Rotkvice za mršavljenje: koristi, štete i mogućnosti prehrane

Da biste smršavili, nije potrebno kupovati skupe niskokalorične namirnice. Također možete smanjiti težinu s običnim rotkvicama. Ovaj članak će vam pomoći da shvatite kako se rotkvice mogu koristiti za mršavljenje, koje su štete i prednosti povrća i koje se opcije prehrane mogu koristiti za normalizaciju težine.

Salata od rotkvica izvrsno je jelo za osobu koja pazi na svoju težinu. Sadrži malo kalorija, ali je sadržaj vitamina i minerala koji poboljšavaju funkcioniranje organizma ogroman. Rotkvica je vrlo korisna i za žene i za muškarce. Osim toga, uključivanje ovog povrća u prehranu pomaže u smanjenju rizika od razvoja raznih opasnih bolesti.

Kalorični sadržaj korijena rotkvice je nizak. 100 grama mirisnog povrća sadrži samo 15 kcal. Treba napomenuti da uz tako relativno nisku hranjivu vrijednost, ovo povrće sadrži dosta vlakana koja su korisna za tijelo. Visok sadržaj dijetalnih vlakana potiče eliminaciju toksina i brzu sitost. Istodobno, povrće poboljšava procese probave i razgradnje masti.

Rotkvica sadrži veliku količinu vitamina korisnih za tijelo. Ovo povrće sadrži:

• B vitamini;
• prirodna askorbinska kiselina;
• tokoferol;
• kalij;
• bor;
• bakar;
• željezo;
• fosfor;
• magnezij;
• natrij.

Rotkvica okrepljuje, tonizira tijelo, jača imunološki sustav, povećava otpornost na infekcije.

Često se ljudi debljaju zbog smanjenja brzine metaboličkih procesa. Obično se počinje događati u odrasloj dobi. Nije slučajno da se većina ljudi s pojavom viška kilograma prvi put susreće nakon 35-40 godina. Takve promjene pridonose činjenici da se nakon jela čak i obične hrane rizik od viška kilograma značajno povećava. Kao dio rotkvice, postoje komponente koje mogu imati blagotvoran učinak na metabolizam. Ovo potiče gubitak težine.

Metabolizam možete ubrzati kombiniranjem rotkvica s drugim zdravim povrćem. Da biste to učinili, u salatu možete dodati, primjerice, lisnato povrće, svježe krastavce, celer i druge niskokalorične sastojke. Ovo jelo ne morate puno soliti. Treba imati na umu da natrijev klorid u velikim količinama samo šteti tijelu.

Kako se ne bi povećao sadržaj kalorija u gotovom jelu, za preljev treba uzeti niskokalorične namirnice. Na primjer, salatu od povrća možete začiniti nemasnim kiselim vrhnjem, grčkim jogurtom ili malom količinom visokokvalitetnog biljnog ulja. Takvu salatu možete jesti čak i navečer ili noću, ako osjećaj gladi postane nepodnošljiv.

Mnogi ljudi više vole salate od svježeg rotkvica jednostavno zato što im se ne sviđa okus pirjanog ili kuhanog povrća. Ali bolje je koristiti svježu rotkvicu iz drugog razloga - sadrži više korisnih tvari. Tijekom toplinske obrade većina vitamina sadržanih u korijenskim usjevima jednostavno se gubi. Također biste trebali izbjegavati kupnju vakumiranoga povrća. Takve rotkvice već su izgubile sve svoje prednosti zbog dugog skladištenja.

U salatama je bolje koristiti rotkvice koje nemaju jaku gorčinu. Oštrina ploda uvelike je određena sortom usjeva, kao i uvjetima uzgoja. Također, pikantnost okusa rotkvice ovisi o količini ekstraktivnih tvari sadržanih u njoj.

Kod pripreme salata također treba izbjegavati dodavanje povrća ili lisnatog povrća koje ima izraženo ljut okus. Na primjer, salata od rotkvice i rukole imat će prilično jaku pikantnost, što se vjerojatno nikome neće svidjeti.

Postoji mnogo različitih dijeta koje uključuju rotkvice. To su mono-dijete i opcije za sastavljanje dijete u kojoj je rotkvica samo jedna od komponenti. Kako bi povrće sudjelovalo u vraćanju težine u normalu, salate od rotkvica treba uključiti u jelovnik 3 puta tjedno. U ovom slučaju, razdoblje takve "dijete" treba biti najmanje mjesec dana. Salata od rotkvica trebala bi zamijeniti jedan glavni obrok. Za pripremu jela možete sitno nasjeckati par korijena rotkvice, jednu jabuku srednje veličine bez kore i začiniti umakom od mješavine maslinovog ulja i soka limuna. Dostupne su i druge opcije salate.

Vrijedi to razumjeti povrće je korisno samo u razumnim količinama. To nije čarobni lijek koji u kratkom vremenu uništava višak kilograma, već samo pomaže u mršavljenju bez oduzimanja tijelu korisnih tvari.Recenzije ljudi koji su se pridržavali dijete s rotkvicama također pokazuju da se izrazitog viška kilograma nije moguće riješiti samo uz pomoć rotkvica. Da bi se postigao rezultat, potreban je integrirani pristup, uključujući stalno praćenje broja primljenih kalorija i tjelesne aktivnosti.

Sljedeći video nudi recept za salatu koja se može konzumirati prilikom mršavljenja.