Mi az amarántliszt és mit készítenek belőle?

A szennyezett környezet, a rossz minőségű élelmiszerek, valamint a káros és veszélyes anyagok vízben és levegőben való jelenléte az emberi egészség romlásához és veszélyes típusú betegségek megjelenéséhez vezet. A modern gyógyszertárakban hatalmas számú gyógyszer, vitaminkomplex és étrend-kiegészítő vásárolható meg különböző gyártóktól, amelyek nem mindig segíthetnek a probléma megoldásában.

A világ különböző országainak lakói egyre inkább azon gondolkodnak, hogyan őrizzék meg egészségüket, erősítsék immunitásukat és megelőzzék a veszélyes betegségek kialakulását. A népgyógyászok régi könyveiben nagyszámú elfeledett gyógyhatású vegyület és recept található. Sok hasznos növény méltatlanul kiszorul a modern ember életéből. Az egyik ilyen növény az amaránt. A modern üzletek polcain nemcsak búza-, hajdina- vagy lenmaglisztet, hanem amarantot is találhatunk.

Az amarant egy gabonanövény, amelynek előnyei már évtizedek óta ismertek. Ezt a növényt Amerikából hozták az ókori Oroszországba. Őseink ismerték ennek a kultúrának a tulajdonságait, és nem csak a főzéshez, hanem az orvostudományhoz is használták. A gyógynövényekről szóló ősi könyvekben más neveket is találhatunk az amarántnak - inka kenyér és amaránt.

Ipari méretekben a növényt csak Ázsiában, Amerikában és Afrikában termesztik.Az európai országok területén ezt a kultúrát csak dekoratív fajként ültetik.

A Shiritsa erőteljes és vastag szárral rendelkezik, a levelek felülete pedig bársonyra emlékeztet. A növény fő előnyei a szerénység, a hirtelen hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállás és a növekedés különböző éghajlati viszonyok között.

Mint minden gabonanövényen, az amaránton is kis világos magvak képződnek, amelyek alakja és mérete a mákra emlékeztet. Az amaránt magjából nagyon hasznos tápláló liszt készül, amely nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Az amarántliszt halványsárga színű és szokatlanul kellemes aromájú.

Ennek a terméknek az egyik fő előnye glutén hiánya az összetételében.

Az amarántliszt vitaminösszetétele számos hasznos elemből áll, mint például:

• foszfolipidek;
• aminosavak;
• szkvalének;
• antioxidánsok;
• kolin;
• cellulóz;
• a B, C, P, E csoportba tartozó vitaminok;
• magnézium;
• foszfor;
• mangán;
• Vas;
• kalcium;
• cink;
• réz;
• kálium;
• szelén.

Ezen összetevők pozitív hatását nehéz alábecsülni. Minden vitamin és ásványi anyag jótékony hatással van a szervezetre:

• az aminosavak erősítik az immunrendszert, gyógyítják a szervezetet betegségek és tartós gyógyszerhasználat után;
• a fehérje erősíti a szívizmot és részt vesz a bőr regenerációjában;
• a lizin részt vesz a kalcium felszívódásának összetett folyamatában;
• a szkvalének lassítják az összes belső szerv öregedési folyamatát és elősegítik az új sejtek képződését.

Az amarántliszt egyedülálló termék, amely jótékony hatással van a szervezetre:

• megtisztítja a keringési rendszert a káros koleszterintől;
• eltávolítja a veszélyes toxinokat és mérgező anyagokat;
• megakadályozza a cukorbetegség kialakulását és normalizálja a vércukorszintet;
• stabilizálja a nyomást;
• növeli a szervezet immunitását és ellenálló képességét a veszélyes vírusokkal és baktériumokkal szemben;
• megakadályozza a rosszindulatú daganatok és a rák különböző formáinak kialakulását;
• részt vesz a szövetek regenerálódásának és megfiatalításának folyamatában;
• elősegíti a hegek és hegek simítását;
• peptikus fekélyek, vastagbélgyulladás, székrekedés, visszér, angina pectoris kezelésére használják;
• részt vesz a nőgyógyászati ​​betegségek kezelésében;
• javítja a bőr és a nyálkahártyák állapotát.

Különös figyelmet kell fordítani a liszt pozitív hatására a nők testére a szülés és a gyermek táplálása során. A természetes termék nemcsak nagyon fontos E-vitaminnal gazdagítja a szervezetet, hanem normalizálja a központi idegrendszer munkáját, javítja az alvást, enyhíti az érzelmi stresszt, stabilizálja a hormonszintet, javítja a gyermek egészségét és megakadályozza a különböző patológiák kialakulását. újszülötteknél. Az amarántlisztes ételek rendszeres fogyasztása javítja az anyatej minőségét, mennyiségét és ízét.

A túlsúlyos emberek számára ezt a terméket egyszerűen be kell vezetni az étrendbe, és helyesen kell kombinálni a választott étrenddel. A fogyás folyamata nagyon fájdalmas és nehéz a szervezet számára. Az amarantliszt segít csökkenteni a negatív következményeket és csendesen normalizálni a súlyt. A fő pozitív tényezők közül a következőket kell kiemelni:

• az izomszövet erősítése;
• a bőr alatti zsír egyenletes égése;
• étvágytalanság;
• a bőr megereszkedésének megelőzése a hason, a karokon és a combokon;
• a bőrgyulladások számának csökkenése;
• az anyagcsere folyamatok aktiválása;
• a veszélyes és mérgező anyagok eltávolítása minden belső szervből.

Mielőtt elkezdené szedni az amarántlisztet, tudnia kell, hogy az orvosok és az egészségügyi élelmiszer-szakértők megtiltják ennek a terméknek a használatát nyers formában, mivel összetételében nagy mennyiségű nitrátot és oxalátot tartalmaz. Ezek az anyagok negatív hatással vannak az ember belső szerveire, és károsítják őt. A liszt melegítése után a veszélyes összetevők megsemmisülnek, míg a hasznos elemek megmaradnak.

A hasznos tulajdonságok nagy száma ellenére az amarant kárt okozhat. A kis számú ellenjavallat közül a következőket kell kiemelni:

• a vesék és az emésztőrendszer betegségei;
• fekélyek és bélgyulladás;
• allergiás reakció a termékre;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• magas vér koleszterinszint;
• a belső szervek krónikus betegségei.

A Shiritsa liszt egy sokoldalú termék, sokféle felhasználási területtel. Önálló termékként használható, és nem csak péksüteményekhez, hanem szószokhoz, fűszerekhez, koktélokhoz is adható, kvas és különféle vitaminos italok készítéséhez.

A termék nagyszámú pozitív tulajdonságai közül meg kell jegyezni, hogy összetételében nincs glutén. Ez a mutató fontos a gluténre allergiás reakcióban szenvedő betegek számára.

Ha a terméket a sporttáplálkozáshoz és speciális italokhoz adjuk, az segíti az edzőket a szép izomkönnyítésben és növeli a fizikai aktivitást.

Édes péksütemények elkészítéséhez elegendő egy kis amaránt lisztet hozzáadni a búzaliszthez - és a tészta ragadóssága jelentősen megnő, és a termék kalóriatartalma csökken, a pékáruk puhábbak és dió ízűek lesznek. . A Shiritsa lelassítja a pékáruk száradási folyamatát és meghosszabbítja használatuk idejét.

Kis adagokban új terméket kell bevinni az étrendbe. Az amaránt ellenőrizetlen bevitele hányást, hányingert, károsodott székletürítést, gyomorégést és általános gyengeséget okozhat.

Hasznos termék bevétele előtt 15 percre 100 fokra melegített sütőbe kell helyezni.

Az egészséges és tápláló ételek elkészítéséhez a professzionális szakácsok és táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a shiritsát minden családtag étrendjébe vegyék fel. Ez a termék számos étel alapjává válhat, és harmonikusan kiegészítheti a hagyományos termékeket.

A növény szárított magjait és leveleit megőrlik tea készítéséhez. A kapott keverékből egy evőkanálot öntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, és 12 órán át infundáljuk. Igyon egy italt 30 perccel étkezés előtt.

Egy szokatlan ital elkészítése nemcsak nem okoz sok gondot, hanem segít csillapítani a szomjúságot és az éhséget is. A termék elkészítéséhez 2 evőkanál lisztet kell önteni egy pohár frissen facsart almalébe. Az italt alaposan keverje fel, és vegye be az ételtől elkülönítve.

Ha amarántlisztet adunk a palacsinta tésztához, akkor nemcsak ízletes, hanem egészséges reggeli is lesz. Palacsinta elkészítéséhez keverjen össze 200 gramm amarántlisztet, 1 teáskanál sütőport, 2 evőkanál cukrot és napraforgóolajat, 0,5 liter tejet és 2 tojást. A kapott masszát közepes lángon addig sütjük, amíg vöröses színt nem kapunk.

Egy esti teadélután szokatlan sütikkel biztosan nem csak a családtagokat, hanem a vendégeket is meglepi. A tészta elkészítéséhez 1 teáskanál sütőport, 50 gramm vajat, 100 gramm cukrot, 120 gramm amarántlisztet, 1 tojást és 70 gramm kukoricakeményítőt kell elkészítenie. A tésztát az omlós kekszek készítésének szabályai szerint gyúrjuk. Előmelegített sütőben, 185 fokon 25 percig sütjük az édességeket.

Az egészséges tészta nagyon népszerű a vegetáriánusok körében. A tészta elkészítéséhez 2 csésze amarántlisztet össze kell keverni 2 tojással. A komponensek összekeverésének folyamatában adjunk hozzá egy kevés meleg vizet. A kapott tésztalapot ki kell nyújtani és hosszú csíkokra vágni. Szárítsa meg a makarónit és tárolja üvegedényben.

Nagyon népszerűek az amarántos muffinok, kenyér, piték és különféle piték. A szokatlan receptek elkészítésének technológiájának részletesebb tanulmányozásához egészséges ételeket tartalmazó szakácskönyveket kell vásárolnia, vagy professzionális táplálkozási szakértőktől kell tanulnia. Nemcsak a tapasztalt háziasszonyok, hanem a kezdők is képesek lesznek eredeti ételeket készíteni, és táplálóvá és egészségessé tenni a családi menüt.

A Shiritsa liszt egyedülálló termék, amelyet Afrikából és Ázsiából importálnak az európai országokba. A termék megvásárlása előtt feltétlenül tanulmányozza át a gyártók értékelését és termékeinek véleményét.Ez az információ segít minőségi termék vásárlásában, amely minden családtag számára előnyös.

Az egészséges táplálkozás szakértői liszt vásárlását javasolják kis kiszerelésben, elülső oldalán átlátszó fóliával. Ez az ablak lehetőséget ad az amarantpor színének és szerkezetének értékelésére.

A termékek csomagolásához az ismert gyártók kizárólag papírt használnak. A liszt műanyag zacskókban való tárolása befolyásolja a termék ízét, és keserű ízt ad.

A felbontott csomagolást szorosan le kell zárni, vagy fedővel ellátott üvegedényekbe kell önteni amarántot.

A statisztikai adatok és a negatív vásárlói vélemények hiánya a termékről azt jelzi, hogy jótékony hatással van a szervezetre.

Különös figyelmet fordítanak erre a termékre a túlsúlyos emberek, akik fogyás céljából használják, valamint a profi sportolók, akiknek dúsított ételeket kell fogyasztaniuk, és támogatniuk kell a testet a fokozott stressz és érzelmi stressz időszakában.

A modern kozmetikai eljárások és az öregedésgátló maszkok nemcsak hagyományos összetevőkből állnak, hanem amarántporból is, amely nemcsak megfiatalítja a bőrt, hanem elősegíti a sebgyógyulást és a különböző gyulladásos folyamatok kezelését is.

A pozitív visszajelzések és a termék iránti növekvő kereslet arra kényszeríti a gyártókat, hogy növeljék az amarántliszt termesztésének és előállításának mennyiségét. Számos hazai cég érdeklődött e növény iránt, és gazdasági hasznot látott az agrotechnikai munkák elvégzésében.Nemzetközi szakértők és élelmiszeripari szakemberek úgy vélik, hogy az ebből a növényből készült termékek segítik az élelmiszerpiac feltöltését és a világ népességének nagy részét. Ez a probléma a legégetőbb azokban a régiókban, ahol nehéz éghajlati viszonyok és magas a születési arány.

A modern élelmiszerek, mesterséges vitaminok és táplálék-kiegészítők felváltották a természetes termékeket az emberek étrendjéből, amelyek nemcsak telítik a szervezetet, hanem vitaminokkal is feltöltik. Az egészséges táplálkozás megszervezéséhez lényegesen kevesebb anyagi költségre van szükség, mint a drága gyógyszerek és étrend-kiegészítők vásárlása esetén. Az amaránt hosszú évekig csak bosszantó gyomnövény volt a hátsó udvarban, vagy dísznövény a városi virágágyásokban. A globális trendek azonban megváltoztak, és az emberiség a növényt szükséges és felbecsülhetetlen élelmiszertermékként kezdte érzékelni.

Tekintse meg az alábbi videót az amarántlisztről.