Kako saditi i uzgajati rotkvice?

Rotkvica je prilično česta kultura u vikendicama i vrtovima. Popularnost korijenskog usjeva povezana je s njegovom nepretencioznošću, brzim vremenom sazrijevanja, sposobnošću sadnje u bilo kojem trenutku, a osim toga - iznimnim okusom, nutritivnom vrijednošću i korisnošću. Ovo je nezaobilazno povrće u proljeće u čijim plodovima možete uživati ​​i kada su druge biljke u fazi rasta presadnica.

Rotkvica, kao i njegov rođak kupus, pripada obitelji križnica, najpopularnije su jednogodišnje vrste koje daju uporabne plodove i sjeme u prvoj godini sadnje, ali mnogi preferiraju dvogodišnje sorte - one formiraju korijenje u prvoj sezoni, ali sjeme se može bere samo za drugu. Ova vrsta biljke prilično je rijetka za europski dio Rusije i uglavnom se distribuira u azijskim zemljama i republikama.

Obično korijenje rotkvice ima zaobljen ili blago izdužen oblik, boja je ružičasta, crvena, rjeđe ljubičasta ili bijela.

Razmotrite najpopularnije sorte rotkvica.

• "18 dana" - super rana sorta. Plodovi su cilindrični, svijetloružičaste boje. Rep je bijele boje, meso je bijelo s gustom strukturom. Okus je blag.

• "Toplina" - sorta ranog sazrijevanja, usjev se može ubrati već 3 tjedna nakon sadnje sjemena. Plodovi su spljoštene crveno-grmizne boje. Okus rotkvice je blago ljut.

• "francuski doručak" - još jedna rano zrela sorta, koja također daje zrele plodove 21-23 dana nakon sjetve, okus je blago pikantan.

• "Carmen" - u ovim plodovima možete uživati ​​već 20. dan nakon sadnje. Plodovi imaju zaobljeni oblik crvene boje, okus je lagan, blago ljut.

• "Kardinal" - Ovo je hibridna sorta srednje sezone. Plodovi su okruglog oblika, boja pokožice je crvena, meso je bijelo, gusto.

• "Crveni div" - vrsta rotkvice srednje sezone, plodovi se formiraju nakon 30-40 dana, korijenski usjevi su prilično veliki - masa svakog može doseći 150 grama. Kožica je crvena, a meso svijetloružičasto.

• "Oktava" - plodovi se mogu dobiti 1-1,5 mjeseci nakon sadnje. Plodovi su zaobljeni, bijele boje, unutarnja struktura je gusta bez šupljina. Okus je blag i ljut.

• "Crveni div" - sorta kasnog zrenja, čiji su plodovi prilično impresivni - njihova težina često doseže 300 grama. Koža je ružičasta, a meso bijelo, okus povrća je pikantan.

Mnogi ljetni stanovnici preferiraju sortu "18 dana", vjerujući da je upravo to razdoblje za koje plodovi potpuno sazrijevaju. Ovo je uobičajena zabluda - takav se rezultat može postići za 2,5 tjedna, ali samo ako se stvore idealni uvjeti za rast i razvoj - pogodno vrijeme, optimalno tlo i izvrsni uvjeti njege.

Zbog toga se sazrijevanje obično odgađa nekoliko dana, međutim, ne vrijedi pretjerivati ​​s plodovima u nadi da će još malo narasti - dugi boravak u tlu čini rotkvicu grubom, vlaknastom, s puno šupljina.

Da biste dobili dobru žetvu, prvo morate kupiti dobro održivo sjeme, preporučljivo je kontaktirati specijalizirane trgovine za to.

Nakon toga sjemenski materijal treba kalibrirati i sortirati - sjeme veće od 3 cm ima najbolju klijavost bez vanjskih nedostataka - pukotina, zamračenja i udubljenja.

Održivost sjemena može se provjeriti na prilično jednostavan način: materijal treba spustiti u jaku fiziološku otopinu nekoliko minuta, miješajući drvenim štapićem. One sjemenke koje plutaju treba odmah izbaciti - one nemaju život i neće uspjeti dobiti klice.

One sjemenke koje ostanu na dnu treba oprati hladnom tekućom vodom i prirodno osušiti (sušenje u blizini grijaćih uređaja je neprihvatljivo).

Odabrano sjeme potrebno je dezinficirati neposredno prije sadnje, što će spriječiti moguću pojavu gljivičnih i bakterijskih infekcija biljke.

Osim toga, biljke dobro reagiraju na stimulaciju rasta. Stručnjaci preporučuju namakanje budućih sadnica u "Epin" (brzinom od 2-3 g lijeka na 1 litru vode) ili u "Cirkon" (0,25 ml na 1 litru vode).Sjeme se drži 3-4 sata, zatim se osuši i pripremi za sadnju.

Ako planirate saditi u rano proljeće, tada će biti korisno očvrsnuti sjeme kod kuće - to će povećati klijavost u slučaju povratka mraza. Postupak je vrlo jednostavan: sadni materijal se umota u gazu ili platnenu vrećicu i stavi u hladnjak na 4 sata. Nakon toga se izvadi i odleži na sobnoj temperaturi jedan dan.

Ovu izmjenu treba ponavljati više puta dok se sjeme ne počne izlegavati - a nakon toga odmah je potrebno posaditi u navlaženu zemlju. Ne biste trebali odgađati s sadnjom, jer se tijekom stvrdnjavanja svi procesi rasta primjetno aktiviraju i u nedostatku odgovarajućih uvjeta za rast, sjeme jednostavno umire.

Dobro tlo uvelike utječe na prinos svake vrtne kulture, a rotkvice nisu iznimka. Biljka je prilično izbirljiva u pogledu sastava i strukture tla, jer plod sazrijeva u zemlji.

Da biste stvorili optimalne uvjete za rast i razvoj rotkvica, trebali biste unaprijed pripremiti mjesto za sadnju. Najbolji prekursori usjeva su rajčica, krumpir, luk i češnjak.

U jesen se na tlo trebaju primijeniti potrebna gnojiva (količina je navedena po 1 m2 parcele):

• istrunuti gnoj / kompost -10 kg;
• superfosfat - 20 g;
• kalijev sulfat - 15-25 g;
• amonijev nitrat - 20 g.

U proljeće možete dodatno pognojiti tlo ureom, ali se ne preporučuje unošenje svježeg stajnjaka prije sadnje - može privući štetnike koji mogu uništiti cijeli usjev.

Posebnu pozornost treba obratiti na uklanjanje korova - plijevljenje treba biti duboko, inače će korijenje koje ostane u zemlji ometati stvaranje velikih i gustih plodova.

Rotkvice vole rahlo tlo, pa treset i riječni pijesak treba umiješati u gustu zemlju tijekom jesenskog oranja.

U proljeće se kopanje ponavlja i počinju se pripremati kreveti - prave se mali utori duboki 1-1,5 cm, dno se mora zbiti rukama kako sjeme ne bi išlo dublje prilikom zalijevanja ili pod utjecajem padalina. Razmak između redova treba biti približno 10 cm.

Važno je napomenuti da se rotkvice mogu sijati u bilo koje doba godine, pa čak i zimi. Iako u poštenju, napominjemo da raste tek nakon što temperatura zraka poraste na 7-8 stupnjeva Celzija i više.

U proljeće se rotkvice sade u vrijeme kada temperatura zraka tijekom dana ne pada ispod 10 stupnjeva. Optimalno je ako je 14-16 stupnjeva - u ovom slučaju možete čekati prve izdanke već 7 dana nakon sadnje. A ako je vrijeme toplo i zrak se zagrijava do 20 stupnjeva ili više, tada se klice pojavljuju nakon 3 dana. U tim uvjetima povrće sazrijeva nakon 21 dana.

Međutim, ako temperatura padne, neće biti problema, mladi izdanci zadržavaju svoju vitalnost i sposobnost razvoja čak i uz mraz na tlu, ali sazrijevanje će se u ovom slučaju dogoditi malo kasnije.

Ova sposobnost korijenskog usjeva omogućuje vam da ga posadite u bilo kojem trenutku - i to je razlika između kulture i poljoprivredne tehnologije svih ostalih povrća.

Još jedna značajka optimalnog razdoblja za sadnju u proljeće je parametar vlažnosti tla.U pravilu, nakon što se snijeg otopi, tlo je zasićeno vlagom, što je snažan stimulans za klijanje sjemena, tako da nakon početka vrućine ne biste trebali čekati da se zemljana gruda osuši.

Proljetna sadnja rotkvice ima veliku prednost u odnosu na sadnju u bilo koje drugo vrijeme - odsutnost štetnika. Uostalom, što se ranije sadi korijenski usjev, to je manja vjerojatnost susreta s križnom buhom, čiji sitni crvi grizu plodove koji sazrijevaju, što značajno pogoršava njihov izgled i okusne karakteristike.

Najčešće, u moskovskoj regiji i središnjem dijelu naše zemlje, vrućina dolazi krajem ožujka - upravo u ovom trenutku može se otvoriti sezona sjetve. Mnogi ljetni stanovnici sade biljke svakih 10 dana kako bi dobili kontinuiranu žetvu tijekom cijele sezone.

U Lenjingradskoj regiji početak sjetve pada u drugom desetljeću travnja, au sibirskim regijama i na Uralu bolje je odgoditi sadnju rotkvica na otvorenom tlu do lipnja.

U Kubanu, Stavropolu, Rostovskoj regiji, Krimu, kao iu Ukrajini i Bjelorusiji, sjetva se provodi od sredine svibnja, jer se u tim južnim geografskim širinama tlo zagrijava mnogo ranije.

Ljeti se sezona sadnje može nastaviti punom parom. Kao iu proljeće, sjeme se može saditi svakih 10-14 dana na tzv. pokretni način. U vrućoj sezoni sadnju je najbolje obaviti ujutro ili navečer. Osim toga, od 19 sati navečer do 7 sati ujutro krevet će morati biti prekriven tamnim vlaknima ili kutijama kako bi se zaštitio od sunčeve svjetlosti. U kolovozu se dnevno svjetlo znatno skraćuje, pa nema potrebe za skloništem.

S sadnjom se može nastaviti u rujnu, a od listopada sjetvu treba prekinuti, čak i ako je vrijeme toplo i sunčano.U tom razdoblju postoji velika vjerojatnost naglog pada temperature, tako da rotkvice najčešće nemaju vremena sazrijeti prije početka hladnoće. Međutim, ovo je najbolje vrijeme za pripremu kreveta i tla za formiranje zimskih rupa. Usput, studeni se smatra najprikladnijim razdobljem za zimsku sadnju, u kojem se tlo smrzava za 5 cm ili više, inače sjeme može proklijati, a mraz koji dolazi jednostavno će uništiti biljku.

Sjemenke posađene prije zime niču 2-3 tjedna ranije od proljetnih - i to je nesumnjivi plus, budući da su svježi vitamini u vrijeme kada mlado zelje tek počinje nicati vrlo cijenjeni.

S vremenom se slijetanje sredilo. Sada pogledajmo pobliže poljoprivrednu tehnologiju. Zemlju treba prekopati i izdrljati grabljama, a onda je najzanimljivije slijetanje.

Sjeme se produbljuje u zemlju na nekoliko načina.

• Najčešća opcija je polaganje sjemena u rasutom stanju. Naravno, ovo je najzahtjevnija metoda, ali ujedno i najneekonomičnija - sjeme rotkvice odlikuje se visokom klijavošću. Čak i najstariji materijali imaju tendenciju nicanja u 99%, pa kada se klice pojave, morate ih posaditi - bit će potrebno branje, što ima svoje rizike. Prvo, prilikom vađenja suvišnih izdanaka može se oštetiti korijenje onih biljaka koje su ostale u zemlji i u tom slučaju one prestaju u razvoju. Drugo, ako se prorjeđivanje odgodi čak i 3-4 dana, tada će ostatak izdanaka rasti umjesto da svoju vitalnost usmjeri na formiranje plodova.

• Neki vrtlari radije uzgajaju rotkvice u sadnicama. - sadnica se priprema kod kuće na prozorskoj dasci ili na balkonu.Naravno, u ovom slučaju možete izbjeći nepotrebne muke s branjem i presađivanjem, ali imajte na umu da je rotkvica rano sazrijevajuće povrće. Potrebno je oko 3-4 tjedna od pojave prvih izdanaka do potpune zrelosti korijenskih usjeva, ako ovo kratko vrijeme potrošite na iskorijenjivanje mladih izdanaka i sadnju na drugo mjesto, tada biljka jednostavno neće imati vremena da dobije potrebnu masu i sočnost.

Mnogo precizniji način slijetanja bio bi sljedeći:

• oblikujte krevet s utorima;
• napuniti zemlju vodom;
• raširite sjeme na udaljenosti od 3-4 cm jedno prema drugom;
• posuti suhom zemljom;
• pritisnite rukom.

Ako je sadnja obavljena pravilno, nakon 4-7 dana pojavit će se izdanci.

Mnogi iskusni vrtlari znatno olakšavaju svoj posao korištenjem vrpci za sadnju - jednostavno se polože zajedno sa sjemenkama položenim na njih duž dna kreveta i posipaju na vrhu mokrom, a zatim suhom zemljom. Umjesto vrpci možete koristiti toaletni papir u koji se uz pomoć obične paste i drvenih čačkalica pričvrste sjemenke željenog koraka.

Puno praktičniji način je korištenje spremnika za jaja. Ovim pristupom sadnice su postavljene na odgovarajućoj udaljenosti jedna od druge, plodovi su ujednačeni, uredni i, što je važno, nije potrebno ni prorjeđivanje sadnica.

Analizirajmo detaljno redoslijed radnji.

• Za početak pripremaju vrtnu gredicu na uobičajeni način: iskopaju je i olabave.
• Dno kartonskih ćelija je odrezano i položeno na tlo s rupama prema dolje, a zatim malo pritisnuto. Stanice se pune vodom, a nakon što se ona upije, u svaku jažicu stavlja se sjeme. Zatim se sadni materijal prekriva zemljom i obilno navlaži.

S ovim pristupom sadnji, sjeme klija standardnom aktivnošću, međutim, obrazac sadnje će se slijediti automatski.

Svaki vrtlar dobro zna da je za uspješan rast i razvoj biljaka vrlo važno pridržavati se načela dobrog susjedstva. Što se tiče rotkvice, najbolje ju je uzgajati s raznim sortama salate - te je kulture štite od štetnih učinaka zemljane buhe. Bilo bi dobro posaditi rotkvice pored mahunarki i nasturtiuma, što može značajno poboljšati njegov okus.

Uzgoj rotkvica ne zahtijeva posebne napore, ali ipak postoje pravila i preporuke kojih se treba pridržavati.

Nakon sjetve sjemena, zemlju treba svakodnevno zalijevati do trenutka kada se pojave prvi izdanci. Razina vlage u tlu treba biti na razini od 80%, tako da ne samo sadnice, već i odrasle biljke trebaju vlagu - ako nema dovoljno vode, plodovi će biti gorki.

Istodobno, važno je izbjeći stagnaciju tekućine, jer u močvarnom tlu postoji velika vjerojatnost da ćete biti pogođeni bolestima poput kobilice ili crne noge.Navodnjavanje treba biti što je moguće ravnomjernije, s bilo kakvom oštrom promjenom sheme navodnjavanja, korijenje odmah puca.

Sadnju treba navlažiti dva puta dnevno - rano ujutro i navečer, kada vrućina popusti. Kako bi se održala potrebna razina vlažnosti, posebno ljeti, tlo na mjestu može se malčirati piljevinom ili sijenom.

Uzgoj korijenskih usjeva treba gnojivo. Biljka dobro reagira i na mineralne sastave i na organske tvari. Stajski gnoj ima vrlo dobar učinak na rotkvice, ali samo istrunuo - svjež na biljku je kontraindiciran. Od njega kultura počinje pucati i plodovi iznutra rastu prazni.

Gnojiva se primjenjuju u tekućem obliku. Nakon svakog, tlo treba malčirati tresetom - to će tlo učiniti prozračnijim, a korijenski usjevi će ispasti hrskavi i sočni, bez grubih vlakana i praznina.

Ako se pravilno brinete za biljku, možete uzgojiti dobru žetvu ukusnih i ukusnih plodova.

Rotkvice su vrlo često zaražene bolestima i napadaju ih vrtni štetnici koji mogu uništiti cijeli urod. S obzirom na to da se sazrijevanje plodova odvija prilično brzo, svaki dan bolesti može postati "fatalan" - liječenje rotkvicom treba započeti odmah kada se pojave prvi znakovi.

Rotkvice imaju neke od najčešćih prijestupnika.

Znakovi takve bolesti su pojava izraslina i oteklina na površini korijena, zbog čega plod poprima žutu boju i uvenulu strukturu.

Bolesnu biljku treba iskopati i spaliti, a zemlju u kojoj je rasla posuti gašenim vapnom. Ovo mjesto se može koristiti za rotkvice najranije 4 godine kasnije.

Ozljeda u kojoj se na tlu biljke pojavljuje bijela prevlaka koja s vremenom postaje svijetlosmeđa.

Prilično je teško liječiti pepelnicu, pa je najbolje obratiti posebnu pozornost na preventivne mjere - za to je potrebno promatrati plodored i tretirati sjeme fungicidnim spojevima prije sjetve.

Opasna bolest, čiji je simptom pojava sluzi na plodovima, koji počinju emitirati oštar truležni miris. Sve to prati oštro žućenje lisnih ploča. U tom slučaju možete ispraviti situaciju korištenjem Bordeaux tekućine.

Ništa manje štete biljci uzrokuju vrtni štetnici. Vrijedno je spomenuti nekoliko štetnika koji najčešće napadaju biljke.

Ovaj mali kukac je tamne boje s karakterističnom metalnom nijansom. Oštećuje lišće, remeti fotosintezu i u konačnici dovodi do smrti cijele biljke.

Za suzbijanje muhe koriste se insekticidi.

Rotkvicama štete ličinke koje izjedaju vrhove po rubovima ili izgrizaju rupe na lišću. U svakoj specijaliziranoj trgovini možete pronaći kemijska i biološka sredstva koja se uspješno bore protiv bjelice.

Korijenasti usjevi se beru dok rotkvica sazrijeva. Plodovi se izvlače selektivno, za to samo trebate zgrabiti vrhove i povući prema gore. Najprije se beru oni čiji su listovi dostigli maksimalnu veličinu za posađenu sortu, a oni manji ostavljaju da dozriju.Međutim, ako iz nekog razloga rast prestane, tada ima smisla izvaditi plodove u stanju u kojem jesu - oni neće postati veći, a predugo odlaganje u tlu dovest će do značajnog pogoršanja strukture voće i njihov okus.

Ubrani urod može se odmah jesti ili staviti u hladnjak, gdje se može čuvati dva tjedna.

Za informacije o tome kako posaditi rotkvice pogledajte sljedeći video.