Rajčica "Bijelo punjenje": opis sorte i pravila uzgoja

Fraza "Bijelo izlijevanje" među velikom većinom naših sunarodnjaka povezana je s nazivom ukusnih jabuka, ali iskusni vrtlari dobro znaju da je to i rano zrela vrsta rajčice. Dobio je tako izvorno ime zbog boje ploda, koji se, kada sazrije, postupno mijenja od zelene do mliječno-krem, poput jabuke.

Sortu rajčice nazvanu "Bijelo punjenje" ili "Bijelo punjenje 241" stvorili su sovjetski biolozi iz Republike Kazahstan 70-ih godina prošlog stoljeća križanjem dvije sorte: "Pushkinsky" i "Viktor Mayak". U tom su trenutku agronomi postavili hitan zadatak uzgoja jedinstvene sorte koja bi mogla rasti u svim klimatskim uvjetima. I stvarno su uspjeli, jer, kako kaže opis sorte, "Bijelo izlijevanje" je biljka koja može dobro rasti i uroditi plodom u bilo kojoj klimatskoj zoni.

Ove se rajčice uzgajaju u gotovo svim regijama naše zemlje - iu vrućim područjima iu područjima s često hladnim vremenom.

Uzgajana na otvorenom prostoru, rajčica White Filling može narasti do 50 cm, au stakleniku je visina grma veća - tamo mogu doseći 60-70 cm, au stakleniku plodovi sazrijevaju i ranije - vi mogu uživati ​​u stakleničkim rajčicama za tri mjeseca.

Zreli plodovi "Bijelo izlijevanje" karakteriziraju svijetla grimizna boja, imaju okrugli oblik i prilično tanku glatku kožu. Iznutra su rajčice sočne i vrlo mesnate. U prosjeku, svako povrće teži između 90 i 115 grama. Plodovi su čvrsti, otporni na pucanje, pa dobro podnose transport i skladištenje. Svi plodovi na jednom grmu sazrijevaju u isto vrijeme doslovno za 1,5-2 tjedna.

Grmovi imaju obilno lišće s 5-6 četkica jednostavnog tipa. Listovi su svijetlo zelene boje, prosječne su veličine, struktura lista je naborana bez dlakavosti, a oblik odgovara glavnim karakteristikama sorte. Korijenov sustav je snažan, može narasti do pola metra u svim smjerovima bez značajnijeg produbljivanja.

Biljka ima najčešće cvatove, tip njihovog položaja je srednji. Prvi od njih pojavljuje se iznad šestog lista, a svi sljedeći rastu prema gore u koracima od 1-2 lista. Svaki cvat ima 3 cvijeta. Peteljka s člankom.

"Bijelo punjenje" odnosi se na ultra rano zrele sorte, ima dobru klijavost i povećanu otpornost na bolesti tipične za rajčice. Zbog brzog sazrijevanja, nema vremena da se zarazi kasnom mrljom, a također ima visoku otpornost na bolest kao što je suha mrlja (makrosporioza).

"Bijelo izlijevanje" obično se uzgaja za konzerviranje, budući da plodovi savršeno zadržavaju svoj izvorni oblik i ne pucaju. Od takvih rajčica često se proizvodi sok - ispada da je gust, a boja mu je tamno grimizna. Ovo se povrće dobro pokazalo u proizvodnji tjestenine, svih vrsta kečapa i adjike. Rajčice zadržavaju svoj okus i hranjiva svojstva čak i kada su smrznute.

Gotove rajčice ove sorte mogu se dobiti u roku od 80-100 dana nakon pojave prvih izdanaka. Prema recenzijama, 3 kg povrća obično se dobiva samo iz jednog grma - za vrijeme kada je ova sorta uzgajana, ta se brojka smatrala gotovo rekordnom. Danas su uzgajivači uspjeli razviti hibride koji daju veći prinos. Međutim, "Bijela ispuna" je još uvijek među "liderima" u smislu produktivnosti. Općenito, s jednog četvornog metra zasijane površine može se dobiti od 8 do 10 kg zrelih rajčica.

Ovu biljku karakterizira istovremeno sazrijevanje. Naravno, ne sazrijevaju sve rajčice u isto vrijeme, ali otprilike trećina njih, zahvaljujući ovom svojstvu, vrtlari mogu odmah ubrati veliki urod i započeti žetvu za zimu, ne čekajući da ostatak rajčice sazrije.

Otpornost rajčice na vrtne štetočine i uobičajene bolesti rajčice, kao i nepretencioznost prema prirodnim i klimatskim uvjetima, uvelike doprinosi visokim parametrima prinosa. Prinos uopće ne ovisi o njima, jer biljke posađene u vrtu savršeno podnose iscrpljujuću vrućinu, vjetar i hladnoću, kao i promjenjive atmosferske uvjete.

Unatoč obilju hibrida koji su se pojavili posljednjih godina, "Bijelo punjenje" do danas ne gubi na važnosti i ostaje prilično popularna sorta zbog takvih karakteristika kao što su:

• produktivnost;
• neovisnost o prirodnoj i klimatskoj zoni;
• niski zahtjevi za vrstu tla;
• nema potrebe vezati grm i stegnuti ga;
• čvrstoća ploda i otpornost na bilo kakvo pucanje;
• izvrsna prenosivost transporta i skladištenja.

Da bismo dovršili sliku, ne boli reći o nedostacima ove sorte. S obzirom na to da je uzgojen prije gotovo pola stoljeća, postoje određene pritužbe na njega. Plodovi na grmovima mogu popucati u slučaju velikih kolebanja noćnih i dnevnih temperatura, što malo sužava regionalni rasprostranjenost sorte.

U pravilu, biljka nema vremena da se zarazi kasnom gljivicom zbog ranog sazrijevanja plodova, ali ako se napad ipak dogodi, spašavanje grmlja bit će prilično problematično. Međutim, agronomu se preporučuje da u ovom slučaju koristi biološke proizvode koji su više puta dokazali svoju učinkovitost u borbi protiv bolesti obitelji rajčice.

U usporedbi s hibridima uzgojenim posljednjih godina, sorta je manje produktivna - neke vrste biljaka daju 6-8 kilograma rajčice samo iz jednog grma, dok uobičajeno "Bijelo punjenje" svojim vlasnicima može dati samo dio tog volumena.

Pa, osim toga, recenzije potrošača kažu da je okus ovih plodova u mnogočemu inferioran u odnosu na kasnije vrste rajčica.

Prije nego počnete saditi rajčice White Pouring, sve sjemenke treba obraditi.U tu se svrhu natapaju u blijedo ružičastoj otopini kalijevog permanganata 2-3 sata, a zatim se isperu u tekućoj vodi na sobnoj temperaturi. Ovo je neophodno za dezinfekciju sjemena, smanjenje rizika od razvoja bolesti grmlja u budućnosti.

Sjeme za proizvodnju presadnica sadi se u posljednjim danima ožujka, u ekstremnim slučajevima - u prvoj dekadi travnja. Zemljište se mora koristiti plodno, zasićeno mineralima, dok bi sadržaj kisika u njemu trebao biti visok, a kiselost, naprotiv, smanjena. Također se preporučuje prethodno dezinficirati tlo i malo ga zagrijati, inače će se sjeme smrznuti i neće klijati.

Nakon što se sve sjeme stavi u zemlju, treba ga poprskati bocom s raspršivačem i prekriti polietilenom kako bi se stvorio efekt staklenika. Neki zamjenjuju film staklom - učinkovitost se neće promijeniti. Buduće sadnice treba čuvati na toplom mjestu, temperatura zraka u prostoriji ne smije pasti ispod 23 stupnja. Nakon pojave prvih izdanaka, sklonište se uklanja. Zalijevanje treba biti umjereno, optimalno - kapanje, kako ne bi oštetili mlade tanke izbojke.

Nakon pojave dva punopravna lišća potrebno je izvršiti branje, a vrlo je važno pridržavati se sljedećih pravila:

• klice treba uroniti u zasebne čaše kako bi se ojačali korijeni budućih biljaka;
• preporučljivo je uzeti posudu od treseta ili papira, jer prilikom presađivanja sadnica korijenski sustav neće biti oštećen, a same čaše će se raspasti u tlu, istovremeno osiguravajući biljkama hranjive tvari.

Povremeno, sadnice treba hraniti mikroelementima, a neposredno prije presađivanja u otvoreno tlo, treba ih postupno očvrsnuti. Da biste to učinili, svaki dan trebate iznijeti posudu s mladim klicama na balkon ili ulicu ili provjetravati prostoriju u kojoj grmlje raste dnevno nekoliko sati.

Termin za prijenos sadnica u otvoreno tlo ovisi o vremenskim uvjetima u svibnju - naravno, presađivanje treba obaviti tek nakon što konačno prođe vjerojatnost mraza. Međutim, ako planirate uzgajati grmlje u stakleniku, tada se sadnja može obaviti 50-53 dana, bez obzira na vanjske atmosferske uvjete.

U svakom slučaju, visina grma u trenutku sadnje trebala bi biti najmanje 20 cm, a na stabljici bi se trebalo pojaviti 5 ili više punopravnih listova.

Sadnice se sade u redove u šahovnici s korakom između sadnica od 40-50 cm.U rupu treba staviti fosforno gnojivo. Samo tlo mora biti pognojeno i dezinficirano neposredno prije presađivanja.

Briga za rajčice uopće nije teška. Kao što je više puta spomenuto, sorta Bijelo punjenje stvorena je kao univerzalna sorta, stoga se može uzgajati u gotovo svim regijama naše zemlje i susjednih država. Unatoč tako visokoj sposobnosti prilagodbe, potrebni su joj posebni uvjeti uzgoja.

Mlade klice zahtijevaju dosta svjetla, ali u isto vrijeme ne smiju se saditi pod užarenim sunčevim zrakama. Optimalno je pronaći mjesto za posudu gdje je sunce aktivno samo ujutro ili navečer, a ostatak vremena biljke se nalaze u laganoj djelomičnoj sjeni.

Nakon branja, sadnice treba zalijevati kako se zemljana koma suši, optimalno je sipati vodu ispod korijena.Višak vlage često uzrokuje takvu bolest obitelji rajčica kao što je "crna noga".

Prihranjivanje se provodi tijekom cijelog životnog ciklusa biljke, počevši od prvih tjedana. Prvo prihranjivanje provodi se 10 dana nakon branja. U ovom trenutku mora se koristiti gnojivo s oznakom "za sadnice", budući da nezrele biljke možda jednostavno neće "probaviti" starije formulacije. Nakon jednog i pol do dva tjedna, rade još jednu prihranu i 2 tjedna prije iskrcaja - treću. Nakon presađivanja u otvoreno tlo, komplementarna hrana se provodi svaka dva tjedna, sastav se uzima za odrasli grm.

Optimalno vrijeme za presađivanje grmlja u zemlju ovisi o regionalnim klimatskim značajkama, najčešće se ovaj postupak izvodi krajem svibnja ili početkom lipnja. U pravilu, u tom razdoblju više nema noćnih mrazova, koje čak ni najtvrdokornije sadnice ne mogu preživjeti.

Tlo u kojem se sadi rajčica treba biti blago kiselo i hranjivo. Najprikladnija su pjeskovita i ilovasta tla, ali tlo treba pripremiti u jesen. Da biste to učinili, iskopava se s kompostom i humusom, a ako je tlo jako kiselo, tada mu se dodaje i vapno.

Mjesto bi trebalo biti dobro osvijetljeno, jer sunčeve zrake štite biljke od gljivičnih bolesti, a osim toga doprinose brzom sazrijevanju plodova. Najbolje je ako su biljke smještene na južnoj ili jugoistočnoj strani dvorišta ili ljetne kućice.

Najbolji prethodnici za rajčice su luk, kao i krastavci, kupus i tikvice.

Ali u područjima gdje su prethodnih godina rasli patlidžani, paprika ili krumpir, rajčice treba saditi najkasnije 3-4 godine kasnije, budući da su ti usjevi skloni istim bolestima, čiji uzročnici mogu ostati u tlu iz prethodnih oni "vlasnici".

Bijele rajčice kategorički ne podnose gužvu, u tom smislu, preporučljivo je postaviti sadnice s korakom od najmanje pola metra jedna između druge, inače možda nećete dobiti željeni prinos, au slučaju bolesti, biljke će brzo se zaraziti jedni od drugih.

Što se tiče biljaka koje su već ojačale u zemlji, one se smatraju prilično nepretencioznim i ne zahtijevaju često zalijevanje - tlo možete navlažiti samo nekoliko puta tjedno, ali uvijek obilno. Optimalno je ako to učinite prije punog izlaska sunca ili navečer, kada temperatura u hladu ne prelazi 20 stupnjeva, inače postoji velika vjerojatnost gljivične infekcije.

Kako bi se poboljšala prehrana biljke, vrlo je važno redovito plijeviti, popustiti tlo i riješiti se korova, osim toga, stručnjaci preporučuju redovito hidranje sadnica za aktivno formiranje bočnih izdanaka prvi put nakon sadnje u zemlju. .

Što se tiče prihrane, najbolje je koristiti organska gnojiva. Međutim, anorganske tvari također pružaju dobru prehranu grmlju. Prvo hranjenje vrši se 2 tjedna nakon iskrcaja, a zatim se tijekom formiranja jajnika provode dva hranjenja u razmaku od 10 dana.

Sastav dobiven od divizme s dodatkom superfosfata djeluje vrlo dobro - 20 g superfosfata se uzima na 1 kg stajnjaka i razrijedi u 9 litara vode, - 1 litra dobivene otopine mora se sipati ispod svake biljke.

Mnogi ljudi za hranjenje koriste infuziju kvasca, infuziju drvenog pepela, kao i izvarak koprive i kore luka. Pileći gnoj također se smatra dobrim izvorom elemenata u tragovima koji doprinose povećanju plodnosti grmova rajčice.

I, naravno, njega biljaka mora nužno uključivati ​​preventivne mjere protiv bolesti rajčice. I to treba učiniti u jesen: ukloniti sav izrasli korov, iskopati zemlju s dodatkom pepela, a zatim tretirati mjesto posebnim pesticidima koji se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini za vrtlare i vrtlare.

S početkom hladnog vremena, ličinke uzročnika opasnih bolesti počinju kopati u tlo, tako da će vam takva priprema omogućiti da se riješite većine njih unaprijed. Stručnjaci također preporučuju tretiranje sadnica tri tjedna prije planirane sadnje otopinom bakrenog sulfata ili Bordeaux tekućine.

Sadite neven pored rajčice - miris ovog cvijeća odbija nepozvane goste i štiti vaše grmlje od štetočina.

"Bijelo izlijevanje" je sorta rajčice koja daje konstantno visok prinos uz minimalnu njegu iu svim uvjetima. Otporan je na većinu vrtnih nametnika, a okus domaćih plodova uvijek je profinjeniji i bogatiji od okusa rajčice kupljene u supermarketu.

U sljedećem videu pogledajte proces branja bijelih nadjeva.