गार्डन ब्लूबेरी: रोपण और देखभाल गाइड

ब्लूबेरी गार्डन एक झाड़ी है जो 80-90 सेंटीमीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। यह पौधा अपने नीले जामुन के लिए एक नीले रंग के खिलने के लिए मूल्यवान है। लोग ब्लूबेरी का उपयोग उपचार के साथ-साथ औषधीय प्रयोजनों के लिए भी करते हैं। पौधे के जामुन और पत्ते रक्त बनाने वाले अंगों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, मधुमेह मेलेटस में रक्त में ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करते हैं, जठरांत्र प्रणाली के अंगों के कामकाज को सामान्य करते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करते हैं और पूरी तरह से सामना करते हैं शरीर में विटामिन और खनिजों की कमी।

ब्लूबेरी ब्लूबेरी की तरह दिखते हैं, हालांकि, वे पूरी तरह से अलग जामुन हैं। ब्लूबेरी में जामुन बड़े होते हैं और उनमें निहित रस का कोई रंग नहीं होता है, जबकि ब्लूबेरी में रस बैंगनी-लाल होता है। ब्लूबेरी और ब्लूबेरी का स्वाद भी समान है, लेकिन पारखी इसे अलग कर सकते हैं। और बाह्य रूप से, ब्लूबेरी के तने और अंकुर का रंग ब्लूबेरी की तुलना में गहरा होता है।

प्रारंभ में, ब्लूबेरी एक जंगली पौधा था, जिसकी खेती पहली बार 19वीं शताब्दी में कनाडा में की गई थी। आज, बगीचे में ब्लूबेरी की सौ से अधिक विभिन्न प्रकार की प्रजनन किस्में हैं। झाड़ी के आकार के अनुसार वैराइटी ब्लूबेरी को 4 प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

• अंडरसिज्ड (बौनी) किस्में;
• दक्षिणी अक्षांशों के लिए लंबी किस्में;
• उत्तरी अक्षांशों के लिए लंबी किस्में;
• अर्ध-लंबी किस्में।

पौधे के आकार के अलावा, ब्लूबेरी को इसके जामुन के पकने की दर के अनुसार प्रजातियों में विभाजित किया जाता है, जबकि निम्नलिखित किस्मों को प्रतिष्ठित किया जाता है:

• जल्दी पकने वाली किस्में - जुलाई के पहले दशक तक पकने वाले फल: किस्में "ड्यूक", "स्टेनली", "स्पार्टन", "ब्लूएटा";
• मध्य-मौसम की किस्में - जुलाई के अंत में जामुन पकते हैं: किस्में "रैंकोसा", "पैट्रियट", "नेल्सन", "ब्लूगोल्ड";
• देर से पकने वाली किस्में - अगस्त के अंत में पकना: किस्में "जर्सी", "एलियट", "गोरबर्ट"।

ब्लूबेरी की बगीचे की किस्में उनके जंगली रिश्तेदारों से अलग हैं। कई किस्मों की ऊंचाई दो मीटर तक पहुंच जाती है, आपको जंगल में इतने बड़े नमूने नहीं मिलेंगे। पौधा वैक्सीनियम नामक जीनस से आता है। इस जीनस में प्रसिद्ध ब्लूबेरी, लिंगोनबेरी, क्रैनबेरी शामिल हैं। बाहरी और मूल्यवान घटकों की सामग्री के संदर्भ में इन जामुनों के अपने अंतर हैं। वैक्सीनियम जीनस के सभी प्रतिनिधियों के स्वाद गुण एक दूसरे से भिन्न होते हैं, इसलिए उन्हें भ्रमित करना मुश्किल है।

ब्लूबेरी की प्रजनन किस्में उनकी बाहरी संरचना में भी जंगली-उगने वाले नमूनों से काफी भिन्न होती हैं। ब्लूबेरी झाड़ी में एक शक्तिशाली रेशेदार जड़ प्रणाली होती है, इसकी शाखाएं काफी मजबूत होती हैं, एक सीधा अभिविन्यास होता है। पौधे में एक छाल होती है जो शाखाओं की रक्षा करती है और गहरे भूरे या भूरे रंग की होती है।बगीचे के नमूनों की पत्तियाँ एक जंगली पौधे की तुलना में कई गुना बड़ी होती हैं, हालाँकि वे अगले क्रम में शाखाओं पर भी स्थित होती हैं। बाह्य रूप से, वे चिकनी और अंडाकार-लम्बी होती हैं, औसतन शीट की लंबाई तीन सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। ब्लूबेरी की कई किस्मों में मोमी पदार्थ के बमुश्किल ध्यान देने योग्य कोटिंग के साथ पत्तियां होती हैं, कभी-कभी ऐसा लगता है कि उनके पास स्वयं एक नीला-हरा रंग है।

ब्लूबेरी वसंत में खिलते हैं, मई में। फूलों को गुच्छों में एकत्र किया जाता है, प्रत्येक फूल में पाँच पंखुड़ियाँ और एक कोरोला होता है, जो इसकी संरचना में एक जग जैसा दिखता है। फूल हल्के गुलाबी या सफेद रंग के होते हैं। जंगली-उगाने वाले रिश्तेदारों की तुलना में वैरिएटल ब्लूबेरी के जामुन फलों की तुलना में बहुत बड़े होते हैं। जंगली ब्लूबेरी का आकार 10-12 मिलीमीटर तक पहुंच सकता है, और वजन से जामुन एक ग्राम तक बढ़ते हैं। बगीचे की किस्में 25 ग्राम तक वजन वाले जामुन पैदा करने में सक्षम हैं।

ब्लूबेरी एक पतली त्वचा से ढकी होती है जिसमें नीले रंग की मोमी कोटिंग के साथ गहरा नीला रंग होता है। बेरी के अंदर सफेद-हरा रंग होता है और इसमें कई छोटे बीज होते हैं। ब्लूबेरी प्रजनन की एक वयस्क झाड़ी प्रति सीजन 6 किलोग्राम तक उपज देने में सक्षम है।

गार्डन ब्लूबेरी इसकी वृद्धि के स्थान और निश्चित रूप से, विविधता के आधार पर पकती है। मौसम और जलवायु परिस्थितियाँ उद्यान ब्लूबेरी की उपज को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती हैं।

रूस के क्षेत्र में, उत्तरी अक्षांशों के लिए उपयुक्त दोनों किस्मों और गर्म जलवायु परिस्थितियों में बढ़ने वाली किस्मों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों के बगीचे के ब्लूबेरी कठोर रूसी सर्दियों की स्थितियों में काफी अच्छी तरह से ओवरविन्टर कर सकते हैं, और उनके पास बहुत गर्म और धूप वाली गर्मियों में भी पकने का समय नहीं है, जो रूस के लिए बिल्कुल भी असामान्य नहीं है।

ब्रीडर्स ने ब्लूबेरी की विशेष रूप से प्रतिरोधी किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है जो उरल्स या साइबेरिया में कठोर जलवायु में सर्दी कर सकते हैं, जहां उप-शून्य तापमान 40-43 डिग्री तक पहुंच सकता है। इन किस्मों में से, मैं विशेष रूप से "टैगा ब्यूटी", "नॉर्थलैंड", "ब्लूरे" को उजागर करना चाहूंगा।

लेकिन ब्लूबेरी केवल ठंडे और ठंडे क्षेत्रों में ही नहीं उगती हैं। उदाहरण के लिए, बेलारूस या रोस्तोव क्षेत्र में, रूस में, ब्लूबेरी प्रजनन किस्मों के प्रजनन के लिए स्थितियां बहुत अनुकूल हैं। इन क्षेत्रों में, जलवायु काफी हल्की होती है, माइनस से प्लस तापमान तक कोई तेज गिरावट नहीं होती है, दिन के उजाले में काफी साफ और धूप होती है, और मध्यम वर्षा होती है। और अगर रूस के मध्य भाग में वे जल्दी और मध्य पकने वाली किस्मों को पसंद करते हैं, तो दक्षिणी अक्षांशों में, जल्दी पकने वाली, मध्य पकने वाली और देर से पकने वाली ब्लूबेरी प्रजातियों का आत्मविश्वास से उपयोग किया जा सकता है।

उत्तरी अक्षांशों के लिए, शीतकालीन-हार्डी कम-बढ़ती और अर्ध-लंबी झाड़ियाँ एक अच्छा विकल्प होंगी, और दक्षिणी क्षेत्रों में लगभग सभी किस्में अच्छी लगेंगी, और विशेष रूप से उनके लंबे प्रतिनिधि। दक्षिणी अक्षांश, एक नियम के रूप में, एक अम्लीय मिट्टी का वातावरण है और काली पृथ्वी और धरण में समृद्ध है, जो ब्लूबेरी के विकास के लिए सबसे अनुकूल वातावरण है।

मध्य रूस की जलवायु परिस्थितियों के लिए, शुरुआती और मध्य पकने वाली किस्में सबसे उपयुक्त हैं।यह वे हैं जो पहली ठंढ की शुरुआत से पहले जामुन की अधिकतम उपज देने में सक्षम हैं। आइए चुनिंदा बगीचे ब्लूबेरी की सबसे दिलचस्प किस्मों को देखें।

• शासक - यह एक लंबी संस्कृति है जो दो मीटर तक बढ़ती है। विविधता की एक विशेषता यह है कि पौधा ज्यादा शाखा नहीं करता है, इसलिए जामुन पर्णसमूह को अस्पष्ट नहीं करते हैं और अंडाशय बनने के 45 दिनों तक समान रूप से पकते हैं। ऐसी झाड़ी को सालाना पतला करने की आवश्यकता नहीं है, हालांकि यह तीव्रता से बढ़ती है। ड्यूक किस्म की उपज काफी अधिक है - इसके जामुन बड़े होते हैं, आकार में 20 मिलीमीटर तक, एक वयस्क पौधा सालाना 5-7 किलोग्राम जामुन ला सकता है। फलों का छिलका पतला होता है, लेकिन वे परिवहन और भंडारण को अच्छी तरह से सहन करने में सक्षम होते हैं। बेरी के अंदर, गूदा हल्का, घना होता है, इसका स्वाद मीठा-खट्टा होता है।

• "टैगा ब्यूटी" - एक मध्यम आकार का झाड़ी है, जो 60 सेंटीमीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचता है। पौधे का मुकुट थोड़ा फैला हुआ है, शाखाओं में कुछ वक्रता है। एक युवा पौधा तीसरे वर्ष से फल देना शुरू कर देता है। विविधता के लाभों को इसका ठंढ प्रतिरोध माना जाता है, इसलिए साइबेरियाई क्षेत्रों में भी रोपण के लिए "टैगा ब्यूटी" की सिफारिश की जाती है। संयंत्र माइनस तापमान 43 डिग्री तक सहन करने में सक्षम है। किस्म सालाना फल देती है, इसके फल मध्यम आकार के होते हैं, 1 ग्राम तक। एक वयस्क पौधा सालाना दो किलोग्राम तक जामुन सहन कर सकता है। जामुन का स्वाद खट्टेपन के साथ मीठा होता है, इनमें कोई सुगंध नहीं होती है। कमजोर रूप से व्यक्त किनारों के साथ, बेरी बाहरी रूप से गोल दिखती है।इस किस्म में जामुन का पकना अगस्त के अंत तक समाप्त हो जाता है।

• "ब्लू स्कैटर" - लंबी प्रजातियों को संदर्भित करता है, झाड़ी की ऊंचाई एक मीटर तक पहुंचती है। झाड़ी के मुकुट में कमजोर शाखा होती है, फल समान रूप से पकते हैं। उत्तरी अक्षांशों के लिए "ब्लू प्लासर" किस्म की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसमें ठंढ प्रतिरोध अच्छा होता है। जंगली ब्लूबेरी के साथ इसका बहुत करीबी रिश्ता है, इसलिए इसे जैविक रूप से सक्रिय घटकों की सामग्री के मामले में सबसे मूल्यवान माना जाता है। विभिन्न प्रकार के कीटों और विभिन्न प्रकार के रोगों का प्रतिरोध औसत है। एक युवा पौधे के जामुन 3-4 साल तक दिखाई देते हैं, जामुन का आकार नाशपाती के आकार का होता है, रंग गहरा नीला होता है जिसमें भूरे रंग का फूल होता है। सालाना, एक वयस्क पौधा 1.5-2 किलोग्राम जामुन का उत्पादन कर सकता है।

• "युरकोवस्काया" - अंडरसिज्ड किस्म, झाड़ी की ऊंचाई 30-40 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। मुकुट में एक मजबूत शाखा नहीं होती है। संयंत्र कम तापमान को माइनस 30 डिग्री तक सहन करता है। इस किस्म में रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता और अच्छे अनुकूली गुण हैं। "युर्कोव्स्काया" ब्लूबेरी के फल असममित होते हैं, जिनमें कोई सुगंध नहीं होती है, बल्कि बड़े होते हैं, जिनका वजन 1.5 ग्राम तक होता है, जिसमें कमजोर रूप से स्पष्ट किनारों होते हैं। इस किस्म की एक विशेषता यह है कि इस किस्म के जामुन का स्वाद ब्लूबेरी की अन्य किस्मों की तुलना में बहुत अधिक कोमल होता है। एक वयस्क झाड़ी से वार्षिक उपज 1.5 किलोग्राम तक हो सकती है।

• "नीला किरण" - यह एक लंबा झाड़ी है जो 1.7-1.9 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है। इसकी शाखाएँ खड़ी होती हैं, और युवा अंकुरों के कारण ताज को शाखाओं में बँटने का बहुत शौक होता है। हर साल, इस तरह के झाड़ी को पुरानी शाखाओं को पतला करने और हटाने की आवश्यकता होती है। ब्लूबेरी की यह किस्म मध्य रूस में उगाने के लिए बनाई गई थी, लेकिन इसका ठंढ प्रतिरोध काफी अधिक है।जामुन कसकर और बड़ी संख्या में प्रत्येक गुच्छा पर बैठते हैं। ब्लूरे किस्म के जामुन का आकार काफी बड़ा होता है और 22 मिलीमीटर तक पहुंचता है, सालाना एक वयस्क पौधा 7 किलोग्राम तक गहरे नीले रंग के फल लाता है जिसमें नीले रंग के फूल होते हैं। जल्दी पकने वाले फल - जुलाई के मध्य से उन्हें काटा जा सकता है।

विशेष बागवानी नर्सरी और कृषि उद्यमों में खेती की जाने वाली किस्मों के ब्लूबेरी अब हासिल करना मुश्किल नहीं है। यहां तक ​​​​कि इंटरनेट पर ट्रेडिंग प्लेटफॉर्म की प्रणाली के माध्यम से, आप होम डिलीवरी के साथ हमारे देश में और विदेशों से कहीं से भी बगीचे के ब्लूबेरी रोपण का चयन और ऑर्डर कर सकते हैं। हालांकि, अनुभवी कृषिविदों का मानना ​​है कि स्थानीय उत्पादकों से रोपण सामग्री खरीदना सबसे अच्छा है, क्योंकि युवा पौधे अपने परिचित जलवायु वातावरण के लिए बेहतर अनुकूल होंगे - वह जिसमें वे मूल रूप से उगाए गए थे।

ब्लूबेरी की सभी घरेलू प्रजनन किस्में राज्य रजिस्टर में शामिल हैं। एक नियम के रूप में, आधुनिक कृषि उद्यमों के शस्त्रागार में कई किस्में होती हैं, जो वे किसी विशेष क्षेत्र की आबादी को जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए पेश करते हैं। आपको केवल अपने लिए सबसे पसंदीदा किस्म के चुनाव पर निर्णय लेना होगा।

अनुभवी माली जो एक वर्ष से अधिक समय से अपने भूखंडों पर वैरिएटल ब्लूबेरी उगा रहे हैं, उनका मानना ​​​​है कि पौधे की देखभाल करते समय, किसी अतिरिक्त प्रयास या कृषि संबंधी नवाचारों की आवश्यकता नहीं होती है।सबसे महत्वपूर्ण और समय लेने वाला चरण अंकुर लगाने का क्षण है। यह इस समय है कि कई लोग इस फल की फसल की विशेषताओं को ध्यान में नहीं रखते हुए, जामुन के बजाय प्रचुर मात्रा में पत्ते प्राप्त करने, या यहां तक ​​​​कि इसकी मृत्यु के कारण पौधे को खोने के परिणामस्वरूप एक दुर्भाग्यपूर्ण गलती कर सकते हैं।

आइए उन सभी सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं पर करीब से नज़र डालें, जिन पर एक वैरिएटल ब्लूबेरी सीडलिंग लगाते समय विचार किया जाना चाहिए।

ग्रीष्मकालीन कुटीर में पौधे को जड़ लेने के लिए, इसके लिए सबसे अनुकूल लैंडिंग साइट चुनना आवश्यक है। वैराइटी ब्लूबेरी को अच्छी तरह से गर्म और धूप वाली जगह की जरूरत होती है। इसके अलावा, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि संयंत्र हवा के संपर्क को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करता है। ऊंचे पेड़ों के बीच ब्लूबेरी लगाने का विकल्प एक पौधे के लिए उपयुक्त नहीं है: पराबैंगनी विकिरण और पोषण की कमी के कारण, आपकी झाड़ी फल देने से इनकार कर सकती है, और उस पर जामुन छोटे और खट्टे होंगे। अंकुरों को बाहर या कंटेनरों और बड़े गमलों में लगाया जा सकता है।

आप विशेष किट का उपयोग करके स्वयं अम्लता का निर्धारण कर सकते हैं जो विशेष उद्यान आउटलेट में बेचे जाते हैं। लेकिन पुराने सिद्ध तरीके भी हैं जो सदियों से किसानों द्वारा उपयोग किए जाते रहे हैं: आपको साइट को ध्यान से देखने और यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि उस पर कौन से खरपतवार बहुतायत में उगते हैं: यदि आपकी मिट्टी आंवले से ढकी हुई है, तो इसका मतलब है कि पृथ्वी अम्लीय है, और अगर गौरैया का मतलब है कि मिट्टी क्षारीय है।

काले करंट की ताजा पत्तियों की मदद से आप पृथ्वी की अम्लता का भी पता लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कई पत्तियों को गर्म पानी के साथ डाला जाता है और घोल के ठंडा होने तक काढ़ा करने दिया जाता है।फिर परिणामी घोल में मिट्टी की एक गांठ रखी जाती है, और यदि मिट्टी अम्लीय है, तो तरल लाल रंग में रंगा जाएगा, और रंग की तीव्रता आपको इसकी अम्लता की डिग्री के बारे में बताएगी।

इसके अलावा, सर्दियों की अवधि के दौरान, तराई क्षेत्र आमतौर पर पाले से प्रभावित होते हैं। ब्लूबेरी रोपण स्थल की पसंद पर एक और महत्वपूर्ण सीमा है - चूंकि ब्लूबेरी को खाद, खाद, ह्यूमस पसंद नहीं है, इसलिए उन्हें उन पौधों के बगल में लगाने की आवश्यकता नहीं है जिन्हें नियमित रूप से इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।

देश में वसंत का काम बर्फ पिघलने के बाद शुरुआती वसंत में शुरू होता है। पौधे में रस आंदोलन की सक्रिय अवधि की शुरुआत से पहले ब्लूबेरी लगाने के लिए इस समय को इष्टतम माना जाता है। उस समय की प्रतीक्षा करना आवश्यक है जब वसंत सूर्य की किरणों के तहत पृथ्वी को 6-7 डिग्री तक गर्म किया जा सकता है - यह आमतौर पर अप्रैल में होता है, लेकिन दक्षिणी अक्षांशों में मार्च में पहले से ही बर्फ पिघलती है।

शुरुआती वसंत में एक पौधा लगाना आवश्यक है ताकि अंकुर जड़ ले सके और एक नए स्थान पर जड़ ले सके, और बाद में ठंडी सर्दी से बचे। ब्लूबेरी की आधुनिक किस्मों में उप-शून्य तापमान के लिए अच्छे अनुकूली गुण और प्रतिरोध होते हैं, इसलिए सितंबर से अक्टूबर तक शरद ऋतु में भी रोपण करना संभव हो गया।

ब्लूबेरी के लिए अपर्याप्त स्तर की अम्लता वाली मिट्टी को अम्लीकरण की आवश्यकता होती है।पौध लगाने से पहले रोपण छेद में तीन लीटर पानी और 1 चम्मच साइट्रिक या ऑक्सालिक एसिड की दर से तैयार घोल डालकर मिट्टी का अम्लीकरण करना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, कोलाइडल सल्फर भी उपयुक्त है, इसे 60 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की दर से पतला किया जाता है।

ब्लूबेरी उगाने के लिए मिट्टी तैयार करनी चाहिए: आदर्श रूप से, पीट-रेत के मिश्रण पर पौधा बहुत अच्छा लगता है। विस्तारित मिट्टी को पहले लैंडिंग छेद में लगभग 15-20 सेंटीमीटर की परत के साथ रखा जाता है, फिर विस्तारित मिट्टी के ऊपर कुचल पाइन या स्प्रूस छाल का समान स्तर डाला जाता है। इस प्रकार, एक जल निकासी प्रणाली बनाई जाती है जो जड़ों से अतिरिक्त पानी को हटा देगी। तैयार जल निकासी परत पर रेत, पीट, शंकुधारी सुइयों, स्प्रूस चूरा से तैयार मिश्रण डालना पहले से ही संभव है।

मिट्टी का मिश्रण तैयार करने के अलावा, पौधे को पर्याप्त मात्रा में सूक्ष्म पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है - यदि वे उपलब्ध हैं, तो अंकुर अच्छी तरह से जड़ लेता है और अंततः सक्रिय रूप से फल देना शुरू कर देता है। इसलिए, पोटेशियम, फास्फोरस और नाइट्रोजन को मिट्टी में 3: 2: 1 या विशेष तैयार उर्वरकों के अनुपात में जोड़ा जाना चाहिए, जिसमें ये घटक संकेतित अनुपात में होते हैं।

बगीचे के ब्लूबेरी की जड़ प्रणाली मिट्टी में गहरी घटना के लिए प्रवण नहीं होती है, जितना संभव हो सके यह 30-35 सेंटीमीटर की गहराई तक फैल सकती है, इसलिए रोपण छेद को 50 सेंटीमीटर की दूरी तक गहरा किया जाता है। चौड़ाई में, अंकुर के प्रकंदों का क्षेत्रफल 65x65 सेंटीमीटर के बराबर होगा।

यदि आप एक दूसरे के बगल में ब्लूबेरी की कई प्रतियां लगाने की योजना बनाते हैं, तो झाड़ियों के बीच आपको कम से कम 1.0-1.2 मीटर की दूरी बनाने की आवश्यकता होती है, यह उन किस्मों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जिनके पास अत्यधिक विकसित मुकुट शाखाएं हैं। और उन लोगों के लिए जो एक निश्चित संख्या में झाड़ियों की कई पंक्तियों को लगाने की योजना बनाते हैं, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि पंक्तियों के बीच की चौड़ाई कम से कम 2.5 मीटर होनी चाहिए। रोपण करते समय, अंकुर के जड़ कॉलर को मिट्टी में 3-4 सेंटीमीटर रखा जाता है ताकि नई जड़ परतें और निचली शाखाएं बन सकें।

वैरिएटल ब्लूबेरी उगाने के लिए, आपको रोपाई के नियमित पानी की आवश्यकता होती है, क्योंकि पौधा मिट्टी के सूखने की एक छोटी अवधि को भी सहन नहीं करता है। इस घटना में कि सर्दी बर्फीली नहीं थी, और वसंत में कम वर्षा होती है, ब्लूबेरी को हर दो दिन में पानी पिलाया जाना चाहिए, और पानी के साथ-साथ झाड़ी के ऊपरी हिस्से को भी स्प्रे करें। गर्मियों में, वैरिएटल ब्लूबेरी को सप्ताह में दो बार पानी पिलाया जाता है। यह सही ढंग से दो चरणों में किया जाना चाहिए, सुबह जल्दी और देर शाम को, जब सूर्य की गतिविधि अब इतनी तीव्र नहीं होती है, और पत्तियों को धूप से झुलसने का कोई खतरा नहीं होता है।

पानी देने के अलावा, पौधे की देखभाल में झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को 8-10 सेंटीमीटर की गहराई तक ढीला करना भी शामिल है। आप महीने में 2-3 बार मिट्टी को ढीला कर सकते हैं, अधिक बार नहीं, ताकि मिट्टी के गोले को ज़्यादा न सुखाएं।जिस मिट्टी में ब्लूबेरी उगती है वह हमेशा गीली घास की एक परत के नीचे होनी चाहिए, जिसे ढीला करने के दौरान निकालने की आवश्यकता नहीं होती है। हर 2-3 साल में झाड़ी के नीचे गीली घास का एक ताजा हिस्सा डाला जाता है।

पौधे को हर साल नियमित रूप से खिलाने की जरूरत होती है। इसे बढ़ते मौसम के दौरान बनाना सबसे अच्छा है, जब कलियाँ और नए अंकुर बिछाए जाते हैं। ब्लूबेरी अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं यदि उन्हें पोटेशियम सल्फेट (40 ग्राम), अमोनियम सल्फेट (100 ग्राम), जस्ता, मैग्नीशियम सल्फेट या सुपरफॉस्फेट (100 ग्राम) के साथ खिलाया जाता है। नाइट्रोजन से भरपूर उर्वरकों को वसंत से शरद ऋतु तक कम से कम तीन बार मिट्टी में लगाया जाना चाहिए - आमतौर पर इस मई, जून और अगस्त में।

फास्फोरस युक्त तैयारी गर्मियों और शरद ऋतु में लागू की जाती है। जिंक, मैग्नीशियम और पोटेशियम साल में एक बार बनाने के लिए पर्याप्त हैं।

अपवाद के बिना, सभी प्रकार के बगीचे ब्लूबेरी फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। इसलिए, पौधों का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए, और प्रभावित शाखाओं को काटकर जला देना चाहिए। एक पौधे की छंटाई, भले ही वह पूरी तरह से स्वस्थ हो, नियमित रूप से की जानी चाहिए, जिससे उसके मुकुट को युवा अंकुरों के साथ अद्यतन किया जा सके। कमजोर या शीतदंश शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए। अनुभवी माली ने पुरानी ब्लूबेरी झाड़ियों को एक नई किस्म के साथ ग्राफ्ट करके फिर से जीवंत करना सीखा है।

ब्लूबेरी को ग्राफ्ट करना एक कठिन, लेकिन दिलचस्प काम है। इसका सार इस प्रकार है: सर्दियों में, एक नियम के रूप में, पहले से ही दिसंबर में, एक वर्षीय युवा शाखाओं का चयन किया जाता है, जिन्हें वसंत तक ठंडे कमरे में काटा और संग्रहीत किया जाता है। जनवरी में, ग्राफ्ट किए जाने वाले पौधे को 40-50 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक काटा जाता है, जो बगीचे की पिच के साथ कटौती को कवर करता है। मार्च में, पहले से काटी गई सामग्री के साथ कटी हुई शाखाओं पर ग्राफ्टिंग की जाती है। वनस्पति के समय तक, ग्राफ्टेड पौधे नए मजबूत युवा अंकुर पैदा करता है।

रोपण के बाद पहले वर्ष में, पौधे अपनी सारी ताकत अनुकूलन और जड़ने पर खर्च करता है, अपने लिए नई परिस्थितियों के लिए अभ्यस्त हो जाता है। इस समय, जड़ प्रणाली बढ़ती है और युवा अंकुर बनते हैं। दूसरे वर्ष में, पौधा धीरे-धीरे बल में आता है और इसकी शाखाएँ मजबूत हो जाती हैं - वे ठंड के प्रति कम संवेदनशील होते हैं और फूलों की कलियाँ लगाने में सक्षम होते हैं।

रोपण के बाद तीसरे वर्ष में, वैरिएटल ब्लूबेरी सक्रिय फूलना शुरू करते हैं, जिसके बाद फल अंडाशय बनते हैं। यह तीसरे वर्ष से है कि ब्लूबेरी आपको पहले जामुन से खुश कर सकती है। झाड़ी से उपज न केवल विविधता पर निर्भर करेगी, बल्कि पौधे के विकास पर भी निर्भर करेगी।

उपज अधिक होने के लिए, ब्लूबेरी झाड़ियों को सालाना छंटाई के साथ अद्यतन किया जाता है। केवल रोपण के बाद पहले तीन वर्षों में ही ऐसा अद्यतन न करें। किस्म के आधार पर, फसल का समय अलग-अलग होगा। ब्लूबेरी एक बार में नहीं पकती - कटाई हर हफ्ते एक महीने तक की जा सकती है। मामले में जब मौसम गर्म और धूप वाला होता है, तो जामुन को अधिक बार उठाया जा सकता है - सप्ताह में दो या तीन बार तक।

आप स्पर्श से ब्लूबेरी के पकने की डिग्री निर्धारित कर सकते हैं - पके बेरी की त्वचा नरम होगी। कठोर जामुन इकट्ठा करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि वे खट्टे स्वाद लेते हैं। शाखा पर बेरी भरने और पकने के लिए थोड़ी देर प्रतीक्षा करना आवश्यक है।

कई शौकिया और पेशेवर माली के लिए गर्मियों के कॉटेज में वैरिएटल ब्लूबेरी उगाना आम बात हो गई है। हमारे देश में अक्सर ब्लूबेरी की खेती को एक व्यवसाय के रूप में माना जाता है, जिसे छोटे निजी खेतों द्वारा किया जाता है। यह समझ में आता है - आखिरकार, हमेशा ब्लूबेरी की मांग होती है। उन लोगों की समीक्षाओं के अनुसार जिन्होंने पहले से ही स्वयं ब्लूबेरी उगाने की कोशिश की है, और इस फसल के बारे में अनुभवी किसानों की समीक्षाओं को भी ध्यान में रखते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि पौधा पूरी तरह से जड़ लेता है, किसी विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होती है और अच्छी पैदावार देता है बढ़ने का सही तरीका। और विशेषज्ञों की सलाह लेना भी उपयोगी रहेगा।

• इससे पहले कि आप अपने स्थायी स्थान पर ब्लूबेरी के पौधे रोपना शुरू करें, पहले एक विस्तृत साइट योजना तैयार करना सबसे अच्छा है ताकि पौधे की सफल वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सभी बारीकियों को ध्यान में रखा जा सके। आपको ऐसे स्थानों का चयन करने की आवश्यकता है जहां सूर्य के प्रकाश की पर्याप्त पहुंच हो, लेकिन हवा से अच्छी तरह से सुरक्षित हो।
• ब्लूबेरी आमतौर पर सर्दियों के ठंढ सहिष्णु होते हैं, लेकिन शुरुआती शरद ऋतु के ठंढों को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करते हैं। इस कारण से, कटाई के बाद, झाड़ियों को गैर-बुना सामग्री या स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किया जाता है।
• वैराइटी ब्लूबेरी झाड़ियों क्लोरीन और चूने के तत्वों से युक्त तैयारी के साथ निषेचन को बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसलिए उनका उपयोग छोड़ दिया जाना चाहिए।
• खाद, मुर्गे की खाद, खाद को मिट्टी के मिश्रण में या खाद के रूप में नहीं मिलाया जा सकता - इससे पौधा मर जाता है।
• मिट्टी के बीज बोने से पहले, इसे परिवहन कंटेनर से बाहर निकाला जाना चाहिए और भिगोना चाहिए। उसके बाद, जड़ों को सीधा करने की आवश्यकता होती है, और उसके बाद ही पौधे को रोपण छेद में रखा जाता है।
• वसंत में, पहले पत्ते की उपस्थिति के साथ, ब्लूबेरी झाड़ी को तीन बार एक कवकनाशी एजेंट के साथ इलाज किया जाना चाहिए।यह 10 दिनों के अंतराल पर किया जाना चाहिए ताकि रोगों और कीटों के हमलों को रोका जा सके।

बगीचे में ब्लूबेरी लगाने और देखभाल करने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।