रस्तुत की गई हैं।