Sárgabarack "Csörgő": a fajta jellemzői és a termesztés jellemzői
Korábban a sárgabarack bizonyos mértékig egzotikus növény volt Oroszország számára, mivel csak a legforróbb régiókban termesztették, de a nemesítők gondos munkája sok ellenálló fajtát adott nekünk. A kajszibarack több tucat fajtája közül a "Csörgő" különleges kereslet a kertészek körében. Oroszországban tenyésztették, figyelembe véve országunk éghajlati jellemzőit. Jellemzőiknek köszönhetően ezek a gyümölcsfák jól gyökereznek a különböző éghajlati övezetekben, még a hideg moszkvai régióban is. Ugyanakkor a fajta termése meglehetősen magas, ami még népszerűbbé teszi a Rattle-t.
Ez a sárgabarack a "Csörgő" nevet kapta sajátossága miatt, amely kétségtelen plusz - egy kis csont. Könnyen elválasztható a sűrű péptől, és megrázva csendesen „dübörög” a gyümölcs belsejében.
Sajátosságok
A "Rattle" egy közepesen késői érésű fajta. A gyümölcsök az időjárási viszonyoktól függően különböző időpontokban érhetnek, de általában a betakarítási idő július végétől augusztus elejéig változik. Minél hidegebb volt az idő nyáron, annál később kapja meg a várva várt termést.
Ennek a fajtának a sárgabarackjai átlagos magasságúak, a fa mérete nem haladja meg a 4 métert. A korona kerek, az ágak meglehetősen ritkák. A termések mindkét oldalon kissé laposak, súlyuk 50-80 gramm. A héjat észrevehető szösz borítja. A gyümölcs felülete sárga, zöldes árnyalattal, vörös keveredése nélkül, a sárgabarack belsejében sárga-narancssárga, a pép lédús és édes. A "csörgő" egy öntermékeny fajta, ami azt jelenti, hogy nincs szüksége a szomszédságban ellenkező nemű fákra, hogy termést kapjon.
A csörgős sárgabarack nemcsak frissen jó, hanem finom befőtteket is készít belőle, jól szárítható. A növények megjelenése is fontos - meglehetősen szép formájúak, ezért sikeresen kiegészítik a nyaralók és kerti telkek táját.
Szállítás tekintetében a "Rattle" fajta termései alkalmasak nagy távolságra történő szállításra. Ízük és formájuk a betakarítás után 3-4 hónapig jól megőrződik.
A kertészek véleménye megerősíti a fajta összes fenti előnyét. Egydimenziós és jó termésmérete, kellemes színe, gazdag édes íze, évenkénti termőképessége, valamint szárazság- és fagyállósága miatt dicsérik - a fák -28 fokig bírják a hideget. A kétségtelen előnye a kajszibarack főzés során történő felhasználásának sokoldalúsága volt.
termesztés
A szakértők nem adnak különleges ajánlásokat a "csörgő" talaj kiválasztására, de a legjobb megoldás a levegőztetett, mésztartalmú, tápanyagban gazdag talaj. Ha meg akarunk győződni arról, hogy a palánták gyökeret eresztenek, mindegyiket betakarhatjuk tőzegmoha alommal.
A szakértők megjegyzik, hogy a fajta termékenysége nem a föld minőségétől, hanem a fák ültetési helyétől függ. A sárgabaracknak szüksége van a napra, és ez a fajta nem szereti a nedvességet, ezért a talajvíz szoros áthaladása esetén az ültetési helyen ajánlatos vízelvezető rendszert szervezni.
A "csörgő" tavasszal és ősszel is ültethető. A fának lyukat előre készítenek, néhány héttel korábban.Mérete körülbelül 60 x 80 centiméter, mélysége pedig körülbelül egy méter, mert a növény erőteljes gyökerei végül a felszínre lökhetik. A szerves és ásványi anyagokat összekeverik a földdel, és az előkészített mélyedésbe öntik. Ezenkívül egy karót kell behelyezni a lyukba, miközben a gyökérnyak 5-7 cm-rel legyen a talaj felett. Ezután a fát megkötik és öntözzük.
A bőséges gyümölcs miatt a fák túlterhelhetők, ami a még be nem érett sárgabarack idő előtti részleges lehullásához vezet. A probléma megelőzése érdekében a termést időben adagolni kell - ezeket a munkákat a virágzás szakaszában végzik.
Ezenkívül bizonyos esetekben érdemes ritkítani a koronát. Ehhez mindenekelőtt eltávolítják a rossz ágakat, amelyek sérültek. Ha ez nem elég, törölje a fennmaradó ágak egyötödét. Ezenkívül a kérget, amelyen a növekedés folytatódhat, rendszeresen meg kell tisztítani az érintett területekről.
Gondoskodás
Mint minden növénynek, a csörgő kajszinak is szüksége van a kártevők és rágcsálók elleni védelemre, valamint a fabetegségek megelőzésére. Javasolt a fák öntözése, trágyázása, fagy elleni takarása és a korona alakjának figyelése. Ezek a gyümölcsfák minden tisztaságukkal és jó esztétikai tulajdonságaikkal árnyékot képeznek, ami miatt a szomszédos növények fény nélkül maradhatnak. Ennek elkerülése érdekében ültetés előtt tanácsos eltávolítani a palánta tetejét - körülbelül fél métert kell eltávolítani a teljes hosszból. A jó betakarítás érdekében ajánlott követni a következő tippeket:
- A sárgabarackfák betegségeinek megelőzésére és a paraziták kivédésére érdemes vitriol oldattal permetezni a gyümölcsfák bogyóit és vázágait.
- Az ágak télre tapadt hótól való törésének megelőzésére ajánlott erős kötéllel megkötni.
- Mielőtt beköszönt a fagy, nem árt, ha a törzsek közelében kissé meglazítjuk a talajt, és komposzttal megtakarjuk.
- Az első tél egy fiatal fa számára mindig stresszes. Az alsó ágakat különösen le kell takarni - ez nemcsak a kedvezőtlen időjárási körülményektől védi meg őket, hanem azoktól az állatoktól is, amelyek a hideg évszakban a helyszínre kerülhetnek.
- A fák öntözését a virágok megjelenése előtt, lehullásuk után, valamint néhány héttel a betakarítás előtt kell elvégezni.
- Az aktívan növekvő ágak tetejét tavasszal le kell vágni, a száraz ágakat pedig ősszel kell eltávolítani, a sérült területeket kerti szurokkal kezelni.
- A gyökerek ásványi műtrágyákkal történő trágyázását tavasszal kell elvégezni. A tetejét nyáron kálium-foszfor anyagokkal permetezzük. Ősszel érdemes ökörfarkkóróval etetni a fákat.
Érlelés
Mint fentebb említettük, ez a fajta az egyik legfrissebb termést hoz. A gyümölcsök érettségét népi módszerrel határozhatja meg - próbálja meg eltávolítani a csontot. Ha a mag könnyen eltávolítható a pépből, akkor a sárgabarack érett. Csak rázza meg a gyümölcsöt, és ha enyhe dübörgés hallatszik, akkor ez is a magas érettségi fokát jelzi. A hang a magzaton belüli üres tér jelenléte miatt jelenik meg.
A kő tartalma keserű ízű. Fogyasztásuk nem ajánlott, mert káros anyagokat tartalmazhatnak. A gyümölcsök jobb tartósítása és a rothadás megelőzése érdekében érdemes minden gyümölcsöt papírba csomagolni. Ezekre a célokra alkalmas és egy közönséges újság.
A "Rattle" fajta olyan kultúraként bizonyult, amely képes alkalmazkodni bármilyen éghajlati viszonyhoz. A legfontosabb az időben történő gondozás, figyelembe véve az időjárást és a fák általános állapotát.Az édes, lédús sárgabarack jó betakarítása méltó jutalom lesz a kertben végzett munkáért.
A sárgabarack e fajtájának áttekintését lásd az alábbi videóban.