Alergija na jagode: uzroci, simptomi i liječenje

Jagode su atraktivno, ukusno i vrlo zdravo bobičasto voće koje vole odrasli i djeca. Nosi obilje korisnih tvari i vitamina, a ima i ugodan slatko-kiseli okus. Međutim, ponekad zdrava poslastica može dovesti do vrlo neželjenih posljedica. Alergija nije samo neugodna, već i štetna, au težim slučajevima i vrlo opasna za ljudsko zdravlje.

U današnjem svijetu, u kojem prevladava alergeno okruženje, sve je više ljudi koji pate od alergija na različite tvari. Imunološki sustav počinje se boriti protiv stranih (često bezopasnih) bjelančevina, proizvodeći histamine i dolazi do alergijske reakcije.

Iako nisu svi ljudi skloni pretjeranoj reakciji, postoji određena skupina ljudi s cijelim nizom čimbenika rizika koji povećavaju vjerojatnost razvoja alergija:

• nasljedna predispozicija;
• pretrpjeli ozbiljnu bolest, kada imunološki sustav još nije ojačao;
• tijekom razdoblja hormonalnih promjena u tijelu (pubertet, menopauza, trudnoća i dojenje);
• teška živčana iscrpljenost i stres.

Alergije koje su se pojavile u djetinjstvu mogu nestati do odrastanja. Međutim, gore navedeni razlozi nisu jedini. U nastavku ćemo pogledati koja se točno alergijska reakcija može pojaviti pri jedenju jagoda.

• Glavni razlog je protein koji je odgovoran za crvenu boju ploda. Ako je razlog upravo boja, alergija na crvenu hranu, tada umjesto uobičajenih jagoda možete jesti bijele ili žute sorte.
• Zajedno s pravim alergijama, postoji pseudoalergija, čiji je razvoj posljedica prejedanja i viška proteina jagode u zdravom tijelu.
• Tvari koje čine bobice: ostaci galakturonske kiseline, eterična ulja, biljni polifenoli. Tvari koje čine lišće i cvijeće: biljni polifenoli, glikozidi.
• Nezreli plodovi bogati su fitoaleksinima: tvari štite bobice, ali mogu uzrokovati fotoosjetljivi dermatitis kod ljudi.
• Zbog specifične porozne strukture, na površini ploda nakuplja se pelud biljaka - jedan od najjačih alergena.

Ove tvari mogu izazvati reakciju u tijelu.

Sve bobičasto voće, povrće i voće prskaju se posebnim kemikalijama koje mogu izazvati alergije. To su rješenja koja povećavaju brzinu rasta i sazrijevanja biljke, rok trajanja i skladištenja. Kontaktne alergije često uzrokuju tvari koje se koriste za zaštitu biljaka od štetnika i bolesti.

Alergija na crvenu bobicu može biti nekoliko vrsta.

• Kontakt. Reakcija se manifestira odmah nakon taktilnog kontakta s bobicom ili samom biljkom.
• Hrana. Najčešći tip koji se javlja nakon izravne konzumacije prehrambenog proizvoda.
• Križ. Osobitost takve alergije je da osjetljivost na proteine ​​jagode uzrokuje osjetljivost na druge proizvode sa sličnim proteinskim sastavom. Sukladno tome, alergija na pelud određenih biljaka - grožđa i njegovih proizvoda, predstavnika ružičaste obitelji - može izazvati akutnu reakciju na jagode.

Naravno, kod djeteta se simptomi javljaju brže i jače, zbog nestabilnosti i nezrelosti organizma. Međutim, isti su i kod djece i kod odraslih.

• Oštećenje kože. Koža poprima bogatu crvenu boju, postaje vrlo suha ili mokra, što izgleda poput bockanja. Počinje jak svrbež, ponekad se stvaraju mali mjehurići. Najviše su zahvaćena nježna područja kože: lice, leđa, zona rasta dlaka, pazusi, prepone i tanka koža na rukama i stopalima. U teškom obliku dolazi do oticanja tkiva nazolabijalnog trokuta, grla i grkljana, što može dovesti do poteškoća s disanjem.
• Oštećenje dišnog sustava. Ovisno o težini, zahvaćeni su gornji ili donji dišni putovi. Gornji: razvija se alergijski rinitis (curenje iz nosa, obilan vodenasti iscjedak, maceracija kože ispod nosa), gutanje je popraćeno blagim bolom u grlu (otok usana, jezika), kašalj. Donji: otok grkljana i dušnika (laveći kašalj, otežano disanje, nejasan govor), otok bronha, bol u prsima. Ovo stanje je izuzetno opasno za zdravlje i prijetnja je životu.
• Oštećenje gastrointestinalnog trakta. S hiperreakcijom, žrtva doživljava mučninu, sve do povraćanja i uznemirene stolice.U teškim slučajevima, dehidracija se razvija zbog velikog gubitka tekućine.
• Opći simptomi. Osoba doživljava slabost, glavobolju, vrtoglavicu, tjelesna temperatura raste.
• Oštećenje sluznice. Najviše strada sluznica oka. Pocrvene, nateknu i postanu upaljene. Počinje svrbež, nekontrolirana lakrimacija (ili, obrnuto, suhoća i peckanje), ponekad gnojenje.

Važno je očvrsnuti djetetovo tijelo, povećati otpornost organizma i svakako se posavjetovati s alergologom.

Preporučljivo je da žene koje doje odbiju svježi proizvod, jer alergen, zajedno s majčinim mlijekom, ulazi u tijelo bebe. Trudnice imaju svoje posebne kontraindikacije. Dakle, u kasnoj trudnoći, počevši od 22. tjedna, svježe jagode se ne mogu jesti. To nije samo zbog moguće reakcije zbog hormonalnih promjena, već i zbog određenih tvari koje povećavaju tonus maternice. Najstrašnija komplikacija u ovom slučaju može biti prerano rođenje. Također, jedenje bobica u ovom trenutku nepovoljno utječe na fetus i može uzrokovati kongenitalnu dijatezu.

Ako osoba ima simptome preosjetljivosti na jagode, čak iu blagom obliku, prije svega, potrebno je isključiti proizvod iz prehrane i posjetiti ovlaštenog stručnjaka.

Liječnik će nakon provedbe svih laboratorijskih testova odabrati optimalni plan liječenja pojedinačno za svakog.

Morate odmah početi djelovati protiv ovog stanja. Nakon potvrde dijagnoze propisuju se antihistaminici čija je svrha blokiranje histaminskih receptora koji su glavni uzrok razvoja alergija.

Za brzo uklanjanje alergijske reakcije koriste se lijekovi s brzim djelovanjem. Uzimanje Tavegila, Suprastina, Dimedrola ili Diazolina smanjit će oticanje mekih tkiva i olakšati disanje nakon 10-15 minuta, što je važno u razvoju anafilaktičkog šoka, angioedema i generalizirane urtikarije. Nuspojave: slabost, smanjena reakcija i pospanost.

Uz blagu i umjerenu težinu, najčešće se propisuju lijekovi nove generacije, koji počinju djelovati sporije, ali su osjetljiviji na srčani mišić i središnji živčani sustav. To uključuje "Fenistil", "Claritin", "Aleron" i "Cetirizine". Lijekovi djeluju dvadeset i četiri sata, u rijetkim trenucima praćeni pospanošću.

Da biste olakšali disanje i ublažili bronhospazam, možete uzeti bronhodilatator, na primjer, Salbutamol. Da bi se uklonili proizvodi raspadanja i otrovi, piju se sorbenti: apsorbiraju štetne tvari i pomažu ih ukloniti iz oslabljenog tijela (Smecta, aktivni ugljen, Polysorb i tako dalje).Zahvaćena koža podmazuje se gelovima, mastima i kremama različitih skupina: hormonskim (masti "Prednisolone" i "Hydrocortisone"), antihistaminicima ("Fenistil-gel", "Ketocin"), protuupalnim ("Bepanten", "Panthenol" "). Koristi oralne sprejeve, kapi, losione i tako dalje za liječenje lokalnih simptoma.

Od tradicionalne medicine mogu se razlikovati sljedeći korisni recepti, koji ne samo da imaju blagotvoran učinak na tijelo, već su i lišeni nuspojava.

• Tinktura od niza. Konac napunite kipućom vodom i dobro zatvorite posudu. Inzistiramo na 30 minuta, infuzija bi trebala dobiti bogatu boju. Morate uzeti 50 mililitara tri puta dnevno.
• Da biste smanjili svrbež, možete pripremiti izvarak od lišća lovora. Kuhajte pet ili šest listova lovora 30 minuta na vatri, a zatim ostavite da se ohladi. U dobivenom proizvodu navlažimo gazne salvete i nanesemo ih na nadraženu kožu.
• Domaća mast od kokošjih jaja, octa i ulja pomoći će ublažiti upalu. Ocat se pomiješa s jajetom i drži 24 sata, u dobiveni sastav dodajte maslac i stavite mast u hladnjak. Sastav treba primijeniti prije spavanja.
• Da biste povećali ukupnu otpornost tijela i dezinficirali oštećena područja kože, možete uzeti tople kupke s jakim izvarkom hrastove kore i kamilice.

Tijekom razdoblja liječenja potrebno je slijediti dijetu kako ne bi preopteretili gastrointestinalni trakt.

• Potpuno odbacivanje alkoholnih pića. Alkohol ima svojstvo pojačavanja alergijskih reakcija.
• Nemojte jesti masnu, slanu i prženu hranu.
• Također treba izbjegavati slatke gazirane napitke.
• Smanjenje broja jednostavnih ugljikohidrata sadržanih u slatkišima.

Kako biste spriječili pojavu ili pogoršanje alergije, morate se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila.

• Potpuno odbacivanje bobice. Uz blagi oblik, možete koristiti termički obrađene posude od jagoda.
• Vrijedno je ograničiti korištenje srodnih plodova jagoda: malina, šumskih jagoda, šipka, jabuka i tako dalje.
• Zdrav način života pomoći će održati tijelo u dobroj formi, ojačati imunološki sustav i povećati otpornost na alergen.
• Preventivni posjet stručnjaku jednom svakih 6 mjeseci radi praćenja vlastitog stanja.
• Fetus možete uvesti u prehranu djeteta tek od druge godine.
• U torbi uvijek treba biti brzodjelujući antihistaminik kako biste sami mogli zaustaviti neočekivani napad, jer nije uvijek moguće kontrolirati sastav kupljenih proizvoda.

Što učiniti ako ste alergični na jagode i drugo bobičasto voće pogledajte u videu ispod.