मैगोनिया: प्रकार, गुण और अनुप्रयोग

रूसी बागवानों द्वारा व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली फसलों में महोनिया हमेशा मौजूद होती है। लेकिन सभी लोग इसकी विशेषताओं और विशिष्ट विशेषताओं से अच्छी तरह वाकिफ नहीं हैं। इसलिए, आपको यह पता लगाने की जरूरत है कि यह आकर्षक पौधा क्या है और इसे कैसे संभालना है।

विवरण
मैगोनिया होली एक झाड़ी है जो पूरे वर्ष पर्णसमूह को बरकरार रखती है। इस पौधे से आप कर सकते हैं:
- फार्म हेजेज;
- बगीचे के भूखंड को समग्र रूप से सजाएं;
- पथ (फुटपाथ) और व्यक्तिगत भवनों की परिधि की व्यवस्था करें।


मैगोनिया 1 मीटर से ऊपर नहीं उठता है और अन्य सजावटी पौधों को मात नहीं देता है। वसंत ऋतु में, यह सुंदर फूल पैदा करता है, जिसके अंडाशय खाने योग्य फल बनाते हैं। इसलिए, एक सीमित स्थान में भी, महोनिया आपको भूमि का पूरी तरह से उपयोग करने की अनुमति देता है। प्रारंभ में, कई उपयोगी फसलों की तरह, महोनिया नई दुनिया में ही बढ़ी। यूरोपीय देशों में इसे 19वीं सदी में ही उगाया जाने लगा था।

होली की किस्म रूसी परिस्थितियों के लिए दूसरों की तुलना में बेहतर है। वह है:
- शुष्क अवधि में स्थिर रूप से जीवित रहता है;
- काफी गंभीर ठंड के लिए प्रतिरोधी;
- मजबूत छायांकन सहन करता है;
- किसी भी प्रकार की मिट्टी में उग सकता है।

लेकिन बागवानों और गर्मियों के निवासियों को एक महत्वपूर्ण सीमा को ध्यान में रखना चाहिए: महोनिया कभी नहीं काटा जाता है। संयंत्र स्वयं बाल कटवाने को सहन कर सकता है, हालांकि, इस तरह के उपचार से इसकी प्राकृतिक सुंदरता से वंचित हो जाएगा। फूली, मोटी पत्तियों के कारण यह सुंदर दिखता है।मैगोनिया भी बहुत खूबसूरती से खिलता है। मौसम के अनुसार पत्ते रंग बदलते हैं।
जब शरद ऋतु आती है, तो झाड़ी लाल हो जाती है। वसंत ऋतु में, गर्मी की शुरुआत के साथ, हरा रंग फिर से लौट आता है। सितंबर में, महोनिया छोटे नीले-बैंगनी जामुन के साथ कवर किया गया है। फल हल्के मोम के लेप से ढके होते हैं। पीले महोनिया के फूल पुष्पगुच्छों में एकत्र किए जाते हैं।
पत्तियों के किनारे छोटी सुइयों से ढके होते हैं। पौधा साल में दो बार खिल सकता है: पहला मई और जून में, और गर्म मौसम में भी अक्टूबर में। लेकिन होली का पौधा दूसरी झाड़ी की उपस्थिति में ही फूल बनाता है। तथ्य यह है कि यह एक क्रॉस-परागण वाला पौधा है। महोनिया की मुख्य विशेषताओं से परिचित होने के बाद, आपको यह पता लगाना होगा कि इसे कैसे विकसित किया जाए।
प्रदूषित हवा में भी मैगोनिया अच्छी तरह विकसित होता है। इस कारण से, कई शहरों में इसे राजमार्गों के किनारे लगाया जाता है। यह संस्कृति घरों और बाहरी इमारतों के बगल में उत्कृष्ट सौंदर्य परिणाम देती है। महोनिया को ईंट की दीवारों के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है। आप इसे फुटपाथों और रास्तों के पास लगा सकते हैं, जहाँ बाहरी सुंदरता एक आकर्षक गंध से पूरित होती है।


खेती और देखभाल की विशेषताएं
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, महोनिया किसी भी क्षेत्र में जड़ें जमा सकता है, उन क्षेत्रों को छोड़कर जो एक पारिस्थितिक आपदा से गुजर चुके हैं। यह एक वन पौधा है, और इसके लिए अनुकूलतम परिस्थितियों का चयन उसी के अनुसार किया जाना चाहिए। आपात स्थिति में आप छायादार स्थानों पर भी महोनिया लगा सकते हैं। लेकिन यह काफी बेहतर है अगर यह मध्यम रोशनी में बढ़ता है। गहरी छाया और तेज धूप दोनों ही विकास को रोक सकते हैं।
अत्यधिक विकसित जड़ प्रणाली के लिए धन्यवाद, संस्कृति सूखे स्थानों में भी पानी की कमी की भरपाई करती है। इस लाभ का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, रोपाई की जड़ों को 0.5 मीटर गहरा किया जाता है।जड़ गर्दन सतह के साथ समतल रहनी चाहिए। लगाए गए झाड़ियों को तुरंत पानी पिलाया जाता है।

महत्वपूर्ण: चुने हुए स्थान को ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए।
यदि उपयुक्त स्थान खोजना संभव नहीं है, तो सुरक्षात्मक संरचनाओं (स्क्रीन) का उपयोग किया जाना चाहिए। जमीन में पानी का ठहराव, विशेष रूप से साइट का दलदल, अस्वीकार्य है। जब भारी बारिश होती है, तो महोनिया को अतिरिक्त नमी देने की आवश्यकता नहीं होती है। और भले ही एक मजबूत, लंबे समय तक सूखा स्थापित हो, 14 दिनों में अधिकतम 1 बार पानी देना चाहिए। केवल पूरी तरह से असाधारण परिस्थितियों में, जब सूखा एक आपदा बन जाता है, तो पानी देना सक्रिय हो सकता है।


मैगोनिया थिकेट्स बहुत ही सरलता से बनाए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, एक दूसरे से 1 मीटर की दूरी पर झाड़ियों को लगाने के लिए पर्याप्त है (हालांकि अंतर को थोड़ा कम करना बेहतर है)। महत्वपूर्ण: हालांकि यह पहले ही पानी की मध्यम आवृत्ति के बारे में कहा जा चुका है, इसे सख्ती से देखा जाना चाहिए। महोनिया को निषेचित करना भी आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग मई में फूल आने से कुछ समय पहले की जानी चाहिए।
पोषक तत्वों की कमी की भरपाई के लिए खनिज यौगिकों का उपयोग किया जाता है। जब एक बर्फीली सर्दी की भविष्यवाणी की जाती है, तो महोनिया को बैगों से ढंकना समझ में आता है। हां, इस झाड़ी को ठंढ प्रतिरोधी माना जाता है, लेकिन फिर भी इसकी देखभाल करने लायक है। जीवन के पहले 5 या 6 वर्षों में ऐसी सुरक्षा सबसे महत्वपूर्ण है। महत्वपूर्ण: बर्लेप को आसानी से स्प्रूस शाखाओं से बदल दिया जाता है।

महोनिया के चारों ओर की धरती को ढीला और पिघलाया जाना चाहिए। ग्रीष्मकालीन गीली घास का चुनाव माली के विवेक पर होता है। ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, गिरे हुए पत्तों और चूरा का संयोजन एक आदर्श विकल्प होगा। किसी भी झाड़ी की तरह महोनिया को काट देना चाहिए। यह पौधे की उपस्थिति में सुधार करने में मदद करता है।
प्रूनिंग का सबसे अच्छा समय तब होता है जब फूल खत्म हो जाते हैं। आप इसे देर से शरद ऋतु में कर सकते हैं।हालांकि, अत्यधिक काटने की सिफारिश नहीं की जाती है। यदि आप 50% से अधिक शाखा को हटा देते हैं, तो यह अगले सीजन में नहीं खिल पाएगा। किसी भी मामले में, आपको उन सभी शूटिंग से छुटकारा पाने की ज़रूरत है जो फूलों की कलियों से रहित हैं।

केवल ऐसे मामले जब शाखाओं को पूरी तरह से काटा जा सकता है, जब झाड़ी अपना बाहरी आकर्षण खो देती है और महोनिया बहुत पुराना हो जाता है। धीरे-धीरे, पौधा ताज को बहाल कर देगा, जो आश्चर्यजनक लगेगा। लेकिन सुंदरता का ख्याल रखने से पहले आपको महोनिया लगाने के बारे में सोचने की जरूरत है। इस उद्देश्य के लिए आवेदन करें:
- कटिंग;
- बीज;
- रूट कटिंग।


यदि बीजों का उपयोग किया जाता है, तो उन्हें पहले ही अंकुरित कर लेना चाहिए। बीज बोना केवल वसंत ऋतु में किया जाता है। कटिंग को सावधानी से चुना जाता है: युवा शूटिंग या पत्ते से ढके तनों का उपयोग करना वांछनीय है। कलमों को बेहतर जड़ लेने के लिए, निचले वर्गों को जड़ विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है। इन उत्तेजक पदार्थों का चयन और उपयोग यथासंभव सावधानी से करना आवश्यक है।
महोनिया कटिंग लगाते समय, निचली कलियों को जमीनी स्तर पर सख्ती से रखा जाता है। मिट्टी को थोड़ा संकुचित किया जाता है, और फिर एक कवकनाशी के साथ पानी पिलाया जाता है। निर्देशों द्वारा निर्देशित के अनुसार ही इसका उपयोग करें। आमतौर पर रोपण एक पारदर्शी प्लास्टिक की बोतल से ढके होते हैं, जिन्हें नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है। केवल अंतिम उपाय के रूप में रूट कटिंग के उपयोग पर विचार करें - यह सबसे आकर्षक तरीका है।
काम करने के लिए, आपको एक युवा शूट की आवश्यकता होती है, जो जितना संभव हो उतना कम जमीन पर झुकता है। फिर वे पृथ्वी को ऊपर से डालते हैं, यह नहीं भूलते कि शीर्ष सतह से ऊपर होना चाहिए। जो हिस्सा बाहर जाता है उसे एक पतले तार का उपयोग करके तय किया जाता है। अगला, टीले को थोड़ा पानी पिलाया जाता है। शरद ऋतु में, शूट को जड़ें देनी चाहिए - फिर माली इसे काट और प्रत्यारोपण कर सकते हैं, हालांकि यह आवश्यक नहीं है।


लाभ और हानि
जैसा कि पहले ही स्पष्ट है, महोनिया उगाना मुश्किल नहीं है।लेकिन जामुन के औषधीय गुणों को जानना, फल कैसे मदद करते हैं और विभिन्न रोगों के उपचार में महोनिया कैसे लेना है, यह जानना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। तुरंत यह चेतावनी दी जानी चाहिए कि इस पौधे का उपयोग आधिकारिक चिकित्सा में नहीं किया जाता है। इसलिए, इसका सावधानी से इलाज किया जाना चाहिए, बिना डॉक्टर की सलाह के इसका इस्तेमाल न करें। फलों का कम ऊर्जा मूल्य उन्हें उन लोगों द्वारा भी खाने की अनुमति देता है जो आहार पर हैं।
उपयोगी घटक जामुन के गूदे और त्वचा दोनों में मौजूद होते हैं। 0.1 किलोग्राम उत्पाद का ऊर्जा मान 30 किलो कैलोरी है। इस सर्विंग में 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। लेकिन प्रोटीन और वसा पूरी तरह से अनुपस्थित हैं। मैगोनिया के छिलके में महत्वपूर्ण मात्रा होती है:
- जस्ता;
- ताँबा;
- सोडियम;
- मैंगनीज

तांबे के लिए धन्यवाद, मांसपेशियों और हड्डियों का सामान्य कामकाज सुनिश्चित होता है। मस्तिष्क के ऊतकों और रक्त के लिए, गुर्दे और यकृत के लिए तांबे के लाभों को नोट किया गया है। जिंक की उपस्थिति त्वचा की अखंडता को सुनिश्चित करती है। यह तत्व विभिन्न मूल के त्वचा संबंधी रोगों से लड़ने के लिए महत्वपूर्ण है। और मैंगनीज क्षतिग्रस्त अंगों और ऊतकों की प्रभावी बहाली, लोहे और व्यक्तिगत विटामिन के अवशोषण को बढ़ावा देने के कारण उपयोगी है।
तत्वों का पता लगाने के अलावा, महोनिया विटामिन ई, एस्कॉर्बिक एसिड में समृद्ध है। उत्तरार्द्ध न केवल प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाता है, बल्कि यह भी:
- रेडॉक्स प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है;
- कोलेजन उत्पादन का अनुकूलन करता है;
- शरीर को हार्मोन का उत्पादन करने में मदद करता है;
- आयरन, फोलिक एसिड के अवशोषण को बढ़ाता है।

प्रसिद्ध विटामिन ई एक मूल्यवान एंटीऑक्सीडेंट है। वह हानिकारक पदार्थों से, विकिरण के प्रभाव से संघर्ष करता है। लेकिन यह विटामिन ऑक्सीजन के साथ रक्त की संतृप्ति में भी योगदान देता है। यदि पर्याप्त विटामिन ई नहीं है, तो केशिकाओं का निर्माण बाधित होता है।बर्बेरिन पाचन में सुधार करता है, भूख बढ़ाता है, रोग संबंधी मतली को कम करता है, कई रोगाणुओं को दबाता है।
महोनिया बेरीज में एक और महत्वपूर्ण पदार्थ है - बेर्बामिन। यह अस्थि मज्जा सुरक्षा प्रदान करता है। इसके अलावा, बेर्बामाइन के लिए धन्यवाद, आप शक्तिशाली दवाएं या विकिरण चिकित्सा लेने के बाद, अधिक काम से जल्दी से ठीक हो सकते हैं। टैनिन की उच्च सांद्रता पत्तियों के घनत्व को बढ़ाती है, जिससे उन्हें एक कसैला स्वाद मिलता है। टैनिन वायरल और माइक्रोबियल संक्रमण के विकास को रोकते हैं, मामूली रक्तस्राव को रोकते हैं।
इन घटकों के लाभ रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाने में, टॉनिक प्रभाव में भी व्यक्त किए जाते हैं। टैनिन के प्रभाव में, कान, गले और नाक की स्थिति में सुधार होता है, गुर्दे की पथरी नष्ट हो जाती है। उच्च हेमटोपोइएटिक गतिविधि एनीमिया के खिलाफ लड़ाई की सुविधा प्रदान करती है। रक्त का थक्का सामान्य स्तर पर लौट आता है, जिससे विभिन्न ऑपरेशनों के दौरान रक्त के थक्कों और रक्तस्राव के खतरे की संभावना कम हो जाती है। इसके अतिरिक्त, संवहनी दीवारों की मजबूती है।

मैगोनिया का उपयोग त्वचा रोगों के उपचार में किया जाता है, जिसमें सोरायसिस जैसी गंभीर बीमारी भी शामिल है। यह रोगाणुओं और कवक के दमन में एक प्रभावशाली प्रभाव प्रदर्शित करता है। वे महोनिया की मदद से भी लड़ते हैं:
- त्वचा की छीलने के साथ;
- सभी प्रकार के चकत्ते;
- फोड़े;
- वेन;
- शुष्क त्वचा;
- फोड़े
हर्बल कड़वाहट की उपस्थिति को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। ये घटक पाचन एंजाइमों के उत्पादन में सुधार करते हैं और कब्ज को रोकने में मदद करते हैं। सौम्य और घातक दोनों प्रकार के नियोप्लाज्म के जोखिम को कम करना संभव है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंतिम वर्गों के अन्य विकृति। लीवर की बीमारियों में महोनिया बहुत फायदेमंद होता है।यह पित्त के घनत्व को कम करता है, छोटे पत्थरों की रिहाई को बढ़ावा देता है और पेट में पित्त की रिहाई को रोकता है (इसे आंतों में पुनर्निर्देशित करता है)।

महोनिया बनाने वाले पदार्थ चयापचय को अनुकूलित करते हैं और इसे तेज करते हैं। वे रक्त को शुद्ध करने में मदद करते हैं:
- विभिन्न प्रकृति के जहरीले अभिकर्मकों से;
- कोलेस्ट्रॉल;
- भारी धातुओं के लवण;
- वसायुक्त जमा।
रक्तचाप सामान्य हो जाता है, वजन घटाने की सुविधा होती है। शरीर के वजन के बावजूद, सामान्य सुधार होता है। झुर्रियां कम होती हैं। बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है। ब्लड शुगर की मात्रा को कम करना उन दोनों के लिए फायदेमंद है जो मधुमेह से पीड़ित हैं और जो इसके शिकार हैं।
मैगोनिया भी मरीजों की स्थिति में सुधार :
- गठिया;
- डिस्बैक्टीरियोसिस;
- हेपेटाइटिस;
- गठिया;
- कोलेसिस्टिटिस;
- एक्ज़िमा।


महोनिया से कोई खास खतरा नहीं है। लेकिन हमें यह समझना चाहिए कि अनुशंसित खुराक से अधिक नहीं, इसका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। उन लोगों द्वारा विशेष सावधानी बरती जानी चाहिए जो पौधे की उत्पत्ति के पदार्थों में contraindicated हैं। हम मुख्य रूप से उन लोगों के बारे में बात कर रहे हैं जो भोजन, दवा या मौसमी एलर्जी से पीड़ित हैं। उपचार को पूरी तरह से मना करना आवश्यक नहीं है - केवल जामुन को न्यूनतम खुराक से शुरू होने वाले आहार में पेश किया जाता है।
जरूरी: एलर्जी से पीड़ित मरीजों को एंटीहिस्टामाइन तैयार रखना चाहिए। इस मामले में भी, इलाज के लिए अवांछनीय है जहां कोई बचाव में नहीं आ सकता है। आदर्श रूप से, एक व्यापक जैव रासायनिक परीक्षण किया जाना चाहिए। केवल वह पहले सटीक उत्तर दे सकता है - क्या एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित हो सकती है या नहीं। एलर्जी से पीड़ित लोगों के अलावा, पेप्टिक अल्सर से पीड़ित लोगों को महोनिया के बिना सोचे समझे उपयोग से सावधान रहना चाहिए।
महोनिया गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को बढ़ाता है। इसलिए, यह उच्च अम्लता में contraindicated है।लेकिन अगर इस मामले में केवल कुछ असुविधाएं हैं, तो पेट और अन्नप्रणाली के क्षरण के साथ, गैस्ट्र्रिटिस या अल्सर के साथ, एक तेज हो सकता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थिति के बावजूद, शिशु आहार में महोनिया के उपयोग के लिए सावधानी से संपर्क करना आवश्यक है। एक कमजोर, अपर्याप्त रूप से स्थिर पाचन तंत्र बहुत खराब तरीके से काम कर सकता है।
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं को सतर्क रहने की जरूरत है। हां, हेमटोपोइजिस की उत्तेजना और विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट की पुनःपूर्ति उपयोगी हो सकती है। लेकिन प्रतिरोधक क्षमता कम होने से पेट और अन्नप्रणाली में सूजन का खतरा बढ़ जाता है। गर्भवती महिलाओं में होने वाले विचित्र जैव रासायनिक बदलाव से एलर्जी की प्रतिक्रिया अधिक होने की संभावना होती है।
और एक और बात: रोग के लक्षणों को दूर करने के लिए महोनिया का उपयोग उनकी उत्पत्ति का पता लगाए बिना अस्वीकार्य है - कभी-कभी पैथोलॉजी बेहद खतरनाक हो सकती है।

आवेदन के तरीके
महोनिया के लाभों का मतलब है कि आपको इसके पाक उपयोग के विवरण जानने की जरूरत है। इस बेरी से अदजिका बनाना काफी संभव है। क्लासिक संस्करण की तुलना में - टमाटर या बेल मिर्च से तैयार - स्वाद और सुगंध बहुत बेहतर है। एक समान सॉस को एक योजक के रूप में प्रयोग किया जाता है:
- सॉसेज के लिए;
- अन्य मांस उत्पाद;
- सभी नस्लों की मछली;
- विभिन्न साइड डिश।

अदजिका बनाने के लिए महोनिया के अलावा, उपयोग करें:
- लहसुन;
- चीनी;
- सिरका;
- हॉप्स-सनेली;
- दालचीनी;
- काली मिर्च।

चूंकि पौधा बरबेरी समूह का हिस्सा है, इसलिए आप महोनिया के फल के साथ पिलाफ पका सकते हैं। विदेशी जामुन का उपयोग prunes और कटा हुआ सूखे खुबानी के साथ किया जाता है। इस नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए प्लोव में हस्तक्षेप नहीं किया जाना चाहिए। उत्पादों को स्पष्ट परतों में रखा गया है। आपको 1 घंटे के लिए पकवान उबालने की जरूरत है।

महोनिया बेरीज के साथ चार्लोट पकाने का एक और तरीका है। उन्हें पाई के ऊपर रखा जाता है (प्रति सेवारत 0.1 किलो फल का उपयोग करें)।जामुन को 0.015 किलोग्राम चीनी के साथ छिड़का जाता है। शेर्लोट को 35 मिनट के लिए 200 डिग्री के तापमान पर बेक किया जाना चाहिए। पकवान को चाय के साथ परोसा जाना चाहिए।

महोनिया-आधारित जैम रेसिपी चुनते समय, उन विकल्पों से बचने की सलाह दी जाती है जिनमें बहु-दिन खाना बनाना शामिल है। लंबे समय तक गर्मी उपचार जामुन की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। फसल को चीनी के साथ 1: 1 के अनुपात में पीसने की सलाह दी जाती है। आप मांस की चक्की या ब्लेंडर का उपयोग करके फलों को मैन्युअल रूप से (एक छलनी के माध्यम से) पीस सकते हैं। तैयार जैम को एक कांच के जार में रखा जाता है, जिसे नायलॉन के ढक्कन से लपेटा जाता है।

शेल्फ जीवन - 2 या 3 महीने। महोनिया से आप न केवल जैम, बल्कि फ्रूट ड्रिंक भी बना सकते हैं। 0.4 किलो जामुन को गूंधा जाता है, जिसके बाद उन्हें 1 किलो चीनी के साथ डाला जाता है। फल लगने में 2 से 3 घंटे का समय लगता है। आगे:
- नींबू उत्तेजकता जोड़ें;
- इसमें से निचोड़ा हुआ रस डालें;
- खाल को अलग और अच्छी तरह से निचोड़ें;
- 1 लीटर साफ पानी डालें;
- 5 मिनट तक उबालें और पकाएं;
- शांत हो जाओ;
- रस जोड़ें;
- 0.09 - 0.15 किलो शहद डालें (कितना अपने द्वारा निर्धारित किया जाता है);
- तैयार फ्रूट ड्रिंक को पुदीने की टहनी के साथ परोसें।

प्रकार
पाक क्षेत्र में होली (जिसे ओक के आकार का भी कहा जाता है) महोनिया के गुण, विभिन्न रोगों के उपचार में इसका मतलब यह नहीं है कि इस पौधे की अन्य किस्मों को नजरअंदाज किया जा सकता है। रेंगने वाली महोनिया तुरंत अपनी नीली-हरी पत्तियों के साथ एक मैट शीन के साथ बाहर खड़ी हो जाती है। मूल संतानों के द्रव्यमान के कारण संस्कृति को इसका नाम मिला। एक सदाबहार रेंगने वाली झाड़ी लंबाई में 1-1.5 मीटर तक, चौड़ाई में 0.25 मीटर तक बढ़ सकती है। रेंगने वाले महोनिया के काले जामुन लगभग 15 अगस्त से काटे जाते हैं, कभी-कभी अनुकूल मौसम के साथ, सितंबर के अंत में नए अंडाशय दिखाई देते हैं।
इस पौधे के फूल पीले होते हैं। संस्कृति की सहनशक्ति बहुत अधिक है।

जापानी महोनिया एशियाई देशों के बगीचों में उगाया जाता है, यह प्राकृतिक परिस्थितियों में नहीं बढ़ता है। पौधा ग्रे छाल से ढका होता है, वार्षिक कलियाँ नीले रंग के खिलने से ढकी होती हैं। आयताकार पत्तियां 0.3-0.45 मीटर की लंबाई तक पहुंचती हैं पेडीकल्स की लंबाई 0.01 मीटर से अधिक नहीं होती है।

लोमरी-लीव्ड मैगोनिया चीन में बढ़ता है, यह बहुत बड़े पुष्पक्रम द्वारा प्रतिष्ठित है - 0.25 मीटर तक। फूलों की गंध बहुत स्पष्ट नहीं है। फूल शरद ऋतु में होता है। पत्तियां मैट हरी होती हैं। झाड़ी की ऊंचाई 0.5 मीटर से अधिक नहीं होती है।

कब इकट्ठा करना है?
होली महोनिया, किसी भी अन्य नस्लों की तरह, पूर्ण परिपक्वता के बाद ही काटा जाता है। परिपक्वता का आकलन आकार (बेरी आयताकार होना चाहिए), गहरे नीले या काले-बैंगनी रंग से किया जाता है। आपको यह भी जांचना होगा कि फल की सतह पर हल्का फुल्का और नीले रंग का लेप तो नहीं है। आमतौर पर अगस्त के अंत तक परिपक्वता आती है। मौसम की स्थिति कम अनुकूल रही तो 1 से 10 सितंबर तक ऐसा होगा।

महत्वपूर्ण: मैगोनिया के फलों को अंतिम पकने के बाद 5 महीने तक शाखाओं पर रखा जाता है। वे अपने आप नहीं गिरेंगे, वे उपयोगी पदार्थ और एक सुखद स्वाद बनाए रखेंगे। कटी हुई फसल को अधिक समय तक रखने के लिए, इसे थोक में, कागज पर सुखाया जाता है। चीनी के साथ ताजा जामुन छिड़कने की सिफारिश की जाती है। प्रति 1 किलो में 5,000 या अधिक महोनिया जामुन होते हैं।
महोनिया के लिए जगह कैसे चुनें और उसकी देखभाल कैसे करें, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।