Kalorijski pomelo i koristiti za mršavljenje
Zbog visokog sadržaja vitamina i mineralnih spojeva pomelo ubrzava metabolizam, poboljšava raspoloženje i potiče mršavljenje. citrusno voće osigurava tijelu esencijalne hranjive tvariStoga, tijekom razdoblja dijete, nije potrebno koristiti multivitaminske komplekse.
Pomelo dijeta odlikuje se niskokaloričnom dijetom, a pri sastavljanju štedljivog jelovnika može se provesti u roku od 14 dana.
Sastav i kalorije
Pomelo se odnosi na citrusno voće, ima ugodan aroma i visoka ukusnost. Kora je obojena žuto ili svijetlozeleno. Meso je crveno, ružičasto, narančasto, žuto. Biljni proizvod sadrži minimalnu količinu šećera i drugih vrsta ugljikohidratnih spojeva. Svježe voće ima nisku energetsku vrijednost. Kalorični sadržaj 1 komada srednjeg pomela težine do 800 gr. iznosi oko 150 kcal.
Hranjiva i energetska vrijednost 100 g proizvoda može varirati ovisno o vrsti voća i načinu pripreme:
- sirove kriške, očišćene od kore - 32 kcal;
- kalorijski pomelo s korom je 33 kcal;
- kandirano voće je visoko kalorično, 100 g kandiranog pomela sadrži 303 kcal;
- sušene kriške bez šećera imaju energetsku vrijednost od 223 kcal;
- sušeno voće - 275 kcal;
- sok od citrusa sadrži 41 kcal;
- kalorijski sadržaj različitih sorti pomela bez kore varira od 25 do 38 kcal.
Na ukupnu energetsku vrijednost proizvoda utječe stupanj zrelosti ploda, veličina i težina ploda. Slatke varijante, u usporedbi s kiselim i slatko-kiselim varijantama, sadrže više kalorija.
Nutritivna vrijednost proizvoda je:
- 0,8 g biljnih proteina;
- 0,2 g masti;
- 8,6 g ugljikohidrata.
Pomelo opskrbljuje tijelo velikom količinom organskih kiselina među kojima se ističe vitamin C. Ne samo da poboljšava imunitet, već i jača zidove krvnih žila. Osim askorbinske kiseline, pomelo sadrži sljedeće hranjive tvari.
Komponente sastava | Količina na 100 grama proizvoda | Zašto nam treba |
Celuloza | 1 g | Pomaže u čišćenju gastrointestinalnog trakta od troske, pojačava peristaltiku glatkih mišića probavnog sustava. Sprječava razvoj zatvora. |
Voda | 89 g | Ubrzava metabolizam, obnavlja metabolizam vode i soli u tijelu. |
Vitamin C | 67,8 mg | Pokazuje izražena antioksidativna svojstva, jača imunološki sustav, povećava elastičnost krvnih žila. |
Vitamini skupine B (B1, B2, B6) | 5,6 mg | Tiamin ili vitamin B1 regulira rad živčanog sustava. Riboflavin, vitamin B2, uključen je u sintezu antitijela, crvenih krvnih stanica, normalizira rad reproduktivnog sustava i štitnjače. Piridoksin se koristi za proizvodnju neurotransmitera, povećava aktivnost mozga. |
Kalij | 216 mg | Normalizira rad kardiovaskularnog sustava, uspostavlja ravnotežu vode i elektrolita u tijelu. |
Kalcij | 4 mg | Jača mišićno-koštani sustav, koristi se za smanjenje mišićnog tkiva. |
Magnezij | 1,5 mg | Poboljšava rad srčanog mišića, smanjuje rizik od razvoja napadaja. |
Željezo | 0,11 mg | Podiže razinu hemoglobina u serumu, sprječava razvoj anemije i hipoksije tkiva. |
Bakar | 48 mcg | Neophodan je za normalan proces hematopoeze, sintezu krvnih stanica. |
Fosfor | 2,1 mg | Sudjeluje u energetskom metabolizmu, jača zubnu caklinu. |
Kada se koristi, pomelo djeluje gorko. To je zbog sadržaja naringin - glikozid, koji bijelim filmovima agruma daje gorak okus. Kako biste izbjegli probleme pri korištenju biljnog proizvoda, potrebno je pažljivo očistiti pulpu voća od kore.
Glikozid ne sagorijeva masti. Ubrzanje metabolizma i razgradnja masnih masa pri jedenju pomela rezultat je negativnog kalorijskog sadržaja voća, sadržaja lipolitičkih enzima i antioksidansa.
Korist i šteta
Pomelo ne samo da pomaže izgubiti težinu, već i koristi ženskom tijelu zbog visokog sadržaja vitamina i mineralnih spojeva.
- Prisutnost grubih biljnih vlakana. Dijetalna vlakna se ne probavljaju pod djelovanjem klorovodične kiseline, stoga se gotovo nepromijenjena izlučuju iz tijela. Imaju hidrofilno svojstvo: apsorbiraju molekule vode dok prolaze kroz gastrointestinalni trakt, povećavajući se u veličini. Kao rezultat toga, povećava se peristaltika glatkih mišića, smanjuje se apetit, normalizira se stolica, izlučuju se mase troske, otrovne tvari i višak tekućine.
- Citrusno voće sadrži malu količinu lipolitičkih enzima. Ubrzavaju metaboličke procese u stanicama, uništavaju štetni kolesterol i pomažu smanjiti njegovu koncentraciju u plazmi u krvotoku.Zahvaljujući enzimima, pomelo djeluje kao sagorjevač masti, pomaže u brzom mršavljenju, smanjuje rizik od razvoja srčanog udara, aterosklerotičnih vaskularnih promjena i moždanog udara.
- Voće negativne kalorije. Energetska vrijednost pomela ne prelazi 38 kcal. Ova količina nije dovoljna za nadoknadu energetskih troškova potrebnih za probavu hrane. Kao rezultat toga, tijelo sagorijeva više kalorija nego što ih prima. Kako bi se nadoknadila potrošena energija, glikogen i masne mase se razgrađuju.
- Visoka količina vitamina C. Tijelo je tijekom razdoblja dijete podvrgnuto ozbiljnom stresu, što negativno utječe na imunološki sustav. U ovom trenutku povećava se rizik od zaraznih bolesti.
- Sadržaj antioksidansa. Oni uklanjaju slobodne radikale iz tijela, koji uzrokuju oksidaciju i smrt stanica, prerano starenje tijela. Antioksidansi stvaraju siguran kompleks s reaktivnim vrstama kisika, nakon čega napuštaju tijelo s izmetom. Antioksidansi uključuju vitamin E, askorbinsku kiselinu. Jačaju nokte, vraćaju elastičnost kože i poboljšavaju stanje kose.
Unatoč nizu korisnih svojstava, nepravilna uporaba pomela tijekom dijete može biti štetna za zdravlje. Problemi se javljaju kada se proizvod zlorabi. Česti unos citrusa u velikim količinama dovodi do sljedećih negativnih posljedica:
- višak organskih kiselina povećava kiselost želučanog soka, izazivajući upalu sluznice želuca i jednjaka, razvoj žgaravice;
- povećava se rizik od razvoja hiperacidnog gastritisa i peptičkog ulkusa probavnog sustava;
- višak grubih vlakana dovodi do zatvora, povećanog stvaranja plinova u crijevima, nadutosti i nadutosti.
Indikacije i kontraindikacije
Postoje sljedeće kontraindikacije za dijetu:
- individualna netolerancija na proizvod;
- povećana kiselost probavnog soka;
- česta žgaravica;
- upala sluznice, poremećena peristaltika glatkih mišića crijeva;
- trudnoća, dojenje;
- terapija lijekovima;
- nedavna operacija abdomena;
- hiperacidni oblik gastritisa, ulcerativne erozivne lezije želuca i duodenuma;
- teške bolesti bubrega i jetre.
Glavna indikacija za dijetu s pomelom je prekomjerna tjelesna težina. Usklađenost s niskokaloričnom prehranom preporučuje se osobama s tendencijom pretilosti, sporim metabolizmom.
Pomelo je dopušteno konzumirati osobama s hipoacidnim oblikom gastritisa, kod kojeg postoji nedovoljno lučenje klorovodične kiseline.
Kako jesti pomelo za mršavljenje?
Kada slijedite pomelo dijetu, preporučuje se pridržavati se sljedećih načela kada jedete citrusno voće:
- prije upotrebe preporučljivo je voće preliti kipućom vodom kako bi se iz kore uklonili pesticidi i patogeni mikroorganizmi;
- nakon toplinske obrade, voće se prepolovi, rastavi na kriške i ukloni gorke slojeve;
- dnevna stopa pomela je 2 ploda dnevno;
- nepoželjno jesti citruse na prazan želudac;
- pulpa se može jesti sirova, dodavati salatama s ananasom, jabukama, kombinirati s ribom i mesom, raditi u smoothiejima ili cijeđenim sokovima;
- ne možete jesti pomelo noću ili piti svježe iscijeđen sok, inače se može razviti žgaravica.
Posljednji put u danu možete koristiti citruse navečer, za večeru, 3-4 sata prije odlaska u krevet.
Mogućnosti prehrane
Dijeta citrusne dijete je strog i štedljiv. U prvom slučaju provodi se mono-dijeta s pomelom koja ne traje duže od 72 sata ili tjedni dani posta. Štedna dijeta može se provoditi najviše 14 dana. U tom slučaju osoba gubi oko 5 kg viška težine, počinje proces cijepanja masne mase.
mono dijeta
Trajanje mono-dijete za pomelo ne smije biti duže od 3 dana. Tijekom razdoblja gubitka težine tijelo je podvrgnuto ozbiljnom stresu. Monodijeta se provodi kako bi se probavni trakt očistio od toksina i riješio se viška tekućine koja usporava metabolizam. Najbolja opcija je izvršiti istovar 1-2 dana.
Dnevna prehrana mono-dijete uključuje:
- grejpfrut;
- zeleni čaj bez šećera;
- 250 ml kefira s niskim postotkom masti.
Kao rezultat, tijelo gubi od 1 do 3 kg. Količina izgubljene težine izravno ovisi o početnoj težini, visini i volumenu masne mase osobe. Dani istovara na pomelu mogu se provoditi jednom svaka 1-2 tjedna. Zahvaljujući ovoj shemi mršavljenja, možete postići ubrzanje ukupnog metabolizma. Uz zdrav način života i redovitu tjelovježbu uočava se postupno smanjenje prekomjerne težine.
Trodnevni
Osim opcije stroge dijete za 3 dana, možete slijediti štedljivu dijetu. Dijeta se proširuje zbog voća i povrća, meda, lagane proteinske hrane. Primjer trodnevnog jelovnika pomelo dijete prikazan je u obliku sljedeće tablice.
Dijeta | Doručak | Večera | Popodnevni čaj | Večera |
1 dan | ½ pomela, 50 g tvrdog sira, kava bez šećera i mlijeko. | Pirjano povrće, čaj od đumbira, pola pomela. | Voćna salata s kriškama citrusa začinjena prirodnim jogurtom. | Cvjetača kuhana na pari, ½ pomela, zeleni čaj s 1 žličicom. med. |
2 dan | ½ pomela, nezaslađena skuta, nezaslađena kava bez mlijeka. | 200 g kuhane ribe s pirjanim povrćem ili smeđom rižom, čaj od kamilice. | ½ pomela, kuhano jaje, voćni sok. | Salata od lisnatog povrća, 250 ml nemasnog jogurta. |
3 dan | ½ pomela, crna kava, 200 g heljde kuhane na pari. | 100 g pečenih pilećih prsa, salata od kupusa, čaj od đumbira. | 2-3 zelena povrća, sok od pomela. | Parni kotleti sa salatom od povrća, zeleni čaj. |
Za 3 dana postići učinak sagorijevanja masti je nemoguće. Težina će se smanjiti za najviše 2 kg zbog uklanjanja viška tekućine i šljake iz tijela. Trodnevna pomelo dijeta provodi se kako bi se ubrzao metabolizam.
Poboljšanje metabolizma pokreće proces samoregulacije težine: normalizira se metabolizam lipida i ugljikohidrata, povećava se tjelesna aktivnost, zbog čega se masno tkivo dijeli.
2 tjedna
Uz dugotrajnu dijetu, strogo je zabranjeno koristiti samo citrusno voće ili sok iscijeđen iz njega. Dijeta je štedljiva, ali niskokalorična. Jelovnik za 7 ili 14 dana možete pogledati u sljedećoj tabeli. Nakon tjedan dana, prikazana dijeta se ponavlja.
Dijeta | Doručak | Večera | Popodnevni čaj | Večera |
1 dan | Pola pomela, 50 g tvrdog sira manje od 30% masti s kriškom raženog kruha, šalica zelenog čaja. | 100 g ribe kuhane na pari sa 200 g pirjanog povrća, kava bez šećera i mlijeko. | Pola pomela sa zelenim čajem. | 2 tvrdo kuhana jaja, 200 g kuhane cvjetače, čaša soka od citrusa. |
2 dan | ½ pomela, 100 g nemasnog svježeg sira, čaša kefira. | 200 g pšenične kaše sa 50 g kuhanog pilećeg filea, sok od povrća. | Svježe iscijeđeni sok od pomela, jabuka. | Kuhano jaje, 150 g graha s umakom od rajčice, pola pomela. |
3 dan | Voćna salata s preljevom od prirodnog jogurta, sok od pomela. | 100 g pečene teletine, 200 g pirjanog povrća za ukras, šalica kave. | Pomelo, zeleni čaj, do 30 g orašastih plodova ili suhog voća. | Salata od lisnatog povrća i bijelog kupusa, 2 pečena krumpira, sok od pomela. |
4. dan | Sendvič od raženog kruha s tvrdim sirom i rajčicom, pomelo, voćni sok. | 150 g kuhanih pilećih prsa, juha od povrća i zeleni čaj. | 250 ml soka od citrusa. | 100 g pečenog pola, salata od svježih krastavaca, ½ pomela. |
dan 5 | 250 g heljde kuhane na pari, 50 g nemasnog sira, ½ pomela, čaj bez šećera i mlijeko. | 100 g kuhane govedine, salata od povrća, zeleni čaj. | 30 g orašastih plodova, ½ pomela, voćni sok. | 200 g kuhanih šparoga, pomelo. |
6. dan | 2 kuhana kokošja jaja, kava, pola pomela. | 150 g brokule pečene u maslinovom ulju, 100 g kuhane govedine, zeleni čaj. | ½ pomela. | 200 g pirjanog graha s povrćem, čaša soka od citrusa. |
dan 7 | 150 g nemasnog svježeg sira s komadićima voća, 250 ml zelenog čaja. | 200 ml juhe od povrća, 50 g dimljenih pilećih prsa, jabuka. | Pomelo, sok od ananasa. | 150 g kuhanog ribljeg filea, 2 krastavca, svježe iscijeđen sok od pomela. |
Da biste dobili maksimalan učinak od mršavljenja, važno je pridržavati se sljedećih pravila tijekom pomelo dijete:
- jela treba podvrgnuti nježnoj toplinskoj obradi, strogo je zabranjeno pržiti, kiseliti, dimiti hranu;
- kao preljev za salate potrebno je koristiti maslinovo ili laneno ulje, prirodne jogurte, kefir, nemasno kiselo vrhnje;
- morate jesti najmanje 1 pomelo dnevno;
- zabranjeno je dodavati sol, začine, začine, prehrambene aditive, šećer u jela, pripremati umake;
- proizvodi od brašna i slastica ne smiju se konzumirati, 1 žličica se koristi kao alternativa šećeru. med;
- Potrebno je piti do 2 litre tekućine dnevno.
Kako očistiti pomelo, pogledajte sljedeći video.
