Rajčica "Bikovo srce": karakteristične osobine i suptilnosti uzgoja

Jedna od omiljenih sorti rajčica među vrtlarima je rajčica Bikovo srce. Izvrsna svojstva ovog povrća privlače mnoge ljetne stanovnike. Međutim, da biste uzgojili kvalitetan proizvod, morate se upoznati s njegovim posebnostima, kao i zamršenostima uzgoja.

Rajčica zanimljivog naziva "Volovsko srce" uzgaja se kako bi se u potpunosti uživalo u njenom okusu i neobičnoj aromi. Vjerojatno ne postoji osoba koja barem jednom u životu nije probala ovaj proizvod koji je svoju popularnost stekao zahvaljujući svom nevjerojatnom okusu. Vrlo je slatke i mesnate teksture. I koliko god se uzgajivači trudili, nisu uspjeli izvući najbolju rajčicu. Može se jesti i zasebno i kao dio različitih jela. Ove rajčice dobivaju odlične kritike.

Sorte rajčice imaju mnoge karakteristične karakteristike.

• Obično se biljka sastoji od tri ili četiri izdanka, na čijim se izdancima nalazi jajnik.
• Rajčice "Bikovo srce" prilično su moćne biljke s dobrim grananjem. Visina grma ponekad prelazi sto sedamdeset centimetara, iako su standardi oko sto dvadeset centimetara.
• Ova sorta rajčice sazrijeva tri i pol mjeseca nakon pojave prve klice. Stoga se smatra najnovijom vrstom rajčice.
• Mirisno voće moguće je uzgajati u zatvorenom i na tlu. Međutim, najčešće se sade u sadnicama.

• Plod je i izdužen i pljosnat. Ovome vrijedi dodati da rajčice mogu biti različitih oblika na jednom grmu. Dakle, najveći i mesnati plodovi su smješteni ispod i svojim izgledom podsjećaju na srce. Ostatak rajčica će biti puno manji, a oblik će im biti okrugliji. Kvaliteta okusa ostaje ista, bez obzira na veličinu i oblik. Boja mu je najčešće malina, dok je meso također jednako svijetlo, ali ima zasićeniju nijansu. Njegovi plodovi sadrže vrlo malo vode. Zbog toga imaju tako bogat okus. Rajčice se razlikuju po težini, iako su najčešće vrlo velike, do četiri stotine grama ploda.
• Takva se sorta ne može nazvati previše hirovitom. Ipak, više voli toplinu i sunce. Osim toga, rajčica ne voli previše vlage. Ali također vrijedi uzeti u obzir da rajčice Bikovo srce, koje kasnije sazrijevaju, nisu opcija za sve regije, u nekim dijelovima naše zemlje jednostavno nemaju vremena sazrijeti prije zime.
• Da bi uzgojili velike i mirisne plodove potrebno ih je obilno gnojiti i redovito zalijevati.
• Na prinos rajčice uvelike utječu uvjeti koji se stvaraju za njihov uzgoj. Primjerice, samo s jednog grma u vrtu možete skupiti do šest kilograma ovog povrća. Ali u stakleniku će se količina udvostručiti. Dakle, najveća zabilježena masa jedne rajčice je gotovo kilogram.

Postoji mnogo vrsta rajčica ove sorte. Prvo su se pojavile ružičaste vrlo velike rajčice u obliku srca. Kasnije, zahvaljujući istraživanju uzgajivača, uzgajane su mnoge druge sorte neobične boje.

Ova sorta je podvrsta glavne sorte rajčice "Bikovo srce". Međutim, ima bogatiju boju i sazrijeva mnogo ranije.

Ova vrsta rajčice "Bikovo srce" također podsjeća na original, ali težina jedne rajčice je sedam stotina grama. Oblik takvog povrća više je poput ovalnog nego srca. Crveno "Bikovo srce" ima prosječno razdoblje zrenja.

Ova podvrsta smatra se jednom od najboljih sorti i ima velike plodove. Ove rajčice su vrlo mirisne, što također privlači vrtlare.

Ova sorta ima sunčanu boju, ne sazrijeva rano i smatra se srednjoročnom rajčicom. Plodovi dostižu masu od šest stotina grama i vrlo su bogatog okusa.

Rajčice ove boje odlikuju se prosječnim vremenom rasta i imaju masu do osam stotina grama.

Ova podvrsta rajčice pojavila se nedavno. Zanimljive je boje i izvrsnih okusnih podataka. Njegova masa doseže pet stotina grama. Mana im je što vrlo kasno sazrijevaju.

Osim toga, postoji i žuto "Bikovo srce" ili, drugim riječima, Brown's Yellow Giant.

A također su uzgajivači iznijeli grimizne rajčice ove sorte King London. Svi se odlikuju dobrim ukusom i lijepim oblikom.

Rajčice "Bikovo srce" imaju u jednakim količinama i minuse i pluseve.

Za početak, vrijedi se upoznati s njegovim prednostima. To je, naravno, visok prinos ovog povrća, kao i gotovo istovremeno zametanje plodova.Ova sorta ima vrlo velike plodove. Sastoji se od različitih podvrsta koje vam omogućuju berbu ranih i kasnih rajčica.

Postoje i mnogi nedostaci ove sorte rajčice. Kao i svaka rajčica, volovje je srce vrlo sklono raznim bolestima. Osim toga, ima i obilje grožđa. Iz tog razloga, grmovi moraju biti smješteni najmanje jedan metar jedan od drugog, a također i vezani. Ova sorta zahtijeva puno gnojiva i svakodnevnu njegu. Osim toga, ne može ga svatko uzgajati na tlu zbog dugog sazrijevanja. Stoga se najčešće rajčice "Bikovo srce" uzgajaju u staklenicima.

Da biste dobili dobru žetvu rajčice, potrebno je uzeti u obzir karakteristike svake sorte, kao i slijediti pravila poljoprivredne tehnologije. Iako ova sorta nije osobito hirovita, ipak ima neke nedostatke koji se moraju uzeti u obzir prilikom sadnje.

Uzgoj presadnica najbolje je obaviti u stakleniku. Sjetvu možete započeti već početkom ožujka ili čak krajem veljače, budući da je ovo kasnozrela sorta rajčice. Međutim, prvo morate pripremiti sjeme za sadnju, tako da će prijateljski izdanci zadovoljiti vrtlare i biti jaki. Moraju se natopiti u otopljenoj vodi četrnaest sati kako bi se potaknuo rast sadnica. Takva se voda izrađuje na sljedeći način: plastična vrećica mora se napuniti običnom vodom i zamrznuti. Zatim se mora otopiti i u tu tekućinu staviti sjemenke rajčice.

Kada je priprema zaliha sjemena gotova, moraju se položiti u posudu na vlažnu krpu i pokriti poklopcem. Zatim ih stavite na toplo mjesto nekoliko dana dok se ne izlegu.

Proklijalo sjeme treba posaditi u zemlju. Bolje je koristiti kupljeno, što je savršeno za sadnice. Možete pronaći posebnu zemlju koja je namijenjena upravo za uzgoj rajčica Volovo Srce. Sve se to može tražiti od prodavača. Sloj zemlje treba biti ravnomjeran i debeo najmanje tri centimetra. Zatim ga morate preliti vodom sobne temperature i pomoću pincete raširiti sjeme u zasebne čaše, a zatim ga napuniti tankom kuglicom suhe zemlje.

Zatim čaše treba pokriti filmom i staviti na toplo mjesto kako bi tamo proklijale. Nakon prvih izdanaka klica, film se uklanja, a posuda sa čašama se prebacuje na hladnije mjesto. Da biste to učinili, možete koristiti prozorsku dasku. Kada se pojave dva ili tri lista, možete početi roniti sadnice. Slabe klice potpuno se uklanjaju, a jake klice presađuju se u prostranije posude.

Nakon toga možete početi otvrdnjavati sadnice. To treba učiniti postupno, počevši od nekoliko minuta i povećavajući vrijeme koje provode na svježem zraku. Sadnice se mogu presaditi u staklenik već početkom svibnja ili čak nešto ranije. Za otvoreno tlo, transplantacija se preporučuje tek krajem svibnja, kada više neće biti noćnih mrazova.

Mjesto za to priprema se u jesen. Da biste to učinili, dok kopate vrt, morate dodati organsku tvar.Ako to nije učinjeno, tada se prilikom sadnje sadnica u svaku rupu mora uliti gnojivo, na primjer, jedna čajna žličica nitroamofoske. Bolje je posaditi rajčicu na mjesto gdje su rasle kulture kao što su kupus, luk ili bilo koje mahunarke.

U uvjetima stakleničkog uzgoja rajčice "Bikovo srce" potrebno je pripremiti se za činjenicu da će ove rajčice zauzeti gotovo cijelo sklonište. Razmak između redova treba biti najmanje jedan metar. Između grmlja morate ostaviti udaljenost od četrdeset centimetara. Sadnice treba posaditi na dubinu od petnaest cm. U nekim slučajevima moguće je i dublje, ali morate paziti da razmak između tla i prvog lista biljke bude najmanje pet centimetara.

Da bi urod rajčice bio što veći, potrebno je pridržavati se svih pravila za brigu o biljkama noćurka: zalijevati, hraniti, olabaviti tlo, pastorčad, pa čak i oprašiti ako je potrebno. Potonji je relevantan za one rajčice koje se uzgajaju u staklenicima. Usput, ovo nije jedina razlika koju vrijedi zapamtiti. Odabravši zatvoreni prostor umjesto kreveta, neophodno je prozračiti staklenik, malčirati, a također ne zaboravite vezati rajčice. Vrijedno je detaljnije razmotriti sve faze uzgoja.

Raznolikost "Bikovo srce" je biljka otporna na sušu. Stoga se nakon sadnje sadnica ne može odmah zalijevati. Tek nakon što počnu prilično aktivno rasti, morate ih početi zalijevati. Ako nema puno zemlje, tada će biti dovoljno zalijevati rajčice dva puta tjedno.

Za mlade rajčice dovoljno je pet litara, ali za odrasle biljke trebat će do dvanaest litara.U posebno vrućim danima možete povećati zalijevanje na petnaest litara. Bolje je to učiniti toplom vodom navečer ili ujutro.

Ako su dani vrući, staklenik morate provjetravati svaki dan. Prozori bi trebali biti otvoreni, jer će pregrijavanje u prostoriji uvelike komplicirati proces oprašivanja. vlaga u stakleniku trebala bi biti najmanje sedamdeset posto.

Rajčica Volovsko srce će jako dobro roditi ako se ostavi samo jedna stabljika.

Ovaj postupak je rezanje svih nepotrebnih izdanaka na pazušcima lišća. Budući da ova biljka ima dosta pastoraka, potrebno ih je ukloniti. Inače će uzeti sve sokove za sebe, a rajčice će postati male i slabe. Stoga je za početnike bolje da se ne bave njihovim uzgojem, jer zbog neiskustva i bez sposobnosti da se pravilno brinu o plodovima, možete jednostavno prenijeti rajčice.

Općenito, pastorke treba ukloniti kada njihova duljina bude oko pet centimetara. Prije se to ne preporučuje, kako ne bi ozlijedili samu biljku. Potrebno je stalno pratiti njihov izgled, jer se pojavljuju gotovo svaki tjedan.

Ovaj proces uvelike utječe i na rast biljke i na kvalitetu ploda. Potrebno ih je hraniti tri do četiri puta tijekom cijele sezone. Međutim, razmak između prihranjivanja ne smije biti manji od dva tjedna, inače će biti prepun posljedica.Sadnice mogu prestati rasti ili čak požutjeti. Prihranjivanje je bolje izmjenjivati.

Ako biljke nakon sadnje već imaju duge stabljike, možete ih odmah vezati. Da biste to učinili, morate uzeti klin do dva metra i zabiti ga u zemlju pored biljke. Nakon toga se na njega veže željena stabljika. Kad odraste, mjesto podvezice se mijenja, odnosno pomiče prema gore.

Ovaj postupak se može izvesti s piljevinom ili slamom. Da biste malo olakšali njegu biljaka, možete napraviti sloj malča do pet centimetara. To će pomoći ne samo zadržati vlagu u tlu, već i spriječiti rast raznih korova. Ali također ako rajčice leže jako na tlu, tada će ih malč zaštititi od truljenja, a također malo zaštititi od bolesti.

Ako se sadnice posađene na ulici mogu lako oprašiti bilo kojim kukcima ili čak vjetrom, tada se oprašivanje u stakleniku mora obaviti ručno.

Rajčice "Bikovo srce" potpuno su nestabilne na kasnu mrlju. Kao rezultat toga, ako je vani hladno i kišovito vrijeme, ova bolest neće zaobići ni ovu biljku. U svrhu prevencije, potrebno je ne samo dezinficirati sve oko njih, već i održavati točnu udaljenost između samih grmova. Ne sadite rajčice na isto mjesto.

A također za prevenciju dva puta u sezoni potrebno je sve biljke tretirati posebnim antifungalnim sredstvima. Ako grmovi već pokazuju znakove bolesti, moraju se iskopati i spaliti. To se radi kako se bolest ne bi proširila na druge grmove.

Osim ove bolesti, postoje i druge, na primjer, fusarium ili verticillium.Međutim, rajčice su otpornije na ove bolesti.

Za uzgoj takve biljke neophodno je uzeti u obzir klimatske uvjete regije u kojoj će se saditi rajčice. Moguće je uzgajati na zemlji samo u toplom prostoru, na drugim mjestima bolje je to učiniti u staklenicima kako bi rajčice mogle sazrijeti.

Rajčice "Bikovo srce" čuvaju se do oko dva tjedna, bez gubitka okusa. To možete učiniti u hladnjaku ili na hladnom i tamnom mjestu. Stavite rajčice s repom prema gore, najbolje u jedan red.

Budući da rajčice nisu prikladne za konzerviranje u cijelosti, više se koriste za pripremu salata ili preljeva, kao i za kečape ili umake. Također nisu prikladne za sok, jer nisu previše sočne.

Rajčice "Bikovo srce" je sorta visoke klase koja se dokazala među mnogim vrtlarima. Plodovi se odlikuju ukusom i visokim prinosom.

Za značajke uzgoja rajčice "Bikovo srce" pogledajte sljedeći video.