Jagoda "Sirija": opis sorte i savjeti o poljoprivrednoj tehnologiji
Izbor sorte jagoda izuzetno je važan za svakog vrtlara, jer ako se okus dobivenih bobica pokaže kiselim ili je količina usjeva premala, to će značiti da su svi uloženi napori bili uzaludni. Stoga, odabirom različite kulture, morate pažljivo saznati njezine karakteristike. Na primjer, mnogi stručnjaci preporučuju da obratite pozornost na sirijsku sortu. Iako nije prvak ni u jednom pokazatelju, gotovo uvijek se dostojanstveno pokazuje.
Opis sorte
Jagoda "Sirija" uzgajana je u Italiji, čiji su stanovnici sorti dodijelili tako zanimljivo ime. Vrtne jagode namijenjene su kontinentalnoj klimi s hladnim zimama, vrućim ljetnim mjesecima i malo kiše. Grmovi rastu veliki, visoki i rašireni, a lišće je veliko, bogato zeleno, prekriveno sitnim borama. Specifičnost lišća omogućuje skrivanje jagoda od ptica.
Stabljike također rastu velike i jake, s brojnim snježnobijelim cvjetovima. Pojavljuje se standardna količina brkova, što ne ometa razvoj kulture, ali istodobno omogućuje njezino redovito razmnožavanje. Prosječna težina jedne bobice je dvadeset pet grama, a najveća doseže četrdeset grama.
Istina, događa se da pod povoljnim uvjetima jagode ponekad dosegnu šezdeset grama. Sami plodovi izgledaju poput izduženog konusa, obojenog u crvenu nijansu trešnje.Meso je čvrsto, sočno i svijetloružičasto, a okus skladno spaja slatkoću i kiselost. Površina ploda prekrivena je žutim sjemenkama.
Berba počinje u lipnju. U prvoj godini "Sirije" vrtlar dobije oko 200 grama od jednog grma, a sljedeće godine do kilograma. Ova će sorta donositi plodove do isteka trogodišnjeg razdoblja nakon sadnje. Bobičasto voće je bogato vitaminom A, vitaminima B, vitaminom C i vitaminom E, odnosno proizvod se uspješno koristi u slučajevima kada je potrebno ojačati imunološki sustav, podržati rad srca, ali i potaknuti proizvodnju kolagena.
Kalcij, kalij, natrij, magnezij i željezo prisutni u sastavu imaju blagotvoran učinak na razinu kolesterola, stanje gastrointestinalnog trakta i funkcioniranje drugih sustava.
Treba napomenuti da je ova sorta odobrena za konzumaciju bolesnika s dijabetesom.
Prednosti i nedostatci
Jedna od prednosti ove sorte je urođena otpornost na većinu tipičnih bolesti. U principu, kultura se dobro nosi s niskim temperaturama zimi. "Sirija" se često uzgaja u komercijalne svrhe: plodovi su veliki i ukusni, ne ozlijeđeni su tijekom prijevoza, ne gube svoje prednosti tijekom skladištenja i višenamjenski su. Jagode se mogu konzumirati svježe, dodavati slasticama i pitama, zamrzavati te prerađivati u džemove i džemove.
Jagode se ne boje niskih zimskih temperatura i visokih ljetnih, dugih kiša ili iznenadnih suša. Raznolikost "Sirija" ima urođeni imunitet na mnoge tradicionalne gljivične bolesti. Još jedna prednost je činjenica da svake godine količina usjeva se povećava, a okusna svojstva se čuvaju. Odnosno, govorimo o stabilnosti plodonošenja.
Nedostaci sorte "Sirija" uključuju sljedeće činjenice:
- velika vjerojatnost napada paukove grinje, što ukazuje na potrebu redovitih preventivnih radnji;
- kultura je vrlo osjetljiva na neke bakterijske bolesti.
Na to treba obratiti pozornost pri uzgoju opisane sorte jagode.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Reprodukcija sorte "Sirija" obično se događa uz pomoć sjemena, od kojih se formiraju sadnice. Osim toga, koriste se utičnice ili podjela grma. Odabir mjesta mora ispunjavati određene zahtjeve. Vrijedno je izbjegavati podzemne vode blizu površine koje mogu oštetiti korijenski sustav. Tada bi mjesto trebalo biti ravno, idealno ilovasto ili pjeskovito.
Ako se mjesto nalazi u nizini, tada ćete morati formirati visoke krevete i pripremiti drenažni sloj. Potrebno je osigurati da sjena ne ometa razvoj sadnica - važan je izbor dobro osvijetljenog mjesta. Prethodno se kreveti hrane mineralnim otopinama, drvenim pepelom ili humusom. U pravilu, "Sirija" slijeće u dva reda, od juga prema sjeveru.
Razmak između redova je 70 centimetara, a između grmova - 50 centimetara. Rupe se kopaju duboko, au njih se odmah ulije malo humusa i drvenog pepela. Točna dubina ovisit će o veličini korijena jagode.
Pridržavajući se pravila plodoreda, preporuča se sadnja jagoda "Sirija" nakon zelene gnojidbe, na primjer, marigolds i lupin, ugrađeni u zemlju tijekom kopanja, grašak i grah, začinsko bilje, luk s češnjakom, kao i korjenasti usjevi - mrkva, rotkvica i rotkvica.Ni u kojem slučaju ne smije se saditi usjev tamo gdje su prije živjeli rajčica i krumpir, krastavci i tikvice, bundeva i kupus. Kao idealne susjede stručnjaci nazivaju mahunarke, neven, kao i peršin i luk s češnjakom. Tlo treba biti rastresito, dobro prozračno i hranjivo. Najbolje od svega, "Sirija" će se ponašati u ilovastim, pjeskovitim ilovastim područjima s niskom kiselošću.
Njega usjeva prilično je standardna: zalijevanje, prihranjivanje, labavljenje i zaštita od štetočina. Najbolje je zalijevati vodom odstajalom tijekom dana, jer temperatura tekućine ne smije biti ispod 15 stupnjeva Celzijusa. Najviše od svega, "Sirija" je pogodna za navodnjavanje kap po kap, s kojim se gnojiva također mogu unijeti u tlo. Ako to nije moguće, zalijevanje uvijek treba organizirati u večernjim satima, kada sunce nestane ispod horizonta. Konkretna količina vode ovisi o fazi u kojoj su jagode, kao io stanju tla.
Postupak malčiranja gredica je obavezan, au proljeće je potrebno staviti mineralna gnojiva ispod malča, na primjer, superfosfat u količini od 40 grama po kvadratnom metru ili amonijev sulfat u količini od 15 grama po kvadratnom metru. . Kao malč koriste se piljevina, kora drveta ili slama. Ako se u tu svrhu odabere treset s iglicama, tada će biti potrebno prvo pokriti područje tankim slojem vapna, inače će se povećati kiselost tla. Svako zalijevanje završava labavljenjem, koje omogućuje transport kisika do korijena i uklanjanjem korova.
U jesen, kada se žetva usjeva, potrebno je hraniti zemlju mineralnim gnojivima, kao i pokriti krevete za zimu, na primjer, suhom pokošenom travom, granama ili slamom.Bilo bi sjajno koristiti agrofibre - ne samo da će spasiti jagode od niskih temperatura, već i spriječiti vlaženje u slučajevima kada se temperatura atmosferskog zraka počne povećavati. Važno je ne zaboraviti na dezinfekciju i uništavanje preostalih ličinki i spora bolesti. Priprema proljeća počinje činjenicom da su kreveti očišćeni od krhotina i lišća.
U idealnom slučaju, gornji sloj zemlje se uklanja, a najčešće sadrži kukce koji su prezimili. Osim toga, i samu gredicu i postojeće zasade najbolje je tretirati nekom vrstom sredstva. Na primjer, to može biti 2% otopina bakrenog sulfata ili 4% otopina Bordeaux smjese. Stručnjaci preporučuju i isprobavanje mješavine 3 žlice rabljenog biljnog ulja, 2 žlice tekućeg sapuna, 2 žlice octa i 2 žlice drvenog pepela, otopljenih u 10 litara vode. Obično se otopina ostavi da se kuha deset minuta, nakon čega se filtrira i koristi za prskanje.
Ako govorimo o prihrani, onda se ovaj dio njege usjeva odvija u 4 faze. Prva gnojidba se provodi kada se pojave prvi listovi, zatim kada se formiraju jajnici, a zatim nakon završetka berbe. Na kraju, četvrti preljev se obavlja neposredno prije zimovanja. Raznolikost "Sirija" percipira i organske tvari i mineralne otopine.
U organska gnojiva spadaju stajnjak, gnoj, kompost i drveni pepeo. Mineralni kompleksi nužno sadrže dušik, kalij i fosfor - to su elementi koje jagode najviše trebaju.
Dušik doprinosi povećanju veličine ploda i njihovom izgledu. Djelovanje kalija je pojačavanje slatkoće jagoda. Konačno, fosfor pridonosi povećanju produktivnosti.
Od štetočina, "Siriju" najčešće napadaju krpelji, puževi puževi, mravi, nematode i drugi insekti. S njima se najlakše možete nositi s posebnim pripravcima koji se prodaju u vrtlarskim trgovinama. Dobra preventivna mjera može biti ispravan odabir susjeda - oni usjevi koji imaju neugodan miris često se nose s odbijanjem insekata. Vrtlarima stare škole savjetuje se tretiranje kreveta otopinom na bazi sapuna i drvenog pepela. Ako mravi i puževi zaraze jagode, onda možete pokušati posipati prostor oko grmlja crvenom paprikom.
Kako bi izbjegli razvoj bolesti, mnogi vrtlari koriste Fitosporin, koji se bori i protiv gljivica i bakterijskih bolesti: truleži, bijele mrlje, pepelnice i drugih. Na primjer, čim se pojave simptomi bijele pjegavosti na lišću jagode, zahvaćeni dijelovi biljke se odrežu, a sama biljka se tretira Fitosporinom. Još jedan dobar alat je Guapsin, koji pomaže u sprječavanju napada štetočina.
Recenzije vrtlara
Prema ljetnim stanovnicima, sorta "Sirija" je prilično dobra. Berba sazrijeva u pravo vrijeme i u pravoj količini. Raznolikost se ne boji niskih temperatura i rijetko postaje žrtva insekata. Vrtlari uzgajaju jagode za prodaju, jer imaju dobre komercijalne karakteristike i ne pate od transporta. Zrele bobice najčešće se koriste za berbu za zimu.
Treba napomenuti da ne treba očekivati žetvu u prvoj godini nakon sadnje, ali u drugoj godini biljka će zadovoljiti obilnu žetvu. Postoji i takva stavka kao što je jednostavnost brige za kulturu.Na primjer, neki vrtlari trebaju samo prethodnu obradu sadnica amonijakom i prahom drvenog pepela kako bi se biljke normalno razvijale.
Kako napraviti ukusan desert od jagoda naučit ćete u sljedećem videu.