कुत्ते के गुलाब के कूल्हों को सामान्य से कैसे अलग करें और इसका क्या उपयोग है?

फूलों की आधुनिक रानी के अग्रदूत गुलाब का एक समृद्ध इतिहास रहा है। इस अद्भुत पौधे के साथ कई खूबसूरत किंवदंतियां जुड़ी हुई हैं। प्राचीन मिस्र और रोमन इसे विशेष समारोहों के लिए सजावट के रूप में इस्तेमाल करते थे, ग्रीस में, इसकी पंखुड़ियों को नवविवाहितों के मार्ग पर छिड़का गया था।

हम गुलाब कूल्हों के बारे में बात करेंगे - रोसैसी परिवार से एक झाड़ी, जिसके अद्वितीय उपचार गुण दुनिया भर में जाने जाते हैं। दुनिया भर में जंगली गुलाब की लगभग 400 प्रजातियां उगती हैं।

कुत्ते के गुलाब के कूल्हे बाहरी रूप से फल पर दबाए गए सामान्य खांचे से भिन्न होते हैं, जिसे निर्धारित करना नेत्रहीन आसान होता है। इसके अलावा, विचाराधीन पौधे के प्रकार में इसकी संरचना में विटामिन की अपेक्षाकृत कम सामग्री होती है, लेकिन यह इस तथ्य से ऑफसेट होता है कि इसे किसी भी मात्रा में ढूंढना और एकत्र करना आसान है।

डॉग रोजहिप का एक वानस्पतिक नाम है रोजा कैनिना। नाजुक फूलों या चमकीले जामुन (मौसम के आधार पर) के साथ बिंदीदार शाखाओं के लिए एक वयस्क पौधा बहुत सुंदर दिखता है। यह अन्य उप-प्रजातियों से इसका अंतर है।

पौधे की उपस्थिति की कल्पना करने के लिए, आइए इसकी विशेषताओं से परिचित हों:

1. डॉग रोजहिप एक बड़ी झाड़ी है जिसमें 8 सेंटीमीटर व्यास तक, विशेष रूप से स्पष्ट गंध के बिना सफेद या चमकीले गुलाबी रंग के फूल होते हैं।
2. पौधे के फल बालों वाले नट होते हैं, जो झूठे फल में एकत्रित होते हैं - नारंगी-लाल रंग के चौड़े अंडाकार मांसल जामुन।
3. पौधे की पत्तियां अपरिपक्व होती हैं, जिसमें 7 या 5 दांतेदार पत्रक होते हैं, आकार में अंडाकार, सबसे ऊपर की ओर इशारा करते हैं। इसके अलावा पत्ती के आधार पर लम्बी और नुकीले कानों वाला एक वजीफा होता है।
4. रीढ़ चपटी, सिकल के आकार की, घुमावदार किनारों वाली होती हैं। यह कुत्ते के गुलाब को अन्य प्रकार के गुलाब कूल्हों से अलग करने में बहुत मदद करता है।

यह पौधा नम्र है, घास के मैदानों, पहाड़ियों, खड्डों में, साथ ही जंगलों में भी बढ़ता है। पौधे की इस विशेषता ने इसे हेज के रूप में उपयोग करना संभव बना दिया।

आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि छाल के रंग से कुत्ता सामान्य दालचीनी गुलाब से कैसे उठता है - कुत्ते में यह हरा होता है, साथ ही फल से सटे सीपल्स द्वारा भी। दालचीनी गुलाब के कूल्हे में भूरे रंग की छाल होती है और इसके बाह्यदल बाहर की ओर मुड़े होते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि पोषण मूल्य के मामले में, यह दालचीनी गुलाब है जो अन्य प्रकारों से आगे निकल जाता है, लेकिन यह आपके कम-ज्ञात भाई को आपके शरीर के लिए विटामिन का स्रोत होने के सम्मान से वंचित नहीं करता है।

फलों को अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सुखाया जाता है, जिससे क्षय को रोका जा सके। उसके बाद, उन्हें कांच के बने पदार्थ में स्थानांतरित कर दिया जाता है और 2-3 साल तक संग्रहीत किया जाता है, हालांकि निष्पक्षता में यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हर साल ताजा जामुन काटना बेहतर होता है।

गुलाब की दवा का मुख्य मूल्य और महत्व इसके फलों में निहित घटकों में है:

साथ ही, पौधे में बड़ी संख्या में तत्व होते हैं (लौह, जस्ता, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, सोडियम, मैंगनीज, मोलिब्डेनम, तांबा)जो इसके औषधीय महत्व को बढ़ाता है। पेक्टिन जैसा पदार्थ पाचन तंत्र के सामान्यीकरण में योगदान देता है, और गुलाब कूल्हों में भी इसकी काफी मात्रा होती है।

हमारे पूर्वजों ने गुलाब कूल्हों का उपयोग काफी गंभीर बीमारियों - स्कर्वी, तपेदिक, गैस्ट्रिक और हृदय, गुर्दे, यकृत, संक्रामक, आदि के इलाज के लिए किया था।

गुलाब को आधुनिक चिकित्सा द्वारा एक प्रभावी औषधि के रूप में मान्यता प्राप्त है। इसके आधार पर तैयारियों का उपयोग मुख्य औषधि के रूप में किया जाता है और टॉनिक के रूप में:

• "होलोसस" एक गुलाब का सिरप है जिसका उपयोग कोलेसिस्टिटिस और हेपेटाइटिस के लिए कोलेरेटिक एजेंट के रूप में किया जाता है।
• "गैलास्कॉर्बिन" एक पीले रंग का पाउडर है, जिसका उपयोग जलने, दरारों के इलाज के लिए किया जाता है, इसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। यह पानी में पतला होता है और क्षतिग्रस्त सतहों को सींचने के लिए उपयोग किया जाता है।
• "एस्कोरुटिन", "अनडेविट", "पिकोविट" - तीव्र श्वसन संक्रमण के मौसम के दौरान शरीर की सामान्य मजबूती के लिए उपयोग की जाने वाली मल्टीविटामिन तैयारी।
• ब्रोन्किकम कफ सिरप में गुलाब का अर्क भी होता है।
• गुलाब के तेल का उपयोग नर्सिंग माताओं में निप्पल की दरारों के उपचार, ट्रॉफिक अल्सर, ओजेना ​​और जिल्द की सूजन के उपचार के लिए संपीड़ित के रूप में किया जाता है। एनीमा के रूप में इसका उपयोग कोलाइटिस के इलाज के लिए किया जाता है।

गुलाब कूल्हों के आधार पर बनाई जाने वाली ये सबसे प्रसिद्ध दवाएं हैं, लेकिन संभव है कि इस सूची को पूरक बनाया जा सके। संयंत्र की संरचना औषधीय उद्योग में आगे के शोध को निर्धारित करती है, क्योंकि कच्चा माल काफी सामान्य है और इससे निष्कर्षण में अधिक कठिनाई नहीं होती है। यह ध्यान देने लायक है प्राकृतिक कच्चे माल भी अधिक बेहतर हैं सिंथेटिक की तुलना में, क्योंकि प्रकृति ने जो बनाया है वह अधिक पर्यावरण के अनुकूल और उपयोगी है।

औषधीय योगों की तैयारी के लिए गुलाब कूल्हों का लंबे समय से उपयोग किया जाता रहा है:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और पित्त पथ के रोगों के उपचार के लिए, एक जलसेक तैयार किया जाता है। इसके लिए आपको 2 बड़े चम्मच लेने की जरूरत है। एल फल, एक गिलास पानी और, यदि वांछित हो, मिठास - चीनी या शहद। जामुन के ऊपर उबलते पानी डालें, आग्रह करें, ढक्कन के साथ कवर करें, फिर वांछित अतिरिक्त सामग्री जोड़ें। 0.5 - 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन से पहले दिन में 2-3 बार;
• मौखिक अल्सर के उपचार के लिए, शहद के साथ गुलाब का सिरप दिन में तीन बार प्रयोग किया जाता है;
• ब्रोन्कियल अस्थमा सहित विभिन्न एलर्जी रोगों के साथ, गुलाब कूल्हों के जलसेक के उपयोग का लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• तंत्रिका थकावट के साथ, ताकत का नुकसान, निम्नानुसार तैयार टिंचर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है: एक गिलास डिश में रखे 100 ग्राम जामुन डालें, 400 मिलीलीटर वोदका, 21 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में जोर दें। परिणामी मिश्रण को दिन में 2-3 बार 30-40 बूँदें लें;

• हृदय प्रणाली के रोगों में, आप गुलाब कूल्हों का काढ़ा तैयार कर सकते हैं, जिसका निश्चित रूप से शरीर पर उपचार प्रभाव पड़ेगा। इसे इस तरह तैयार किया जाता है: 100 ग्राम जामुन को बीज की अखंडता का उल्लंघन किए बिना कुचल दिया जाता है, उन्हें 1 लीटर पानी डाला जाता है और 10 मिनट तक उबाला जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि व्यंजन तामचीनी या कांच के हों।अगला, परिणामस्वरूप "कॉम्पोट" को थर्मस में डाला जाता है और एक और 10-12 घंटों के लिए संक्रमित किया जाता है। परिणामी शोरबा बालों को प्रवेश करने से रोकने के लिए एक अच्छी चलनी और चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है (उन्हें उपभोग नहीं किया जाना चाहिए)। यदि वांछित हो तो स्वाद जोड़ा जा सकता है;
• श्वसन प्रणाली के रोगों में, गुलाब के जलसेक का उपयोग भोजन से पहले दिन में 3 बार एक जीवाणुनाशक और टॉनिक आधा कप के रूप में किया जाता है।

गुलाब कूल्हों के आधार पर तैयार की जाने वाली हर्बल चाय का उपयोग शरीर को मजबूत बनाने के लिए किया जा सकता है। और श्वसन रोगों की महामारी के दौरान प्राकृतिक विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा में रोगनिरोधी के रूप में। हर्बल चाय शरीर के पानी के संतुलन को बनाए रखने के लिए बहुत उपयोगी होती है, और कुत्ते के गुलाब के कूल्हे, जो उनमें से एक हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करेंगे।

1 सर्विंग के लिए गुलाब कूल्हों के साथ हर्बल टी रेसिपी: 2 गुलाब कूल्हों, पुदीने की 2 पत्तियां, ऋषि, नींबू बाम, कैमोमाइल और कैलेंडुला के 2 पुष्पक्रम, एक छोटी चुटकी अजवायन। संग्रह को एक सिरेमिक चायदानी में डालें, जो पहले उबलते पानी से डूबा हुआ है, गर्म पानी (लगभग 90 °) डालें और कम से कम 30 मिनट के लिए छोड़ दें। इस चाय को भोजन से पहले लेना बेहतर है।

और अब हम एक वीडियो देख रहे हैं कि कैसे गुलाब कूल्हों को ठीक से सुखाया जाए, काढ़ा जाए, लगाया जाए या उनका इलाज किया जाए।