माइक्रोवेव में सूजी दलिया: बेहतरीन रेसिपी

सूजी दलिया हर किसी का पसंदीदा उत्पाद है, जिसे स्कूल और किंडरगार्टन दोनों में परोसा जाता है। ऐसा दलिया अपने उत्कृष्ट स्वाद से अलग होता है, जो जीवन भर स्मृति में बना रह सकता है, लेकिन केवल तभी जब यह उत्पाद सही तरीके से तैयार किया गया हो। सूजी दलिया तैयार करने के कई तरीके हैं। इसे साधारण चूल्हे पर पकाया जा सकता है, और माइक्रोवेव ओवन में पकाया जा सकता है। पकवान का स्वाद काफी हद तक खाना पकाने की चुनी हुई विधि पर निर्भर करता है। यह लेख माइक्रोवेव में सूजी दलिया पकाने पर चर्चा करेगा।

खाना पकाने की यह विधि रसोइयों और गृहिणियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। यह अपनी सादगी और सुविधा के लिए जाना जाता है। माइक्रोवेव ओवन में खाना बनाना एक साधारण चूल्हे की तुलना में बहुत तेज होता है। सूजी दलिया के बारे में बोलते हुए, यह कहा जाना चाहिए कि यह अपनी लोकप्रियता का आनंद लेता है - यह उत्पाद बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है। इसे नाश्ते में लेने से, आप अपनी बैटरी को शेष दिन के लिए उपयोगी ऊर्जा से रिचार्ज कर सकते हैं। इसके अलावा, सूजी में विटामिन और खनिजों की मात्रा बहुत अधिक होती है, जिसका मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

पानी पर दलिया बनाने का एक आसान विकल्प है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है, जो अपने स्वास्थ्य या स्वाद वरीयताओं के कारण दूध का सेवन नहीं कर सकते हैं।

ऐसा दलिया तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सूजी के दो बड़े चम्मच;
• एक गिलास पानी;
• चीनी का एक बड़ा चमचा;
• दस ग्राम मक्खन।

खाना पकाने की प्रक्रिया।

1. सूजी को सभी सामग्रियों (पानी और मक्खन के अपवाद के साथ) के साथ अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए।
2. द्रव्यमान को हिलाते हुए, परिणामी मिश्रण में पानी डालें। यह सुनिश्चित करना भी बहुत जरूरी है कि दलिया गर्म न हो, क्योंकि ऐसे में इसमें छोटी-छोटी गांठें बनने लगेंगी।
3. परिणामस्वरूप माइक्रोवेव में डाल दिया जाना चाहिए। पहली बार, समय एक मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए। समय बीत जाने के बाद, दलिया को हटा दिया जाना चाहिए और अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए।
4. दूसरी बार, समय लगभग बीस सेकंड होना चाहिए, जिसके बाद सरगर्मी प्रक्रिया को दोहराया जाना चाहिए।
5. तीसरी बार, खाना पकाने का समय ठीक पंद्रह सेकंड होना चाहिए।
6. सभी प्रक्रियाओं के बाद, आप दलिया प्राप्त कर सकते हैं और इसे आजमा सकते हैं। यदि यह नहीं पका है, तो इसे फिर से माइक्रोवेव में रखा जा सकता है, लेकिन पंद्रह सेकंड से अधिक नहीं।
7. आप पके हुए पकवान में मक्खन का एक छोटा टुकड़ा जोड़ सकते हैं।

इस डिश को बनाने के लिए आप दूध और पानी दोनों का इस्तेमाल कर सकते हैं. सेब बिल्कुल किसी भी किस्म का हो सकता है - यह एक बड़ी भूमिका नहीं निभाता है। आवश्यक सामग्री:

• एक सेब;
• एक सौ बीस ग्राम दूध;
• एक सौ बीस ग्राम पानी;
• चीनी के दो बड़े चम्मच;
• पैंतालीस ग्राम सूजी;
• आधा चम्मच दालचीनी;
• पंद्रह ग्राम मक्खन।

व्यंजन विधि।

1. जिस प्याले में पकवान बनाया जाएगा, उसके तले पर तेल लगा होना चाहिए।
2. सेब को अच्छी तरह से धो लेना चाहिए। अगर इसकी त्वचा बहुत सख्त है, तो इसे काट देना चाहिए। फलों के गूदे को क्यूब्स में काटना चाहिए।
3. कटे हुए फलों को घी लगे प्याले में डालें, उस पर दालचीनी और चीनी छिड़कें। परिणामस्वरूप पकवान को माइक्रोवेव में रखा जाना चाहिए और 700 की शक्ति पर एक मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए। इस समय के अंत में, उत्पाद को मिश्रित किया जाना चाहिए।
4. सूजी और बची हुई चीनी मिलाकर मिश्रण को पानी के साथ डालना चाहिए। अगला, उत्पाद को नमकीन होना चाहिए।
5. सूजी में पहले से तैयार सेब डालें और बचा हुआ सारा तेल डालकर सभी को मिला लें।
6. इस द्रव्यमान को फिर से गरम किया जाना चाहिए। समय एक मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए। फिर प्रक्रिया दोहराई जाती है, केवल एक मिनट के बजाय, समय तीस सेकंड से अधिक नहीं होना चाहिए। इसके अलावा, मिश्रण प्रक्रियाओं को दोहराया जाता है।
7. बहुत अंत में, दलिया को बाहर निकाला जाता है और तत्परता के लिए जाँच की जाती है। अगर यह थोड़ा नम है, तो आप इसे फिर से पंद्रह सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख सकते हैं।

सामग्री:

• सूजी के दो बड़े चम्मच;
• दो सौ तीस मिलीलीटर साधारण पानी;
• अखरोट के दो बड़े चम्मच;
• किसी भी शहद का एक बड़ा चमचा;
• एक चम्मच मक्खन।

नुस्खा यह है।

1. शुरू करने के लिए, अखरोट को छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, और फिर शहद के साथ मिलाया जाना चाहिए। परिणामस्वरूप मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए, फिर माइक्रोवेव में रखा जाना चाहिए।
2. एक दूसरे बाउल में सूजी और नमक डालकर उसमें पानी मिला लें। इस मिश्रण को माइक्रोवेव में साठ सेकेंड के लिए रख देना चाहिए। समय बीत जाने के बाद, उत्पाद को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए।
3. फिर दलिया में मेवा और शहद का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिला लें। इस तरह के उत्पाद को एक और चालीस सेकंड के लिए गरम किया जाना चाहिए।
4. समय के अंत में, मक्खन को पकवान में जोड़ा जाना चाहिए और ठीक तीस सेकंड के लिए फिर से गरम किया जाना चाहिए।

आवश्यक सामग्री:

• किसी भी वसा सामग्री का दो सौ पचास मिलीलीटर दूध;
• पैंतीस ग्राम सूजी;
• मक्खन का एक बड़ा चमचा;
• एक बड़ा केला;
• एक चुटकी वेनिला।

खाना पकाने की विधि।

1. केले को छीलना पहला कदम है। अगला, फल को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए।
2. सूजी को नमक के साथ मिलाना चाहिए। अगर एक केला मिठास के लिए पर्याप्त नहीं है, तो आप थोड़ी चीनी मिला सकते हैं।
3. परिणामी दूध के साथ पतला और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में डाल दिया।
4. एक मिनिट बाद दलिया निकाल कर उसमें केले के टुकड़े डाल देते हैं. इनके अलावा तेल भी डालना चाहिए। फिर परिणामी को माइक्रोवेव में चालीस सेकंड के लिए रख दें।
5. चालीस सेकंड के बाद, दलिया को निकाल लिया जाता है और वेनिला के साथ सीज़न किया जाता है। फिर इसे फिर से गरम किया जाना चाहिए - लगभग तीस सेकंड।
6. पकवान तैयार है. अधिक परिष्कृत स्वाद के लिए आप इसमें शहद या नारियल के गुच्छे मिला सकते हैं।

सूजी दलिया को माइक्रोवेव में पकाने के कई तरीके हैं। यह दूध के साथ दलिया, और केले के साथ, और दालचीनी के साथ, और भी बहुत कुछ हो सकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि यदि कोई व्यंजन दूध में पकाया जाता है, तो यह पानी की तुलना में अधिक स्वादिष्ट निकलता है। अब हम दूध में सूजी पकाने की बात करेंगे। दूध से खाना बनाना पानी से पकाने से बहुत अलग नहीं है।

तो, नुस्खा।

1. एक गहरे बाउल में सूजी, चीनी और टेबल नमक डालें।
2. परिणामी मिश्रण को दूध के साथ डालना चाहिए और माइक्रोवेव में डालना चाहिए।
3. आपको इसे 700 वाट की शक्ति पर डेढ़ मिनट तक पकाने की जरूरत है।
4. एक-डेढ़ मिनट के बाद, दलिया मिलाना चाहिए और उसमें तेल डालना चाहिए।
5. दलिया को फिर से माइक्रोवेव में डेढ़ मिनट के लिए रख दें। अब वह तैयार है। आप इसमें विभिन्न फल, जामुन या, उदाहरण के लिए, नट्स के साथ शहद मिला सकते हैं।

बेशक, हर किसी का अपना स्वाद और प्राथमिकताएं होती हैं, इसलिए दलिया बनाने की हर किसी की पसंदीदा रेसिपी अलग होती है। अधिकांश लोगों के अनुसार, सबसे अच्छा खाना पकाने का उपकरण माइक्रोवेव ओवन माना जाता है, जो हर घर में उपलब्ध होता है। इसके साथ, व्यंजन तेजी से पकाया जा सकता है, और कभी-कभी स्वादिष्ट भी। व्यंजनों की बात करें तो दूध के साथ सूजी, सेब के साथ सूजी या केले के साथ सूजी सबसे अच्छी मानी जाती है।

माइक्रोवेव में सूजी दलिया बनाने की विधि नीचे देखें।