Amaránt: termesztés, ültetés és gondozás szabadföldön

Telephelyüket nemesítve sok kertész olyan növényt keres, amely érdekes és szokatlan dekorációként szolgálhat. Az egyik ilyen növény az amaránt, amelyet nem csak enni, hanem kizárólag dekorációnak is lehet termeszteni. Fajtáiról, ültetési módszereiről és gondozásáról ebben a cikkben fogunk beszélni.

Az amaránt körülbelül nyolcezer éves kultúra. Először Dél-Amerikában fedezték fel, ahol a kukoricához hasonlóan termesztették. Az amarántból még különleges főzetet is készítettek, amely az indiánok szerint erőt adott, erősítette az egészséget, és hosszú életet biztosított.

Az amarantot évente ültetik, mivel a növény élettartama nagyon rövid, mivel a kultúra nem képes elviselni a fagyot. Az európai országok és Oroszország területén körülbelül tizenhat fajta növény található, bár hazájukban számuk hetvenre nő.

Az amaránt pontos magasságáról meglehetősen nehéz beszélni, mivel ez nem csak a fajtától, hanem a termesztési körülményektől is függ. Átlagosan egy növény magassága tizenöt és nyolcvan centiméter között mozog, bár vannak olyan egyedi példányok is, amelyek két-három métert is elérhetnek. Az amarantnak erős gyökere van, amely mélyen behatol a talajba.

A kultúra lombozata sűrű, merev, nagy méretű. Színe lehet zöld vagy vöröses.Tapintásra a levéllemez érdes, sok ága, erezete van. A levelek alakja is különbözik, többnyire ovális vagy rombusz alakú példányok találhatók.

A kultúra virágzási időszaka június elején kezdődik. Ezt a gyönyörű fülek megjelenése jellemzi: zöld, piros, lila. Ahogy a kalászok nőnek, csomókká egyesülnek, amelyek életképesek maradnak az első hideg időjárásig. Amikor a növény élete véget ér, minden mag lehull, és betakarítható. Elképesztő módon minden palánta akár ötszázezer magot is adhat tulajdonosának.

Amikor növényt választ a webhelyére, azonnal meg kell határoznia a kultúra céljait, mivel a kultúra különböző típusú lehet.

Ahogy a neve is sugallja, ezek a fajták ehetőek. Rengeteg vitamint és hasznos ásványi anyagot tartalmaznak, amelyekre az emberi szervezetnek szüksége van az immunitás növeléséhez és az egészséges élethez. A zöldségfajtákat nagy mennyiségű lombozat jellemzi. De nem csak megeszik, a gyökere és a szára is ehető.

A következő népszerű növényi amarant fajtákat lehet megkülönböztetni: "Valentina", "Erőd", "Fehér levél", "Vietnami vörös", "Oscar Blanco".

Az amaránt gabonafajták szintén előnyösek az ember számára. Olyan anyagokból áll, amelyek megakadályozzák a rákos sejtek képződését és gátolják a meglévők növekedését. Ezenkívül ezek a fajták harcolnak a gombák és vírusok ellen. Jól használhatók állateledelként, és gabonafajtákból is kiváló minőségű olaj készül.

Ezek olyan fajták, mint a "Kharkovsky-1", "Orange Giant", "Helios".

Ezeket az amarántfajtákat emberek és állatok egyaránt fogyaszthatják. Megeheti az egész növényt, beleértve a gyökereket is.A takarmány-amaránt hasznos elemeket tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert és támogatják a szervezetet. A legnépszerűbb alfajok az "Azték" és az "Óriás", amelyeket nagy mennyiségű vörös keményfa jellemez.

Egynyári lágyszárú növények termeszthetők a helyszín érdekes díszítése céljából.

• "Trikolór" egyedülálló lombozattal rendelkezik, amely három árnyalatot tartalmaz: lila, zöldes és élénk sárga. Piramis alakú, magassága elérheti a másfél métert.

• "Megvilágítások" - olyan fajta, amely sokszínűvel is ámulatba ejt. Érdekes, hogy idővel a lombozat megváltoztathatja árnyalatait, és simán átfolyik egyik színről a másikra.

• "Prefektus" az Édenkert növényéhez hasonlít. Az alatta lévő sötétzöld levelek csodálatosan harmonizálnak a lédús sárgás-piros tetejével.

• "Early Splendor" - szokatlan színű fajta. Alul a növény sötétlila, míg a felső virágzata mély bíbor színű.

• "Caudate" az amaránt zöld vagy piros. Hosszú fülei vannak, amelyek lelógnak a földre.

Az amaránt ültetése általában nem jelent különösebb nehézségeket. Itthon és vidéken is elvégezheti, a lényeg a kiszállási dátumok betartása. A szaporítás legjobb módja a magvak, ezért a nyári lakosok először otthon nevelnek palántákat, és csak ezután ültetik át őket nyílt talajba.

Oroszország azon régióiban, ahol mérsékelt éghajlat uralkodik hirtelen hőmérséklet-változások nélkül, március elején kezdik el a magvakat ültetni. Ehhez vegyen kis, közepes mélységű tartályokat, és töltse meg őket termékeny talajjal.Az ideális megoldás az lenne, ha kész talajt vásárol a boltban, de ha ez nem lehetséges, akkor magának kell előkészítenie a talajt. A nehéz, savanyú talaj nem működik – az amaránt csak könnyű, oxigéndús talajon nőhet. A komposzt és a tőzeg mindenképpen szerepeljen az összetételében.

A vetőmag elvetése előtt a talajt először fertőtleníteni kell. Ez azért történik, hogy a magoknak ne legyen lehetőségük véletlen gombát vagy vírusos betegséget felszedni.

A fertőtlenítés többféleképpen is elvégezhető:

• melegítés magas hőmérsékleten;
• fagyasztó;
• kezelés gombaölő szerekkel, mangánnal.

Amikor az összes előkészítő intézkedés befejeződött, ideje elkezdeni a vetést. A talajt tartályokba helyezzük, öntözzük, a magokat a tetejére helyezzük, amelyet szintén vékony, körülbelül fél centiméteres földréteggel kell lefedni. A réteget permetezőpalackból vízzel kell megszórni, majd a tartályt polietilénnel vagy ragasztófóliával meg kell húzni.

Felnőve a palánták erősödnek, és hamarosan eljön az idő, amikor minden hajtást le kell merülni, és külön tartályba, például pohárba kell helyezni. A további mezőgazdasági technológia nem nehéz: időben öntözze be a palántákat, ha szükséges, világítsa meg lámpával. Másfél héttel a kiszállás előtt jó lenne elvégezni a keményítési eljárást. Ehhez a konténereket rövid időre kiviszik az utcára, vagy egy nyitott ablak közelébe helyezik.

A palánták ültetése a helyszínen tavasz végén kezdődik, amikor a fagyok biztosan nem várhatók. Válasszon elegendő napfényes helyet, csak akkor tud megfelelően fejlődni az amaránt. azonban a nap alatti ültetés nem ajánlott. Válassz olyan napot, amikor borongós lesz az idő, vagy kora reggel vagy este ültess amarántot. Ezenkívül, ha az időjárás túl meleg, a fiatal palántáknak több napig mesterséges árnyékot kell biztosítaniuk.

Ültesse a növényt sorokba, és tartsa be a köztük lévő tizenkét centiméteres távolságot. A sorok közötti távolságnak legalább fél méternek kell lennie. Amikor az amaránt leveles tömeget kezd nyerni, a sorokat ritkítani kell, hogy a növények elegendő oxigént kapjanak.

Az amarant meglehetősen igénytelen növény, de az első hónapban biztosítania kell a növekedéséhez szükséges összes feltételt. Az a tény, hogy a növény lassan alkalmazkodik, hosszú ideig erős gyökeret képez. Ebben az időben a nyári lakosnak gondosan figyelnie kell minden bokrot, és gyomlálnia kell mindegyik körüli területet. Az összes gyomot azonnal el kell távolítani, mivel a fiatal palántának még nincs elég ereje ehhez.

Az amaránt termesztéséhez hozzátartozik a megfelelő öntözés is. Az első 30 napban a palántákat öntözik, amint a föld kiszárad, ez hozzájárul a bokor megfelelő kialakulásához. A felnőtt amarántoknak nincs szükségük állandó öntözésre - gyökereik olyan erősek, hogy önállóan tudják ellátni a növényt vízzel a talajból. A kialakult példányok csak száraz és túl meleg időben igényelnek öntözést.

Érdemes megjegyezni, hogy az első hónap után az amaránt példátlan növekedési időket mutat - a felnőttkorba lépés előtt minden nap hat centiméteres növekedést mutat. A virág szintén nem igényel gyomlálást a kertésztől, ő maga is képes megbirkózni a gyomokkal. A megfelelő gondozás azonban az ültetvények kötelező ritkítását jelenti, ellenkező esetben a bokrok megvastagodott ültetvényt képeznek, ahol a gomba elkezd fejlődni.

Az első fejtrágyázást a palánták nyílt talajba ültetésének szakaszában végezzük. Ehhez nitroammophoskát használnak, amelyet 20 gramm/négyzetméter mennyiségben alkalmaznak. Ezután az amarántnak rendszeres műtrágyára van szüksége, de legfeljebb 4 alkalommal a növekedési időszakban. Az ideális fejtrágya az ökörfarkkóró lesz, amelyet vízzel 1: 5 arányban kell hígítani.

Az amarant jól reagál a fahamu műtrágyára is. Kétszáz gramm anyagot egy vödör vízben hígítunk, majd a keveréket a bokrok alá öntjük. És használhat kész ásványi műtrágyákat is.

Minden fejtrágyázást, valamint az ültetést hűvös időben ajánlott elvégezni. A növényeket nem szabad közvetlen napfénynek kitenni. Válasszon munkához kora reggel vagy este, és a műtrágyát csak alapos öntözés után alkalmazza.

Az amarant egy hihetetlenül ellenálló növény, amely tökéletesen ellenáll a kártevők inváziójának, mivel valójában egy gyom. Ennek ellenére néha zsizsik és levéltetvek jelennek meg a kertben, és itt a kertésznek minden intézkedést meg kell tennie a kultúra megmentése érdekében.

A zsizsik egy olyan poloska, amely szinte láthatatlan a szemnek, de az általa okozott kár azonnal látható lesz.A parazita abszolút mindenevő, a növények leveleit és szárát egyaránt kedveli. Nagy számmal az ilyen rovarok képesek elpusztítani a termés nagy részét. Ezenkívül a lárvák az amaránt maghüvelyébe is bejuthatnak, elrontják a friss magvakat, és alkalmatlanok lesznek az ültetésre. A bogár által érintett növény azonnal lelassul a növekedésben, legyengül, elveszíti élénk színét.

A zsizsik ellen többféleképpen is harcolhat:

• permetezze be a növényeket kifejezett aromájú gyógynövényekkel: üröm, erős paprika;
• dolgozza fel az amarantot száz gramm mustárpor keverékével, amelyet három liter vízzel hígítanak;
• használjon erős rovarölő szereket, például Karbofost vagy Nemabaktot.

Mivel a zsizsik csak a növény életének korai szakaszában képes a legsúlyosabb károkat okozni, a rovarok elleni védekezés érdekében a megelőző intézkedések közé tartozik:

• a fiatal bokrok alapos lazítása és gyomlálása;
• időben történő ritkítás;
• fejtrágya ásványi komplexekkel.

Az amaránt másik kártevője a levéltetvek. Ez a rovar általában ott jelenik meg, ahol sok hangya van, ezért harcolni kell ellenük. A növény, amelyen a levéltetű megtelepedett, legyengül, a levél alsó részén fényes ezüstös nyomok jelennek meg.

A védekezés és megelőzés főbb módszerei:

• katicabogarak vonzása a kertbe;
• hangyaboly keresése és elpusztítása;
• feldolgozó bokrok "Fufanon", "Aktellik".

A kártevők mellett az amaránt mindenféle betegséget felszedhet. Vírusos - szinte soha, ami nem mondható el a gombákról. Például egy növényt lisztharmat, különböző típusú rothadás érint.Ez kizárólag a kertész hibájából történik, aki valamit figyelmen kívül hagyhatott.

A betegségek okai:

• sűrű ültetvények;
• fejtrágya hiánya;
• nem megfelelő öntözés, aminek következtében a föld rothadni és rothadni kezd.

A további szaporodás megakadályozása érdekében a kertészek a következő tippeket javasolják:

• a palánta életének első hónapjában végezzen el minden szükséges gondozási tevékenységet, ne felejtse el gyomlálni és fellazítani a talajt, öntözni a bokrokat;
• amint a növény aktív növekedésbe kezd, ne feledje a gyomlálást, amely nem teszi lehetővé a bokrok összefonódását, és minden feltételt biztosít a levegő bejutásához a gyökerekbe és a hajtásokba;
• ne vigye túlzásba az öntözést - a sok víz minden bizonnyal felesleges nedvességet hoz létre, amelyet a gomba annyira szeret;
• megelőzés céljából kezelje a növényeket Bordeaux folyadékkal vagy réz-szulfáttal;
• ha az amaránt beteg, azt is a fenti anyagokkal kell kezelni, valamint kolloid kénnel.

Az amaránt termesztéséről lásd a következő videót.