Koja je razlika između trešanja i trešanja?
Mnogi imaju trešnje i trešnje u svojim vrtovima i dačama. Plodovi ovih stabala imaju izvrstan okus, mogu se koristiti i svježi i za pripremu raznih priprema za zimu. Ali također se događa da je neiskusnom vrtlaru prilično teško razlikovati jedno stablo od drugog.
Unatoč vanjskoj sličnosti, trešnje i trešnje imaju razlike.
Vanjske razlike
Trešnja je stablo, dok trešnja može biti stablo ili grm ovisno o sorti.
kora, kruna
Kod trešanja, kora je smeđa, sa sivom nijansom, kruna, u pravilu, ima oblik lopte.
Trešnja ima crvenkasto-smeđu koru, ponekad sa srebrnastom nijansom. Kruna je bliže ovalnom obliku.
Lišće
Lišće trešnje je tamnozeleno, vrh lista je šiljast, uz rub su vidljivi mali zubi. Ima jak miris.
List trešnje je velik, šiljatog vrha, poput trešnje, ali svjetliji i bez mirisa.
korijenski sustav
Korijenski sustav trešnje može se nalaziti i vodoravno i rastegnut u okomitom smjeru.
Korijeni trešnje su uvijek vodoravni. Plodovi trešnje i trešnje razlikuju se i po izgledu.
Bobice trešnje su veće od trešanja, imaju različite oblike - okrugle, ovalne, u obliku srca. Boje bobica variraju od svijetlo žute, gotovo bijele do kestenjaste. Pulpa trešnje je gusta, elastična.
Trešnje, pak, daju manje plodove, obično okruglog oblika. Boje se kreću od crvene do kestenjaste. Pulpa je rahlija nego kod trešanja.
Kvalitete okusa
Osim po izgledu, bobice se međusobno razlikuju i po okusu.
Trešnja je vrlo slatka bobica, gušća od trešanja. S obzirom na to da trešnje sadrže puno šećera, konzumiraju se svježe ili smrznute. Praktički se ne koriste za konzerviranje, jer su praznine slatko-slatke i ne čuvaju se dugo.
Trešnja, ovisno o sorti, može biti kisela ili slatko-kisela. Bobica je vrlo sočna, mekana.
Zbog visokog sadržaja kiseline, trešnje se često koriste u konzerviranju, od kojih se proizvode ukusni i mirisni kompoti, konzerve, džemovi.
Što je korisnije?
Prednosti trešanja i trešanja za naše tijelo su vrlo visoke. Ove bobice jačaju imunitet, pomažu radu srca i jačaju stijenke krvnih žila te smanjuju rizik od krvnih ugrušaka. Pozitivno utječe na rad živčanog sustava.
Ovo koštuničavo voće sadrži tvari poput antocijana - ublažava upale, pomaže u liječenju i prevenciji mnogih bolesti.
Bobice ovih stabala su iste u smislu kalorija. Sto grama sadrži, prema nekoliko izvora, od pedeset do pedeset i tri kilokalorije.
I trešnje i trešnje sadrže vitamine i razne mikro i makro elemente korisne za naše tijelo. Samo se kvantitativni sastav ovih tvari razlikuje.
- Vitamin C - korisno kao prevencija prehlade, sadržaj u bobicama je isti. Sto grama ploda sadrži oko 15 mg vitamina.
- Vitamin PP - doprinosi normalnom procesu probave, pomaže u normalizaciji metabolizma, a također regulira razinu kolesterola u krvi. Sadržaj u bobicama je 0,5 mg na sto grama.
- Vitamin E - poboljšava stanje kože i kose. U bobicama ga ima 0,3 mg na sto grama.
Kao što vidite, sadržaj vitamina C, PP i E je isti, ali po sadržaju vitamina B grupe i vitamina A trešnje su na prvom mjestu. Kod trešanja ih ima puno manje ili ih uopće nema.
Što se tiče mikro i makro elemenata, ovdje je trešnja lider. Ako su kalij, kalcij, fosfor, magnezij i natrij prisutni u obje bobice u približno istoj količini, onda se elementi poput cinka, fluora, joda i bora nalaze samo u višnjama. U isto vrijeme, trešnje sadrže željezo, kojeg u bobicama trešnje praktički nema.
U trešnjama, ne samo plodovi, već i lišće donose dobrobiti tijelu. Sadrže fitoncide - biološki aktivne tvari koje inhibiraju rast patogenih bakterija.
Unatoč nedvojbenim prednostima bobičastog voća, postoje kontraindikacije za korištenje trešanja i trešanja.
Trešnje sadrže znatno manje šećera od višanja pa ih bez opasnosti mogu konzumirati osobe sklone pretjeranoj sitosti. Bez straha ga mogu jesti i dijabetičari, dok trešnje trebaju koristiti s oprezom.
Trešnja je nepoželjna za one koji imaju povećanu kiselost želuca, čir ili gastritis tijekom pogoršanja.
Ne biste trebali jesti previše bobičastog voća odjednom, inače ćete imati probavne smetnje. I naravno, ne biste trebali jesti ove bobice za one koji imaju alergijsku reakciju na njih.
Kao što vidite, svaka bobica je korisna na svoj način, ali trešnje su bogatije vitaminskim i mineralnim sastavom. Obje bobice će imati koristi ako se koriste u umjerenim količinama i uzmu u obzir kontraindikacije za uporabu, ako postoje.
Kako razlikovati pri kupnji?
Područje distribucije
Razmotrimo detaljnije gdje rastu ove prekrasne biljke.
Trešnja je prilično nepretenciozna biljka, otporna na mraz, relativno mirno podnosi sušu. U pravilu se uzgaja u središnjoj Rusiji. Ali u isto vrijeme, trešnja se osjeća sjajno u južnim regijama. A ako odaberete sorte otporne na mraz, onda uz pravilnu njegu može uroditi plodom u sjevernim regijama zemlje.
Trešnja, poput trešnje, mirno podnosi sušna razdoblja, ali je istovremeno biljka koja voli toplinu. Proljetni mraz može ubiti cvijeće i jajnike. Stoga se trešnje uzgajaju uglavnom u južnim krajevima. Ali nedavno su uzgojene sorte koje lakše podnose niže temperature - mogu se uzgajati i u srednjoj traci.
Dakle, odlučili ste posaditi trešnje ili trešnje u svojoj kući. Budući da su sadnice ovih stabala slične jedna drugoj, kako se ne bi zbunili, morate obratiti pozornost na razlike.
Kao što je gore spomenuto - prva stvar na koju biste trebali obratiti pozornost je kruna. Trešnja je vlasnik zaobljene krune, slatke trešnje - ovalne ili u obliku stošca. Sljedeća karakteristika je lišće, osim oblika i strukture, lišće se također razlikuje po tome trešnje rastu dolje, na trešnjama - ravno.
U razdoblju cvatnje razlika je vidljiva, kako kažu, golim okom. U slatkim trešnjama, cvatovi rastu u grozdovima, u trešnjama - u nekoliko komada.
Veličina sadnice također je važna. Bolje je kupiti jednogodišnje sadnice. Lakše se ukorijene na novom mjestu. Visina jednogodišnje sadnice trešnje nije veća od jednog metra, trešnja u ovoj dobi naraste na oko jedan i pol metar.
Prilikom kupnje svakako obratite pozornost na to da je stabljika (prizemni ravni dio debla) neoštećena. Inače, postoji rizik da se stablo neće ukorijeniti.
Što god da odlučite posaditi na svom mjestu, uz pravilnu njegu, trešnje i trešnje oduševit će vas svojim mirisnim, zdravim i ukusnim plodovima.
Više o tome po čemu se trešnje razlikuju od trešanja saznat ćete u sljedećem videu.