Narancsbőr: mi hasznos és hogyan kell használni?

A narancsbőr jótékony és káros tulajdonságairól sok érdekes információt hallhat. A népi gyógyászatban segédeszközként használják bizonyos betegségek kezelésében, valamint a főzés során - fűszerként különféle ételek elkészítésekor. A nagy mennyiségű héj fogyasztása azonban komoly károkat okozhat az emberi szervezetben.

A héját általában a narancs élénk narancshéjának nevezik, amely kellemes, enyhén fanyar aromájú. A bőr szerkezete kis pórusokat tartalmaz, nagy mennyiségű illóolajjal, amelyek felejthetetlen citrusos illatot biztosítanak. A narancshéj íze keserédes, néha enyhén cukros.

A világos narancssárga réteg alatt vékony fehér bőr található. Ezt a réteget gyakorlatilag nem használják a főzésben és a hagyományos orvoslásban, mivel keserű ízű.

A narancsbőrnek számos hasznos tulajdonsága van, és sokáig lehet róluk beszélni, de a károsakról nem lehet különösebbet mondani. Mivel a kár a test allergiás reakciójában rejlik, amikor héjat eszik. Ráadásul a narancshéjat nem szabad korlátlan mennyiségben fogyasztani. Talán a héj káros tulajdonságai ezzel véget értek.

Most pedig nézzük meg a narancshéj jótékony tulajdonságait.

• Sokan a narancsbőrt segédeszközként használják bizonyos betegségek kezelésében.A héj összetétele hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, amelyek segítenek a szervezetnek mozgósítani a rejtett lehetőségeket, és hozzájárulnak a gyors helyreállításhoz.
• A narancshéjat gyakran ajánlják a vér koleszterinszintjének csökkentésére. Nagyon hatékony anyagokat tartalmaz - flavonoidokat és antioxidánsokat. Ezen elemek nagy mennyiségének köszönhetően a héj tökéletesen megtisztítja a vért a különféle káros anyagoktól, segít csökkenteni a magas vérnyomás súlyosbodásának kockázatát, a szívroham és a stroke valószínűségét.
• Bizonyos lúgos vegyületek miatt a narancsbőr kiválóan alkalmas gyomorégésre, mivel csökkenti az ember gyomrának savasságát. A héj felhasználására ebben az esetben a legjobb megoldás, ha teához vagy turmixokhoz adjuk. Ez segít fenntartani a sav-bázis egyensúlyt a megfelelő szinten. Ha problémái vannak az emésztőrendszerrel, különös figyelmet kell fordítania a narancshéjra. Rendszeres használatával jelentősen enyhítheti a tüneteket, a jövőben pedig gyógyíthatja a betegséget.

• A narancshéj kiválóan alkalmas különféle bélproblémák kezelésére. A tudósok szerint a narancshéj az emésztőrendszer számára szükséges és hasznos rostot tartalmaz, amely nemcsak a gyomornak, hanem a beleknek is segít. A héj szisztematikus használata biztosítja az élelmiszer megfelelő felszívódását, elősegíti a belek működésének javítását.
• Nem titok, hogy a citrusfélék nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, de leginkább a héjában. A különböző megfázások kezelésében a narancsbőr megbízható és bevált asszisztens. A narancshéj szisztematikus használata az élelmiszerekben elősegíti az immunrendszer erősítését.A héjban található különféle jótékony anyagok segítenek lelassítani a különféle vírusok és baktériumok szaporodását az emberi szervezetben, erősítik a védelmet és növelik a betegségekkel szembeni ellenálló képességet. A peeling különösen hasznos ősszel és télen, különféle betegségek megelőzésére.
• A narancsbőr jelentősen javítja az ember fogainak állapotát. Ennek oka az illóolajok jelenléte a héj összetételében, aminek köszönhetően nő a plakk káros hatásaival szembeni ellenállás. Sok fogorvos azt tanácsolja az érzékeny fogaknak, hogy rendszeresen rágják meg a narancshéjat. Ez segít megszüntetni a fájdalom tüneteit, csökkenti a fogak túlérzékenységét, friss leheletet biztosít, jelentősen csökkenti a baktériumok számát, és segít megszabadulni a sárga lepedéktől.

• A narancshéj rendszeres fogyasztása segít megtisztítani a szervezetet, és ez fogyáshoz vezet. Ez a héj rosttartalmának köszönhető. A héját infúziók formájában kell fogyasztani, valamint különféle ételekhez adva.
• Gondos bőrápolás. Ha rendszeresen bedörzsöljük a bőrt egy megfelelően elkészített narancshéj infúzióval, jelentősen csökkenthetjük a pattanások, napfoltok, különféle égési sérülések stb. Ez a héj magas C-vitamin-tartalmának köszönhető, emellett a narancshéj segít eltüntetni a bőr öregedésének néhány jelét.
• Légúti fertőző betegségek esetén mindenképpen együnk egy narancsot, és lélegezzük be a bőr aromáját is. A helyiségben szétszórt narancshéj elnyeli az Ön számára kellemetlen szagokat, és küzd a baktériumok ellen is.
• A narancs bőréből kifacsart illóolaj nemcsak aktívan serkenti az immunrendszert, hanem nyugtatólag is hat az emberre, segít leküzdeni az álmatlanságot és a stresszt.

A narancshéj értékes univerzális komponens, amelyet nemcsak a hagyományos gyógyászatban használnak, hanem a főzés során is különféle ételek, például csokoládé, sütemények, tekercsek, fagylaltok stb. Minden háziasszony, aki sütéssel és különféle desszertekkel foglalkozik, tökéletesen tudja, hogyan kell megfelelően elkészíteni a narancshéjat, eltávolítani a természetes keserűséget és feltölteni ezt a leghasznosabb terméket.

Először is alaposan mossa meg a citrusféléket. Ez nagyon fontos, mivel a gyümölcsöket a hosszabb tárolás érdekében gyakran speciális vegyszerekkel kezelik, amelyeket alaposan le kell mosni. Ezért először öblítse le a gyümölcsöket folyó víz alatt. Ezután meleg vízben szivaccsal óvatosan dörzsölje be az egyes gyümölcsöket. Ez segít eltávolítani a szennyeződéseket és a káros anyagokat a héjból.

A héj eltávolításához egy közönséges konyhakésre lesz szüksége, csak egy nagyon éles vagy finom reszelőre vagy zöldséghámozóra. A gyümölcsről el kell távolítani a héj felső élénk narancssárga rétegét. Finoman dörzsölje át a citrusféléket, vagy vágja le a héját egy késsel. A kapott nagy héjdarabokat óvatosan össze kell törni.

A narancshéj tartalék tárolásának nagyon egyszerű módja a szárított héj. Ehhez a betakarítási módhoz a legmegfelelőbbek a nagy héjdarabok, amelyeket késsel vagy zöldséghámozóval vágnak le.Finom reszelőn dörzsölve a héjban található illóolajok nagy része elvész. Ezért az élénk narancs ízének megőrzése érdekében a citrusfélék első hámozási módszerét kell használni.

Ezután a héjdarabokat egyenletes rétegben kell helyezni egy tiszta, száraz ruhára vagy papírszalvétára, le kell takarni egy ruhával, és néhány napig száradni kell. Minden nap finoman meg kell fordítani a héjat. Ez szükséges a héj egyenletes szárításához.

Miután a héj kiszárad és törékennyé válik, normál kávédarálóval finom porrá kell őrölni. Ezután óvatosan öntse a zúzott héjat egy tiszta, száraz edénybe, és szorosan dugja le fedővel. Ha szükséges, távolítsa el a kívánt mennyiségű héjat az üvegből, és ismét szorosan zárja le fedővel.

Kiváló lehetőség a narancshéj betakarítására későbbi felhasználásra a kandírozott. Ehhez kristálycukorra és narancshéjra van szükség, amelyet finom reszelőn kettő-egy arányban lereszelünk. Egy tiszta, száraz edényben a szükséges összetevőket alaposan összekeverjük ilyen arányban. Ezután a kapott keveréket óvatosan át kell helyezni egy tégelybe, újra jól rázza fel és szorosan dugja le. Tárolja a cukrozott héjú edényt hűvös helyen, például hűtőszekrényben.

Nehéz elképzelni számos étel elkészítésének folyamatát illatos narancshéj hozzáadása nélkül, különösen a desszertek és a csokoládé nélkül.Torták és zsemlék, sütemények és muffinok, piték és sütemények - a finom, ízletes sütemények listáját végtelenül folytathatja a héj hozzáadásával. Különleges kifinomult és eredeti ízt ad az ételeknek, kedvezően hangsúlyozza a főzéshez használt termékek ízminőségét.

Sok szakács az illatos citrusfélék héját fűszerként használja nem csak péksütemények és desszertek elkészítésekor, hanem hal- és húsételekhez is. Ezenkívül ezt az illatos fűszert sikeresen használják különféle alkoholos és alkoholmentes italok készítésére is. Tapasztalt szakácsok és háziasszonyok illatos, finom befőtteket, lekvárokat és lekvárokat főznek citrushéjból.

Kora reggel egy csésze illatos tea vagy kávé kis mennyiségű narancshéj hozzáadásával lendületet és erőt kölcsönöz. Különleges finom és egyedi ízt ad az italoknak, jelentősen javítja azok tonizáló tulajdonságait. Ezzel az itallal vendégeidet is meglepheti.

A narancshéjat a kozmetológiában is sikeresen használják. Kiegészítő komponensként használják különféle maszkok, arc- és testradírok gyártásához. A citrushéjban található jótékony anyagok jótékony hatással vannak a bőrre, segítik a finom ráncok kisimítását, frissítik a színt, jelentősen javítják a bőr állapotát. Készíthet kozmetikumokat narancshéj hozzáadásával saját maga, otthon, vagy vásárolhat speciális üzletekben.

A citrushéjjal végzett rendszeres fürdés nemcsak a stressz oldásában segít, hanem jótékony, tonizáló hatással is bír a bőrre. Ehhez meg kell szárítani és porítani kell a citrusfélék héját, majd adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, és hagyjuk állni egy ideig. Körülbelül egy óra múlva a kapott olajat vízbe kell önteni, és fürödni lehet. Egy egyszeri eljáráshoz három narancs héjára van szüksége.

A narancshéj íze és hasznos tulajdonságai tagadhatatlanok, míg egy olyan egészséges termék elkészítése, amely saját kezűleg gondoskodik a test egészségéről és szépségéről, nem olyan nehéz, bármely, még egy tapasztalatlan háziasszony is megbirkózik vele. A fentiekből a következtetés önmagát sugallja - mielőtt a narancshéjat a szemétbe dobja, ezerszer meg kell gondolnia.

Az alábbiakban találhat tippeket a narancshéj használatához.