आंवला "बेरील": विवरण और कृषि प्रौद्योगिकी

आंवला न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि बहुत सेहतमंद भी होता है। इसकी कई किस्में हैं, जिनमें से प्रत्येक को इसके पेशेवरों और विपक्षों की विशेषता है। देश के कई निवासी इस पौधे को अपने बगीचे में लगाते हैं, लेकिन समस्या तब आती है जब फसल कट जाती है। यह झाड़ी काफी कांटेदार होती है, इसलिए जामुन की तुड़ाई के दौरान चोट लगना और खरोंच लगना असामान्य नहीं है। बहुत सारे फायदों के साथ एक नई किस्म बेरिल आंवला है, जिसने पहले ही देश के पिछवाड़े में लोकप्रियता हासिल कर ली है।

बेरिल आंवले की झाड़ी को मध्यम आकार की विशेषता है, यह लगभग एक मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। ताज बड़े हरे पत्तों वाला घना होता है। प्रत्येक पत्तियाँ पाँच-लोब वाली होती हैं, इसके किनारों पर बड़े और नुकीले दाँत होते हैं। पौधे में कोई यौवन नहीं होता है। अंकुरों का आकार घुमावदार होता है, और ऊपर नीचे होता है। प्रत्येक पेटीओल्स का एक मध्यम आकार और एक छोटा किनारा होता है। आंवले का फूल बड़ा होता है, जिसमें एक गोल आकार और दो रंग का पुष्पक्रम होता है।

"बेरील" सर्दी-हार्डी फसलों को संदर्भित करता है, इसे कवर करने की आवश्यकता नहीं है, भले ही तापमान शून्य से अड़तीस डिग्री तक गिर जाए। किस्म का औसत पकने का समय होता है, इसलिए आप जुलाई के मध्य में कटाई कर सकते हैं। फलों को बड़े आकार की विशेषता नहीं होती है, उनमें से प्रत्येक का वजन कम से कम चार ग्राम होता है। मौसम के दौरान, एक झाड़ी से लगभग दस किलोग्राम जामुन एकत्र किए जा सकते हैं।

आंवले की सतह बिना यौवन के चिकनी होती है। फल का रंग हल्का हरा होता है, जिसकी त्वचा पतली होती है जिसे आसानी से खाया जा सकता है।बेरिल एक मिठाई किस्म है क्योंकि इसके फल मीठे और खट्टे होते हैं, इनमें अच्छा रस और ताज़ा प्रभाव होता है। कटाई के बाद आंवले लंबे समय तक झूठ बोलते हैं और परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं।

अन्य प्रकार के आंवले की तुलना में किस्म "बेरील" के कुछ फायदे हैं। मुख्य लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• सबजीरो तापमान के लिए उच्च प्रतिरोध;
• ख़स्ता फफूंदी, फंगल संक्रमण के साथ दुर्लभ संक्रमण;
• स्वाद की उत्कृष्ट गुणवत्ता;
• स्व-प्रजनन, यह आंवला परागणक की उपस्थिति के बिना एक समृद्ध फसल देता है;
• छोटी संख्या में स्पाइक्स जो मनुष्यों के लिए सुरक्षित दूरी पर हैं;
• फल छोटे नहीं होते हैं, वे अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन किए जाते हैं।

आंवले गर्मियों के निवासियों को न केवल स्वादिष्ट जामुन प्रदान करते हैं, बल्कि जब वे खाए जाते हैं तो विटामिन और उपयोगी तत्वों के द्रव्यमान के साथ चार्ज करते हैं। विविधता का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है, इसे कच्चा और डिब्बाबंद खाया जा सकता है। फलों के औषधीय प्रभाव:

• पेट और आंतों के काम में विकारों का उन्मूलन;
• उच्च पोटेशियम सामग्री आपको सूजन से राहत देने की अनुमति देती है;
• टॉनिक प्रभाव;
• चयापचय और रक्तचाप का सामान्यीकरण।

कमियों के बीच, सेप्टोरिया के लिए खराब प्रतिरोध को प्रतिष्ठित किया जा सकता है, इसलिए इसे निरंतर निवारक उपायों की आवश्यकता होती है।

इस आंवले को लगाने का कार्य पाला पड़ने से पहले वसंत या शरद ऋतु में किया जाता है। लैंडिंग साइट खुली और अच्छी तरह से रोशनी वाली होनी चाहिए, तेज हवा वाली पहाड़ी सबसे अच्छी होती है। "बेरील" को दलदली क्षेत्र में लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहाँ भूजल सतह के करीब स्थित होता है। मिट्टी की तैयारी के चरण:

• यदि मिट्टी में उच्च अम्लता है, तो इसे चूने या डोलोमाइट के आटे का उपयोग करके कम किया जाना चाहिए, एक छेद के लिए तीन सौ ग्राम पदार्थ पर्याप्त होगा;
• क्षेत्र की खुदाई, उस पर खरपतवार को समतल करना और नष्ट करना आवश्यक है;
• एक छेद खोदना जिसमें 0.4 मीटर की गहराई हो;
• उर्वरक द्वारा भारी मिट्टी को हल्का किया जाना चाहिए;
• रोपण से पहले, फॉस्फेट या राख को मिट्टी में मिलाया जाना चाहिए।

छेद पूरी तरह से तैयार होने के बाद, इसके तल पर खाद, खनिज उर्वरक और उपजाऊ मिट्टी डालना आवश्यक है। मिश्रण के बाद, यह रूट सिस्टम को समतल करने के लायक है। फिर आपको उपजाऊ मिट्टी के साथ छेद भरने की जरूरत है, अंकुर के चारों ओर पृथ्वी को संकुचित करना। यह मत भूलो कि झाड़ी का रोपण क्षैतिज स्थिति में होना चाहिए।

रोपण के लिए सबसे अच्छा विकल्प एक स्वस्थ और अच्छी तरह से गठित जड़ प्रणाली के साथ दो साल से अधिक पुराना अंकुर होगा। एक सख्त और मजबूत तना इस बात की गारंटी है कि पौधा जड़ लेगा।

इस तथ्य के बावजूद कि "बेरिल" काफी सरल है, इसे देखभाल की आवश्यकता है। एक भी मालिक को पौधे के चारों ओर मिट्टी के नियमित ढीलेपन के बारे में नहीं भूलना चाहिए। इस तरह के काम को बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि झाड़ी की जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। गर्मी के मौसम में, ढीलापन कम से कम पांच बार किया जाना चाहिए। उपचारित मिट्टी जड़ों को ऑक्सीजन की आपूर्ति में योगदान करती है, जिससे आंवले की वृद्धि और उपज में सुधार होता है।

शरद ऋतु में, "बेरील" को झाड़ी को मोटा होने से बचाने के लिए सूखी और अतिरिक्त शाखाओं को काटने की आवश्यकता होती है।

यह किस्म भरपूर पैदावार देती है, लेकिन ऐसा मिट्टी के अच्छे पोषण की स्थिति में होता है। यही कारण है कि यह मौसम के दौरान झाड़ी को निषेचित करने के लायक है। वसंत ऋतु में, आंवले को नाइट्रोजन की खुराक की आवश्यकता होती है, जो पौधों की अच्छी वृद्धि में योगदान करते हैं। इसके अलावा, "बेरील" का विकास कार्बनिक पदार्थों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग से अनुकूल रूप से प्रभावित होता है। जब झाड़ी का फूल समाप्त हो जाता है, तो मिट्टी में पोटेशियम और फास्फोरस के साथ उर्वरक डाला जा सकता है। अंतिम शीर्ष ड्रेसिंग ठंढ की शुरुआत से पहले की जाती है।

आंवले की यह किस्म रोगों और परजीवियों के लिए काफी प्रतिरोधी है। हालांकि, अक्सर पौधा सेप्टोरिया पर हमला करता है। यह एक कवक रोग है जो पत्तियों पर भूरे और जंग लगे धब्बों के रूप में प्रकट होता है। यदि संक्रमण गंभीर हो तो आंवला सूख कर मर जाता है। इस संक्रमण के विकास में पौधे के घने रोपण, साथ ही गीले मौसम की सुविधा होती है। सेप्टोरिया का मुकाबला करने के लिए, निम्नलिखित उपायों की आवश्यकता है:

• प्रभावित गिरी हुई पत्तियों को हटा दें और जला दें;
• मिट्टी खोदो;
• पतला बाहर मोटा होना;
• उर्वरक बनाता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है;
• एक एंटिफंगल दवा के साथ स्प्रे करें।

कीटों में से, झाड़ी पर अक्सर एफिड्स, पतंगे और आरी द्वारा हमला किया जाता है। उन्हें बेअसर करने के लिए, पौधे को राख और साबुन, या बोर्डो तरल के साथ एक समाधान के साथ इलाज करना आवश्यक है।

आंवले की समीक्षा अक्सर पाई जाती है, जबकि वे बेरिल किस्म के बारे में सबसे अच्छी हैं। कई गर्मियों के निवासी और बागवान इस पौधे को लगाने की सलाह देते हैं। बेरी झाड़ी की ऐसी मांग का कारण इसकी उच्च पैदावार, देखभाल में सरलता है। उपभोक्ता जामुन के लिए समान रूप से अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं, ज्यादातर उनके सुखद स्वाद और मिठास की प्रशंसा करते हैं।उरल्स के निवासियों का कहना है कि कठोर और बरसात की जलवायु के बावजूद, पौधे अच्छी तरह से जड़ लेता है और उत्कृष्ट उपज देता है।

बेरिल आंवले के बारे में अधिक जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।