हनीसकल: खुले मैदान में रोपण और देखभाल, एक समृद्ध फसल के रहस्य

हनीसकल हाल ही में हमारे बगीचों में दिखाई दिया है, लेकिन पहले से ही गर्मियों के निवासियों के व्यापक प्यार को जीतने में कामयाब रहा है। रसदार गहरे जामुन तब पकते हैं जब अन्य झाड़ियाँ पहले अंडाशय का निर्माण कर रही होती हैं। यह फसल स्वाद में ब्लूबेरी के लिए एक बढ़िया विकल्प होगी और उन लोगों के लिए उपयोगी ट्रेस तत्वों की प्रचुरता होगी जो जामुन के लिए जंगल में जाने में असमर्थ हैं।

जलवायु जोनिंग और उपज के लिए सही किस्म चुनने से पहले, आपको कई और महत्वपूर्ण विशेषताओं के अनुसार किस्मों का वर्गीकरण और विवरण जानना चाहिए। आज तक, पौधे की कई किस्में हैं, जिनमें से आप कई वर्गीकरणों के लिए सबसे उपयुक्त चुन सकते हैं।

झाड़ियों को आकार से विभाजित किया जाता है:

• अंडरसिज्ड प्रजातियां 1.2-1.4 मीटर तक लंबी होती हैं ("लकोमका", "गेर्डा", "स्मारिका", "लेट गज़ल");
• मध्यम आकार वाले 1.8-1.9 मीटर ("कुबिश्का", "राजकुमारी डायना", "सिंड्रेला", "उलियाना") तक पहुंचते हैं;
• लंबी किस्में ("निम्फ", "मोस्कोव्स्काया -23", "माई जॉय", "रामेन्स्काया")।

जामुन को स्वाद के रंगों के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है:

• समृद्ध मीठा स्वाद ("रामेन्स्काया", "अज़ूर");
• स्ट्रॉबेरी टिंट के साथ शहद ("वोल्खोवा", "सिंड्रेला");
• एक हल्के एसिड के साथ मीठा ("कोरचागा", "टोमिचका", "निज़नी नोवगोरोड अर्ली", "कुमिनोव्का");
• समृद्ध खट्टेपन के साथ मीठा ("फॉर्च्यून", "ओमेगा", "शाहिन्या", "गज़ेलका")।

हनीसकल के सजावटी प्रकार भी हैं। वे दिखने में आकर्षक होते हैं और अक्सर साइट को फ्रेम करने में उपयोग किए जाते हैं। वे दो प्रकारों में विभाजित हैं:

• एक झाड़ी बनाने वाले पौधे (हनीसकल "कवरिंग", "तातार", "माका", "गोल्डन");
• हनीसकल एक लियाना ("कैप्रीफॉल", हनीसकल "टेलमैन", हनीसकल "ब्राउन") बनाता है।

मॉस्को और लेनिनग्राद क्षेत्रों के लिए किस्मों का चयन करते समय, माली, सबसे पहले, प्रजातियों की ऐसी विशेषताओं पर विचार करें जैसे कि स्पष्टता, अच्छा ठंढ प्रतिरोध और जामुन की उच्च पैदावार मुख्य हैं। इन प्रमुख गुणों के अनुसार, मध्य रूस के लिए दस सबसे मूल्यवान और पारंपरिक किस्मों में से एक को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

"अल्टेयर" को जामुन के तेजी से पकने और उत्कृष्ट ठंढ सहिष्णुता की विशेषता है। यह सबसे आम बीमारियों और कीटों के लिए भी प्रतिरोधी है। झाड़ियाँ कम आकार की होती हैं। एक वयस्क हनीसकल के साथ, आप दो किलोग्राम मीठे जामुन एकत्र कर सकते हैं। इस किस्म का एक मूल्यवान गुण यह है कि पके फल इससे गिरते नहीं हैं। यह उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो शायद ही कभी देश से बाहर निकलने का जोखिम उठा सकते हैं।

मिड-सीज़न "बक्चर जाइंट" बड़े भूखंडों के मालिकों के अनुरूप होगा। फैलने वाली शाखाओं वाली मध्यम ऊंचाई की झाड़ियों के लिए बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता होगी। पौधे में अच्छे ठंढ प्रतिरोध गुण और रोगों के लिए मजबूत प्रतिरक्षा है। प्रजातियों की एक विशेषता इसके आकार के बावजूद, मुकुट का अच्छा पतला होना है।इसलिए, जामुन चुनना काफी आरामदायक होगा। एक पौधे से तीन किलोग्राम तक बड़े जामुन काटे जा सकते हैं। ऐसा हनीसकल किसी भी रूप में अच्छा है: ठंड के लिए, रस निचोड़ना, जेली रोल करना।

जल्दी पकने वाला हनीसकल "ब्लू स्पिंडल" विरल शाखाओं के साथ एक कॉम्पैक्ट (ऊंचाई में 1 मीटर तक) पौधा बनाता है। विविधता मिट्टी में पानी की प्रचुरता से अनजाने में संबंधित है, जिसके कारण यह सूखे से अच्छी तरह से बच जाती है। बेरी फसलों के ठंढ, कीट और रोग भी उससे डरते नहीं हैं। एक झाड़ी पर लगभग दो किलोग्राम बड़े गहरे जामुन पकते हैं। दिखने में, वे एक धुरी के समान होते हैं, जिसके लिए विविधता को इसका नाम मिला। हनीसकल का नुकसान जामुन का तेजी से बहना है। फल पकने पर पौधे को भरपूर पानी देना भी महत्वपूर्ण है ताकि मिट्टी में नमी की कमी से वे कड़वे न हों।

साइबेरिया के लिए "लॉन्ग-फ्रूटेड" किस्म की कम-बढ़ती झाड़ियों को बनाया गया था, इस वजह से उनके पास अल्ट्रा-शुरुआती पकने की शर्तें हैं। कम सफलता के बिना, हनीसकल हमारे देश के मध्य क्षेत्र में बढ़ता है। एक वयस्क पौधा मीठे और खट्टे स्वाद के साथ तीन किलोग्राम पतली चमड़ी वाले जामुन पैदा कर सकता है। अधिक पकने पर भी झाड़ी से फल लगभग नहीं गिरते।

"सिंड्रेला" के असामान्य रूप से कॉम्पैक्ट पौधों पर एक मीठी स्ट्रॉबेरी गंध के साथ बहुत मूल्यवान पतले-पतले फल पकते हैं। हनीसकल जून की दूसरी छमाही तक पकता है, अचानक वसंत ठंढों की वापसी से डरता नहीं है। सर्दियों की अच्छी सहनशीलता और मजबूत प्रतिरक्षा ने इस किस्म को बागवानों का पसंदीदा बना दिया। संयंत्र एक स्थिर उपज के साथ खुश होगा। यह तीन किलोग्राम छोटे जामुन तक बढ़ता है। कटाई के समय पौधे की सजावटी उपस्थिति कुछ असुविधा पैदा करती है। किस्म का नुकसान भी अधिक पके फलों का एक मजबूत पतन माना जाता है।

मध्य जल्दी पकने वाले "लेनिनग्राद जाइंट" के बेरी में लंबी झाड़ियाँ होती हैं। विविधता में जामुन की एक स्थिर वापसी होती है जो एक बार में नहीं, बल्कि एक महीने तक पकती है। वे पौधे पर बड़े समूहों में उगते हैं, जिससे कटाई करना आसान हो जाता है। जामुन में एक घनी त्वचा, बिना कड़वाहट के खट्टे-मीठे स्वाद के साथ रेशेदार गूदा होता है। हनीसकल में उत्कृष्ट ठंढ-प्रतिरोधी गुण होते हैं, और जब तापमान तेजी से -5 डिग्री तक गिर जाता है, तो लेनिनग्राद जायंट की कलियां जम नहीं पाती हैं। यह किस्म अधिकांश रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।

"मुरैना" को जल्दी पकने और उत्कृष्ट अस्तित्व की विशेषता है। यह प्रजाति सार्वभौमिक है: इसकी ठंढ-प्रतिरोधी विशेषताएं ज़ोनिंग में समान लोगों की तुलना में अधिक हैं। वास्तव में, यह बीमार नहीं होता है और कीटों द्वारा हमला नहीं किया जाता है। झाड़ी में बड़े, जग जैसे फलों के साथ फैला हुआ, मध्यम-उच्च मुकुट होता है। हनीसकल की पतली त्वचा में एक चमकदार लेप होता है। स्वाद ग्रेड उत्कृष्ट हैं। गूदा काफी कोमल, खट्टा-मीठा, कड़वाहट अनुपस्थित होता है। "मुरैना" का एक और मूल्यवान लाभ पौधे से अधिक पके फलों का कम बहाव है। एक स्थिर उपज के साथ संस्कृति प्रसन्न होगी।

"निम्फ" किस्म की झाड़ी ऊंचाई में मध्यम होगी, बल्कि एक विशाल, घने पत्तेदार मुकुट के साथ होगी। हनीसकल जून के दूसरे या तीसरे दशक में पकता है। जामुन आकार में मध्यम बढ़ते हैं। वे रेशों के साथ मीठे और खट्टे गूदे की विशेषता रखते हैं। स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, और बेरी में ही कुछ मसालेदार गंध होती है। घरेलू तैयारी में विविधता का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। इसका मूल्य सबसे अप्रत्याशित मौसम आश्चर्य के लिए इसके ठंढ प्रतिरोध और सहनशीलता में निहित है। पौधा रोगों के प्रति कम संवेदनशील होता है।फसल की वापसी स्थिर है, एक वयस्क झाड़ी से लगभग 1.4-1.9 किलोग्राम।

शुरुआती पका हुआ "ब्लू बर्ड" जंगली कामचटका हनीसकल से पैदा हुआ था, यही वजह है कि इसके मध्यम आकार के जामुन में थोड़ा तीखा स्वाद होता है और यह ब्लूबेरी जैसा दिखता है। हालांकि, कामचटका के रिश्तेदार ने वंशज में कई मूल्यवान गुण जोड़े: बिना देखभाल की देखभाल, बीमारियों के लिए कम संवेदनशीलता, उत्कृष्ट ठंड सहनशीलता और कीट क्षति के प्रतिरोध। इस किस्म की फसल लगाने के लिए आपको एक बड़े खाली स्थान की आवश्यकता होगी। झाड़ियाँ दो मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं और एक रसीला और घने मुकुट द्वारा प्रतिष्ठित होती हैं। आमतौर पर बहुत प्रचुर मात्रा में झाड़ी की उपज 2 किलोग्राम तक नहीं पहुंचती है, लेकिन इसकी स्थिरता से ऑफसेट होती है।

जल्दी पकने वाली किस्म "टोमिचका" फसल के परिवहन के लिए सबसे इष्टतम है, जो इसे व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए पौधे की खेती करने के लिए समीचीन बनाती है। आप हनीसकल के खट्टे-मीठे स्वाद के साथ-साथ इसके सार्वभौमिक उपयोग की संभावना से प्रसन्न होंगे। एक मध्यम आकार की झाड़ी एफिड्स द्वारा क्षति के लिए अतिसंवेदनशील हो सकती है, इसलिए पौधे का निवारक उपचार समय पर किया जाना चाहिए।

लंबे समय से, यह माना जाता था कि साइबेरियाई क्षेत्र में आपके कॉटेज में एक शुरुआती सुगंधित बेरी उगाना एक अकल्पनीय विलासिता थी। और इसका मुख्य कारण भयंकर साइबेरियाई सर्दियां हैं, जो नाजुक संस्कृति को नहीं बख्शेंगी।

ज़ोनड हनीसकल प्रजातियों के एक विचारशील चयन के साथ, आप रसदार और विटामिन युक्त जामुन के साथ शुरुआती बेरी सीजन शुरू कर सकते हैं। अंकुर चुनते समय मुख्य गुण उत्कृष्ट ठंड प्रतिरोध, किस्म की प्रारंभिक परिपक्वता और जामुन की स्थिर वापसी होगी। इस तरह के मानदंड अल्ताई और चीनी मूल की किस्मों के साथ-साथ उनके आधार पर प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई कई किस्मों से मिलते हैं।

आम जंगली अल्ताई हनीसकल अल्ताई, साइबेरिया, उरल्स और सुदूर पूर्व के जंगलों में बढ़ता है। झाड़ी खुली, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगहों को तरजीह देती है। यह वास्तव में जून से सितंबर की शुरुआत तक पूरे गर्म मौसम में फल देता है। जंगली जामुन ब्लूबेरी के रंग के होते हैं और इनका स्वाद कड़वा होता है। अल्ताई किस्म से "सेलेना", "बेरेल", "सीरियस", "फायर ओपल" और कई अन्य किस्में आईं।

कमचटका (चीनी) किस्म कम पकने की अवधि और जामुन के उत्कृष्ट स्वाद गुणों में अपने रिश्तेदार से अनुकूल रूप से भिन्न होती है। सर्दियों की कठोरता के मामले में, संयंत्र अल्ताई के समान है। प्रजातियों की कमियों में, पकने के दौरान जामुन का गिरना और देर से फलने की अवस्था के साथ अंकुरों का धीमा विकास नोट किया जाता है। कामचटका किस्म "इलियड", "ब्लू स्पिंडल", "ब्लू बर्ड" जैसी किस्मों के निर्माण के लिए आधार के रूप में कार्य करती है।

शुरुआती पके "अटलांट" बड़े जामुन वाले छोटे पौधे बनाते हैं, जिन्हें इकट्ठा करना मुश्किल नहीं होता है। यह नीली त्वचा से सुगम होता है, जो शाखा से फल तोड़ने पर फटता नहीं है। गूदे में उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं।

"स्लास्टेना" जल्दी से पक जाता है, जिससे बड़े जामुन का एक उत्कृष्ट संग्रह मिलता है। पौधे में थोड़ा फैला हुआ मुकुट और छोटी ऊंचाई के अंकुर होते हैं। ठंड और शुष्क अवधि के लिए अच्छा प्रतिरोध। हनीसकल के कम बहा के लिए मूल्यवान।जामुन एक मोमी त्वचा के साथ आकार में आयताकार होते हैं, स्वाद में ध्यान देने योग्य खट्टेपन के साथ मीठे होते हैं।

उच्च उपज देने वाली "प्रतिद्वंद्वी गोर्यंका" को देर से पकने वाली किस्म माना जाता है। यह बमुश्किल बोधगम्य कड़वाहट के साथ मध्यम आकार के मीठे फलों की वार्षिक फसल प्रदान करता है। पौधा काफी लंबा होता है, ताज बहुत घना नहीं होता है। "प्रतिद्वंद्वी गोर्यंका" अपने उच्च ठंढ प्रतिरोध के लिए मूल्यवान है।

मध्य-प्रारंभिक किस्म "दारिंका" सर्दी की ठंड से बहुत अच्छी तरह से बच जाती है। यह मध्यम आकार की झाड़ियों को एक मुकुट के साथ बनाता है जिसे गठन की आवश्यकता नहीं होती है। यह बेरीज की उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के लिए बागवानों द्वारा नोट किया जाता है: कोमलता, रस, थोड़ा ध्यान देने योग्य एसिड के साथ एक मीठा स्वाद और असामान्य रूप से नाजुक सुगंध। दरिंका की एक विशेषता है - एक अच्छी फसल झाड़ी के जीवन के छठे वर्ष से ही प्राप्त की जा सकती है।

मिल्कोवचांका बगीचों के लिए एक पारंपरिक मध्य-प्रारंभिक किस्म है। यह मध्यम आकार की झाड़ियों को दृढ़ता से पत्तेदार टोपी के साथ बनाता है। बड़े जामुन एक मीठे स्वाद की विशेषता रखते हैं और परिपक्वता तक पहुंचने पर गिरते नहीं हैं।

यूराल क्षेत्र में, आप विभिन्न मूल्यवान किस्मों के हनीसकल की समृद्ध फसल प्राप्त कर सकते हैं। "जादूगरनी" एक अति-शुरुआती किस्म है, यह अच्छी तरह से सर्दियों में होती है और बीमारियों और कीटों के लिए अतिसंवेदनशील होती है। जामुन काफी बड़े, गहरे बैंगनी रंग के होते हैं। किस्म के स्वाद गुण उत्कृष्ट हैं।

"लॉन्ग-फ्रूटेड" हनीसकल के जामुन में पकने का समय भी कम होता है और एक सुखद मीठा स्वाद होता है। विविधता का एक मूल्यवान गुण यह है कि झाड़ी अधिक पके हुए जामुन भी नहीं खोती है।

"एलिजावेता" सबसे लगातार और बिना मांग वाली किस्मों में से एक है। हनीसकल सूखे से अच्छी तरह से बच जाता है और ठंढ से डरता नहीं है। संस्कृति में मजबूत प्रतिरक्षा है और व्यावहारिक रूप से कीड़ों से क्षतिग्रस्त नहीं है।

"जेस्ट" रोगों और विभिन्न प्रकार के कीड़ों के प्रति अपनी उच्च प्रतिरक्षा के लिए बहुत मूल्यवान है। प्रजाति का स्वाद मिठास में किशमिश के बराबर है, जिसके लिए हनीसकल का नाम रखा गया था। उचित देखभाल के साथ, पौधा हर साल एक बहुत ही स्थिर फसल देता है।

एक बहुत ही उत्पादक किस्म "लाज़ुरिट" एक नीले-नीले रंग के बड़े फल देती है। इनका मीठा-खट्टा स्वाद जंगली ब्लूबेरी की याद दिलाता है। यह पौधा उन लोगों के लिए ठंढ प्रतिरोधी और उपयोगी है जो शायद ही कभी अपनी साइट पर दिखाई देते हैं, क्योंकि इसके जामुन लगभग उखड़ते नहीं हैं।

"लेनिता" हनीसकल के सबसे बड़े प्रकारों में से एक है। देर से पकने वाली इस किस्म में बड़े, मीठे जामुन होते हैं जो ताजा खपत के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

"फ़ियानिट" में छोटे जामुन होते हैं, जो "इज़्युमिन्का" के फलों के स्वाद के समान होते हैं, लेकिन थोड़े खट्टे स्वाद के साथ। एक वयस्क पौधे से लगभग डेढ़ किलोग्राम फसल काटी जाती है।

देर से पकने वाली "चेल्याबिंका" आपको छोटे नीले फलों की भरपूर फसल से प्रसन्न करेगी। इनका स्वाद मीठा-खट्टा होता है, जो हनीसकल को ताजा खाने और सिलाई दोनों के लिए उपयुक्त बनाता है। पौधे में अच्छी ठंढ प्रतिरोधी विशेषताएं और रोगों के लिए मजबूत प्रतिरक्षा है। झाड़ी उखड़ती नहीं है, जो इसे हमेशा व्यस्त गर्मियों के निवासियों का पसंदीदा बनाती है।

उच्च उपज देने वाली देर से पकने वाली किस्म "ब्लूबेरी" कठोर सर्दियों को सहन करती है। साधारण वन ब्लूबेरी की याद ताजा स्वाद के कारण हनीसकल नाम दिया गया। एक झाड़ी से, आप लगभग 4-5 किलोग्राम बड़े लम्बी फल एकत्र कर सकते हैं, जो कि खाद, जेली, जैम बनाने के लिए उपयुक्त हैं और निश्चित रूप से, सीधे शाखाओं से खपत करते हैं।

हनीसकल को वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। वसंत में, एक नियम के रूप में, देर से फूल वाली किस्मों को लगाया जाता है। अगस्त के मध्य से अक्टूबर की शुरुआत तक शुरुआती पकी किस्मों को लगाया जाता है।यदि इन स्थितियों का पालन नहीं किया जाता है, तो आप फसल खो सकते हैं, और पौधा लंबे समय तक शूट नहीं करेगा और तनाव की स्थिति में होगा। वसंत ऋतु में लगाई गई शुरुआती पकने वाली किस्में सबसे अधिक संभावना है कि उनका रंग गिर जाएगा, और आपको रोपण के वर्ष में फसल नहीं मिलेगी।

हनीसकल की खेती बीज, लेयरिंग या रोपाई द्वारा की जाती है। पहले दो बढ़ते तरीके बहुत समय लेने वाली और श्रमसाध्य हैं। इसलिए, अधिकांश माली फसल की पौध उगाते हैं। कोई भी रोपण अंकुर की पसंद से पहले होता है। इसे सही ढंग से करने के लिए, आपको कुछ कृषि-तकनीकी सूक्ष्मताओं को जानना होगा। सबसे अच्छा विकल्प 2-3 साल पुराना अंकुर होगा जिसकी लचीली शाखाएँ 45-60 सेंटीमीटर ऊँची और विकसित जड़ प्रणाली के साथ होंगी। जड़ों को बैग से ढक दिया जाए या गमले में रखा जाए तो अच्छा है। जड़ों के चारों ओर पृथ्वी का एक कसकर फिट होना भी पौधे के अच्छे अस्तित्व को सुनिश्चित करेगा। स्वाभाविक रूप से, रोपाई को रोग क्षति के लक्षण नहीं दिखाना चाहिए।

विक्रेता के साथ जांचें कि क्या हनीसकल किस्म खाने योग्य है, क्योंकि टेबल प्रजातियों के साथ-साथ सजावटी भी होते हैं, जिनमें से फल आमतौर पर कड़वा होते हैं। इसके अलावा, किस्मों के पार-परागण के बारे में मत भूलना। उन्हें चुनें जो एक दूसरे के लिए सबसे अच्छे परागणकर्ता होंगे। उद्यान हनीसकल लगाते समय, चरण-दर-चरण निर्देश मदद करेंगे। यह अपने सभी चरणों में प्रक्रिया के लिए एक इष्टतम मार्गदर्शक के रूप में काम करेगा।

• वसंत से रोपण के लिए जगह तैयार की गई है। धीरे-धीरे घुलने वाली सूखी खाद को अंकुर के लिए खाई में डाला जाता है और मिट्टी को मासिक रूप से खोदा जाता है।पतझड़ के लिए झाड़ी लगाना सबसे अच्छी योजना है। ठंढ की शुरुआत से तीन से चार सप्ताह पहले ऐसा करें। यदि अंकुर की जड़ प्रणाली नंगी है, तो प्रक्रिया सबसे अच्छी तरह से वसंत में या गर्मियों की शुरुआत में की जाती है, जब मौसम गर्म और बरसात का नहीं होता है। वसंत रोपण के दौरान, झाड़ी को नियमित रूप से अच्छी तरह से नम करना और फलों को उस पर बांधने से रोकना महत्वपूर्ण है (फूलों के डंठल तोड़ दें)।

• सीट बहुत गहरी बनाई गई है, लगभग एक मीटर। गर्मी के मौसम में मिट्टी का थोड़ा सा नीचे गिर जाएगा। उर्वरक और नियमित खुदाई के साथ, गड्ढे भी उपजाऊ खाद से भर जाएंगे, और पृथ्वी ऑक्सीजन और सूक्ष्म पोषक तत्वों से संतृप्त हो जाएगी। एक जल निकासी व्यवस्था भी अग्रिम में प्रदान की जानी चाहिए। आप इसे बड़ी विस्तारित मिट्टी या साधारण पत्थरों से बना सकते हैं।
• झाड़ी को काफी गहरा लगाया जाता है, निचली शाखाओं को फैलाते हुए। वहीं, रोपण की प्रक्रिया में सीधे जड़ों के नीचे खाद नहीं डालना चाहिए। एक ताजा रोपण के आसपास, पृथ्वी अच्छी तरह से बहा दी जाती है और आच्छादित हो जाती है। पौधे को मल्चिंग की भी आवश्यकता होती है। आप इसके लिए लगभग किसी भी प्राकृतिक सामग्री का उपयोग कर सकते हैं: पीट, गिरी हुई शंकुधारी सुई, खाद के साथ चूरा का मिश्रण, गर्मियों में ताजी कटी घास या घास। स्फाग्नम मॉस साइबेरियाई टैगा में पाया जाता है। यह बेरी झाड़ी के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री है।
• रोपण करते समय एक महत्वपूर्ण नियम मोटा होना की अनुपस्थिति है। हनीसकल काफी अच्छी तरह से बढ़ने वाली झाड़ी है। उसे पूर्ण विकास के लिए बहुत जगह चाहिए। कम से कम डेढ़ मीटर की दो झाड़ियों के बीच की दूरी छोड़ना सबसे अच्छा है।
• पहली फीडिंग एक साल के बाद की जाती है। इसे अनिवार्य रूप से पूरी तरह से पानी पिलाने, छोटे भागों में निषेचन के बाद करें। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि विकास उत्तेजक को लागू करते समय इसे ज़्यादा न करें, अन्यथा पौधा मर सकता है।शीर्ष ड्रेसिंग के अलावा, कई अलग-अलग प्रकार के हनीसकल लगाने से बगीचे में जामुन की उपज में उल्लेखनीय वृद्धि होगी।

पौधों की देखभाल लगभग किसी भी अन्य बेरी झाड़ी के लिए इस प्रक्रिया के समान ही है। हालाँकि, सफलता के बहुत कम रहस्य भी हैं। जटिल बहु-घटक उर्वरक आमतौर पर गर्मियों में लगाए जाते हैं। साइबेरियाई क्षेत्र में, यह काफी छोटा है, इसलिए, आवश्यक अंतराल के साथ प्रति मौसम में 3 बार उर्वरक लागू करना हमेशा संभव नहीं होता है, जैसा कि होना चाहिए। इस स्थिति में, वसंत में भी, निकट-तने के घेरे में बर्फ के पिघलने के बाद, पौधे क्रॉबर या ड्रिल के साथ लगभग आधा मीटर गहरा छेद बनाते हैं। वे पोषक तत्वों के तैयार घोल से भरे होते हैं।

पानी देने की सही व्यवस्था का अनुपालन आपको अच्छी सेवा प्रदान करेगा। पौधा गर्मी में पानी से प्यार करता है, लेकिन पृथ्वी के जलभराव को बर्दाश्त नहीं करता है। पानी की मुख्य मात्रा झाड़ी के मौसमी जीवन में दो मुख्य चरणों में गिरनी चाहिए: फूलों के दौरान और जामुन के प्रचुर मात्रा में पकने की शुरुआत में। इनमें से किसी भी अवधि में नमी की कमी के साथ, पौधे आधी फसल तक खो सकता है। एक वयस्क पौधे के अच्छे पानी के लिए, तीन मानक बाल्टी पानी की आवश्यकता होती है, जो बड़े करीने से और समान रूप से निकट-तने के घेरे के क्षेत्र में खाली हो जाते हैं। बर्फ के ठंडे कुएं के पानी से एक नली से झाड़ी को सींचने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

यदि आप देखते हैं कि एक झाड़ी बहुत धीमी गति से बढ़ रही है, तो अपने आप को दोष न दें। वास्तव में, हनीसकल धीमी गति से बढ़ने वाली फसल है।कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप विकास उत्तेजक के साथ पौधे को पानी देने की कितनी कोशिश करते हैं, हनीसकल शाखाएं प्रति सीजन 5-8 सेंटीमीटर से अधिक नहीं बढ़ेंगी। संयंत्र जैविक उर्वरकों को अच्छी तरह से स्वीकार करता है। खिलाते समय कमजोर घोल का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। इसे विशेष रूप से वसंत ऋतु में गाय के गोबर या चिकन खाद के जलसेक का उपयोग करके नए अंकुरों के विकास के लिए लाया जाता है।

इस अवधि के दौरान पौधे की देखभाल के लिए महत्वपूर्ण उपाय: पानी देना, निराई करना, मल्चिंग और टॉप ड्रेसिंग। ताकि झाड़ी जामुन छोड़ना शुरू न करे, समय पर मिट्टी की नमी की निगरानी करना आवश्यक है। हनीसकल को फलने की अवधि के दौरान पानी के कैन से गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है, समान रूप से पृथ्वी को ट्रंक के चारों ओर फैलाया जाता है। एक वयस्क पौधे को उसके आकार के आधार पर 2 से 4 बाल्टी पानी की आवश्यकता होती है। पौधे की देखभाल के लिए निराई-गुड़ाई भी जरूरी है, क्योंकि इसमें खरपतवार ज्यादा पसन्द नहीं होते हैं। ताकि पृथ्वी जल्दी से फिर से उग न सके, शहतूत का उपयोग घास, स्प्रूस शाखाओं, सूखी घास या धरण और रेत के मिश्रण के साथ किया जाता है। ऐसा उपाय न केवल खरपतवारों की वृद्धि को कम करेगा, बल्कि फसल के लिए अतिरिक्त उर्वरक के रूप में भी काम करेगा।

पौधे में लगभग कोई कीट नहीं है, क्योंकि यह हाल ही में बगीचों में हर जगह दिखाई दिया है। एफिड्स भी शायद ही कभी इसे नुकसान पहुंचाते हैं। हालांकि, कभी-कभी एक वयस्क व्यवहार्य और अच्छी तरह से तैयार पौधे में, पत्तियां मुरझाने लगती हैं, और तने उनका अनुसरण करते हैं। यदि आप शाखाओं को करीब से देखते हैं, तो आप उनमें छेद देख सकते हैं जो बेधक भृंग छोड़ देता है। वहाँ वह अपनी संतानों को अंडे देता है। उनमें से कीड़े (लार्वा) निकलते हैं और शाखाओं को अंदर से खा जाते हैं, जिससे हनीसकल सूख जाता है। एक कीट को नष्ट करना या रोकथाम करना मुश्किल है। छिड़काव के दौरान भृंग उड़ जाते हैं। और इसके लार्वा का पता लगाने में पहले ही बहुत देर हो चुकी है।तने के बीच से इनका निकलना भी संभव नहीं है।

कुछ सरल पौधों की देखभाल युक्तियाँ झाड़ी की वृद्धि और पैदावार बढ़ाने के लिए इसे किसी भी उर्वरक से बेहतर बना देंगी। कटाई के बाद मिट्टी की अच्छी तरह से निराई-गुड़ाई करें, खुदाई करें और खुदाई के साथ सूखी जटिल खाद डालें। इसकी खुराक आमतौर पर पैकेज पर इंगित की जाती है। आपको सप्ताह में कम से कम एक बार हनीसकल को पानी देना नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि जुलाई-अगस्त से पौधे अगले साल कलियों का निर्माण करता है।

परागणकों के जागने से पहले ही हनीसकल खिलता है, इसलिए जामुन मई में दिखाई देते हैं। फल मई के अंत से जून के अंत तक पकते हैं। मुख्य संग्रह पहले गर्मी के महीने के मध्य में पड़ता है। जामुन का पकना चरणों में, झाड़ी के स्तरों के साथ होता है। सबसे पहले, ऊपरी जामुन गहरे रंग के होते हैं, फिर पौधे की मोटाई में। बहुत अंत में, निचली शाखाओं पर फल गाते हैं।

हनीसकल एक स्पष्ट संस्कृति है जो नौसिखिए बागवानों के लिए कई गलतियों को माफ कर देती है। हालांकि, खेती की सादगी पर खुशी मनाते हुए, गर्मियों के निवासी अक्सर पहले सीजन में जामुन की उपज से असंतुष्ट होते हैं।किसी भी जलवायु क्षेत्र में झाड़ियों की सफल खेती के लिए, आपको पौधों की सही किस्म और उच्च गुणवत्ता वाले अंकुर का चयन करना चाहिए। कुछ नियमों के कार्यान्वयन से संयंत्र के त्वरित अनुकूलन की सुविधा होगी जो बागवानों के लिए उपयोगी हैं।

ज़ोन की किस्मों द्वारा प्रत्येक व्यक्तिगत क्षेत्र के लिए केवल विशेष रूप से अच्छी फसल दी जाएगी। बहुत कुछ शुरू में सही ढंग से चयनित रोपण सामग्री पर निर्भर करता है। गमलों में तीन साल पुरानी झाड़ियाँ रोपण के लिए एकदम सही हैं। उनकी जड़ प्रणाली खुली भी हो सकती है। वे एक परिवर्तनशील जलवायु के लिए सबसे अधिक प्रतिरोधी होंगे, वे प्रत्यारोपण को बेहतर ढंग से सहन करेंगे और पहले सीज़न में फसल को खुश करने में सक्षम होंगे।

एक उच्च गुणवत्ता वाले तीन वर्षीय अंकुर की चार बड़ी शाखाएँ होती हैं जिनकी लंबाई लगभग 30-40 सेंटीमीटर होती है। जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है, जिसमें बड़ी संख्या में छोटी जड़ें मिट्टी के कोमा में होती हैं। यदि संभव हो, तो खरीदते समय, एक अप्रिय गंध या परजीवी की अनुपस्थिति के लिए मिट्टी को बर्तन में देखना अच्छा होगा। घने मिट्टी के ढेले और एक स्वस्थ जड़ प्रणाली वाला पौधा तेजी से जड़ लेने में सक्षम होगा और अपनी पहली सर्दियों के ठंढों से बचेगा।

हनीसकल एक क्रॉस-परागण वाला पौधा है, इसलिए आपको विभिन्न किस्मों की कम से कम 3-4 झाड़ियों को लगाने की जरूरत है। बस दो झाड़ियों का पड़ोस जरूरी है। और उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, आपको लगभग एक दर्जन पौधों की आवश्यकता होती है। इस मामले में, एक दूसरे के लिए सबसे उपयुक्त परागण किस्मों का चयन करना आवश्यक है। यदि संभव हो, तो अपनी साइट पर मधुमक्खियों या भौंरों को आकर्षित करना भी एक अच्छा विचार है। ऐसा करने के लिए, जानकार माली कुछ चाल का उपयोग करते हैं: फूलों की शुरुआत में, सभी बेरी झाड़ियों को चीनी के जलीय घोल के साथ छिड़का जाता है। इसी उद्देश्य से आप शहद को 1-2 चम्मच प्रति बाल्टी पानी की दर से ले सकते हैं।

संस्कृति मजबूत ड्राफ्ट के बिना खुली धूप वाली जगहों से प्यार करती है। अधिकांश किस्मों में एक कॉम्पैक्ट आकार नहीं होता है, इसलिए रोपण के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। पौधे को मोटा होना पसंद नहीं है। यदि हनीसकल एक स्थान पर दो दशकों तक बढ़ता है, तो यह पहले से ध्यान देने योग्य है कि प्रत्येक पौधे के लिए 2 गुणा 2 मीटर का क्षेत्र मुक्त रहता है।

पौधे के लिए गंभीर तनाव से बचने के लिए, हनीसकल को अगस्त से अक्टूबर के पहले भाग में प्रत्यारोपण करना बेहतर होता है। रोपाई करते समय, पौधे को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। जब नमी अवशोषित हो जाती है, और मुख्य जड़ लोब के चारों ओर पृथ्वी का ढेला आपस में चिपक जाता है, तो आप एक झाड़ी खोद सकते हैं।

अच्छे फलने के लिए, पौधे के मुकुट की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है। एक स्थायी स्थान पर उतरने के 3-4 साल बाद, वे पुराने अंकुरों को काटना शुरू कर देते हैं और बहुत लंबे समय तक छोटे हो जाते हैं जो शाखाओं की औसत लंबाई से 15-18 सेंटीमीटर बाहर खड़े होते हैं। यह पौधे की सजावटी उपस्थिति में सुधार करने के लिए नहीं किया जाता है। बहुत घने मुकुट वाली झाड़ियाँ जल्दी से फसलों को खोना शुरू कर देती हैं, क्योंकि इस मामले में शूटिंग के निचले हिस्से को बहुत कम रोशनी मिलती है। अर्थात्, पौधे के नीचे की तरफ बड़ी संख्या में अंडाशय और पेडुनेर्स दिखाई देते हैं।

गहरे रंग के मीठे जामुन न केवल लोग बल्कि पक्षी भी पसंद करते हैं। गरजने वाले डिब्बे, बिजूका या विशेष सुरक्षात्मक जाल पौधे को पक्षियों से बचाने में मदद करेंगे। पौधे के सफल ओवरविन्टरिंग से बीमारियों को रोकने और पतझड़ में उचित देखभाल करने में मदद मिलेगी। तब झाड़ी बिना किसी नुकसान के कठोर सर्दी से भी बचेगी, और गर्मियों की शुरुआत में यह स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन की शुरुआती फसल से प्रसन्न होगी।

पहले, हनीसकल को गलती से एक सनकी और मांग वाला पौधा माना जाता था।जानकार बागवानों ने लंबे समय से इसके लिए गुप्त दृष्टिकोण खोजे हैं, वास्तव में, बिना सोचे-समझे संस्कृति।

निम्नलिखित वीडियो से आप सीखेंगे कि एक झाड़ी की देखभाल कैसे करें, इसे कब लगाएं और इसे सबसे अच्छा कैसे करें।