Voda s medom: svojstva i suptilnosti primjene
Med je pčelarski proizvod koji se može koristiti kao samostalno jelo i biti sastavni dio određenih kulinarskih sastava. Jedan od najčešćih načina konzumiranja je gutanje s vodom. Medena voda je jednostavna za pripremu, ali, unatoč prividnoj jednostavnosti, prilično je moćno i učinkovito sredstvo koje utječe na funkcioniranje svih ljudskih organa i sustava.
Za i protiv
Prirodni pčelinji med nije samo slatki otpadni proizvod pčela, već je i vrijedan izvor prirodnih biološki aktivnih sastojaka koji blagotvorno djeluju na cijeli ljudski organizam. Oduvijek se pčelinji med smatrao simbolom sreće, zdravlja, blagostanja i prosperiteta. Prije mnogo stoljeća ovaj se proizvod u starom Rimu smatrao darom bogova i koristio se kao zamjena za šećer.
Na temelju meda napravljene su posebno vrijedne sorte vina, koje nisu mogli koristiti svi smrtnici. - uz takvo piće slavni zapovjednici slavili su svoje velike pobjede i osvajanja. Često se med donosio u hram kao žrtveni prinos bogovima. Mnogi rituali i ceremonije tradicionalni za to vrijeme odvijali su se uz korištenje ovog proizvoda.
Pčelinji med se spominje iu Bibliji iu Kuranu.Ovaj jedinstveni proizvod s vremenom je postao alegorija, uz njega su povezane mnoge narodne prispodobe, poslovice i izreke. Med se i danas voli i štuje. Najčešće se koristi u terapeutske i profilaktičke svrhe, a također se koristi u kuhanju i kozmetologiji.
Žličica meda, razrijeđena u čaši tople vode i uzeta ujutro na prazan želudac, može produžiti mladost, značajno ojačati imunološke snage organizma, normalizirati probavu i metabolizam, neutralizirati patogenu crijevnu mikrofloru. Medna voda ima relativno nizak sadržaj kalorija - samo oko 30 kilokalorija na 100 grama proizvoda, kao i 8,5 grama ugljikohidrata i 0,1 grama proteinskih komponenti.
Dugogodišnja medicinska opažanja pokazuju da medena voda koja se redovito pije ujutro na prazan želudac ima pozitivan učinak na tijelo, koji se pojavljuje na sljedeći način:
- metabolički procesi se normaliziraju, metabolizam se ubrzava, opća hormonska pozadina se stabilizira;
- apetit se vraća u normalu;
- poboljšava funkcionalnu aktivnost kardiovaskularnog sustava;
- aktiviraju se probavne funkcije gastrointestinalnog trakta;
- eliminira se povećana kiselost želučanog soka, nestaje nadutost, normalizira se peristaltika crijeva;
- tijelo se nježno i učinkovito čisti od šljake i otrovnih tvari;
- pokazatelji krvnog tlaka normalizirani su na fiziološku razinu;
- smanjuje se razina šećera i kolesterola u krvi;
- poboljšava se stanje kože, nokti, kosa, zubi postaju jači;
- povećana vidna oštrina;
- normalizira se rad bubrega i genitourinarnog sustava.
Med se propisuje kao pomoć u liječenju bolesti krvi, tuberkuloze, bronhijalne astme, kao i kod dugotrajnih teških bolova i nakon kirurških zahvata. Pod utjecajem medene vode znatno se brže odvijaju procesi zacjeljivanja tkiva i obnavljanja snage organizma, smanjuje se rizik od komplikacija, sprječava se pojava crijevnih poremećaja i zatvora.
Dokazano je da se med otopljen u toploj vodi mnogo brže i učinkovitije širi stanicama organizma., te aktivno počinje svoj rad čim je to moguće nakon ingestije. Usvajanjem tako korisne navike kao što je pijenje meda s vodom ujutro nakon buđenja, možete se riješiti depresije uzrokovane kroničnim stresom i umorom, poboljšati svoj izgled i moći potpuno ozdraviti svoje tijelo bez trošenja puno novca i puno vremena..
Prije početka terapije medenom vodom, treba imati na umu da će imati koristi samo od redovite upotrebe prirodnog i visokokvalitetnog meda. Ako je med krivotvoren, posljedice mogu biti nepredvidive. Iz tog razloga ovaj pčelarski proizvod treba kupovati samo od provjerenog prodavača. Osim toga, neželjene reakcije na med mogu se pojaviti ako se ne pridržavate mjere u njegovoj uporabi. U drugim slučajevima, nuspojave na vodu s medom izuzetno su rijetke.
Spoj
Po svom sastavu voda pomiješana s pčelinjim medom sastoji se od istih sastojaka kao i prirodni med, samo u manjim omjerima.
100 grama meda sadrži sljedeće vitamine i minerale:
- tiamin (vitamin B1) - 0,02 mg;
- riboflavin (vitamin B2) - 0,01 mg;
- pantotenska kiselina (vitamin B5) - 0,12 mg;
- piridoksin (vitamin B6) - 0,15 mg;
- folna kiselina (vitamin B9) - 16 mcg;
- askorbinska kiselina - 2,1 mg;
- biotin - 0,05 µg;
- niacin - 0,3 mg;
- vitamin PP - 0,5 mg;
- željezo - 0,9 mg;
- jod - 2,2 mcg;
- kobalt, 0,4 μg;
- bakar - 58 mcg;
- mangan, 0,02 μg;
- fluor - 98 mcg;
- cink - 0,1 mg;
- škrobne tvari - 5,6 g;
- saharidi - 74,4 g.
Jedna čajna žličica sadrži 9 grama meda i u organizam unosi 29,4 kilokalorije. Za pripremu medne vode koristi se samo "živi" med koji nije pasteriziran. Njegova sorta može biti bilo koja - lipa, heljda, cvijet, kesten, sainfoin itd. Voda za pripremu pića uzima se obična ili mineralizirana, ali bez karbonizacije. Bolje je da voda bude topla - tako da se med može brže otopiti, a sam napitak može se piti mnogo ugodnije.
Korist
Moderni nutricionisti preporučuju pijenje meda sa sirovom, neprokuhanom vodom. Vjeruje se da kombinacija dviju prirodnih komponenti - vode i meda, u međusobnoj interakciji, pojačava ljekovita svojstva napitka, dok se taj učinak ne događa kod kuhane vode. Voda se može uzimati s izvora, može biti bunarska ili obična filtrirana voda, na koju ste navikli. Po ukusu i želji u piće se može dodati limunov sok, đumbir, menta.
Ljekovito djelovanje na organizam ima upravo medena voda uzeta natašte:
- inhibira razvoj patogene mikroflore, kvasca i gljivica u crijevima;
- korisno za stanje očiju, poboljšanje metaboličkih procesa u retini organa vida;
- smanjuje upalne procese i smanjuje bolove kod bolesti zglobova - reumatizma i artroze;
- je učinkovita prevencija zatvora;
- poboljšava rad središnjeg i perifernog živčanog sustava, stimulira mozak;
- pomaže u smanjenju prekomjerne tjelesne težine;
- je antioksidans i koristi se kada je potrebno čišćenje organizma.
Često dijeta potrebna za ispravljanje metaboličkih procesa i mršavljenja sadrži medenu vodu kao izvor vitaminsko-mineralnog kompleksa, koji ima nizak sadržaj kalorija i visoku učinkovitost.
Redovito uzimanje meda s vodom pomaže pripremiti tijelo za sezonske promjene temperature i štiti ga od virusnih respiratornih infekcija. Čak i tijekom bolesti stanje se može ublažiti i znatno brže vratiti zdravlje uzimanjem ovog napitka. Pomaže u ublažavanju nazalne kongestije, poboljšava disanje, smanjuje bol u grlu, a također ubrzava proces ispuštanja sputuma pri kašljanju.
Šteta
Pčelinji med je jaka i aktivna prirodna tvar, pa ga morate koristiti bez zlouporabe količine i s oprezom.
Postoje bolesti kod kojih se treba suzdržati od pijenja meda:
- s teškim bolestima srca i bubrega u fazi dekompenzacije;
- s pogoršanjem peptičkog ulkusa želuca i / ili dvanaesnika;
- s gastritisom u akutnoj fazi, kao i s povećanom kiselošću želučanog soka;
- nakon operacije povezane s resekcijom želuca ili crijeva;
- s dijabetesom tipa 2;
- ako djetetova dob nije navršila tri godine;
- s individualnom alergijskom netolerancijom na pčelinje proizvode.
Prije nego počnete uzimati pčelinji med s vodom, morate proći liječnički pregled i uvjeriti se da ne bolujete od bolesti kod kojih vam je ovaj proizvod kontraindiciran. Osim toga, potrebno je identificirati individualnu predispoziciju za alergiju na ovaj lijek. Stoga morate prve doze pića uzimati u malim količinama, pažljivo prateći svoje blagostanje.
Ako se otkrije nelagoda, alergijske reakcije ili pogoršanje općeg stanja, terapiju medom treba odgoditi dok se ne razjasne i uklone razlozi povezani s takvom reakcijom na ovaj proizvod. Kasnije možete ponovno pokušati pričvrstiti svoje tijelo na vodu s medom.
Kako koristiti?
Topla voda koja se koristi za pripremu napitka brže i u potpunosti otkriva sva ljekovita svojstva meda. Prilično je teško otopiti med u hladnoj vodi, pogotovo ako je gust ili ušećeren. U tom će slučaju pčelinji proizvod morati prethodno zagrijati u vodenoj kupelji i tek tada dodati u vodu. Za piće voda ne smije biti prevruća kako se korisne komponente meda ne bi uništile pod utjecajem visokih temperatura.
Da biste pravilno pripremili jednu čašu napitka, uzmite 250 mililitara tople vode i jednu žličicu meda, a zatim pomiješajte sastav. Ljekovitost napitka bit će maksimalna ako ga pijete svježeg, odmah nakon pripreme. Vodu zaslađenu medom ne treba čuvati, vrlo brzo postaje neupotrebljiva. Prije svakog prijema morate napraviti svježe piće.
Medna voda se uzima na prazan želudac ujutro 30-40 minuta prije jela, a također i navečer, prije spavanja, 2-3 sata nakon jela. Neki ljudi se boje popiti čašu tekućine navečer jer, po njihovom mišljenju, ujutro se na licu može pojaviti oteklina. Zapravo, ovi strahovi su uzaludni - med ima sposobnost reguliranja rada bubrega i mokraćnog sustava, pa neće doći do stagnacije tekućine u tkivima vašeg tijela, a sav višak vode će iz njega izaći prirodnim putem. U slučaju da se ne želite probuditi noću nakon što ste noću popili tekućinu, možete se ograničiti na uzimanje vode s medom samo ujutro.
S čime kombinirati?
Voda s medom često se kombinira s dodatnim sastojcima kako bi se poboljšala njezina učinkovitost. Koristi se ne samo iznutra, već i izvana, na primjer, za čišćenje kože lica.
Postoje različite kombinacije sastojaka koji se koriste u svakoj specifičnoj situaciji.
- Med za čišćenje kože - otprilike 30 grama meda pomiješa se u 500 mililitara vode, zatim se u to iscijedi nekoliko kapi svježeg peršinovog soka i ulja paprene metvice. S dobivenim sastavom morate oprati lice, vrat, dekolte, ruke. Ovaj sastav dobro osvježava i tonira kožu, izbjeljuje je, a također pomaže u sprječavanju pojave pustularnih osipa. Redovitim korištenjem koža postaje baršunasta i podatna.
- Med i voda za vitko tijelo - onima koji su na dijeti i žele se riješiti suvišnih kilograma pomoći će medena voda koja utažuje osjećaj gladi, a može zamijeniti i lagani međuobrok. Često se piću dodaju sitno nasjeckani limun i menta.Nakon upotrebe ovog sastava, apetit se normalizira, a osjećaj gladi nestaje.
- Napitak od meda za prehladu - za ublažavanje prehlade ili upale grla potrebno je pripremiti topli napitak koji sadrži med, limun i cimet. Za pripremu čaše napitka u toploj vodi potrebno je otopiti oko 20 grama pčelinjeg meda, dodati 10 mililitara soka od limuna i prstohvat cimeta u prahu. Napitak treba piti vruć, pomaže u snižavanju temperature, olakšava disanje na nos i smiruje bolno grlo.
- Piće s povišenim tlakom - za 300 mililitara tople vode trebate uzeti žlicu suhih bokova šipka. Sastav se ostavi kuhati na toplom mjestu, a zatim se dobiveni sastav filtrira i doda mu se 30 grama kestenovog meda. Piće se pije toplo, zasićuje tijelo askorbinskom kiselinom i normalizira krvni tlak.
- Liječenje oboljelih zglobova medom - za pripremu sastava trebat će vam med, senf u zrnu, voda i sol u jednakim dijelovima. Smjesa se dobro izmiješa i njome se utrljaju bolni zglobovi. Nakon utrljavanja, bolno mjesto treba omotati vunenom krpom na 1,5-2 sata. Alat ublažava bol i upalu, a također ima učinak zagrijavanja. Istim lijekom možete istrljati noge kod prehlade i navući vunene čarape - to je najbolje učiniti noću, a ujutro ćete osjetiti olakšanje.
- Napitak za jačanje imuniteta - uzmite žličicu meda u čaši vode i dodajte zgnječeni češanj češnjaka. Napitak piti topao dva puta dnevno. Ovaj sastav je učinkovita profilaktika u epidemijama virusnih i kataralnih sezonskih bolesti.Kako biste uklonili miris češnjaka, u piće se može dodati prstohvat mljevenog cimeta u prahu.
- Tonik koji grije - u čajnik ulijte 500 mililitara kipuće vode, dodajte dvije žlice meda, kriške limuna i nekoliko kriški svježeg korijena đumbira. Čajnik se zatvori poklopcem i ostavi da se kuha na toplom. Piće morate piti u toplom obliku, savršeno okrepljuje i tonira tijelo.
Ljekovite napitke na bazi meda najbolje je piti svakodnevno, mijenjajući različite mogućnosti njihove pripreme. Samo redoviti unos jamstvo je učinkovitog djelovanja takvih ljekovitih formulacija na tijelo. Ako uzimate ova sredstva s vremena na vrijeme, nećete vidjeti pravi rezultat ili će biti vrlo mali.
Upotreba u kozmetologiji
U kozmetologiji, med je dugo i čvrsto zauzeo jedno od vodećih mjesta. Ovaj pčelinji proizvod je dio krema, maski, balzama, losiona, šampona. Kozmetičke proizvode s dodatkom meda danas proizvodi gotovo svaki brend. Kozmetika s dodatkom meda vrlo je popularna zbog činjenice da se med prilično učinkovito nosi s funkcijama koje su mu dodijeljene i prirodna je komponenta.
Ništa manje učinkovita je kozmetika od meda pripremljena kod kuće. Pčelinji med je pristupačan sastojak koji se može koristiti tijekom cijele godine. Postoji mnogo načina za pripremu pripravaka od meda za ljepotu, svi su jednostavni, ali u isto vrijeme učinkoviti:
Ispiranje kose medom
Za pripremu ovog lijeka trebat će vam čaša tople vode, žličica meda i dvije žlice jabučnog octa. Sastojci se pomiješaju i ravnomjerno nanose na kosu, lagano masirajući vlasište.Zatim morate staviti kapu za tuširanje, a nakon 15-20 minuta dobro isprati kosu čistom tekućom vodom.
Ovaj lijek jača folikule dlake, sprječava perut i čini kosu mekom i svilenkastom. Nakon takvih postupaka, kosa se lako češlja i brzo raste;
Tonik za lice od meda
Da biste napravili tonik i sredstvo za čišćenje lica, trebate uzeti čašu blago zagrijane mineralne vode i dodati oko 10 grama pčelinjeg meda. Dobivenu otopinu meda treba tretirati spužvom od vate na licu, vratu i dekolteu za čišćenje i toniziranje. Zahvaljujući ovom lijeku, koža lica postaje meka, pore se čiste, mali gnojni osip nestaje, lice izgleda svježe.
Losion od meda za lice i tijelo
Da biste pripremili ovaj univerzalni lijek, prvo ćete morati napraviti bazu za njega, koja će se sastojati od vode i ljekovitog bilja kuhanog u njoj. Uzmimo 300 mililitara vode, prokuhamo i stavimo u nju jednu žličicu cvjetova kamilice, bilja celandina i listova metvice. Sada se spremnik s vodom i biljem mora zatvoriti i inzistirati na toplom mjestu oko 2-3 sata, nakon čega se vodena infuzija mora filtrirati.
Zatim u dobiveni vodeni sastav s ljekovitim biljem dodamo jednu žlicu meda i temeljito promiješamo dok se potpuno ne otopi. Dobiveni losion se koristi za brisanje kože lica i tijela za liječenje i prevenciju pustularnih osipa. Ovaj ljekoviti sastav čisti i sužava pore kože, hrani i tonizira epidermu, pa možete brzo izliječiti akne na licu i tijelu.
Medena voda za lice
Učinkovito sredstvo za njegu kože lica možete pripremiti tako da u čašu tople vode pomiješate žličicu meda i dodate sok od pola limuna. Gotovu smjesu ulijte u posudu s poklopcem i čuvajte na hladnom mjestu. Ova otopina se koristi kada je potrebno izbijeliti kožu lica s pigmentacijom. Proizvod morate redovito koristiti, brišući njime lice ujutro i navečer. Rezultati neće dugo čekati.
Prije nego počnete koristiti med u kozmetičke svrhe, morate biti sigurni da niste alergični na ovaj prirodni proizvod. Gotov sastav, prije nanošenja na lice, testira se na nadlanici ili na zapešću. Nekoliko kapi sastava koji ćete koristiti stavite na ovo mjesto, zatim lagano utrljajte na kožu i nakon nekoliko minuta promatrate reakciju.
Ako postoji osjećaj svrbeža ili crvenila, to znači da je započela alergijska reakcija. Sastav se ne može koristiti za vašu kožu, mora se hitno isprati pod tekućom vodom i uzeti antialergijske lijekove.
Savjeti
- Svi koji koriste med za održavanje zdravlja svog organizma potvrđuju dobre rezultate korištenja ovog pčelinjeg proizvoda. O tome svjedoče i recenzije liječnika. Međutim, stručnjaci savjetuju da ne zaboravite da med sadrži vrlo veliku količinu šećera, koji, ako se koristi prekomjerno, može izazvati poremećaj u radu jetre i gušterače. Korištenje meda treba biti strogo dozirano i oprezno.
- Pčelinji med se smatra biološkim proizvodom s visokim sadržajem alergena.Prije svakog uzimanja potrebno je provesti test za individualnu reakciju tijela, au slučaju promjene normalnog stanja, najbolje je odbiti korištenje ovog proizvoda.
- S posebnom pažnjom med i pčelinje proizvode treba davati maloj djeci.
- Pri kupnji pčelinjeg meda u maloprodaji ili na tržnici obratite pozornost na njegovu kvalitetu. U naše vrijeme vrlo su česti slučajevi krivotvorenja meda. Koristeći tako nekvalitetan proizvod, u najboljem slučaju nećete imati koristi od njega, au najgorem slučaju možete uzrokovati ozbiljnu štetu svom tijelu. Stoga pokušajte kupiti med samo od provjerenih dobavljača, zahtijevajte potvrde o sukladnosti i kušajte proizvod prije kupnje.
- Kupljeni med najbolje je čuvati na tamnom i hladnom mjestu.
Sve o dobrobitima medene vode pogledajte u videu ispod.