Jagoda "Ostara": karakteristike sorte i poljoprivredne tehnologije
Da biste uspješno uzgajali jagode u svom vrtu, morate odabrati pravu sortu usjeva. Među postojećim sortama bobičastog voća, zasebnu kategoriju zauzimaju remontantne biljke, gdje ne posljednje mjesto u popularnosti pripada sorti jagoda Ostara, koja je osvojila vodeću poziciju zbog svojih pozitivnih karakteristika i organoleptičkih svojstava plodova.
Priča o podrijetlu
"Ostara" se odnosi na remontantne vrste vrtnih bobičastih kultura, a budući da je danas prilično teško pronaći zemlju ili osobnu parcelu na kojoj nema jagoda, sve više vrtlara i vrtlara preferira upravo takve biljke, cijeneći prednosti sorti. Glavna značajka koja razlikuje remontantne biljke je sposobnost da donose plod nekoliko puta godišnje.
Sortu već dugo uzgajaju domaći i strani vrtlari, u svjetlu čega su postojeće karakteristike biljke testirane u praksi. Kultura ima nizozemske korijene, dobivena je 60-ih godina znanstvenicima uzgoja križanjem sorti Mascherahs Daurernte i Red Gauntlet. Rezultat njihovog rada bila je nova sorta "Ostara", koja ni sada ne gubi svoju popularnost.
Opis sorte
Biljka je dnevno neutralna kultura čije karakteristike omogućuju berbu sočnih plodova bobica od prvih ljetnih mjeseci do dolaska mraza. To se događa zbog stalnog cvjetanja grmlja, nakon čega slijedi zametanje plodova. Prinosi jagoda su u porastu, tako da broj bobica ubranih u lipnju neće impresionirati vrtlara, a naknadno plodonošenje, koje pada u kolovozu, bit će oko 80% ukupnog plodonošenja usjeva za cijelu sezonu. Stoga nisu sve biljke u stanju izdržati takva opterećenja nakon branja bobica, postoji mogućnost da će neki grmovi jagoda umrijeti.
"Ostara" je sposobna formirati bobice ne samo na matičnim grmovima, već i na mladim izbojcima koji se razvijaju nakon ukorjenjivanja vitica jagode. Kultura bobičastog voća smatra se velikim plodovima, ali u nekim slučajevima može doći do smanjenja mase jagoda nakon prvog ploda. Prema opisu sorte, težina bobica remontantne biljke varira između 20-75 grama. Grmovi jagoda ne odlikuju se velikim veličinama, u prosjeku je visina jedne hortikulturne kulture oko 20-25 centimetara. Lišće jagoda obojeno je u bogatu zelenu boju, na površini ima minimalnih resica.
Zrele bobice su crvene boje sa sjajnom površinom u obliku stošca. S obzirom na organoleptička svojstva, sorta "Ostara" ima značajnu sličnost sa šumskim jagodama. Prema recenzijama, jagode su prilično slatke, u okusu je minimalna kiselost. Plodovi su mekani, pa nisu prikladni za dulja vađenja.
Kultura pokazuje otpornost na većinu gljivičnih bolesti, ima ubrzani razvojni period od jedne godine."Ostara" se ne može razviti i dati dobre prinose nekoliko godina. To je zbog kontinuiranog cvjetanja grmlja, zbog čega biljka prerano stari, a bobice postaju manje. Kao što pokazuje iskustvo uzgoja sorte, grmovi jagoda su na vrhuncu prinosa u prvoj godini života.
Sorta jagoda podnosi negativne temperature, ali u sjevernim regijama sa značajnim padovima temperature, grmlje zahtijevaju obavezno sklonište za zimu. Bez dodatne zaštite, biljke zadržavaju svoju održivost na temperaturi ne nižoj od -15 C, međutim, razina snježnog pokrivača igra važnu ulogu u ovom pitanju. Zimi, uz prisustvo velikog snježnog skloništa, jagode podnose još jače mrazeve.
Što se tiče topline, u ovom slučaju kultura se ne nosi uvijek s vremenskim uvjetima. S očitanjima termometra iznad +28 C, prije svega pati pelud - postaje sterilan, kao rezultat toga, ukupna razina plodnosti kulture opada. Vrijedno je napomenuti da sorta ne pripada super-otpornim, međutim, zbog izvrsnog okusa bobica Ostara, bila je prilično tražena već nekoliko desetljeća. Za objektivnu procjenu remontantnih jagoda, vrijedno je razmotriti pozitivne i negativne kvalitete biljke.
Prednosti kulture uključuju sljedeće karakteristike:
- kontinuirano plodonošenje;
- visok stupanj preživljavanja;
- prema ljestvici degustacije, okus bobičastog voća zaslužuje maksimalnu ocjenu;
- stvaranje jajnika i na samoj biljci i na pastorcima;
- otpornost na mraz;
- imunitet na većinu gljivičnih infekcija;
- sorta djeluje kao dostojan oprašivač za druge sorte vrtnih jagoda.
Nedostaci Ostara jagoda uključuju sljedeće točke:
- zbog kontinuiranog cvjetanja, kultura prilično brzo stari;
- maksimalna veličina bobica može se postići samo u prvoj godini;
- ubrani usjev ima nisku razinu kvalitete očuvanja.
Slijetanje
Da biste dobili visoke prinose sočnih Ostara bobica u vašem području, trebali biste slijediti pravila za uzgoj usjeva, kao i saditi grmlje bez grešaka. Budući da se sorta, u svjetlu svojih svojstava i karakteristika, razlikuje od uobičajenih biljaka bobičastog voća, tehnologija sadnje i uzgoja remontantnih jagoda također ima svoje karakteristike. Kulturu je potrebno posaditi na sunčanoj strani mjesta, takav raspored će bobicama dati slatki okus, na sjenovitim mjestima rast i razvoj grmlja će se usporiti.
Ukorjenjivanje biljaka u vrtu najbolje je obaviti u proljetnim mjesecima ili krajem ljeta, kada je temperatura zraka blaže. Ukorijenjene vitice i mlade rozete služe kao sadni materijal za sortu Ostara. Rupe na grebenu trebaju biti smještene na udaljenosti od 50 centimetara jedna od druge. Jame se dodatno gnoje humusom ili kompostom, uvode se mineralni spojevi i drveni pepeo. Kako bi poboljšali strukturu tla, neki vrtlari koriste vermikulit, koji pomaže zadržati hranjive tvari i optimalnu razinu vlage u tlu. Vermikulit će aktivirati procese rasta korijena u biljci.
Prije sadnje, tlo se iskopa zajedno s kompleksima hranjivih tvari.Najbolja opcija za sadnju sorte na mjestu smatra se metoda kvadratnog gniježđenja, koja se sastoji u ukorjenjivanju tri sadnice u rupu u obliku trokuta s korakom između usjeva od 10 centimetara, udaljenost između gnijezda je 50. centimetra.
Nakon ukorjenjivanja sadnog materijala, biljke se tretiraju stimulatorom rasta, korištenje "Epina" daje dobre rezultate. Lijek omogućuje smanjenje razdoblja prilagodbe nakon sadnje, a također smanjuje ukupnu razinu stresa biljke nakon promjene mjesta. Sljedećeg dana potrebno je zalijevati sadnice Fitosporinom, koji će imati dezinfekcijski učinak, a također će pozitivno utjecati na imunitet jagoda općenito.
Tijekom ukorjenjivanja mladih biljaka, srce jagode ne smije biti preduboko u zemlji, za daljnji razvoj, ovaj dio biljke treba biti smješten iznad zemlje. Ubrzo nakon sadnje, kultura će početi formirati cvjetne stabljike, one se moraju ukloniti kako bi se mladi grmovi što bolje ukorijenili. Za drugu sezonu jagode će već moći uroditi sočnim bobicama.
Briga
Nakon ukorjenjivanja mladih usjeva, važno je pravilno planirati agrotehničke radnje u vrtu. Glavni zadaci vezani za njegu jagoda su:
- kultura zalijevanja;
- malčiranje kreveta;
- labavljenje tla i uklanjanje korova;
- uvođenje gnojiva;
- uklanjanje brkova;
- priprema za zimovanje.
Biljke koje pripadaju sortama neutralnog dnevnog svjetla trebaju redovito unošenje vlage, stoga tijekom uzgoja Ostare treba pratiti razinu vlage u tlu. Dodatni sloj malča pomoći će da tlo ostane vlažno.Osim održavanja optimalne vlage, malčiranje će eliminirati razvoj korova na gredicama, osim toga, neće biti potrebno popustiti tlo nakon zalijevanja, a zrele bobice će ostati čiste.
Najbolje sirovine za malčiranje kreveta s jagodama bit će piljevina, slama ili specijalizirani materijal za pokrivanje hortikulturnih usjeva. Za produktivan plod, remontantne jagode trebat će redovito uvođenje hranjivih tvari. Gnojidba usjeva provodi se tijekom cijele sezone cvatnje i berbe. U pravilu se gnojiva koriste u suhom i tekućem obliku. Dobri rezultati pokazuju se hranjenjem jagoda sljedećim korisnim sastavima:
- dućan mineralnih kompleksa;
- drveni pepeo;
- kompost;
- tekuće infuzije na ptičjem izmetu i divizmi;
- biljne infuzije.
Gnojidba biljaka mineralnim spojevima i organskim tvarima izvodi se naizmjenično. Kompleks agrotehničkih mjera također uključuje rad na pravovremenom uklanjanju vitica koje se formiraju na matičnoj kulturi. Da bi se uklonio dodatni teret s grmova jagoda, svi brkovi su podložni uklanjanju, osim prvog koji odlazi iz biljke. Za reprodukciju i obnovu kreveta, trebali biste odabrati najsnažnije brkove.
Raznolikost "Ostara" treba pripremiti za zimsko razdoblje, kako bi se riješio ovaj problem, potrebno je dodatno posipati goli korijenski sustav grmlja zemljom, primijeniti kompleks gnojiva i pokriti krevete slojem malča. Budući da su jagode sklone preranom starenju, vrtlari moraju svake godine ažurirati gredice sadnjom novih grmova bobičastog voća.
Bolesti i štetnici
Kultura je osjetljiva na infekciju sivom truleži, osobito pri visokoj vlažnosti i preblizu sadnji na grebenima. Ova bolest može izazvati smrt 80% svih zrelih bobica. Da biste uklonili rizik od oštećenja jagoda, trebali biste se pobrinuti za dobro prozračivanje gredica, kao i da što je više moguće isključite kontakt biljke sa tlom. Da biste to učinili, preporuča se malčirati područje usjevima bobičastog voća. Treba paziti na uvođenje spojeva koji sadrže dušik kako grmovi ne bi dobili prekomjernu zelenu masu.
Kao preventivnu mjeru, potrebno je tretirati kulture Bordeaux tekućinom na početku vegetacije i tijekom aktivnog rasta lišća. Nakon formiranja pupova i sakupljanja bobica, grmovi jagoda prskaju se koloidnim sumporom. Za prevladavanje bolesti potrebno je koristiti fungicide ili biološke pripravke. Dobri rezultati postižu se korištenjem sredstava "Kaptan", "Strobi" ili "Alirin-B".
Usjevi bobičastog voća također mogu biti pogođeni smeđom pjegavošću, zbog istih grešaka povezanih sa sadnjom. Osim toga, nagle fluktuacije temperature mogu uzrokovati bolest. U preventivne svrhe, biljke se tretiraju Bordeaux tekućinom u proljeće, kao i uklanjanjem suhog lišća. Bit će korisno voditi brigu o malčiranju plantaža jagoda na mjestu. Već oboljeli grmovi tretiraju se "Fundazolom" ili "Strobom".
Sorta "Ostara" također je osjetljiva na infekciju pepelnicom. Prisutnost bolesti bit će naznačena ljubičastom bojom listova bobičastog grmlja, koji su naknadno prekriveni bijelim premazom i uvijeni. U svrhu prevencije u proljeće, jagode se prskaju kalijevim permanganatom ili koloidnim sumporom. Za liječenje se koriste Topaz, Fitospirin-M i drugi fungicidi.
Osim bolesti, jagode mogu napadati i kukci, među kojima velike štete na usjevu mogu napraviti jagodne grinje. Za uništavanje štetnika koristi se koloidni sumpor ili "Karbofos". Prskanje se provodi u proljetnim mjesecima, kao i nakon završetka plodnog razdoblja. Slučajevi poraza grmlja nematodom nisu neuobičajeni. U tom slučaju, zahvaćena područja biljke ili cijele kulture uklanjaju se iz vrta i spaljuju. Za uništavanje paukove grinje koristi se "Karbofos".
Recenzije vrtlara
Brojni odgovori ruskih vrtlara i ljetnih stanovnika koji su uključeni u uzgoj sorte Ostara uključuju pozitivne karakteristike, posebno u pogledu okusnih svojstava bobica. Međutim, remontantni usjev zahtijeva posebnu njegu, a dobiveni usjev odlikuje se slabom transportnošću, pa je usjev najprikladniji za privatni uzgoj.
Pogledajte videozapis u nastavku za pregled Ostara grma jagoda.