बढ़ते बगीचे स्ट्रॉबेरी की सूक्ष्मता

गार्डन स्ट्रॉबेरी एक काफी लोकप्रिय बेरी है जिसे खुले मैदान में, साथ ही ग्रीनहाउस और बालकनियों में विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। हालांकि, पौधे को नियमित रूप से फल देने के लिए, बेरी फसल के बढ़ने और बाद की देखभाल की प्रक्रिया की पेचीदगियों का विस्तार से अध्ययन करना आवश्यक है।

स्ट्रॉबेरी की अच्छी फलन काफी हद तक बागवानी फसलों की किस्मों के सक्षम चयन पर निर्भर करती है। किसी विशेष पौधे को उगाने की पेचीदगियों को जानकर आप बीमारियों के विकास और कम पैदावार से बच सकते हैं। हालांकि, आज बड़ी संख्या में बगीचे स्ट्रॉबेरी की किस्में हैं, इसलिए जामुन के लिए वांछित पकने का समय निर्धारित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि जामुन का मुख्य वर्गीकरण इस मानदंड के अनुसार ठीक होता है।

संस्कृति चार प्रकार की होती है:

• जल्दी;
• मध्य-मौसम स्ट्रॉबेरी;
• स्वर्गीय;
• रिमॉन्टेंट

स्ट्रॉबेरी की सबसे लोकप्रिय किस्में नीचे प्रस्तुत की गई हैं।

• "कोकिंस्काया जल्दी"। फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी किस्म जो गहरे लाल जामुन के साथ फल देती है। यह स्ट्रॉबेरी के पकने की शुरुआती अवधि और उत्कृष्ट पैदावार से अलग है।
• "एलविरा". काफी बड़े जामुन झाड़ियों पर पकते हैं। विविधता की विशेषताओं के बीच, यह कवक रोगों के प्रतिरोध पर ध्यान देने योग्य है।
• "हेनॉय"। एक ठंढ प्रतिरोधी पौधा, जो जामुन के पकने के लिए शुरुआती किस्मों से संबंधित है, संस्कृति में कई बीमारियों के लिए एक स्थिर प्रतिरक्षा है।
• "भगवान"। मध्यम-प्रारंभिक स्व-परागण संस्कृति, जो ग्रे सड़ांध से प्रतिरक्षित है। जामुन बड़े पकते हैं, इसके अलावा, पौधे फलने के दौरान जामुन के आकार को कम नहीं करते हैं।

• "कैम्ब्रिज पसंदीदा"। यह स्ट्रॉबेरी की अपनी उच्च स्वाद विशेषताओं के लिए खड़ा है। यह पौधा फफूंद जनित रोगों और उच्च उपज के लिए प्रतिरोधी है।
• बोरोवित्स्काया। फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी पौधा जो बड़े जामुन पैदा करता है। संस्कृति स्व-उपजाऊ है, रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता रखती है।
• "विकोडा"। एक किस्म जो ठंढ प्रतिरोधी फसलों में अग्रणी स्थान रखती है। झाड़ियों में बड़े जामुन के साथ फल लगते हैं, पौधे धब्बेदार और विभिन्न प्रकार के सड़ांध से ग्रस्त नहीं होते हैं।
• "विम क्षिमा"। यह साधारण कृषि तकनीक के कारण लोकप्रिय है, क्योंकि यह न्यूनतम मात्रा में मूंछें बनाती है। संस्कृति जामुन की अच्छी और स्थिर पैदावार देती है। फल के स्वाद गुण अत्यधिक सराहनीय हैं।

• "क्रीमियन मरम्मत". इसे गार्डन स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्मों में सबसे अच्छी फसलों में से एक माना जाता है। यह पहली ठंढ के आने से पहले फल सहन करने की क्षमता रखता है, जामुन कुचलने के लिए प्रवण नहीं होते हैं।
• "क्वीन एलिजाबेथ II"। झाड़ियों पर बड़े और सुगंधित जामुन पकते हैं। सकारात्मक गुणों के द्रव्यमान के कारण बागवानों के बीच संस्कृति की बहुत मांग है।
• "एक अनानास"। कुछ रोगों के प्रतिरोध के साथ एक संस्कृति, मध्यम आकार के पके जामुन, नारंगी रंग में रंगे हुए।

स्ट्रॉबेरी की खेती की तकनीक जटिल नहीं है, हालांकि, एक स्वस्थ फसल उगाना तभी संभव है जब कृषि प्रौद्योगिकी से संबंधित सभी बारीकियों का पालन किया जाए। परिणाम काफी हद तक रोपण के लिए बगीचे में जगह की पसंद पर निर्भर करेगा।

जैसा कि खुले मैदान में बेरी की फसल उगाने की प्रथा से पता चलता है, पौधा समतल भूभाग या कोमल ढलानों पर फलने के संबंध में सर्वोत्तम परिणाम दिखाता है। यह दक्षिण या पश्चिम की ओर वरीयता देने योग्य है। तराई में रोपण को छोड़ दिया जाना चाहिए, क्योंकि संस्कृति को चोट लगने की संभावना है, परिणामस्वरूप उपज कम हो जाएगी। बेरी के बागानों के लिए प्लॉट होना चाहिए हवा से अच्छी तरह से संरक्षित।

मिट्टी की पसंद के संबंध में कई सिफारिशें भी हैं।

• यदि आप स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्मों के प्रजनन की योजना बनाते हैं, तो मिट्टी में तटस्थ स्तर की अम्लता वाले पौधे लगाना सही होगा। दोमट में संस्कृति का सबसे अच्छा विकास होगा।
• डच और अधिक उपज देने वाली किस्में ह्यूमस से भरपूर हल्की वन मिट्टी को पसंद करती हैं।
• भूजल घटना का स्तर अत्यंत महत्वपूर्ण है। इष्टतम दूरी को सतह से 50-60 सेंटीमीटर तक उनका निष्कासन माना जाता है।
• हाइड्रोजन इंडिकेटर 4-5 यूनिट के स्तर पर होना चाहिए।
• गार्डन स्ट्रॉबेरी के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती लहसुन, मटर, जड़ी-बूटियाँ, गाजर हैं। स्ट्रॉबेरी के बगल में खीरे और क्रूस वाले पौधे अवांछनीय हो जाएंगे, इसलिए आपको इन पौधों के बाद जामुन लगाने से बचना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी लगाने की अवधि के संबंध में कोई सख्त प्रतिबंध नहीं हैं, हालांकि, गिरावट में या गर्मियों के आखिरी हफ्तों में या शुरुआती वसंत में पौधों की जड़ें सकारात्मक परिणाम दर्शाती हैं।

अगस्त-सितंबर में एक व्यक्तिगत भूखंड पर फसल लगाकर, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि पहले तापमान गिरने से पहले, पौधे के पास बगीचे में अनुकूलन और जड़ लेने का समय होगा।

उन क्षेत्रों के लिए जहां अक्सर हवा के तापमान में उतार-चढ़ाव होता है, और सर्दियों में बर्फ की अधिकता नहीं होती है, वसंत के महीनों तक रोपण को स्थगित करना बेहतर होता है।

वसंत रोपण में पतझड़ में मिट्टी तैयार करना शामिल है। अनिवार्य कार्य सफाई और जैविक उर्वरकों की शुरूआत है। वसंत के आगमन के साथ खनिज यौगिकों को मिट्टी में मिलाना होगा।

लकीरें पर बैठने की झाड़ियों में पौधों को एक दूसरे से 25-30 सेंटीमीटर की दूरी पर, एक मीटर तक की पंक्तियों के बीच एक कदम चौड़ाई के साथ रखना शामिल है। लगभग 30 सेंटीमीटर की गहराई के साथ, रूटिंग छेद कम से कम 20 सेंटीमीटर व्यास का होना चाहिए।

झाड़ी को गहरा करने से पहले, छेद में पानी डाला जाता है, जिसके बाद पौधे को उतारा जाता है और पृथ्वी से ढक दिया जाता है। स्ट्रॉबेरी की जड़ गर्दन जमीनी स्तर से ऊपर होनी चाहिए। रोपण के बाद, यह पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीला करने के लायक है।

शरद ऋतु में रोपण के लिए मिट्टी 10-14 दिनों में तैयार की जाती है। निषेचन कार्य वसंत ऋतु जैसा ही होगा। केवल सभी आवश्यक पोषक तत्वों को एक परिसर में मिट्टी में पेश किया जाना चाहिए।पतझड़ में झाड़ियों को लगाने के बाद, उन्हें गीली घास की एक परत के साथ आश्रय की आवश्यकता होगी, युवा जड़ प्रणाली को ठंड से बचाने के लिए पुआल या खाद चुनना सबसे अच्छा है। बगीचे की स्ट्रॉबेरी उगाने की फिनिश तकनीक द्वारा अच्छे परिणाम प्रदर्शित किए जाते हैं, जिसका व्यापक रूप से साइबेरिया और उरल्स में उपयोग किया जाता है।

मेढ़क पर स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को जड़ने के बाद कृषि प्रौद्योगिकी में शामिल है निम्नलिखित गतिविधियों का कार्यान्वयन:

• निराई;
• हिलिंग बेड;
• पौधों को पानी डालना;
• उर्वरकों की शुरूआत;
• रोगों और कीटों की रोकथाम;
• छंटाई झाड़ियों;
• सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करना।

खरपतवारों को हटाने के लिए आवश्यकतानुसार किया जाता है, पानी भरने के बाद मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि उस पर एक पपड़ी बन जाती है, जो उत्पादक वायु विनिमय के लिए एक बाधा बन जाएगी। यदि आप क्यारियों को गीली घास की परत से ढक देते हैं या एग्रोफाइबर के नीचे स्ट्रॉबेरी की खेती करते हैं, तो आप उपरोक्त कार्य से बचकर भी फसल की देखभाल कर सकते हैं। शहतूत के लिए, आप पीट, चूरा, नरकट का उपयोग कर सकते हैं।

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, स्ट्रॉबेरी के बागानों को हर 3-5 साल में प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है, विविधता के आधार पर, मिट्टी की कमी और कुछ बीमारियों के विकास से बचने के लिए पौधों को बगीचे में एक अलग जगह पर जड़ देना चाहिए।

फूलों का चरण बढ़ते मौसम के 20-30 वें दिन पड़ता है। कभी-कभी फूलों की प्रक्रिया लगभग तीन सप्ताह तक चलती है। इस अवधि के दौरान, आपको आवश्यकतानुसार मिट्टी की नमी, पानी की निगरानी करनी चाहिए।

गर्म मौसम में, झाड़ियों को काफी बार सिक्त करना होगा, क्योंकि नमी की उपस्थिति पर संस्कृति की बहुत मांग है। नम करने का सबसे अच्छा तरीका कृत्रिम छिड़काव होगा।कुछ माली पंक्तियों के बीच खांचे बनाते हैं जिसमें तरल डाला जाता है, जिसके बाद उन्हें बंद कर दिया जाता है और नमी बनाए रखने के लिए मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है।

यदि काम के लिए पानी के कैन का उपयोग किया जाता है, हरे द्रव्यमान के संपर्क से बचने के लिए, तरल को सीधे जड़ के नीचे इंजेक्ट करना बेहतर होता है। पानी का तापमान इस समय हवा के तापमान के समान होना चाहिए। बार-बार पानी देना पैदावार को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा, इसलिए मिट्टी की नमी के स्तर को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। एक नियम के रूप में, स्ट्रॉबेरी को हर सात दिनों में एक बार पानी पिलाया जाना चाहिए। फलों को भरने के दौरान पानी देने की आवृत्ति कम हो जाती है।

पोषक तत्वों और सूक्ष्म तत्वों के साथ समय पर खिलाने से जामुन की उच्च उपज सुनिश्चित की जा सकती है। कार्बनिक यौगिकों की भूमिका में, आप राख या पक्षी की बूंदों का उपयोग कर सकते हैं। विकास के चरण में मौसम की शुरुआत में फॉर्मूलेशन की प्रारंभिक शुरूआत की आवश्यकता होगी; आपको जटिल तैयारी का विकल्प चुनना चाहिए।

दूसरा खिला पेडुनेर्स के गठन के चरण में किया जाता है। फूलों के दौरान, मुलीन को पेश किया जाता है, और फूलों की कलियों को बिछाने की अवधि के दौरान, संस्कृति को ऐसे परिसरों की आवश्यकता होगी जिसमें नाइट्रोजन नहीं होगा, जो झाड़ियों के विकास और हरे द्रव्यमान के विकास को सक्रिय करता है।

स्ट्रॉबेरी को हर 5 साल में कम से कम एक बार प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है, रिमॉन्टेंट पौधों को हर दो साल में बगीचे के विभिन्न हिस्सों में जड़ दिया जाता है। रोपाई की तकनीक खुले मैदान में फसलों के मानक रोपण के समान है।

कटाई के बाद, झाड़ियों में पत्तियां और मूंछें बन जाती हैं। इसके अलावा, संस्कृति अगले मौसम और भविष्य की सर्दियों में फलने के लिए ताकत और पोषक तत्व जमा करती है।इसलिए, बेरी के लिए सबसे आरामदायक स्थिति प्रदान करना महत्वपूर्ण है, जिसमें पोषण और माइक्रॉक्लाइमेट शामिल हैं।

स्ट्रॉबेरी की छंटाई के लिए, बागवानों की राय अस्पष्ट है, क्योंकि पत्ते झाड़ियों के लिए पोषण का एक स्रोत है, इसलिए संस्कृति की ताकत इसकी मात्रा पर निर्भर करती है, इसके अलावा, हरे द्रव्यमान के बिना, स्ट्रॉबेरी नहीं कर पाएंगे ठंढ से बचे। दूसरी ओर, रोसेट और मूंछें फलने के बाद पौधे से ताकत छीन लेती हैं, जब संस्कृति नई कलियों का निर्माण करती है। लेकिन चूंकि बगीचे की स्ट्रॉबेरी अभी भी एक बारहमासी पौधा है, और नियमित रूप से अपने हरे द्रव्यमान को नवीनीकृत करने में सक्षम हैं, बेरी के बेहतर विकास और विकास के लिए अभी भी छंटाई की सिफारिश की जाती है।

सबसे पहले, प्रूनिंग पर्णसमूह होना चाहिए जो जमीन के सबसे करीब बढ़ता है, चूंकि कीट इस क्षेत्र में सबसे अधिक बार हाइबरनेट करते हैं और खतरनाक सूक्ष्मजीव जमा होते हैं। युवा झाड़ियों की छंटाई अस्थायी रूप से छोड़ दी जानी चाहिए, क्योंकि ये गतिविधियां एक नाजुक पौधे को कमजोर कर सकती हैं। पत्ते और मूंछों को हटाने के बाद, स्ट्रॉबेरी को कवकनाशी के साथ निवारक उपचार की आवश्यकता होगी।

स्ट्रॉबेरी की अच्छी फसल लेने के लिए, आपको पौधे को विभिन्न बीमारियों और कीटों से बचाने का भी ध्यान रखना चाहिए। उन मुख्य रोगों की पहचान करना संभव है जिनसे बागवानी फसलों को नुकसान होता है।

बगीचे की स्ट्रॉबेरी की लगभग सभी किस्मों को मूंछों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है; दाढ़ी रहित फसलों के लिए, वे बीज प्रजनन या मदर बुश को विभाजित करके पैदा होते हैं।

फलने के पूरा होने के बाद झाड़ियों से रोसेट उगते हैं। इस अवधि के दौरान, मिट्टी को ढीला और पानी पिलाया जाता है।संस्कृति के निकटतम मूंछों का चयन किया जाता है, जो जमीन पर उतरती हैं और छिड़कती हैं। जड़ों की उपस्थिति के बाद, मूंछें अलग हो जाती हैं और बगीचे में एक स्थायी स्थान पर जड़ें जमा लेती हैं। कुछ मामलों में, रोसेट को तुरंत अलग कर दिया जाता है और विशेष परिस्थितियों में जड़ें दिखाई देने तक उगाई जाती हैं।

यदि विकल्प चुना जाता है जब बगीचे के स्ट्रॉबेरी को बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि इसमें अधिक समय लगेगा। बीज बोना वसंत ऋतु में विशेष रूप से तैयार खाद में होता है। इसके अलावा, बीज वाले कंटेनरों को मिट्टी के साथ छिड़का जाता है और एक फिल्म या कांच के साथ कवर किया जाता है, जिसके बाद उन्हें तीन दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में भेज दिया जाता है। सख्त होने के बाद, पहले अंकुर दिखाई देने तक रोपाई गर्म स्थान पर होनी चाहिए। तीन या चार पत्तियों की उपस्थिति के बाद, पौधों को अलग-अलग कंटेनरों में लगाया जाता है, उन्हें बांधा जा सकता है, और मई में साइट पर पहले से ही संस्कृति को जड़ दिया जा सकता है।

मदर बुश को विभाजित करके प्रजनन मौसम की शुरुआत में या फसल के बाद किया जाता है। ऐसा करने के लिए, साइट पर सबसे विकसित पौधों का चयन किया जाता है, उन्हें जमीन से खोदा जाता है और विभाजन प्रक्रिया की जाती है। कल्चर को इस तरह से लगाया जाना चाहिए कि प्रत्येक पौधे में एक सींग और एक अच्छी जड़ प्रणाली हो, इसके अलावा स्ट्रॉबेरी में कम से कम तीन पत्ते होने चाहिए।

ये फंगल संक्रमण जड़ प्रणाली और झाड़ियों के हवाई हिस्से पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं। हार के परिणामस्वरूप, फसल सूख जाती है, रोग काफी तेजी से विकसित होता है, जिसके कारण आप अधिकांश स्ट्रॉबेरी के बागानों को खो सकते हैं। खरपतवार की फसलें या उस क्षेत्र की मिट्टी जिसमें वायरस के बीजाणु बच सकते थे, बीमारी को भड़का सकते हैं।स्ट्रॉबेरी की रोकथाम और उपचार के लिए, फंडाजोलोन और बेनोरैड का उपयोग करने, समय पर खरपतवार हटाने, मल्चिंग और रोपण के लिए ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

सबसे पहले पौधे में निचली पत्तियां प्रभावित होती हैं, जिसके बाद रोग जड़ प्रणाली में फैल जाता है।

रोग को रोकने के लिए, ट्राइकोडर्मा के साथ मिट्टी के उपचार का सहारा लेना चाहिए, फसल चक्र के नियमों का पालन करना चाहिए और रोग के मामूली लक्षण पाए जाने पर फसलों को साइट से हटा देना चाहिए। पौधों का उपचार "रिडोमिल" द्वारा किया जाता है।

सबसे आम बीमारी जो उद्यान रोपण को प्रभावित करती है। यह रोग बेरी के गाढ़े पौधों पर फैलता है। स्ट्रॉबेरी की हार को रोकने के लिए, बगीचे को यूपरेन या टॉपसिन-एम रचनाओं के साथ छिड़का जाता है।

बीमारियों के अलावा, कीड़े, जिनके लिए फल और पौधे भी रुचि रखते हैं, संस्कृति को नुकसान पहुंचा सकते हैं। स्ट्रॉबेरी के लिए खतरनाक घुन है, जो बगीचे में गिरे हुए पत्तों और मिट्टी में हाइबरनेट करता है। वसंत के आगमन के साथ, वह झाड़ियों पर पत्ते को नष्ट कर देता है और वहां अंडे देता है। कीट से निपटने के लिए "कार्बोफोस" या "कॉन्फिडोर" का उपयोग करें। निवारक उद्देश्यों के लिए, आपको साइट से सभी कैरियन और गिरे हुए पत्तों को हटा देना चाहिए और स्ट्रॉबेरी की पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीला कर देना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी माइट भी स्ट्रॉबेरी के लिए एक कीट है: कीट प्रजनन के परिणामस्वरूप, झाड़ियों पर पत्ती का कर्ल दिखाई देता है, फल छोटे हो जाते हैं। एक कीट के प्रजनन को रोकने के लिए, पौधों को कोलाइडल सल्फर या नीरोन की तैयारी के साथ इलाज करना आवश्यक है।

नेमाटोड का मुकाबला करने के लिए, स्ट्रॉबेरी के पास कैलेंडुला लगाया जा सकता है।रोकथाम के लिए, अधिग्रहीत रोपण सामग्री को 10-15 मिनट के लिए नमकीन पानी में जड़ों को डुबो कर कीटाणुरहित किया जाता है।

मिट्टी और पौधों के नियमित निवारक उपचार से रोगों के विकास और साइट पर कीटों के प्रजनन से बचने में मदद मिलेगी। तांबे युक्त यौगिकों, बोर्डो तरल के साथ वसंत में झाड़ियों के उपचार से अच्छे परिणाम प्रदर्शित होते हैं, वे कीड़ों से क्वाड्रिस या एनविडोर का उपयोग करते हैं।

आप निम्नलिखित वीडियो से स्ट्रॉबेरी के लाभकारी गुणों के बारे में जानेंगे।