हनीसकल "बक्चर जाइंट": विविधता विवरण, रोपण और देखभाल

वी

हनीसकल "बक्चर जाइंट" एक बड़े स्वादिष्ट बेरी के साथ बागवानों को आकर्षित करता है। कई विविधता, फायदे और नुकसान, रोपण रोपण, बढ़ती परिस्थितियों, झाड़ी देखभाल और परागणकों की विशेषताओं में रुचि रखते हैं।

विविधता विवरण

हनीसकल "बक्चार्स्की जाइंट" कठोर ठंढों के साथ जलवायु के अनुकूल एक किस्म है। रूसी कृषि अकादमी के टॉम्स्क वैज्ञानिकों ने साइबेरिया और मध्य रूस में खेती के लिए इस किस्म को प्रतिबंधित किया। 2 ग्राम वजन वाला एक खाद्य, रसदार, वजनदार हनीसकल बेरी 4 सेमी लंबा होता है, जिसका व्यास 1.5 सेमी होता है। फल का आकार तिरछा होता है, स्वाद मीठा होता है, आमतौर पर कड़वाहट के बिना, लेकिन खट्टा होता है। अंदर से नरम, रसदार, कोमल, समृद्ध, लगभग बीज रहित, त्वचा पतली होती है। "बक्चर जायंट" की औसत पकने की अवधि होती है। एक पौधे से औसतन 3 किलो तक फल काटे जाते हैं, अनुकूल परिस्थितियों में, एक झाड़ी पर 5 किलो जामुन पक सकते हैं।

झाड़ियाँ बहुत शक्तिशाली, लंबी, अंडाकार होती हैं। वे दो मीटर तक बढ़ सकते हैं। मुकुट लम्बा और विरल है, शाखाएँ फैली हुई और मोटी हैं, आधा मीटर से अधिक लंबी हैं, इसलिए जामुन चुनना बहुत सुविधाजनक है। गहरे हरे रंग के बड़े पत्ते भूरे रंग में डाले जाते हैं, एक मैट सतह होती है। "बक्चर जायंट" स्व-उपजाऊ है, इसलिए इसे अनिवार्य परागण की आवश्यकता है।

यह किस्म मिठाई और बड़े फल वाली है। यह उच्च ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है: संयंत्र स्वतंत्र रूप से -45 डिग्री से अधिक का सामना करता है।ठंड युवा और वयस्क टहनियों, प्रकंद को नुकसान नहीं पहुंचाती है। हनीसकल के फूल -12 डिग्री तक अचानक लौटे ठंढों से बच सकते हैं। देश के दक्षिण में, इस किस्म को बहुत सावधानी से उगाया जाना चाहिए, क्योंकि थवों से शरद ऋतु में द्वितीयक फूल आ सकते हैं। तेज गर्मी के कारण, फलों की कलियाँ खराब रूप से बिछाई जाती हैं, सर्दियों में वे गलने के कारण सूज जाती हैं। और जैसे ही अगले ठंढ आते हैं, जागृत कलियां उनका सामना नहीं कर सकती हैं और मर जाती हैं, अगले सीजन तक अंडाशय नहीं बन पाएंगे: कोई फसल नहीं होगी। स्पष्टता इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता है। विशेष बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं है। ग्रीष्मकालीन निवासी भूमि के लिए जगह चुनने के महत्व पर ध्यान केंद्रित करते हैं। प्रति मौसम खुले क्षेत्र में उगने वाली झाड़ी से लगभग 0.5 किलोग्राम फल काटे जाते हैं।

अनुभवी माली पास में आंवले लगाने की सलाह देते हैं, फिर फसल 4-5 गुना अधिक होगी।

"बक्चर जायंट" को पानी देना बहुत पसंद है। ड्रिप सिंचाई के बारे में बागवान सकारात्मक प्रतिक्रिया भेजते हैं। जीवन के तीन साल तक, अंकुर धीरे-धीरे विकसित होता है, फिर इसकी सक्रिय वृद्धि शुरू होती है। पहला फल रोपण के 2-3 साल बाद ही दिखाई देता है। हनीसकल जल्दी पकता है - जून या जुलाई की शुरुआत में।

फायदे और नुकसान

हनीसकल "बक्चर जाइंट" निम्नलिखित फायदे हैं:

  • रोगों के प्रति प्रवृत्ति की कमी और कीटों के हमले के लिए अविश्वसनीय प्रतिरोध;
  • अच्छी शुष्क गर्मी सहनशीलता;
  • पौधे का ठंढ प्रतिरोध;
  • आसान देखभाल;
  • झाड़ी के फलने की अवधि (20 वर्ष तक, और उत्कृष्ट देखभाल के साथ - 30 वर्ष तक);
  • जामुन का जल्दी पकना;
  • बड़े और बहुत रसीले फलों के साथ पूरी झाड़ी के चारों ओर चिपकना;
  • कटाई में आसानी;
  • परिवहन की अच्छी सुवाह्यता।

इस किस्म के जामुन से स्वादिष्ट कॉम्पोट, जूस, जेली प्राप्त होते हैं। हनीसकल जैम और जेली सचमुच आपके मुंह में पिघल जाती है। हल्के फलों के संयोजन में, बेरी बहुत आकर्षक और स्वादिष्ट लगती है। फ्रीजर में संग्रहीत होने पर "बक्चर जायंट" अपने स्वाद, उपयोगी गुणों और आकर्षण को बरकरार रखता है।

इस किस्म के निम्नलिखित नुकसान हैं:

  • फलों का मजबूत बहाव - फसल को पूर्ण रूप से संरक्षित करने के लिए, अनुभवी बागवानों ने एक योग्य तरीका खोजा है: पौधे के नीचे ऑयलक्लोथ, फिल्म या कपड़े फैलाना;
  • रोपण के बाद पहले वर्षों में फलने की शुरुआत नहीं होती है;
  • कम प्राप्ति।

कैसे रोपें?

तैयार रोपे बिक्री के विशेष बिंदुओं पर खरीदे जा सकते हैं। खरीदते समय, आपको पौधे की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए। प्रत्येक शाखा में कम से कम पाँच अक्षुण्ण पत्ते होने चाहिए। जड़ें स्वस्थ हैं, और बहुत सूखी नहीं हैं और विशेष रूप से सड़े हुए नहीं हैं। सबसे अधिक बार, हनीसकल को लेयरिंग या कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। बीजों की मदद से प्रचार करना संभव है, लेकिन लंबी प्रक्रिया के लिए बहुत धैर्य की आवश्यकता होती है, और बहुत ही कम सफलता के साथ ताज पहनाया जाता है। केवल विशेष प्रजनन केंद्रों की स्थितियां ही हनीसकल को बीजों द्वारा प्रचारित करने की अनुमति देती हैं। बागवानी में, वनस्पति के माध्यम से "बक्चर जायंट" का प्रचार करना बहुत आसान है।

बकर जायंट के लिए कई प्रजनन विधियां हैं।

  • हनीसकल को फैलाने के सबसे आम तरीकों में से एक है कटिंग रूट करना। नीचे से बढ़ने वाली एक साल की मजबूत शाखाएं चुनें, उन्हें पहले से खोदे गए उथले खांचे में मोड़ें, मिट्टी के साथ छिड़कें, तार से संलग्न करें।जड़ने के एक साल बाद, टहनी को झाड़ी से अलग कर दिया जाता है और इसके लिए एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।
  • हरे रंग की कटिंग को वसंत में प्रचारित किया जाता है जब पहली पर्णसमूह दिखाई देती है। कई कलियों के साथ वार्षिक अंकुर (10-15 सेमी) काट दिया जाता है, एक विकास उत्तेजक समाधान में भिगोया जाता है, फिर अलग कंटेनरों में रखा जाता है। ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए, वे ऊपर से प्लास्टिक के कंटेनरों से ढके होते हैं।
  • एक वयस्क झाड़ी का विभाजन मिट्टी के पिघलने के तुरंत बाद किया जाता है। झाड़ी को कई भागों में विभाजित किया जाता है और उनमें से प्रत्येक को आवंटित स्थान पर लगाया जाता है।
  • पके जामुन से बीज एकत्र किए जाते हैं, एक कंटेनर में लगाए जाते हैं और बर्फ के साथ छिड़के जाते हैं। वसंत में, रोपाई की प्रत्याशा में एक फिल्म के साथ कवर करें। बीजों को स्तरीकरण की आवश्यकता होती है।

रोपण शुरुआती शरद ऋतु में किया जाता है, ताकि जड़ों को मजबूत होने और ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले जड़ लेने का समय मिले। यदि आवश्यक हो, वसंत रोपण अप्रैल से जून तक किया जाता है, हालांकि पौधे की जीवित रहने की दर बदतर होगी। बहुत सावधानी से कार्य करना आवश्यक है, क्योंकि हनीसकल मार्च में पहले से ही जागता है - किसी भी हस्तक्षेप से पौधे की मृत्यु हो सकती है, इसलिए इसे जमीन के साथ खोदा जाना चाहिए। पौधे को धूप वाली जगह पर लगाया जाना चाहिए, हवाओं से बाड़ और रेलिंग द्वारा संरक्षित किया जाना चाहिए, जिसके साथ झाड़ियों को लगाने की सिफारिश की जाती है। अन्य झाड़ियों के साथ "बक्चर जाइंट" को वैकल्पिक करना सबसे अच्छा है, क्योंकि पौधे की निचली शाखाओं को छाया में स्थित होना वांछनीय है। अच्छा चंदवा कवरेज और जड़ प्रणाली की छायांकन हनीसकल उगाने के लिए आदर्श हैं। झाड़ी के मूल की उत्कृष्ट रोशनी के साथ, बहुत बड़े फल उगेंगे।

रेतीली और अत्यधिक मिट्टी को छोड़कर किसी भी मिट्टी के लिए उपयुक्त। उपजाऊ और दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। हनीसकल को थोड़ी क्षारीय या तटस्थ मिट्टी पसंद है।चाक, राख, चूना और आटे का डोलोमाइट मिट्टी की उच्च अम्लता से निपटने में मदद करेगा। चूरा से घनी मिट्टी की संरचना में सुधार होता है। बहुत अधिक नमी और ठंडक के कारण तराई का इलाका इस किस्म के लिए उपयुक्त नहीं है। पौधा मर सकता है। भूजल पृथ्वी की सतह से डेढ़ मीटर के करीब नहीं होना चाहिए।

लैंडिंग इस प्रकार है:

  • पहले साइट से सभी मातम हटा दें;
  • मिट्टी की सतह खाद, सड़ी हुई खाद या पीट (10 किग्रा प्रति 1 वर्ग मीटर) से ढकी होती है और खोदी जाती है;
  • 30-35 सेंटीमीटर गहरे और 35-45 सेंटीमीटर चौड़े छेद खोदें;
  • छेद के तल पर विस्तारित मिट्टी या ईंट की जल निकासी परत बनाएं;
  • मिट्टी को फास्फोरस (50 ग्राम) और पोटेशियम (50 ग्राम) के साथ निषेचित किया जाता है;
  • अंकुर को मिट्टी से ढंका जाता है और संकुचित किया जाता है (प्रकंद की गर्दन समतल या थोड़ी नीचे के समान स्तर पर होनी चाहिए);
  • छोटी खुराक में बहुत जड़ के नीचे पानी की एक बाल्टी डालें;
  • कटा हुआ पुआल या चूरा के साथ जड़ प्रणाली को पिघलाएं, इस उद्देश्य के लिए पीट के टुकड़ों का भी उपयोग किया जाता है।

महत्वपूर्ण: पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग डेढ़ मीटर है, रोपाई के बीच - 2.5 मीटर।

कृषि प्रौद्योगिकी

झाड़ी की आसान देखभाल कई गर्मियों के निवासियों को आकर्षित करती है। समय-समय पर पौधे की चड्डी के आसपास के खरपतवारों को बाहर निकालना आवश्यक है। झाड़ी को हर 3-5 दिनों में पानी पिलाया जाता है। पानी भरने के बाद, ट्रंक के पास की मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला करना चाहिए। झाड़ी को सड़ने से बचाने के लिए, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि जड़ क्षेत्र में पानी जमा न हो। शरद ऋतु में और भारी वर्षा के साथ, हनीसकल को कभी-कभी पानी पिलाया जा सकता है।

यदि, हनीसकल लगाते समय, छेद को अच्छी तरह से निषेचित किया जाता है, तो पौधे को 3 साल तक खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है।

भविष्य में, हर 2 साल में "बक्चर जायंट" को निषेचित करने की सिफारिश की जाती है:

  • शुरुआती वसंत में, कली की सूजन के समय, युवा शूटिंग को बढ़ाने के लिए, नाइट्रोजन उर्वरक को मिट्टी में डालना चाहिए (प्रति झाड़ी अमोनियम नाइट्रेट का 15 ग्राम या यूरिया का 10 ग्राम) या एजेंट को पानी में मिलाया जाता है, जिसके बाद पौधे मिश्रण के साथ पानी पिलाया जाता है;
  • गर्मियों में, कटाई के बाद, फलों की कलियों की संख्या बढ़ाने के लिए, हनीसकल को एक कार्बनिक परिसर (एक झाड़ी के नीचे मिश्रण के एक चौथाई की दर से पानी के साथ 10 लीटर खाद) के साथ निषेचित करना आवश्यक है, फिर निराई के बाद, मिट्टी ढीली है;
  • शरद ऋतु में, सर्दियों की ठंड में झाड़ी के धीरज को बढ़ाने के लिए, अंतिम शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है: पौधे के चारों ओर सुपरफॉस्फेट या पोटेशियम नमक बिखरा हुआ है, प्रति 1 वर्ग मीटर में 15 ग्राम की आवश्यकता होती है। फलने के बाद झाड़ी को पुनर्जीवित करने के लिए, आप नाइट्रोफोसका का उपयोग कर सकते हैं (25 ग्राम प्रति बाल्टी पानी की आवश्यकता होती है)।

हनीसकल लगाने के 3 साल बाद झाड़ी को काट देना चाहिए: सूखी और टूटी हुई शाखाओं को हटा दें, अंदर की ओर बढ़ने वाली घुमावदार प्रक्रियाओं को हटा दें। पौधे पर लगभग 10-14 मजबूत शाखाओं को छोड़ देना चाहिए।

15 साल बाद सभी पुरानी शाखाओं को काटना जरूरी है। एंटी-एजिंग प्रूनिंग के साथ, सभी शाखाओं को जमीन से 35-40 सेमी के स्तर पर हटा दिया जाता है। साइट पर अलग-अलग खाद्य हनीसकल की विभिन्न किस्मों को लगाते समय आप एक उच्च उपज प्राप्त कर सकते हैं, क्योंकि बकर जायंट को अपनी स्वयं की उर्वरता के कारण पार-परागण की आवश्यकता होती है। अन्यथा, फूल बहुतायत से होंगे, और फसल पूरी तरह से नगण्य होगी।

          पौधों के परागण के लिए, अन्य हनीसकल की विभिन्न किस्मों के परागणकों को पड़ोसियों के रूप में चुना जाता है। "अम्फोरा", "प्राइड", "एज़्योर", "सिलगिंका" और "निम्फ" इन उद्देश्यों के लिए काफी उपयुक्त हैं। भौंरा और मधुमक्खियां सक्रिय रूप से पराग को एक झाड़ी से दूसरी झाड़ी में फैलाएंगे। रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध एफिड्स, माइट्स, स्केल कीड़े, कैटरपिलर के हमले से पूर्ण सुरक्षा की गारंटी नहीं देता है।"एलेक्सर", "मावरिक", "अक्तारा", "कॉन्फिडोर" के साथ छिड़काव करके निवारक उपाय प्रदान किए जाएंगे। पौधे को अच्छे आसंजन के उद्देश्य से, तैयारियों में अक्सर कसा हुआ साबुन मिलाया जाता है। प्रक्रिया शुरुआती वसंत में की जाती है।

          यह "डेसीस" या "इंता-वीर" को गुलाबी पत्रक से बचाने में मदद करेगा। कीटों की आमद को रोकने के लिए लोगों के बीच आलू या टमाटर के टॉप का आसव व्यापक रूप से फैला हुआ है। कीटनाशकों के उपयोग से हनीसकल मर जाएगा, इसलिए उनका उपयोग सख्त वर्जित है। विविधता की स्पष्टता के बावजूद, कृषि प्रौद्योगिकी के सबसे सरल नियमों का अनुपालन और पौधे की व्यवस्थित देखभाल बेरी की उत्कृष्ट प्रस्तुति और भरपूर फसल सुनिश्चित करेगी।

          यह वीडियो हनीसकल "बक्चर जाइंट" के बारे में बताता है।

          कोई टिप्पणी नहीं
          जानकारी संदर्भ उद्देश्यों के लिए प्रदान की जाती है। स्व-दवा न करें।स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।

          फल

          जामुन

          पागल