Rajčica "Persimmon": opis sorte i suptilnosti uzgoja
Za većinu ljudi riječ "persimmon" asocira na tropsko slatko-viskozno voće, ali ne i na sortu rajčice. Paradajz "Persimmon" pojavio se nedavno, ali je već uspio osvojiti srca mnogih ljudi.
Osobitosti
Sorte rajčice "Persimmon" - ovo je jedna od najnovijih vrsta. Uzgojili su ga ruski uzgajivači 1999. godine, a 10 godina kasnije na službenoj razini dobio je status sorte. Ove rajčice privukle su pažnju ljudi svojom žuto-narančastom bojom sa zlatnim odsjajem, a poljoprivrednike privlači velik prinos. Rajčica "Persimmon" je sorta rajčice koja je nastala križanjem različitih sorti rajčice.
Žuta rajčica pripada zasebnoj vrsti determinantnih biljaka, odnosno biljka prestaje rasti čim se formiraju prvi izdanci plodova.
Rajčice ove sorte su okruglog oblika, blago spljoštene na polovima, ponekad ima plodova koji podsjećaju na srce. Prosječna težina jednog ploda je 100-150 grama, ali ponekad njegova težina doseže jedan i pol kilogram. Ljetni stanovnici u svojim recenzijama na raznim forumima primjećuju da prilikom berbe rajčice imaju jantarnu nijansu, a koža im je vrlo gusta, iako se na prvi pogled to ne može reći. Takva koža omogućuje vam transport rajčica na velike udaljenosti bez oštećenja plodova. Ova sorta rajčice pripada sedam i osam komora. U plodu ima vrlo malo sjemenki i slobodne tekućine.Sjemenke su jako sitne, ponekad se i ne vide.
Nemoguće je napraviti opis sorte, a ne utjecati na takvu karakteristiku kao što je visina grma, jer izravno ovisi o okruženju uzgoja. Ako ovu sortu uzgajate na običnom tlu u seoskoj kući ili u vrtu, tada visina grma neće biti veća od 100 cm. Kada uzgajate rajčice sorte "Khurma" u stakleniku, ova karakteristika može doseći jedan i pol metara.
Razdoblje sazrijevanja žutih rajčica ovisi o mnogim čimbenicima: temperaturi zraka, navodnjavanju, kvaliteti tla, prisutnosti štetnika ili bilo koje bolesti. Ali u prosjeku plodovi sazrijevaju u roku od 3-4 mjeseca.
Ova biljka ima nisko lišće. Listovi izgledaju identično kao kod drugih sorti rajčice: široki su i imaju tamnozelenu nijansu. Zbog ovakvog oblika lišća plodovi su zaštićeni od štetnog djelovanja ultraljubičastog zračenja. Grane grma su pak prilično malo razgranate i ne zahtijevaju podvezicu. Ali, paradoksalno, Na jednoj takvoj grani mogu se staviti 4 ili više plodova, a da pritom ne nanose štetu biljci, općenito se grm sastoji od 4-5 četkica.
Paradajz "Persimmon" ima izražen okus, umjereno je sladak. Iako ako se malo zakasni s berbom, okus se promijeni i postane malo kiselkast.
Uglavnom se ova vrsta rajčice koristi za salate ili rezanje, no iskusne domaćice ponekad ih ukisele, naprave sok od rajčice ili kečap.
prinos
Prinos rajčice "Persimmon" izravno ovisi o načinu uzgoja (u stakleniku ili na otvorenom) i o gustoći sadnje grmlja. Gustoća sadnje može doseći i do 9 grmova po 1 četvornom metru, iako je optimalan broj 4-5 grmova po 1 četvornom metru. Takvo gusto sjedenje omogućuje vam prevođenje prinosa po jedinici površine.
Žute rajčice "Persimmon" sazrijevaju u prosjeku 120 dana i donose plodove 4-5 mjeseci, od ožujka do vrlo hladnoće. Budući da masa jednog ploda može doseći 300 grama, iz jednog prosječnog vrtnog grma može se ubrati najmanje 2 kilograma plodova. Grmovi rajčice uzgojeni u stakleniku u prosjeku daju 4-5 kilograma ploda, au nekim slučajevima i 6 kilograma. Dakle, s površine od jednog četvornog metra možete sakupiti od 8 do 54 kilograma persimmon rajčica.
Prednosti i nedostatci
Rajčica "Persimmon" nije samo visokoprinosno, već i vrlo zdravo povrće, prije svega, sadrži više vitamina skupine A od ostalih sorti rajčice. Vitamin A pomaže ubrzati tjelesni metabolizam, osobito u kombinaciji s maslinovim uljem ili kiselim vrhnjem. Redovitom upotrebom žutih rajčica u kulinarstvu možete ojačati kosu i nokte, učiniti ih manje lomljivima i ispucalima.
Vitamin A također pomaže da gornji sloj kože lica (epidermis) bude glatkiji, hidratiziran i svilenkast. U nekim slučajevima čak možete promijeniti svoju viziju na bolje.
Prednost žutih rajčica u odnosu na crvene je činjenica da su hipoalergene. Ovu vrstu rajčice mogu jesti i ne doživljavaju osobe sklone bolestima i probavnom sustavu. Sorte rajčice "Persimmon" bit će korisne za osobe s prekomjernom težinom ili dijabetesom zbog visoke koncentracije karotena. Dakle, na 100 grama ovog proizvoda nalazi se samo 15 kcal, od čega gotovo 4 grama ugljikohidrata, oko 1,5 grama proteina i približno 0,5 grama masti.
Redovitom konzumacijom žute rajčice možete očistiti organizam od viška toksina. A također postoji prilika za poboljšanje stanja krvi, a ponekad i jednjaka.
Vitamin skupine B, koji je dio persimmon rajčice, pomaže u smanjenju stresa i pretjerane razdražljivosti, dovodi u red središnji živčani sustav. Tako se osoba može riješiti dugotrajne depresije i steći zdrav izgled, što je vrlo korisno u vezi s modernim tempom života, kada nema dovoljno vremena za spavanje, a kamoli za odmor. Žuta rajčica kaki sadrži tvar koja se zove miocin, koja će pomoći u jačanju stijenki krvnih žila, što će pomoći u izbjegavanju raznih srčanih problema, poput moždanog udara ili koronarne bolesti.
U nedostatku ovog enzima u tijelu se počinju javljati razne dermatološke bolesti. Posebna prednost sorte rajčice "Khurma" u odnosu na druge sorte i vrste je visoka transportabilnost i dugo vrijeme skladištenja.
No, kao i svaka druga biljka, rajčica sorte Persimmon, osim svojih prednosti i koristi, ima i svoje negativne strane. Unatoč svom viskozno-slatkastom okusu, pretjerana konzumacija žute rajčice može povećati kiselost želuca, što zauzvrat uzrokuje žgaravicu. Stoga se osobama koje pate od čira ili gastritisa ne preporučuje konzumiranje ove sorte u velikim količinama. A i zbog svoje gustoće voćnih vlakana, kod velike količine konzumacije žute rajčice može doći do začepljenja želuca.
Ova sorta rajčice ne preporučuje se osobama s zatajenjem bubrega. A škrob koji je dio rajčice Persimmon povećava vjerojatnost stvaranja kamenja u bubrezima i žučnom mjehuru.
Osobe s bolestima poput artritisa i gihta ne bi smjele pretjerivati s velikim količinama žutih rajčica zbog tvari purina koja voću daje žutu nijansu. Purin je u stanju pogoršati ove bolesti zbog stvaranja mokraćne kiseline u krvi. Budući da je ova sorta relativno nedavno uzgojena, nije sklona otpornosti na razne biljne bolesti i parazite.
Ali svi nedostaci mogu se izbjeći pravilnom brigom o biljci. Ako postoje zdravstveni problemi, trebate se posavjetovati s liječnikom.
Glavna stvar je ne pretjerivati s količinom, jer kada prejedate ovaj proizvod, čak i savršeno zdrava osoba može imati problema.
Kako saditi?
Vrlo je važno znati kako pravilno saditi i brinuti se za rajčice sorte Persimmon, jer o tome ovisi i prinos i okus dobivenog voća. Za početak se sakupljeno sjeme stavi u malu posudu s vodom kako bi niknulo. Bilo bi bolje to učiniti krajem veljače ili početkom ožujka. Za pojačani rast, u tekućinu se može dodati nekoliko kapi kalijevog permanganata (kalijev permanganat).
Nakon otprilike dva tjedna, potrebno je presaditi klijavo sjeme u posudu sa zemljom, na primjer, u kutiju ili lonac. Da biste to učinili, morate uzeti običnu zemlju iz vrta i čvrsto je zbiti. Potrebno je napraviti male rupe dubine oko 1 cm i presaditi sjemenke, te ih pažljivo prekriti zemljom. Da biste poboljšali svojstva rajčica i njihove prinose, možete pognojiti zemlju tankim slojem treseta. Buduće rajčice obavezno zalijevajte toplom vodom.
U idealnom slučaju, spremnik za sjeme trebao bi biti prekriven prozirnim filmom, možete koristiti hranu ili polietilen, čime se stvaraju povoljni uvjeti za uzgoj biljaka. Sjeme rajčice "Khurma" najbolje je staviti na toplo i svijetlo mjesto, željena temperatura za njihov uzgoj je + 23–25 ° S. Također možete instalirati dodatnu rasvjetu, na primjer, stolnu svjetiljku ili LED svjetiljke iznad sadnica.
Uz pomoć dodatne rasvjete, biljka će se početi brže rastezati prema gore, čime se ubrzava rast grma. Ako pravilno pristupite ovoj fazi uzgoja biljke, tada kao rezultat možete dobiti neku vrstu staklenika.
Kada se pojave prve klice, biljka se mora očvrsnuti (obično početkom travnja). Da biste to učinili, najprije uklonite plastičnu foliju i ostavite sadnice tjedan dana na temperaturi od + 15-16 ° C. Nakon toga, film se ponovno stavlja i temperatura se podiže na + 20–22 ° C. Neki farmeri savjetuju da to učinite drugačije: čim se pojave male klice, posudu s sadnicama morate iznijeti svaki dan 5 minuta van, postupno povećavajući vrijeme provedeno na otvorenom.
Ali bolje je organizirati takav postupak za biljke kada njihova visina dosegne najmanje 15 cm.Vrijedno je zapamtiti da redovito gnojite buduće žute rajčice mineralnim proizvodima koji sadrže dušik i fosfor. U skladu s ovim preporukama, od 50 do 90% sadnica može se popeti.
Čim se na klici pojave dva različita lista, vrši se piraniranje, odnosno svaka proklijala klica presađuje se u zasebnu posudu sa zemljom. Za ovaj postupak bolje je koristiti posude s minimalnim volumenom od pola litre, inače se korijeni biljke neće u potpunosti razviti. Vodite računa o drenažnim rupama u posudama.Korijenje biljaka treba biti potpuno prekriveno zemljom, bolje je malo zbiti tlo. Važan dio ovog koraka je osvjetljenje, idealno ako će biljkama biti osigurano svjetlo najmanje 12 sati dnevno.
Tijekom razdoblja presađivanja sadnica u zasebnim posudama, mora se pažljivo pratiti. Biljke zalijevajte samo toplom vodom ispod korijena. Nakon svakog zalijevanja, potrebno je malo popustiti zemlju. U tom slučaju morate biti vrlo oprezni da ne oštetite stabljiku ili korijen. Svaka dva tjedna potrebno je biljci dati mineralna i organska gnojiva i ne zaboravite prskati antimikrobnim sredstvom.
Početkom svibnja možete sigurno presaditi formirane sadnice u zemlju, po stopi od ne više od 9 grmova po 1 kvadratnom metru. Ali bit će bolje ako na 1 kvadratnom metru budu 4 grma. Za formiranje punopravnog usjeva, grmovi rajčice moraju biti na udaljenosti od najmanje 30 cm jedan od drugog. Minimalna ugodna temperatura za sadnju biljke je + 13–15 ° C. Vrijedno je pažljivo pratiti dugoročnu vremensku prognozu. Ako se očekuju mrazevi, bolje je odgoditi ovu fazu dok se tlo potpuno ne zagrije, inače možete uništiti cijeli usjev.
Ni u kojem slučaju ne biste trebali odabrati vrući dan za sadnju sadnica u vrtu. Za svaki pojedinačni grm potrebno je iskopati vlastitu rupu-rupu. Na dno rupe treba dodati malo mineralnog gnojiva, dovoljan je mali prstohvat. Zatim dodajte malo tople vode, stavite mladicu sadnice u rupu i nježno je zakopajte zemljom.
Preporuča se da pripazite da ni na koji način ne oštetite biljku.
Bolesti i štetnici
Rajčice sorte Persimmon izuzetno su osjetljive na razne bolesti, pa briga o njima mora biti mukotrpna i redovita. Ali ponekad čak ni iskusni farmeri ne mogu pratiti žetvu. Vrijedno je razmotriti najpopularnije bolesti rajčice persimmon.
kasna mrlja
Najpopularnija bolest žutih rajčica je kasna mrlja. Ova bolest je uzrokovana prisutnošću gljivičnih spora. Idealan prirodni uvjet za stanište i širenje ove bolesti je vlaga koja se može stvoriti čestim promjenama temperature. A također s obilnim zalijevanjem biljke može se formirati znoj, koji se taloži na donjim slojevima lišća rajčice. Kod kasne plamenjače lišće prvo pocrni, a zatim se bolest širi na plodove.
Čim se primijeti da nešto nije u redu s biljkom, potrebno je ukloniti sve oštećene listove i rajčice kako se bolest ne bi dalje širila i ne bi dovela do smrti cijelog grma. Zatim biste trebali provesti prevenciju za sve grmlje s rajčicama. U ove svrhe preporuča se koristiti lijek "Fitosporin" ili "Barrier". Ovi lijekovi pomažu u izbjegavanju ponovne bolesti rajčice, čime se čuva urod.
Iskusni poljoprivrednici s kasnom mrljom koriste takav narodni lijek kao što je mliječna kiselina. Ona treba povremeno prskati biljku.
A za prevenciju, dodatno uklanjanje korova očito neće biti suvišno.
mikrosporija
Bolest kao što je mikrosporijaza također je uzrokovana gljivicom. Optimalna temperatura za razvoj ove bolesti je + 23 ° C i više. Ova bolest zahvaća i cijeli grm, prvo su na udaru listovi biljke, potom stabljika i na samom kraju plod. Gubici prinosa mogu se izbjeći redovitim pomnim pregledom grmova s rajčicama.Mikrosporioza se manifestira na sljedeći način: prvo se lišće i stabljika osuše, a zatim se na podnožju rajčice formiraju tamne mrlje koje se spajaju u jednu.
Ponekad se takva bolest može pojaviti zbog raznih ozljeda fetusa, na primjer, od mehaničkog oštećenja alatom ili pukotine na koži fetusa. Za liječenje ove bolesti vrijedi koristiti različite otopine koje sadrže 0,4% bakrenog oksiklorida, na primjer, "Polycarbacin" ili "Polyhom", a "Kaptan" je također prikladan za ove svrhe, ali koncentracija bakra u ovom slučaju treba biti 0,5 %.
Nekroza
Paradajz sorte Persimmon također može zahvatiti takva virusna bolest kao što je nekroza. U ovom slučaju, grm umire prije formiranja plodova. Ova se bolest manifestira na sljedeći način: prvo se na dnu stabljike stvaraju male pukotine, a zatim potamne. Tada mladi listovi stradaju i poprimaju izgled opečenih. Takva se bolest može pojaviti pri niskim temperaturama zraka noću.
Za prevenciju bolesti poput nekroze koriste se Fitolavin i Gamair. Ali treba zapamtiti da još nije razvijen lijek za ovu bolest. Ako se pronađu početni simptomi ove bolesti, bolje je potpuno spaliti ovaj grm.
Žrtvujući jedan grm, možete spasiti ostatak od smrti, čime ćete sačuvati svoj urod.
Što se tiče parazita, često su štetni puževi puževi, ličinke štipavaca i kukci bjelokrilci. Ali protiv ovih štetočina možete se boriti narodnim lijekovima: posadite luk ili češnjak oko rajčice. Paraziti ne podnose aromu i enzime koje ove biljke luče. Naravno, ove bolesti i štetnici ne samo da mogu naštetiti pojedinačnom grmu, već i pokositi cijeli usjev. Kako se to ne bi dogodilo, potrebno je pažljivo pratiti krevete i pravovremeno provesti potrebnu prevenciju.
Savjeti za njegu
Rajčica "Persimmon" je vrlo ćudljiva biljka, pa bi briga o njoj trebala biti redovita i vrlo pažljiva. Vrijedno je slijediti nekoliko jednostavnih preporuka.
- Najvažnija njega žutih rajčica je zalijevanje. Mora se provoditi 2 puta dnevno (ujutro i navečer), kada nema sunca. Potrebno je zalijevati biljku ispod korijena, vrijedi zapamtiti da prekomjerna vlaga na lišću i plodovima može naštetiti.
- Da biste povećali prinos, grmlje rajčice morate vezati, usput, ako uzgajate rajčice u stakleniku, tada ova operacija može pomoći da grmovi rastu 2 puta više nego bez kravate.
- Rajčica "Persimmon" treba gnojivo i minerale tijekom cvatnje i plodova. Najbolje je koristiti prirodne minerale, na primjer, na bazi treseta.
- Ne zaboravite redovito uklanjati korov, korov i popustiti tlo. A također neće biti suvišno staviti sloj piljevine, slame i humusa na tlo. Tako je moguće oploditi zemlju i zadržati vlagu u njoj.
- Potrebno je redovito provoditi prevenciju parazita i bolesti ove biljke. Budući da je ova sorta rajčice vrlo nova, još nema otpornost na okoliš.
Za informacije o tome kako sorta persmon rajčice izgleda i raste, pogledajte sljedeći video.