Kako napraviti bukete i cvijeće od povrća?

Buket poznatog cvijeća je jednostavna stvar. Ni za jedan praznik nećete nikoga tako iznenaditi. Ni ogromna veličina cvjetnih aranžmana više nije novost. To potiče žene s rukom da smisle neobične ideje. Sada su vrlo popularni ručno ubrani jestivi buketi. Originalan je, koristan i svijetao.

Govoreći o buketu povrća, zamišljamo sastav povrtnih kultura. Ovo je slučaj. Takvi su sastavi postali ugodna alternativa cvijeću. Slika povrća može biti mala, dar. Tu su i stacionarna djela biljne umjetnosti, koja služe kao dizajnerski ukras za unutrašnjost sobe. Kompozicija povrća često se predstavlja kao dar za rođendan, vjenčanje, godišnjicu, pa čak i romantičnu večeru.

Povrće i jestivi buketi su nekoliko vrsta:

• povrće;
• voće;
• buket povrća;
• isklesan.

Buket povrća može biti i minijaturan i vrlo impresivan. Često se mini-buketi koriste u vjenčanjima u seoskom ili rustikalnom stilu. Najčešći elementi u ovakvom buketu su paprike, grozdovi brokule, klipovi kukuruza, šparoge, čili, mrkva. Veće povrće (krumpir, cikla, repa) koristi se rjeđe, uglavnom zbog svoje težine. Osim povrća, koriste se i grančice zelenila (cilantro, menta, kopar), kao i cvijeće (ruže, različak, eustoma, pamuk).

Svijetli i ukusni voćni buketi obično se sastoje od voća i umjetnih dodataka.Ponekad se dodaju cvijeće ili zeleno lišće, bobice (grozdovi, fizalis, rowan grozdovi). U proizvodnji voćnog dara najčešće se koristi:

• kruške;
• kivi;
• naranče;
• limunovi;
• šljive;
• jabuke.

Poželjno je koristiti voće s tvrdom ljuskom i gustom pulpom u buketima - tada će ukusna kombinacija dulje ugoditi oku.

Koncept vegetarijanskog buketa uključuje kombinaciju povrća, voća, cvijeća i začinskog bilja u njemu. Da bi kompozicija izgledala adekvatno i ne previše blistavo, postoje neka pravila za njen sastav.

• Povrće i voće iste boje ne smiju se slagati jedno pored drugog. Inače će se spojiti.
• Shema boja bi trebala biti mirna i ne previše šarena. Svijetli akcenti dopušteni su u središtu buketa ili na njegovom rubu.
• Nijanse cvijeća trebaju odgovarati nijansama voća i povrća.
• Usklađenost s načelom minimalizma - nemojte preopteretiti komplet ekscesima.
• Nijansa omota buketa trebala bi biti svjetlija od glavnih boja kompozicije, ali odgovarati im.

Slijedeći ove jednostavne savjete, možete bez problema napraviti savršen cvjetni, povrtni ili voćni aranžman.

Izrezani buketi prepoznati su kao najspektakularniji. U njihovoj pripremi koristi se prethodno obrađeno izrezbareno voće i povrće. Učenje kovrčavog šišanja cijela je umjetnost koja zahtijeva točnost, ustrajnost i strpljenje.

Rezanje oblika i njihovo slaganje u kompoziciju oduzima dosta vremena. U takvim buketima uglavnom su voće i povrće s tvrdom pulpom i ljuskom.

Jedini nedostatak takvih kompozicija je što se ne čuvaju dugo - samo nekoliko dana ugode oku. Rezbareni buketi su dar za posebnu prigodu. Uglavnom su napravljeni za velike događaje - vjenčanja, godišnjice, korporativne zabave.

Bez obzira što se točno koristi u sastavu biljke, povrće i voće treba pažljivo odabrati. Postoje neka načela za odabir povrća i voća za bukete. Upoznajmo ih.

• Budući da su povrće i voće središte sastava, ne smiju imati vanjskih nedostataka. Ne bi trebalo biti mrlja ili pukotina. Neki cvjećari odabiru voće s naljepnicama - ovo je dodatni dekor za buket.
• Bolje je uzeti vrlo gusto i tvrdo voće, čak i nezrelo. Dulje će trajati u izvornom obliku.
• Plodovi bi trebali biti približno iste veličine kako bi skladno izgledali u sastavu s ostalim elementima.
• Važna je i stvarna veličina ploda - ovisi o tome kakav sastav stvarate. Ručni buket uključuje upotrebu malih plodova kako bi se izbjegla njegova pretjerana težina.

Osim povrća i voća, za izradu buketa, naravno, trebat će vam i drugi materijali. Dugi ražnjići služe za pričvršćivanje voća i oblikovanje ručke. Užad, vrpce, perle koriste se kao ukrasna obloga i dodatno pričvršćivanje. Kao i svaki cvjetni buket, biljna kompozicija pakirana je u omotni papir ili cvjetnu mrežu.

Opći izgled kompozicije ovisi o tome na kojem se prazniku prikazuje, kao io vašoj mašti. U principu, proces kompilacije nije tako težak ako su elementi dobro usklađeni u smislu kvalitete. Opća detaljna uputa za sastavljanje buketa povrća ili voća sastoji se od sljedećih koraka:

1. odabrati povrće i voće odgovarajuće kvalitete i veličine;
2. temeljito isperite i osušite voće;
3. posadite plodove na dugačke drvene ražnjeve ili grančice;
4. sastavite kompoziciju u spiralu;
5. vjetar skewers ili grančice zajedno s trakom;
6. odrezati višak duljine ražnjića i grančica;
7. zamotajte buket u papir za pakiranje ili mrežu;
8. ukrasite ručku vrpcama ili čipkom i perlicama.

Kao što je već spomenuto, izbor voća za buket ovisi o temi proslave. Osim toga, vrijedi brati voće koje odgovara trenutnoj sezoni. Dakle, jesenska kompozicija bi se po mogućnosti trebala sastojati od voća crvenih i žutih nijansi - jabuka, šljiva, paprika, krušaka. Zelenu je najbolje izbjegavati.

Jesenski buket može biti prekrasan dar za 1. rujna ili Dan učitelja. Postalo je popularno zadovoljiti muškarce takvim skladbama, i to ne samo za rođendan, već i o, na primjer, profesionalnom odmoru.

Naravno, ako želite ugoditi svom voljenom muškarcu biljnom kompozicijom, tada bi set za nju trebao biti muški. Vrijedno je dati prednost citrusima, sortama paprike, začinskom bilju, šampinjonima.

Koristeći majstorske tečajeve za cvjećare početnike o izradi jestivih kompozicija za svaku prigodu, možete se okušati u ovom poslu. Glavna stvar je vaša želja i spretnost. Takav dar može zadovoljiti i sa i bez.

U nastavku muške teme - buket povrća s kobasicom. Takav dar bit će originalno rođendansko iznenađenje.

Da biste napravili čisto muški jestivi dar, trebat će vam set proizvoda i dodataka:

• kobasice različitih sorti (lovačke kobasice, shpekachki, komadi svinjske masti);
• komadići sira;
• hrpe zelenila i lišća bilja;
• krastavci ili rajčice;
• proizvodi od kruha (nezaslađeni);
• ražnjići, traka, vrpce i papir za omatanje.

Sve sastojke treba izrezati na približno iste komade za skladan izgled. Pričvrstite dijelove na ražnjiće, sastavite strukturu po svom ukusu, izbjegavajući preopterećenje u težini i boji. Za svijetle naglaske možete koristiti kriške limuna. Skupite ražnjiće u hrpu, pričvrstite trakom, okrećući buket naopako s ražnjićima - to je prikladnije. Zamotajte buket krep papirom, mjesto za držanje ukrasite vrpcama. Spreman!

Jestivi buketi u košari izgledaju ne manje zanimljivo i originalno. Košare su raznolike. Sadrže ne samo povrće i voće, već i dodatne ukrasne elemente. Da biste napravili buket u košari, trebat će vam:

• ukrasna košara, prikladna u obliku i veličini;
• izbor povrća i voća;
• trake;
• drveni ražnjići;
• cvjetne spužve ili pjena;
• ukrasni elementi;
• materijali za pakiranje.

Sastavljanje buketa u košari razlikuje se od uobičajenog po tome što se na dno posude stavlja pjenasta plastika ili floristička spužva, au nju se već zabadaju ražnjići s povrćem i voćem redoslijedom i položajem kako to zahtijeva kompozicija. . Ovdje možete postaviti ražnjeve na različitim razinama, pod različitim kutovima - izgleda vrlo originalno. Ispunite praznine među plodovima cvijećem ili ukrasnim elementima. Rubove košarice ukrasite vrpcama ili ukrasnim papirom.

Buketi od povrća i voća postaju sve popularniji. To ne čudi, jer takve kompozicije dugo zadržavaju svoj izgled (ako su izrađene kvalitetno), ugodne su oku. Osim toga, takav buket je vrlo ugodno samo jesti i dobiti naboj živahnosti i dozu vitamina u tmurnom jesenskom danu.

Svijetli slatkiši će dodati buket raspoloženja i nerede boja. Najčešće se koriste marshmallows raznih oblika i boja, kandirano kandirano voće, marshmallows. Takve skladbe vole djevojke i djeca.

Što se tiče buketa povrća, elementi kao što su grozdovi cvjetače, salate (kao što je Romano) izgledaju vrlo neobično u njima. Nalikuju koraljima i pogodni su za stvaranje buketa južnih ili morskih tema.

Za informacije o tome koje greške postoje u buketima voća i povrća pogledajte sljedeći video.