Avokádóolaj: tulajdonságai és felhasználása, előnyei és ártalmai
Az avokádóolaj az azonos nevű növény érett termékeiből nyert termék. Általában hidegen sajtolt technikával nyerik ennek a lédús gyümölcsnek a pépéből. Íze a dióéhoz hasonló, zöldes árnyalata megkülönbözteti a többi olajtól, bár ha az olajat huzamosabb ideig napfény éri, barnára fakul.
Az avokádóolajat számos területen használják, különösen az orvostudományban, a főzésben és a kozmetológiában.
Az avokádóolajra vonatkozó legkorábbi utalások a 13. századból származó dokumentumokban találhatók. Még akkor is a növényt aktívan termesztették a közép-afrikai régióban. Jótékony tulajdonságai már akkor is lehetővé tették a bőrbetegségek kezelésére való alkalmazását. Ezenkívül ebben az időszakban a természetes avokádóolajat afrodiziákumnak tartották. Csak három évszázaddal később került Európába, mint bőrfiatalító eszköz.
Leírás
A növény természetes illóolajának összetétele számos összetevőben gazdag:
- különböző típusú vitaminok - A, B, D, E, C;
- fehérjék;
- illóolajok;
- szénhidrátok;
- antioxidánsok;
- zsírok;
- ásványi anyagok, amelyek közül ki kell emelni a magnéziumot, a cinket, a kalciumot, a jódot, a foszfort és a káliumot.
Azt is meg kell mondani az olyan anyagról, mint a szkvalén, amelyben ez a termék gazdag.Lehetővé teszi a sebek fertőtlenítését és gyógyító hatású. Ez az összetevő az emberi bőr alatti zsírban található, így szerves gyógyszerré válik. Ezenkívül a szkvalén elősegíti a nemi hormonok termelődését.
Az avokádóolajat magas kalóriatartalmúnak tekintik, ezért állandó, nagy dózisú használata esetén fennáll a súlyfelesleg kockázata.
Hatás a testre
Ha a szervezetre gyakorolt pozitív hatásáról beszélünk, akkor az avokádóolajat rendkívül széles körű felhasználás jellemzi. Ha a szívről és az erekről beszélünk, akkor stabil működésük érdekében az avokádót kálium és magnézium jelenléte miatt kell venni. Az olajnak köszönhetően megtörténik a vér tisztításának és megújításának folyamata, jelentősen csökken a koleszterinszint, és jelentősen csökken a vérrögök kialakulásának valószínűsége. Az avokádó normalizálja a szívizom munkáját is, lehetővé teszi, hogy ritmikusan és stabilan működjön.
Egy másik terület, ahol az avokádóolaj jótékony hatással lesz, az emésztőrendszer. Régóta ismert, hogy az olaj gyógyítja a nyálkahártyát és tisztítja azt. Éhgyomorra történő alkalmazása segít a gyomorhurut és fekélyek, valamint a belek gyulladásos folyamatai esetén. Nem túl erős hashajtóként is használható - javítja a bélmozgást. Az olaj fokozza az anyagcsere-zsírfolyamatok sebességét, ezáltal felgyorsítja az anyagcserét. Napraforgó helyett fogyókúrával is hasznos lesz.
A szóban forgó termék a szervezet egésze számára is hasznos lesz a sejtmegújulás és a fiatalítás szempontjából.
Ezenkívül vannak itt olyan anyagok, amelyek megakadályozzák a rákos daganatok kialakulását, vagyis az avokádóolaj valódi és viszonylag olcsó rákmegelőzésnek nevezhető.Ha az idegrendszerről beszélünk, akkor a B-vitamin jelenléte miatt megerősödik. Megszűnik az álmatlanság, erősebbé válik az alvás, és nő a stressz-ellenállás.
Az olaj endokrin rendszerre gyakorolt jótékony hatása is bizonyítást nyert. Mint fentebb említettük, elősegíti a nemi hormonok termelődését, ami javítja a szervezetben zajló összes folyamatot, jótékony hatással van a hasnyálmirigyre és javítja a teljes endokrin rendszer egészének működését. Annak ellenére, hogy az olaj rendkívül magas kalóriatartalmú, hasznos lesz a 2-es típusú cukorbetegségben, mivel gyakorlatilag nem tartalmaz cukrot.
Külön meg kell mondani a férfiak és a nők előnyös tulajdonságairól. A tisztességes nem számára hasznos lesz a menstruáció előtti időszakban, mivel enyhíti a hasi kényelmetlenséget és a fejfájást. Menopauza idején is szedhető. Még a terhesség alatt is hasznos lesz, mivel lehetővé teszi, hogy egy nő kimerült testét vitaminokkal és mikroelemekkel telítse, ami ennek eredményeként jótékony hatással lesz a magzat állapotára.
Használata szoptatás alatt is szükséges, ilyenkor a tej kielégítőbbé és táplálóbbá válik a baba számára. A gyermek többet kezd enni, és az etetések közötti intervallumok jelentősen megnőnek.
A férfiakat pedig két okból fogja érdekelni az olaj. Először is, kiváló afrodiziákum lehet, és nagymértékben javítja a potenciát. Az olaj jelentősen növeli az élő spermiumok százalékos arányát, és jelentősen csökkenti a prosztatarák, valamint a prosztata adenoma valószínűségét. Másodszor, rendkívül hasznos lesz az ízületek számára, mivel lehetővé teszi azok megerősítését, és megszabadítja az embert a fájdalomtól, gyógyító hatással rendelkezik.
A termék másik fontos tulajdonsága, hogy természetes fehérjeforrás. Fogyasztható a hús alternatívájaként, és előnyös lesz azoknak, akik izomtömeget szeretnének gyarapítani. Természetesen ez nem egy teljes lista a gyümölcs hasznos tulajdonságairól, még gyermekek is használhatják, és egyszerűen megelőző célokra.
Előnyök és hátrányok
Amint a fent olvasottakból látható, ennek a terméknek a hasznos tulajdonságai nagyon értékesek, vagyis valóban van előnye, és mégpedig jelentős. Az avokádóolaj fő előnye, hogy átfogó hasznossága az emberi szervezet számára, amint azt fentebb már említettük. Bármely ember, még egy baba bőrén is, az avokádóolaj nagyon gyengéd hatással van. Az a tény, hogy nagy komedogenitása van, vagyis képes megnyitni és bezárni a bőr pórusait, és ez lehetővé teszi a bőr tökéletes tisztítását és a bőr állapotának lehető legjobb javítását.
A vélemények azt is mutatják, hogy a kérdéses terméknek egyszerűen nincs párja a bőrápolás terén. Azok, akik a körmök, a bőr és a haj ápolására használják, azt mondják, hogy az olajos maszkok után a haj jobban illeszkedik, megszűnik összezavarodni és szó szerint életre kelt. Ezenkívül, ha hosszú ideig használja a maszkot, a haj növekedése jelentősen felgyorsul, és nagyon puhává és simává válik. Megjegyzendő, hogy sokkal kevésbé vannak villamosítva.
De érdemes beszélni arról, hogy az olaj káros lehet-e. Az ilyen hatás jelenléte nem bizonyított, de néhány ellenjavallat továbbra is fennáll. Például azok, akik allergiásak a citrusfélékre és gyümölcsökre, ne egyenek avokádóolajat vagy magukat a gyümölcsöket.Szigorúan tilos a latexre allergiás reakciókban szenvedőknek is bevinni. Az avokádószemeket sem szabad enni, mivel olyan méreganyagokat tartalmaznak, amelyek felhalmozódhatnak az epehólyagban és a májban, amelyek mérgező hatást gyakorolnak ezekre a szervekre.
Az avokádóolaj elvileg hőkezelésnek vethető alá, mert. füstpontja 270 fokon a legmagasabb a finomítatlan növényi olajok között. Ezzel azonban nem szabad visszaélni, mert. sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyek a hőkezelés során eltűnnek. Ráadásul túl drága, ezért célszerűbb salátákhoz és hideg előételekhez használni. Ezenkívül az olaj nem a legjobb megoldás azok számára, akiknek akut epehólyag- és májbetegségük van, valamint egyéni intoleranciájuk van erre a termékre.
A terméket szoptató anyák és a terhesség különböző szakaszaiban lévők is biztonságosan használhatják. Csak annyit kell mondani, hogy nem ajánlott ilyen terméket adni csecsemőknek, mivel ez emésztési zavarokat okozhat.
Hogyan használható?
Az avokádóolaj az összes fent leírt tulajdonságon kívül a főzés során is felhasználható. Felhasználása itt rendkívül széles, például ételek sütésére is használható. Különösen népszerű a mediterrán térségben, Spanyolországban és Latin-Amerikában – itt a szakácsok nagyra értékelik a tenger gyümölcseivel, különféle halakkal, zöldségekkel és puha csirkehússal való kiváló kombinációját.
Ugyanakkor a szakácsok megjegyzik, hogy az ilyen termékek főzésének előnyei nem lesznek többek, mint a közönséges olajon. Inkább az ízlésről szól.Ennek a terméknek a jellegzetes íze egyszerűen átkerül az ételbe, és szokatlanabb lesz, és megszokott íze új jegyekkel csillog.
Emellett avokádóolajat is ehetsz salátaöntetként. Hozzáadhatja az első ételekhez, hogy egy kis keserűséget adjon, és intenzívebbé tegye az ízét. Inni is lehet belőle, hiszen jótékony hatással van az emberi szervezetre. És ha gyerekekről beszélünk, akkor, amint fentebb említettük, három éves kortól adhat olajat valahol.
A legegyszerűbb utasítás: igyon egy evőkanál reggel éhgyomorra három hétig. Ha ezt évente három-négy alkalommal teszi meg, akkor egyszerűen elfelejtheti számos betegséget. Az avokádót hajra és bőrre is használhatod. Valamiért úgy gondolják, hogy zsírtartalma miatt az avokádót nem lehet zsíros hajra használni, de ez nem így van - csak ebben az esetben kell használni a fej faggyúmirigyeinek normalizálására is. mint hidratálja a tippeket. Alkalmazás előtt meg kell mondani, hogy vannak bizonyos szabályok az ilyen típusú olajok használatára:
- a legjobb olajat alkalmazni a piszkos és száraz hajra;
- egyenletesen kell elosztani a haj hosszában úgy, hogy még a gyökerekig is eljusson, miközben nem kell félni attól, hogy a haj zsíros lesz;
- a haj megmunkálása után le kell fedni valamivel, és egy-három órán át melegen kell hagyni;
- a maszk lemosása közben nem kell megnedvesíteni a haját - azonnal kenje be a sampont, míg ahhoz, hogy teljesen megtisztítsa a fejét az olajmaradványoktól, kétszer-háromszor kell megmosnia, és maximális figyelmet kell fordítania a hajra. hajgyökerek és hajvégek;
- a sampon lemosása után ne nehezítse le a hajat kondicionálókkal vagy maszkokkal.
Most térjünk át többféle maszkra. Az első egy maszk avokádóval és tojássárgájával. Általában túlszáradt hajra használják. Elkészítéséhez ki kell venni egy közepes méretű avokádó pépet, és pürévé kell törni. Ezt követően adjuk hozzá a habbá vert sárgáját, valamint egy evőkanál olívaolajat és egy evőkanál citromlevet.
Most a kapott masszát a gyökerektől kezdve kell felvinni a hajra, és körülbelül fél órára zuhanysapkával le kell fedni. Ezután samponnal alaposan öblítse le. Már az első használat után javul a haj megjelenése, természetes fényt kapnak és kevésbé elektromossá válnak. Ha ezt 10-szer megismétli, a haj növekedése javul, és maguk is normálisak és érzékenyek lesznek.
A második maszkot, amelyről beszélni szeretnék, zsíros hajra használják. Ebben az esetben tudnia kell, hogy az olaj nem rontja a zsíros haj megjelenését, mivel könnyű, gyorsan felszívódik és nem hagy filmet. Elkészítéséhez a következőket kell venni:
- közepes avokádó pépéből készült paszta;
- fél pohár 1% -os kefir;
- egy teáskanál citromlé;
- egy teáskanál sót.
A citromlé használata lehetővé teszi a fejbőr által kiválasztott olaj semlegesítését. Ennek köszönhetően a haj tovább friss marad.
Vigye fel a maszkot a hajra úgy, hogy ne érintse a haj gyökereit. Ezt követően a keveréket 15-20 percig hagyni kell, majd samponnal le kell mosni. Miután ezt 10-szer megtette, a hajat sokkal ritkábban kell mosni, és az olajos fényt egészségesre cseréli.
A gyártók áttekintése
Az egyik leghíresebb olajtermelő a Vivasan.Ez a cég kizárólag természetes, legmagasabb minőségű növényi olajat állít elő. Hidegen sajtolt technikával nyerik az avokádó gyümölcs szárított pépéből, amely gazdag lecitinben, valamint különféle vitaminokban és palmitinsavban. Ezt az olajat a maga nemében az egyik legjobbnak tartják, nincs szaga, és hosszú ideig tárolják.
Egy másik kiváló minőségű avokádóolajat az orosz Elfarma cég állít elő, amelyet ebben a szegmensben az egyik leghíresebb vállalatnak tekintenek. Ez az olaj kiváló megoldás lesz a test, az arc, valamint a haj és a köröm bőrének ápolására.
Ezt az olajat is hidegen sajtolt technológiával állítják elő, ami lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű vitamint, nyomelemet és egyéb vegyületet őrizzen meg eredeti formájában. Használata lehetővé teszi a bőr minél rugalmasabbá és puhábbá tételét, emellett lehetővé teszi a ráncok kiegyenlítését, hatékonyan küzd a pigmentáció, a pattanások és a bőr felgyorsult öregedése ellen. Ez az olaj gyakran a különféle öregedésgátló krémek és maszkok összetevője.
Az Elfarma termékeket jojoba-, szőlőmag-, csokoládé- és mandulaolajjal együtt ajánljuk. Ehhez összekeverhetők. Ezenkívül ennek az olajnak a használata lehetővé teszi a kozmetikumok hatékonyabbá tételét. Balzsammal és samponnal keverve sokkal hasznosabbá teheti őket.
Hogyan főzz egyedül?
Ha arról beszélünk, hogy lehet-e otthon avokádóolajat készíteni, akkor nyugodtan kijelenthetjük, hogy igen. A fő dolog, amely biztosítja az olaj sikeres előállítását, a főzési eljárás egyértelmű és szigorú betartása.Ennek az olajnak a receptje meglehetősen egyszerű, és nem tartalmaz semmi különlegeset. Elkészítéséhez szüksége lesz:
- két kilogramm érett avokádó;
- öt pohár kókusztej;
- speciális zománcozott tartály;
- géz;
- kis tál.
A bio avokádóolaj elkészítéséhez két kilogramm érett gyümölcsöt meg kell mosni, majd eltávolítani a bőrt. Most vegye ki a pépet, és tegye egy turmixgépbe. Ezután öt pohár jó kókusztejet kell hozzáadni, majd a pépet csomómentesre kell őrölni. Most a kapott keveréket egy zománccal borított tartályba öntik. Tűzre kell tenni, és állandó keverés mellett forralni kell a keveréket, amíg az összes nedvesség el nem párolog benne. Ha homogén masszát kapunk, gézzsebbe kell tenni. Most már csak a hidrofil finomítatlan olajat kell egy kis tálba préselni.
A késztermék tárolására sötét, lezárt tartályt használhat, amely megvédi a közvetlen napfénytől. Ellenkező esetben megváltoztatja a színét, és elveszítheti hasznos tulajdonságait.
Ne feledje, hogy bármely avokádóolaj eltarthatósága, legyen az akár finomított, akár hidrofil, az előállítástól számított kilenc hónap. Ha az olajat már egyszer felhasználták, akkor az eltarthatósága 30 napra csökken. A legjobb, ha a lezárt olajos üveget valahol a hűtőszekrényben tároljuk.
Hasznos tippeket
Az avokádóolaj a száj és a fogak egészségének megőrzésére használható. A betegségek kialakulásának megelőzése érdekében étkezés előtt 30 perccel kell bevenni, naponta egy teáskanálnyit.Szakértők szerint, ha évente körülbelül három-négy alkalommal veszünk részt egy ilyen kúrán, akkor a szájüreg egészséges lesz, és lényegesen kevesebb káros baktérium lesz benne. Minden ilyen tanfolyam időtartama körülbelül három hét.
Ez a termék olyan esetekben is használható, amikor gyulladt fogínyből vérzik. Az olajjal való eltávolításához a következő eljárást kell végrehajtania:
- egy evőkanál avokádóban egy csepp melaleuca, narancs és levendula illóolajat kell cseppenteni;
- most rázza fel a kapott keveréket úgy, hogy az összetevők a lehető legjobban kombinálódjanak;
- veszünk egy tampont, és ott mártjuk, majd az ínyre kenjük;
- tartsa a szájában, az ínyéhez nyomva 15 percig.
Ezt az eljárást naponta kétszer, étkezés után kell elvégezni. Így biztos lehet benne, hogy egy idő után az íny először kevésbé kezd vérezni, majd teljesen leáll. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy ez még mindig nem helyettesítheti a fogorvos tanácsát.
Mint fentebb említettük, a fő ellenjavallat az olaj intolerancia. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy van-e vagy sem, vigyen fel egy csepp olajat a bőr egy kis területére. Ha fél óra elteltével nem jelentkezik negatív reakció, akkor az avokádóolaj biztonságosan használható kozmetikai célokra.
A termék első bevételét kis mennyiséggel kell kezdeni. Elég lesz vagy negyed teáskanál, vagy fele. Ha három napon belül nem észlelhető negatív hatás az olaj bevételéből, az adag fokozatosan növelhető a kívánt térfogatra.
Tudnia kell, hogy ha aggódik a vese és az epehólyag miatt, akkor mielőtt bevenné az olajat, feltétlenül menjen el orvoshoz és konzultáljon vele.
Az avokádóolaj számos drága gyógyszert, krémet vagy szalonkezelést helyettesíthet. Az avokádó az arc és a pórusok szennyeződéseinek tisztítására használható. Ezt megteheti egy bőrradírral. Elkészítéséhez 30 milligramm avokádóolajat kell keverni egy evőkanál búzadarával.
A készítmény kemény részei olyan anyagként működnek, amely hámlasztja a bőrt és kihúzza a szennyeződéseket a pórusokból. A kapott keveréket fel kell vinni az előre megpárolt és megtisztított arcbőrre, és körkörös mozdulatokkal masszírozni kell a tonik masszázs elvégzéséhez. Az ilyen maszk használata felgyorsítja a szövetek helyreállítását, megszünteti a hámlást, és lehetővé teszi a pórusok tisztítását és szűkítését, hogy megakadályozza az új szennyeződések és szennyeződések arcra kerülését.
Összességében az avokádóolaj nagyszerű termék, amely rengeteg felhasználási területtel rendelkezik és sokoldalú. Fogyasztható arcradírként, hajmaszk összetevőjévé, ihatóan egészségi állapot, valamint az egyes testrendszerek javítására, és csak a szervezet jó formában tartása érdekében, időnként megelőzést végezve. Ezenkívül ennek a terméknek gyakorlatilag nincs ellenjavallata, néhány eset kivételével, ezért mindenki használhatja.
Különösen hasznos lesz azoknak a terhes és szoptató nőknek, akiknek szervezete kimerült a terhesség miatt. Segít abban, hogy az anyatej kielégítőbb és egészségesebb legyen a gyermekek számára, és segít a nőknek gyorsan visszaállítani egészségét a születés előtti szintre. Összességében az avokádóolaj nagyszerű egészségügyi megoldás bárki számára.
Az avokádóolaj arcra való felvitelével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.