Koja je razlika između jagoda i jagoda?
I jagode i šumske jagode zasluženo su voljene od strane stanovnika Rusije, koji vrlo često niti ne shvaćaju da brkaju 2 vrste ovih ukusnih bobica. No, i za vrtlare početnike i za profesionalce vrlo je važno znati glavne razlike, jer samo na taj način određenoj kulturi mogu se osigurati odgovarajući uvjeti za rast i njegu. Osim toga, jagode i jagode zahtijevaju radikalno različite uvjete za sadnju, kršenjem kojih možete zaboraviti na obilnu žetvu.
Botanički opis usjeva
Jagode i jagode pripadaju rodu jagoda i obitelji Rosaceae. Najčešći predstavnik ovog roda je šumska jagoda, koja se obično nalazi u šumi. Međutim, ono što se obično naziva vrtnim jagodama ili viktorijama također su jagode, samo vrtne jagode. Prave jagode zapravo se smatraju muškatnim jagodama, pri čemu pridjev "muškatni oraščić" karakterizira jarki miris voća.
Riječ "jagoda" je skovana jer su bobice izgledale poput malih kuglica. Divlje muškatne jagode još uvijek se pojavljuju u Rusiji, Ukrajini i nekoliko drugih zemalja, ali se više ne uzgajaju posebno.
Kako razlikovati po vanjskim znakovima?
Jagode, odnosno muškatne jagode, razlikuju se od vrtnih jagoda po izgledu.Na primjer, zrela jagoda izgleda puno svjetlije - njezina nijansa može biti gotovo grimizna ili čak ljubičasta, dok se boja zrelih jagoda kreće od obične crvene do tamno smeđe. Usput, prave jagode rijetko imaju ujednačenu boju, jer je iz južne bačve njihova boja svjetlija.
Jasna razlika postoji u usporedbi grmova - grm jagode doseže visinu od 20 do 25 centimetara i sastoji se od grozda stabljika u sredini i nekoliko bočnih listova, a visina grma jagode varira od 25 do 32 centimetra, ponekad doseže 40 centimetara. Iako su listovi također postavljeni sa strane, središte, u pravilu, formiraju brkovi koji se koriste za razmnožavanje kulture.
Naravno, plodovi muškatnih jagoda mnogo su manji. Jedna duguljasta bobica doseže duljinu od 0,5 do 2 centimetra, dok su vrtne jagode od 2 do 4 centimetra, a neke sorte od 2 do 7 centimetara. Odrezana jagoda će biti crvena, a jagoda će biti s bijelim mrljama i tzv. Sjemenke se u oba slučaja formiraju izvan ploda.
No, unatoč činjenici da su muškatne jagode izvana vrlo slične vrtnim jagodama i ne bi bilo velika pogreška nazvati obje bobice jagodama, ipak ima nekoliko različitih karakteristika.
Upravo te točke omogućit će da se takve kulture ne zbunjuju. Prave jagode imaju bobice i listove koji mirišu na mošus. Listovi su joj uvijek veliki, najčešće svijetlozeleni s valovitim rubovima, a iznad njih se uzdižu cvjetne stapke. Same bobice nikada ne gledaju dolje.Za razliku od njih, listovi vrtne jagode su tamno zelene boje i ističu se nazubljenim rubovima, a veličina im varira od srednje do velike. Miris grmlja i samih bobica je mirisan i nije odbojan. Berba vrtnih jagoda uvijek je obilnija od berbe muškatnih jagoda.
Važno je napomenuti da jagode uvijek imaju istospolne cvjetove, dok jagode imaju i dvospolne cvjetove. To znači da su jagode sposobne za samooprašivanje, a jagodama će za razmnožavanje biti potrebni kukci koji prenose pelud. Muškat bobica ima ženskih i muških primjeraka. Mužjaci formiraju samo cvjetove s prašnicima i ne mogu proizvesti plod.
Ženske cvjetove karakteriziraju isključivo tučkovi, a bobice se vežu kad na njih udari pelud. Kod jagode cvijet ima 5 čašičnih listića, 5 vjenčića i veliki broj tučkova i prašnika. Tako se mogu sami oprašiti i kao rezultat zametnuti plodove.
Veličina bobica u vrtnim jagodama mnogo je veća od bobica muškatnog oraščića, ali potonja ima mnogo manje brkova. Neki uzorci muških jagoda potpuno su lišeni njih. I cvjetovi i plodovi jagoda skriveni su ispod lišća. U jagodama se takve komponente, naprotiv, uzdižu iznad njih.
Razlika u okusu
Okus muškatnih jagoda i vrtnih jagoda je drugačiji. Prva bobica je uvijek slatka, čak i kad je nezrela. Vrtne jagode, pak, često razočaraju pretjeranom kiselošću. Prema nekim ljudima, njegova svojstva okusa podsjećaju na kivi.
Koje bobičasto voće je najbolje?
Nemoguće je napraviti nedvosmislen izbor koja bobica je bolja: jagode, vrtne jagode ili, na primjer, šumske jagode. No, nakon temeljite usporedbe, stručnjaci su iznijeli nekoliko važnih zapažanja koja vam mogu pomoći u odabiru najuspješnije sorte.Primjerice, vrtne jagode više će roditi od jagoda i bolje će mirisati. Ali okus samih bobica obećava da će biti slađi, jer jagode često imaju kiseli okus.
Po krupnoći vrtne jagode nadmašuju jagode, kao i znatno nadmašuju ostale sorte jagoda. Važno je dodati da se obično jagode ne boje niskih temperatura, što se ne može reći za jagode. Međutim, izuzetno loše podnosi transport, što isključuje mogućnost uzgoja za prodaju. Što se tiče opsega, on je približno isti za sve sorte bobičastog voća.
Važno je napomenuti da se vrtne jagode mnogo lakše razmnožavaju, jer se same oprašuju, što se ne može reći za jagode.
Osim toga, prinosi jagoda nisu izvanredni, a često ih je jednostavno neisplativo uzgajati. To objašnjava zašto se ova kultura najčešće bira u dekorativne svrhe. Vrtne jagode obično zadovoljavaju obilnim plodovima i tiho postoje na istom mjestu nekoliko godina.
Sastav je jednako koristan za jagode i jagode. Vitamini i druge korisne tvari sadržane u bobicama približno su iste: vitamin A, vitamin B, vitamin E, vitamin C, vitamin PP i biotin. Uključivanje voća u svakodnevnu prehranu ojačat će imunološki sustav, povoljno djelovati na probavu, aktivirati izlučivanje štetnih tvari iz organizma i poboljšati apsorpciju joda. Vrijedno je spomenuti da jagode i jagode pokazuju dijaforetsko i diuretičko djelovanje.
Rastuće razlike
Prave jagode ne treba uzgajati u vrtu. Prvo, za oprašivanje će biti potrebne biljke oba spola, ali specifičnost kulture leži u činjenici da agresivni muški primjerci postupno uništavaju ženske.S obzirom da se usjev bere posebno za žene, postaje jasno da je ova situacija neprihvatljiva. Drugo, oprašivanje se često odvija s poteškoćama, jer se jajnici čak i ne formiraju na svim biljkama. Treće, jagode i jagode ne smiju se saditi jedna pored druge - postoji velika vjerojatnost prekomjernog oprašivanja i problema s usjevima.
S druge strane, jagode se uzgajaju prema ustaljenom obrascu pa se većina vrtlara odlučuje upravo za ovu kulturu. Parcela za krevete bira se vrlo pažljivo, jer će kultura morati ostati na jednom mjestu do 5 godina. Obično je to dobro osvijetljeno područje, zaštićeno od propuha. U idealnom slučaju, kreveti se formiraju na visokom tlu, jer bi usjev mogao umrijeti zbog viška vlage. Prema pravilu plodoreda, ne možete zauzeti one površine na kojima su rasle rajčice ili krumpir.
Jagode zahtijevaju hranjivo tlo neutralne kiselosti. Za dovršetak prvog stavka, kreveti su prethodno oplođeni organskom tvari, na primjer, drvenim pepelom i humusom, a za dovršetak drugog stavka tretiraju se otopinom vapna. Optimalno slijetanje odvija se u drugoj polovici rujna - tako da će grmlje imati dovoljno vremena da se prilagode novim uvjetima i steknu uporište u korijenima, au proljeće će se moći govoriti o prvoj žetvi.
Važno je napomenuti da su stručnjaci uzgojili hibrid od gore navedene dvije kulture, koji je dobio neobično ime - zemklunika.
Ova kultura dobro donosi plodove, ne boji se niskih temperatura i raduje vrtlare neobičnim plodovima svijetle ljubičaste boje i ugodnog mirisa.
Njega oba usjeva je slična, iako, naravno, postoje razlike, sve ovisi o odabranoj sorti. Biljke se zalijevaju 2 puta tjedno vodom odstajalom na suncu.Navodnjavanje treba biti redovito, ali ne pretjerano. Također je važno spomenuti da što su biljke mlađe to im je potrebno više vlage, a kada započne proces cvatnje i plodonošenja njena se količina smanjuje. Nakon zalijevanja i jakih padalina, zemlja se olabavi. To, prvo, potiče transport kisika do korijenskog sustava, i, drugo, sprječava razvoj truleži zbog preplavljivanja.
Povremeno će se sadnje morati plijeviti - sama kultura se neće nositi s korovom. Kako bi se spriječilo njihovo razmnožavanje, tlo uz grmlje bobičastog voća može se malčirati, na primjer, borovom korom ili iglicama. Važno je samo ne zaboraviti da ova 2 materijala zahtijevaju dodatak u obliku drvenog pepela, koji sprječava promjene u stanju tla. Sa zasada se redovito uklanjaju osušeni listovi i izrasli brkovi. Kod sadnica posađenih u proljeće mogu se rezati i cvjetne stabljike.
Žetva se u oba slučaja mora brati svakodnevno ili svaka 2 dana.
Kao što je gore spomenuto, jagode se izuzetno rijetko uzgajaju u seoskim uvjetima, ali ako vrtlar ipak dođe na ideju da bude zbunjen takvom kulturom, morat će slijediti neka jednostavna pravila. Na primjer, jedno pored drugog ne biste smjeli imati više od 4 vrste bobičastog voća, i jagode i jagode. Dostupna podesta moraju biti odvojena jedna od druge razmakom od najmanje 30 centimetara, ista duljina slobodnog prostora mora se zadržati na drugim stranama.
Osim toga, razmak u redu kod jagoda je najmanje 70 centimetara, a kod jagoda - najmanje 90 centimetara.Mjesta za različite usjeve također treba odabrati drugačije: jagode najbolje rastu u zamračenim nizinama, a jagode vole svjetlost i uzvisine.
Za informacije o bitnoj razlici između jagoda i jagoda pogledajte sljedeći video.
Hvala na članku, materijali su bili vrlo korisni.
Hvala na korisnom i zanimljivom članku! Od 18. stoljeća znanstvenici su jagode počeli nazivati muškatnim oraščićima. Ova biljka ima mnogo imena, na primjer: vrtna jagoda, europska, visoka, prava, mošusna jagoda, španjolska ili muškatna.