Rajčica "Pink Giant": opis sorte i proces uzgoja

Rajčice su odličan dodatak ljetnom stolu. Sočno crveno povrće ima nevjerojatna svojstva okusa i odličan je dodatak salatama, umacima i roštilju. Osim toga, sadrži mnogo korisnih tvari.

"Pink Giant" jedna je od najukusnijih sorti rajčice koje se uzgajaju u našoj zemlji.

Razmotrimo detaljnije svojstva rajčice, s gledišta vrtlarstva. Prije svega, ova sorta pripada rajčicama s ružičastim plodom, lako je primijetiti čak i na prvi pogled. Plodovi grma su veliki, slatki i vodenasti. Sami daju puno soka, to se mora uzeti u obzir pri zalijevanju, kako se ne bi previše zasitili vodom i ostali samo mesnati. Imaju mnogo sjemenki, oko 100 u jednom plodu.

U visinu, ova biljka može doseći oko dva metra, tako da obavezno ga je vezati za nosač, što može biti drvena ili željezna igla, kako bi se spriječilo oštećenje biljke.

Na grmu nema puno lišća, ali je veliko. Grm se snažno grana, kao i svaka druga sorta rajčice, pa je potrebno oblikovanje. Da biste ga proizveli, morate ukloniti suvišne izdanke i ostaviti samo dva ili tri. Neki ostavljaju jednu veliku stabljiku, što, po njihovom mišljenju, čini biljku otpornijom.

Ovu sortu su u našoj zemlji uzgojili vrtlari amateri, a glavna namjena je upotreba u salatama i umacima. Ove rajčice nisu prikladne za konzerviranje.

• Prvo, plodovi ovog povrća su preveliki za čuvanje u staklenkama.
• Drugo, koža i pulpa voća su vrlo osjetljivi, pa će se tijekom toplinske obrade pretvoriti u kašu. Isto vrijedi i za zamrzavanje. Da biste to učinili, bolje je odabrati manje sočnu i hirovitu sortu rajčice.

U jednoj četkici može biti od 2 do 6 plodova, koji se mogu klasificirati kao veliki. Prosječna veličina jednog ploda doseže 400 grama, međutim, postoje plodovi do jednog kilograma ili više, koji se nazivaju supergiganti. Obično je oblik ploda okrugao i blago spljošten na vrhu, a na dršci se može primijetiti blaga rebra. Međutim, u slučaju vrlo velikih plodova, to je obično netočno. Međutim, veličina ploda ne utječe na njegov okus, koji ostaje bogat i mirisan.

Uvijek je moguće prilagoditi veličinu fetusa. Ako su prevelike ili male rajčice nepoželjne, čim se počnu formirati cvatovi, morate ukloniti sve dodatne četke, ostavljajući tri do četiri komada. U četkama bi trebala biti dva do tri cvata. Tako se tijekom sezone s jednog m2 vrta može dobiti oko 15 kilograma rajčice.

Prilikom uzgoja sorte Pink Giant morate se pridržavati određenih pravila. Ne može se nazvati nepretencioznom biljkom.

Prije svega, treba mu puno topline i sunčeve svjetlosti. Ova sorta nije prikladna za uzgoj u srednjoj stazi, osim u staklenicima i staklenicima. Stoga je potrebno započeti uzgoj od sadnica.

U privatnom uzgoju dovoljno je 8 grmova za četveročlanu obitelj, budući da je, kao što je već spomenuto, glavna namjena voća u salati, a ne skladišti se dugo.

Prva faza sadnje ovisi o tome sije li se prodajno ili vlastito sjeme. Prvi se može koristiti bez prethodne pripreme, što je vrlo zgodno. Dovoljno je samo pripremiti čaše i zemlju, te ih možete postaviti na prozorsku dasku svog stana.

Ako su sjemenke vaše, tada morate odabrati prazne, odnosno mrtve i neprikladne uzorke za sadnju. Da biste to učinili, sve sjemenke moraju biti namočene u slanoj otopini 15-20 minuta. Zatim, uklanjanje neprikladnog sjemena, isperite čistom tekućom vodom i uronite u jednopostotnu otopinu kalijevog permanganata.

Ovaj korak obrade je vrlo važan jer vam omogućuje da se riješite štetnih bakterija i gljivica koje mogu živjeti na površini sjemena. Važno je samo ne spaliti održivo sjeme u prejakoj otopini. Osim toga, kalijev permanganat pomaže bržem klijanju sjemena, kao da ih budi. To je prvi primijetio Ivan Michurin. Sadnice badema koje je prskao kalijevim permanganatom brže su nicale, bile su više i zdravije i više su rodile.

Prilikom pripreme otopine budite oprezni i nosite zaštitne rukavice. Kristali kalijevog permanganata snažna su tvar, unatoč svojim antibakterijskim i naizgled blagotvornim svojstvima, u savezu s aluminijem i fosforom mogu dovesti i do eksplozije.

Za to se koristi pepeo drveća. Uzmite jednu žlicu pepela, litru vode. Ova smjesa se infuzira jedan dan, a zatim filtrira kroz sito. Sjemenke se urone u dobivenu tekućinu 5-6 sati. Nije potrebno pretjerano izlagati sjeme, budući da svaki usjev za sjetvu ima svoje razdoblje "preživljavanja" u vodi, nakon čega počinje umirati i trunuti. Međutim, pravilno provedena priprema zasićuje sjeme mineralima i korisnim elementima u tragovima, pa je ne smijete zanemariti. Također je vrijedno napomenuti da sve korištene otopine trebaju biti na sobnoj temperaturi: ni prehladne ni prevruće.

Sadnice odraslih biljaka također se mogu hraniti otopinama mangana, jer pridonose apsorpciji hranjivih tvari. Ali također možete koristiti gnojiva kupljena u trgovini, koja su mnogo manje mučna.

Većina vrtlara uroni sjeme u vrećicu od gaze kako bi ih lakše sakupili i prešli na sljedeću fazu obrade. Međutim, između boravaka u različitim otopinama preporuča se sjeme položiti na suhi papir ili gazu kako se ne bi smočilo.

Uobičajen način pripreme sjemena rajčice za sadnju je stvrdnjavanje. To se posebno odnosi na srednji pojas i zone u kojima se klima mijenja naglo i neočekivano, čak i nakon početka svibnja.

Da biste očvrsnuli sjemenke rajčice, potrebno ih je osušiti, a potom staviti u suhu platnenu vrećicu u hladnjak na oko 18 sati. Naravno, zaboravite na plastične vrećice jer su sjemenke zameci budućih biljaka koje moraju disati.

Zatim morate držati vrećicu nekoliko sati na sobnoj temperaturi i ponovno je uroniti u hladnjak. Ovaj postupak se ponavlja pet puta.Tako sjeme postaje spremnije za sve temperaturne fluktuacije i lako podnosi noćne mrazove.

U pojedinačnim kalupima sa zemljom trebalo bi biti najmanje četiri do pet sjemenki. Nakon što se izlegu, treba odabrati što jaču i najljepšu rajčicu, a nepotrebne klice počupati. Nemoguće je odmah odrediti najbolje povrće. Sjeme rajčice klija naizmjenično ili može biti na različitim dubinama, tako da sadnice ne izlaze u isto vrijeme. Kada na svakoj klici izrastu dva razvijena lista, tada se bira najpoželjniji.

Nadalje, briga za sadnice "Pink Giant" podrazumijeva redovito i obilno zalijevanje, dobru umjetnu i prirodnu rasvjetu i održavanje sobne temperature oko sadnica od +20. Za to je savršen ostakljeni balkon ili samo prozorska daska u kuhinji.

Osim toga, mnogi vrtlari radije otvrdnjavaju biljke već u fazi sadnica. Dva tjedna prije sadnje u vrtu, rajčice se kale. Prvo morate izvaditi sadnice nekoliko sati u hladu, a zatim ostaviti cijeli dan na suncu. Ova se radnja mora ponoviti nekoliko puta. No, mora se voditi računa da vanjska temperatura ne smije biti niža za više od 5 stupnjeva nego u zatvorenom prostoru, a vrijeme ne smije biti vjetrovito. Stabljike biljke mogu se lako slomiti.

Do početka sadnje, koji se u većini ruskih regija obično podudara s početkom svibnja, rajčica Pink Giant trebala bi imati najmanje pet do šest potpuno razvijenih listova i barem jedan cvat. Starost takvih rajčica varira od 60 do 70 dana.

Prečesta sadnja osiromašuje odrasle grmove korisnim tvarima, pa se preporuča saditi "Pink Giant" ne više od tri grmlja po m2. Kada birate tlo, pokušajte posaditi ovu sortu u gredice na kojima su rasle mrkva, tikvice ili zelena salata. Ovi usjevi malo utječu na plodnost tla, zbog čega je toliko pogodno za uzgoj rajčice. Općenito, preporuča se uzgajati ih na najplodnijem tlu, budući da ravnoteža vode i soli kreveta izravno utječe na okus rajčice.

Prilikom sadnje vrijedi držati najmanji razmak između rajčica od 50-60 cm. Svaki grm je zakopan u svoje udubljenje do razine donjeg lišća. Zalijevanje je obavezno ne samo prije sadnje, već i nakon zakopavanja korijena, treba biti toplo ili barem na sobnoj temperaturi. Ako postoji opasnost od noćnih mrazova, bolje je pokriti nasade ili ih posaditi u natkriveni staklenik.

Rešetka je neizostavan element kod uzgoja rajčice kada se presadnice ukorijene. U neposrednoj blizini grma ukopani su stupovi visoki oko jedan i pol do dva metra. Između njih treba rastegnuti uže ili žicu kako bi se vezala cijela stabljika ili pojedinačne teške četke. Da biste se brinuli za njih, možete koristiti rekvizite.

Visoke rajčice trebaju puno vode i energije za rast. Budući da je sorta također s velikim plodovima, potrebno je još obilnije zalijevanje.Najbolje je izbjegavati vlaženje lišća rajčice i zalijevati što bliže korijenu.

U uzgoju rajčica s ružičastim plodom, posebice onih s krupnim plodovima, naglasak treba staviti na prihranjivanje. Organska i mineralna gnojiva treba redovito nanositi na tlo svaka dva tjedna tijekom cijele sezone. Posebno se to ne smije zanemariti tijekom razdoblja cvatnje i jajnika.

Vrijedno je obratiti pozornost na moguće prepreke pri uzgoju rajčice. Prije svega, to su prijetnje gljivične infekcije i invazije parazita. Treba napomenuti da se "Pink Giant" vrlo rijetko razboli, pogotovo ako su sjemenke pripremljene kako treba. Najvjerojatnije su napravljene pogreške u početnoj fazi pripreme sjemena, na primjer, nisu bili zaštićeni od fitoftore kalijevim permanganatom. Osim toga, biljke mogu biti pogođene gljivicama ako je staklenik slabo prozračen.

Međutim, štetnici često negativno utječu na ovu sortu, pa grmlje treba prskati. Prije svega potrebno je identificirati štetnika, bilo da se radi o koloradskoj krumpirovoj zlatici, lisnoj uši ili bijelom mušcu, a zatim upotrijebiti odgovarajući pesticid. A možete koristiti i gotovo univerzalno gnojivo iz trgovine.

S vremena na vrijeme potrebno je popustiti tlo kako se na površini tla ne bi stvorio film od gnojiva i kiše, što sprječava ulazak kisika duboko u tlo. Također možete posipati malč, koji sam po sebi smeta.

Ponekad se može primijetiti žutilo lišća rajčice. Za to može postojati mnogo razloga. Prije svega, to je uzrokovano nedostatkom vlage ili minerala. Ali ako su gnojiva i zalijevanje "dodani u jelovnik", a nakon 7-10 dana ništa se nije promijenilo, možda se radi o parazitima.Čak i kada je lišće tretirano protiv insekata, oni mogu napasti korijenje rajčice. Vrijedno je objasniti ovu točku i nabaviti potrebnu zaštitu. Konačno, ako su grmovi posađeni u stakleniku, u njemu može biti prevruće i zagušljivo. Ova sorta voli toplinu, ali nema potrebe pretvarati mjesto uzgoja ovog povrća u kupaonicu.

Recenzije o ovoj sorti rajčice vrlo su pozitivne. Vrtlari primjećuju da su plodovi veliki, sočni, ukusni i daju plodove do početka jesenskih mrazova. Neizostavne su u ljetnim salatama, a posebno su ukusne ako se konzumiraju odmah nakon što su rajčice povađene. Grmovi "Pink Giant" ne uzrokuju mnogo neugodnosti u svakodnevnoj njezi. No, treba paziti na režim zalijevanja, jer njegova neusklađenost s klimom i kombinacija s puno kiše može učiniti rajčicu prebogatom sokom, što dovodi do pucanja, a zatim i oštećenja rajčice.

Ova rajčica je manje osjetljiva na štetočine, što je čini pogodnom za vrtlare početnike. Svatko može uzgajati takve grmove.

Za informacije o prednostima sorte rajčice Pink Giant pogledajte sljedeći video.