Narancs kalória és tápérték
A narancs egy örökzöld fa, amelynek gyümölcsei nagyon népszerűek, mivel nagy előnyökkel járnak a szervezet számára. A narancssárga gyümölcsöt széles körben használják különféle ételek készítésére világszerte, de leggyakrabban a gyümölcsöt tiszta formában fogyasztják különféle diéták során. A narancs különösen népszerű a főzés során. Mielőtt egy narancsot beiktatna étrendjébe vagy étrendjébe, nagyon fontos ismerni annak kalóriatartalmát és tápértékét. Azt is érdemes megtudni, milyen hasznos nyomelemeket, vitaminokat tartalmaz. Ezenkívül ugyanolyan fontos, hogy olvassa el a szakemberek és a táplálkozási szakértők tanácsait.
Kalóriatartalom különböző főzési módokhoz
A megfelelő vitamin- és ásványianyag-tartalmú kiegyensúlyozott étrend kialakítása érdekében a táplálkozási szakértők gyakran javasolják friss narancssárga gyümölcs hozzáadását. Ez a gyümölcs sok hasznos összetevőt tartalmaz. A gyümölcs kalóriatartalma a készítmény típusától függően változhat. A kalóriatartalom, a fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyisége (KBZhU) a termék literenként vagy kilogrammonként is változhat.
A narancs glikémiás indexe körülbelül ötven egység. De a gyümölcslé indexe lehet egy kicsit magasabb, különösen, ha a GI-t 1 ml-enként frissen veszi. Egy közepes méretű narancsban, leggyakrabban nem több, mint 90 kilokalória.Mivel ez a gyümölcs sok rostot és finom pépet tartalmaz, nem valószínű, hogy ez a gyümölcs károsítaná a súlyt és az alakot, különösen helyes használat esetén.
A héj nélküli gyümölcs energiaértéke szinte mindig alacsony szinten van. A pép legfeljebb 45 kcal-t tartalmaz egy darab gyümölcsben.
A frissen facsart narancslevet (leggyakrabban frissnek nevezik) nemcsak az egyik legegészségesebbnek tartják, hanem alacsony kalóriatartalmúnak is. Friss kalóriatartalom egy pohárban - legfeljebb 35-40 Kcal.
A lé tökéletesen oltja a szomjat, és nem hagy kellemetlen utóízt. A narancsot gyakran kombinálják más gyümölccsel, aminek következtében az ital kalóriatartalma akár 50-70 Kcal-ra is csökkenhet. Használhat például bogyókat: cseresznye, cseresznye és ribizli. Mindenki kedvenc narancshéja, amelyet a gyümölcs héjából készítenek, 100 grammonként átlagosan legfeljebb 17-20 kalóriát tartalmaz. A Zest sokoldalúnak tekinthető, és a következőkre használható:
- megszabadulni a puffadástól a testen;
- a nők menstruációs ciklusának normalizálása, valamint a kritikus napok kevésbé fájdalmas áthaladása;
- a koleszterinszint normalizálására.
Vitaminok 100 g narancsban:
- A (körülbelül 8 mcg);
- B csoport: B1 (tiamin legfeljebb 0,5 mg), B2 (riboflavin 0,04 mg), B6 (piridoxin legfeljebb 0,08 mg), biotin (1 mg);
- C (aszkorbinsav, körülbelül 70 mg);
- E (0,2 mg);
- Nikotinsav és nikotinamid (a PP csoport vitaminjai).
A kandírozott gyümölcsök kalóriatartalma viszonylag magas, 100 g-onként elérheti a 300 Kcal-t A narancslekvár kalóriadúsabbnak számít (kb. 400 Kcal), mivel gyakran sok cukrot tartalmaz. Azok számára, akiknek problémái vannak a túlsúly és a magas vércukorszint miatt, jobb, ha tartózkodnak ettől a desszerttől.Ugyanez vonatkozik a gyümölccsel való sütésre is. Legyen óvatos a kandírozott naranccsal is.
A táplálkozási szakemberek azt találták, hogy napi ellenjavallatok hiányában 1-4 db-ot használhat. gyümölcsök. Ha frissen facsart gyümölcslevekről beszélünk, akkor a napi norma legfeljebb 400 mg. A kandírozott gyümölcsöket legfeljebb 30-45 g mennyiségben ajánlott fogyasztani.
Kémiai összetétel és tápérték
Ezután részletesebben és részletesebben megvizsgáljuk a narancs kémiai összetételét, valamint energia- és tápértékét. A BJU (fehérjék, zsírok, szénhidrátok) aránya 100 g-ban ennél a gyümölcsnél meglehetősen magas. A narancs tápértéke:
- szénhidrátok - 8,1 g;
- zsírok - 0,2 g;
- fehérjék - 0,88-0,9 g;
- Élelmi rost körülbelül 2,5 g;
- Víz - 86,6 g (a teljes gyümölcs körülbelül 80% -a).
Rengeteg vitamin található ebben a gyümölcsben, emellett a szervezet számára hasznos aminosavakat, makro- és mikroelemeket is tartalmaz.
Egy narancs emellett számos hasznos mikro- és makroelemet tartalmaz (mg-ban), többek között:
- cink (0,25);
- vas (0,35);
- mangán (0,04);
- réz (legfeljebb 70 mcg);
- foszfor (25);
- kálium (205);
- Nátrium (körülbelül 15).
A gyümölcs kis mennyiségben tartalmaz néhány más nyomelemet, beleértve a ként, a klórt és a kobaltot.
Egy narancs tartalmaz még:
- Mono- és diszacharidok legfeljebb 9 g mennyiségben;
- glükóz 2,4 g;
- szacharóz 3,5 g;
- fruktóz 2,2 g.
Az ember számára hasznos összetevők tömegének tartalma ebben a gyümölcsben nélkülözhetetlen asszisztenssé teszi az embert az egészség és a hosszú élettartam megőrzésében.
A narancs előnyei
A narancsot nagyon hasznos gyümölcsnek tartják, a vitaminokon kívül pektinek is vannak benne, amelyek javítják a bélmozgást, és segítik a benne lévő rothadási folyamatok kialakulását is.A narancs a diéta során igazi lelet, mert nemcsak az éhségérzetet csillapítja, hanem növeli a helyi immunitást, és pozitív hatással van a szervezet szív- és érrendszerére is.
A diéta során a szervezetre gyakorolt előnyök közül megjegyezhető, hogy ezek a gyümölcsök tonizáló, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatásúak. Friss narancs megfelelő étrend melletti rendszeres használatával a bőr színe és állapota javulhat. Ezenkívül aktiválódnak a regenerációs folyamatok, amelyek a legjobb módon befolyásolják a test egészének állapotát. A narancs héját is nagyon hasznosnak tartják, mert illóolajokat tartalmaz.
Egy kicsit a károkról
Nem számít, hány pluszt neveznek meg a gyümölcsnek, káros lehet a szervezetre. Mielőtt hozzáadna egy narancsot személyes étrendjéhez, mérlegelnie kell a használatának fő ellenjavallatait. A citrusfélék sok vitamint, savat és cukrot tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy gyomorfekélyben, gyomorhurutban és cukorbetegségben szenvedőknek kifejezetten nem ajánlott.
A szakértők a narancs kis mennyiségben történő fogyasztását javasolják azoknak, akiknek problémái vannak a fogzománccal. Ezenkívül nem szabad narancsot fogyasztani azok, akik allergiás reakciót mutatnak a citrusfélékre.
Be kell-e venni a fogyókúrámba?
Azt a kérdést, hogy be kell-e venni a narancsot az étrendbe, egy dietetikussal kell eldönteni, aki segít a feladatok megoldásában és a megfelelő táplálkozás kiválasztásában is, figyelembe véve a páciens összes egyéni jellemzőjét. A narancsot számos változatos étrendnek tartják. Nagyon gyakran használják böjt napokon. A mai napig a szakértők megkülönböztetik a gyümölcs-mono-diétákat és a kombinált lehetőségeket.
Mindazonáltal azok a nők, akik a lehető legrövidebb időn belül szeretnének fogyni, leggyakrabban egy narancsot választanak, amikor egy adott otthoni diétát folytatnak, mivel ez a gyümölcs lehetővé teszi, hogy a lehető leghosszabb ideig csillapítsa éhségét. Ennek oka az a tény, hogy a magzat részét képező élelmi rostok a belekbe kerülve megduzzadnak, aminek következtében az ember jóllakottnak érzi magát.
A fogyás érdekében a szakértők leggyakrabban vörös narancs (szicíliai) vásárlását javasolják. Rendszeres fogyasztásukkal elkerülhető az elhízás, különösen azok számára, akiknek nagyon lassú az anyagcseréjük.
A narancs pontosan az, amire szüksége van egy diétához, mivel könnyen emészthető, és nagyrészt vízből, sok hasznos elemből és vitaminból áll. Ezek a gyümölcsök hozzájárulnak a vas felszívódásához, és részt vesznek a szervezetben előforduló redox reakciókban. Amikor a narancsot választja étrendjének fő gyümölcseként, ne felejtse el minden ellenjavallatát. Ezenkívül fontos megérteni, hogy a magzat nagy mennyiségben történő fogyasztása hátrányosan befolyásolhatja a máj állapotát. Nagyon fontos, hogy minden mértékkel legyen, és az étrend kiegyensúlyozott legyen.
A narancsdiétáról
Mielőtt ezt a diétát választaná, ellenőrizze, hogy megfelelő-e az Ön számára. Ha az orvossal folytatott konzultációt követően gyümölcsdiéta mellett dönt (amely legtöbbször nem tart 3 hétnél tovább), nagyon fontos ellenőrizni, hogy nem allergiás-e rá. Még ha soha nem is volt, napközben meg kell enni 3-4 narancsot, és másnap reggel megnézni, hogy nincs-e kiütés a bőrön, nincs-e hirtelen orrfolyás vagy egyéb riasztó tünet.Ha nincsenek figyelmeztető jelek, beleértve a duzzanatot és a bőrpírt, akkor nyugodtan folytathatja a narancs diétát.
Népszerű diétaként sok szakértő ajánlja a háromhetes diétát, amely abból áll, hogy 3 kg narancsot kell elfogyasztani 7 nap alatt, három héten át egymás után. Három napig tartó gyorsított expressz diétaként a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasszanak narancs hozzáadásával. Ugyanakkor fogyaszthat zsírszegény sajtokat, csirkét és párolt halat. Természetesen nem szabad három napig éhezni, csak narancsot enni, ez általánosságban hátrányosan befolyásolhatja az egészséget.
A következő videóból megtudhatja, hogyan kell főzni a narancslevet.