Jagoda "Borovitskaya": opis sorte i uzgoj
Aroma, jedinstven okus i relativna nepretencioznost čine jagode čestim izborom ruskih vrtlara. Kako biste kontinuirano dobivali dobre prinose, važno je odabrati pravu sortu ove kulture. Stoga je vrijedno razmotriti opis sorte Borovitskaya, značajke njezina uzgoja, prednosti i nedostatke ove pasmine te recenzije vrtlara koji su već ubrali ovu bobicu.
Referenca povijesti
Jagoda (vrtna jagoda) "Borovitskaya" stvorena je na Sveruskom selekcijskom i tehnološkom institutu za hortikulturu i rasadništvo, koji se nalazi u Moskvi (okrug Biryulyovo). Sorta je hibrid, dobiven križanjem dvije prilično poznate sorte - Redgauntlent i Nadezhda. Borovitskaya je uključena u državni registar 2003. godine.
Podijeljen je odmah u dvije regije Rusije - Daleki istok i Volga-Vyatka. Istodobno, postoje preporuke koje dopuštaju uzgoj u drugim regijama zemlje - posebno na Dalekom istoku iu središnjoj.
Karakteristično
Grmovi ove vrtne jagode su srednje veličine, karakteriziraju ih sjaj i sposobnost održavanja uspravnog položaja. Trepavice grmlja gusto su prekrivene tamnozelenim lišćem, koje su prilično velike u izgledu i prekrivene vidljivim "naborima". Zupci na listovima obično su jako izraženi.Tijekom cvatnje na svakom od grmova formira se relativno veliki broj cvatova koji se nalaze iznad razine lišća - zahvaljujući tome, plodovi koji se formiraju od njih ne šire se po tlu, već ostaju visjeti u zraku.
Cvatovi ove sorte pripadaju vrsti polurasprostranjenih mnogocvjetnih i nalaze se na dugim i snažnim peteljkama, prekrivenim jedva primjetnim dlačicama. Gotovo svi cvjetovi ove sorte na kraju cvatnje formiraju jajnik voća.
Voće
Prva žetva "Borovitskaya" obično donosi u razdoblju od posljednjih dana lipnja do druge polovice srpnja. To nam omogućuje da klasificiramo ovu jagodu kao sortu srednjeg zrenja. Ova pasmina nije remontantna, što znači da se žetva iz grmlja obavlja jednom u sezoni. U isto vrijeme, prve bobice formirane na grmovima ove vrtne jagode imaju relativno veliku masu, koja doseže 50 grama. Oblik ovih plodova najčešće je nepravilan, „harmonikasti“. Unutar takvih bobica često postoje praznine. Svi sljedeći plodovi imaju ispravan oblik širokog stošca i karakterizirani su težinom do 30 g (prosječna težina je oko 17 g). Sve bobice Borovitskaya karakteriziraju odsutnost vrata.
Kako plod sazrijeva, kora mijenja boju iz crveno-narančaste (nezrele bobice) u crvenu trešnje (zrele bobice). Pulpa zrelog voća karakteriziraju svijetle nijanse crvene, kombinacija visoke gustoće i sočnosti, kao i primjetan voćni miris.
Bobice ove pasmine sadrže do 7,2% šećera i do 1,4% kiseline (zbog čega koncentracija vitamina C u njima može doseći 70 mg na 100 grama proizvoda). Ovaj sastav određuje poznati okus ove sorte - vrlo slatko s jedva primjetnim notama kiseline.To uzrokuje prevladavajuću upotrebu svježih bobica ove pasmine i za pripremu slastica. Međutim, u konzerviranom obliku, kao iu obliku džema, Borovitskaya je također vrlo dobra.
Prinos ove vrtne jagode uvelike ovisi o pravilnoj njezi, au optimalnim uvjetima doseže 500 g s jednog grma.
Za i protiv
Jagode "Borovitskaya", kao i svaka druga vrtna kultura, imaju i pozitivne i negativne strane.
Prednosti
Osim obilnog formiranja plodova i ugodnog okusa (ocjena okusa je od 4 do 5), ovu sortu vrtnih jagoda karakteriziraju i druge prednosti. Dakle, cvijeće "Borovitskaya" pripada vrsti biseksualaca, što znači da sorta ne treba zasebne kolonije oprašivača, budući da se oprašivanje može dogoditi između susjednih cvjetova, pa čak i unutar istog cvijeta, oboje uz pomoć posrednika ( pčele i drugi kukci), pa i lagani udari vjetra.
Grmovi ove sorte vrlo dobro podnose i mraz - do 35 stupnjeva Celzijusa pod slojem snijega, i vrućinu, pa čak i sušu. Osim toga, dotična sorta vrlo se dobro odupire infekciji brojnim opasnim bolestima jagoda, uključujući uvenuće i razne vrste truleži korijena.
Konačno, kasno sazrijevanje omogućit će ljetnim stanovnicima da uživaju u okusu jagoda u danima kada su sve druge sorte odavno prestale donositi plodove, a kasni početak cvatnje smanjuje šanse oštećenja cvijeća proljetnim mrazevima. Sorta formira puno vitica, što olakšava njezino razmnožavanje.
Mane
Iako je prinos "Borovitskaya" prihvatljiv za vrtnu sortu, industrijske sorte obično karakteriziraju znatno veći prinosi, pa je ova pasmina rijedak gost u velikim farmama. Bobice ove pasmine mogu se prevoziti samo na relativno kratke udaljenosti (od vikendice) bez gubitka prezentacije; na duljim putovanjima često se zgužva i teče.
Unatoč otpornosti na većinu tipičnih bolesti jagoda, siva trulež je vrlo opasna za ovu sortu, što dovodi do potrebe korištenja određenih poljoprivrednih tehnika za očuvanje usjeva.
Slijetanje
Mnogi vrtlari preporučuju sadnju ove sorte u rano proljeće. Međutim, s takvim datumima sadnje možete izgubiti prvi urod ove pasmine, budući da plodovi kod Borovitskaya obično počinju godinu dana nakon sadnje. Bilo bi optimalno posaditi njezine sadnice krajem ljeta ili u prvim danima jeseni. Važno je odabrati dan koji nije previše sunčan. Stoga je bolje početi s pripremama za slijetanje Borovitskaya u posljednjih deset dana kolovoza, čekajući da temperatura zraka padne.
Sa stajališta plodoreda, strogo je zabranjena ponovna sadnja jagoda bilo koje sorte na istoj parceli bez pauze, koja bi trebala biti najmanje pet godina. Nije prikladna za ovu sortu i područja gdje su prethodno uzgajane rajčice ili krumpir. Ali gredice na kojima su rasli grah, češnjak, rotkvice, rotkvice ili peršin idealne su za ovu vrtnu jagodu.
Prije sadnje, korijenje sadnica preporuča se rezati na duljinu od 7 cm, očistiti i namočiti kratko vrijeme u stimulansima rasta.
Borovitskaya treba saditi prema dvorednoj shemi, u kojoj se u vrtu izmjenjuju uski razmaci redova od 20 do 40 cm i široki razmaci redova od 60 do 80 cm. Razmak između susjeda u nizu također bi trebao biti u rasponu od 20 do 40 cm.
Rupa se najprije napuni toplom vodom, zatim se u nju stavi sadnica, ispravi korijenje, posipa zemljom na vrhu i ponovo obilno zalije. Preporuča se malčiranje, za što su podjednako dobri i organski (trava, slama, treset) i anorganski (poljoprivredna tkanina) materijali.
Briga
Vrijedno je početi zalijevati grmlje Borovtsikom u posljednjim danima travnja (podložno suhom i toplom vremenu). U budućnosti je važno promatrati redovitost navodnjavanja, kako prije plodova tako i nakon žetve. Najbolje je zalijevati ovu sortu ujutro kako bi lišće imalo vremena da se osuši prije dnevne vrućine. Važno je ne pretjerati s zalijevanjem kako biste smanjili rizik od sive truleži.
Dva tjedna nakon sadnje sadnica, vrijedi dodati gnojivo u količini od 5 kg po 1 m2 kreveta. Nakon početka formiranja plodova, ovu sortu možete dodatno hraniti ureom ili otopinom pepela. Hranjenje kokošjim izmetom i stajskim gnojem može se obaviti u bilo koje vrijeme, ali je mineralna gnojiva bolje primijeniti na kraju berbe.
Osim prihranjivanja i zalijevanja, važno je provoditi prevenciju zaraze bolestima i štetnicima, kao i redovito plijevljenje i labavljenje tla. Brkove je potrebno redovito skraćivati kako bi se povećala plodnost. Ako želite razmnožiti svoju sadnju, tada morate, naprotiv, ostaviti brkove i rezati cvijeće.
Nije potrebno kositi grmlje Borovitskaya prije zime - prvo, prilično je otporno na zimu, a drugo, smanjit će žetvu sljedeće godine.
Recenzije
Svi vrtlari u svojim recenzijama bilježe odličan okus Borovitskaya i izvrsnu otpornost na hladnoću. Podaci o prinosima su različiti - neki ga smatraju sasvim dovoljnim, drugi se žale da se za pristojnu žetvu treba potruditi s prihranom.
Za kratak pregled, opis i karakteristike Borovitskaya jagoda pogledajte sljedeći video.