A banán erősíti vagy gyengíti a székletet?
A banán az oroszok által kedvelt gyümölcsök egyike. De annak ellenére, hogy szinte minden családban fogyasztják, nem sokat tudnak róla. Például eddig sokak számára igazi felfedezésnek tűnik az az információ, hogy a banán nem gyümölcs, hanem bogyó (biológiai osztályozási szempontból). Ugyanígy nem teljesen világos, hogy a banán gyengíti-e a széket, vagy éppen ellenkezőleg, erősíti. Egyesek székrekedés, mások hasmenés esetén javasolják a szedését. Ezt a kérdést alaposabban és részletesebben meg kell vizsgálni.
Hatás a székre
A banán előnyeiről szólva az emberek kissé ravaszak: a termék 100 grammjában található vitaminok mennyiségét, a gyümölcssavak, aminosavak és kulcsfontosságú ásványi anyagok tartalmát tekintve, amelyekre egy személynek szüksége van a normális élethez, ez a bogyó észrevehetően rosszabb, mint az alma, a kivi, a körte. De az ízek miatt a banán az egyik kedvenc étel a felnőtt és a gyermek asztalán, és a szénhidrátban gazdag termék szeretetét valahogy igazolni kell. Így jelentek meg az elterjedt mítoszok a banán magas vitaminértékéről.
De nem erről, hanem a termék gyomor-bél traktusra gyakorolt hatásáról fogunk beszélni, és itt még néhány gyakoribb tévhitet le kell cáfolnunk. A termék nagy mennyiségű rostot, keményítőt, káliumot tartalmaz. Ezért meglehetősen nehéz egyértelműen megválaszolni, hogy erősíti vagy gyengíti a széket. A rostok durva szerkezetűek, szinte nem bomlanak le az emésztőrendszerben, és szinte eredeti formájában kerülnek a bélbe.Áthaladva a rostok enyhe irritációt okoznak a falakon és a nyálkahártyán, a receptorok izgatottak, a bélizmok perisztaltikája fokozódik, és megtörténik a székrekedés régóta várt enyhülése. A rosttartalom az alapja annak, hogy a termék ellazítja a beleket.
Sok függ a mennyiségtől. Ha sok rostot eszel, akkor nyilvánvaló és természetes okokból sűrűbben tölti meg az emésztőrendszert, erősebb lesz a receptorokra gyakorolt hatás, és hashajtó hatás jelentkezik.
De a keményítő jelenléte a termék összetételében és a nagy mennyiségű szénhidrát ellenkező (és homlokegyenest ellenkező) szerepet játszik: erősítik a székletet., hozzájárulnak azok összenyomódásához, ezért a banán hasmenésre is erősítő hatású lehet, babánál pedig akár székrekedést is okozhat.
Hogyan lehet meghatározni a bogyó hatását az emésztőrendszer munkájára? Meglepően, minden a gyümölcs érettségi fokától függ. Ha túlérett banánt vásárol, amelynek élénksárga héján sötét jellegzetes foltok vannak, biztos lehet benne, hogy az ilyen termék ellazítja a beleket, és segít helyreállítani a székletet székrekedés esetén. De még itt is fontos, hogy ne vigyük túlzásba: ha a gyümölcs annyira túlérett, hogy a héja kirepedt, és „megkérik, hogy jöjjön ki belőle a pépet”, akkor egy ilyen termék nem hoz semmi hasznot. Az ilyen banán fokozott gázképződést és erjedést okoz a belekben, befolyásolja a puffadás és a kólika gyakoriságát a csecsemőknél.
A túl érett gyümölcsön a szem számára láthatatlan pusztulás kezdeti jelei lehetnek, ami azt jelenti, hogy az ember rostot tartalmazó baktériumokat is kap, amelyek nemcsak ellazítják a beleket, hanem súlyos hasmenés formájában teljesen nemkívánatos hatást is okoznak.
Az éretlen banán összetételében nagyobb mennyiségű keményítő van, ezért inkább fixáló hatású. Ezért hasmenés esetén több darab zöldes gyümölcs megengedett, de csak felnőttek számára.
Gyermekkorban a banán általában meglehetősen kétes termék. Igen, bébiételhez megengedett, de 3 éves kor alatt bármilyen bogyó emésztési nehézséget okozhat, mivel a gyomor-bélrendszer életkorral összefüggő sajátosságai nem teszik szükségessé a nagy mennyiségű rost, keményítő és szénhidrát megemésztését. Csecsemőknél még az érett gyümölcsök is nagyobb valószínűséggel okoznak székrekedést, mint hasmenést.
Ami a hivatalos orvosi álláspontot illeti, a banán jótékony hatása a bélműködés normalizálására mindkét esetben nem bizonyított. Nincs egyetlen jó ok arra, hogy a bogyót hashajtónak vagy fixálónak tekintsük, valamint elvileg hasznosnak.
Az emésztési zavarok kezelésére vonatkozó szabályok
Ha mégis emésztési problémát szeretne kezelni a banán segítségével, akkor ismernie kell néhány fontos szabályt, amelyek hatékonyabbá teszik a termék használatát.
Először is ellenőrizze, hogy nincs-e ellenjavallata egy ilyen termék szedésére. A banán fogyasztása nem ajánlott:
- szív- és érrendszeri betegségek, thrombophlebitisre való hajlam, varikózis, koszorúér-betegség;
- cukorbetegség esetén - a bogyó túl sok cukrot tartalmaz;
- túlsúly és elhízás esetén - a termék kalóriatartalma meglehetősen magas;
- hasnyálmirigy-gyulladással, az epehólyag betegségeivel;
- a termék egyéni intoleranciája, allergia jelenléte.
Ha a belek megsértették, akkor a termék használatára különleges szabályok vonatkoznak.Mindenekelőtt orvoshoz kell fordulni, különösen, ha terhes nő, gyermek vagy idős ember egészségéről van szó. Az emberek ezen kategóriái a legsebezhetőbbek, és minden önkezelésnek nagyon szomorú következményei lehetnek.
Hasmenés ellen
Ne egyen banánt a hasmenés kezdete utáni első órákban. Az orvosok azt javasolják, hogy több órára teljesen lemondjon az ételről, hogy az emésztőrendszer önmagában helyreállítsa a normális működését.. De nem szabad megfeledkezni az ivásról, különösen a gyermekek hasmenéséről.
Ha gyakori a hasmenés, akkor különösen csecsemőknél fennáll a kiszáradás lehetősége, és még inkább mérgezés vagy bélfertőzés esetén, ha egyidejűleg hányást észlelünk. Ebben az esetben a kalcium és a kálium kimosódása veszélyes. A kalcium esetében a banán nem segít, de a banán részben visszaállíthatja az elvesztett káliumot. Ehhez a felnőttek 1-2 zöldes (éretlen) gyümölcsöt fogyaszthatnak. A gyermekek a hasmenés kezdete után 5-8 órával fél érett gyümölcsöt kínálnak, a csecsemőknek pedig legfeljebb 2 teáskanálnyi pépesített banánt, amelyet közvetlenül felhasználás előtt készítenek el minőségi érett gyümölcsből.
Mérgezés vagy bélfertőzés után érdemes folytatni a banán szedését a káliumháztartás helyreállítása érdekében.
Betegség idején a legjobb, ha a gyümölcsdarabokat főtt rizzsel és fehér házi kekszekkel kombináljuk, amelyeket cukor, só és fűszerek nélkül készítenek. Ez segít gyorsabban elérni a kívánt eredményt.
Székrekedés ellen
Emlékezzünk arra, hogy az érett banán természetes hashajtó, ezért a székrekedés leküzdéséhez csak ezeket a fajtákat kell enni. Természetesen a gyümölcs nem igazi eszköz a bélizmok ellazítására, ezért használata csak megengedhető. abban az esetben, ha a székrekedés nem krónikus, nem jár az aranyér súlyosbodásával, nem gyomor-, máj- és epehólyag-betegségek következménye. Mindezekben az esetekben az orvos gyógyszertári hashajtót javasol, mivel a banán kétes hatása nem segít gyorsan megszabadulni a tömörített széklettől.
Ha a székrekedés súlyos és sok napja fennáll, a banán valószínűleg nem segít. Nem szabad időt vesztegetnie az ilyen termék étrendbe történő bevezetésének eredményére várva, mert a test mérgezése óránként növekszik. De enyhe székrekedés esetén a magzat segíthet. Felnőttek 2-3 érett gyümölcsöt ehetnek, gyerekeknek ez a mennyiség felére csökken, csecsemőknek - néhány teáskanálig.
A további előnyök érdekében ajánlatos a banánt más olyan élelmiszerekkel keverni, amelyek szintén lazító hatással vannak a bélrendszerre. Kefir és banán kombinációja, alacsony zsírtartalmú termosztatikus joghurt, erjesztett sült tej ezzel a gyümölccsel jól segít.
Természetesen mindig fennáll annak a veszélye, hogy a lazítás helyett a magzat erősítő hatású lesz, az állapota romlik. Ehhez vághat egy banánt, és száríthatja meg későbbi használatra. Egy ilyen termékben természetesen csökken a rost mennyisége, de többszörösen kevesebb lesz a keményítő is, ami növeli a kívánt cél sikeres elérésének valószínűségét. Szárított gyümölcsöt nem adnak kisgyermekeknek.
Ha a 12 órán belül elfogyasztott friss vagy szárított banán nem vezetett székletürítéshez, a széklet lágyítása érdekében a gyógyszertári termékekhez kell fordulni. - sok tabletta, szirup, kúp létezik, amelyek segítenek gyorsan és hatékonyan eltávolítani mindent, ami felesleges egy felnőtt és egy gyermek testéből.
Hogyan használjunk banánt károsodás nélkül?
Annak érdekében, hogy a banán ne okozzon kárt, csak érett és jó minőségű gyümölcsöt válasszon.Ha a boltban zöld gyümölcsöket látunk a pulton, vagy éppen ellenkezőleg, túl érettek és barnák, könnyeznek, akkor sem felnőttek, sem gyerekek nem fogyaszthatják.
A banánhéjat egyáltalán nem eszik, de ez nem szünteti meg a felelősséget az esetleges következményekért, ha vegyszerrel impregnálták a gyümölcsök jobb megőrzése érdekében a szállítás és tárolás során. Ezért, mielőtt elfogyaszt egy banánt vagy adná egy gyermeknek, mossa meg a bogyót folyó vízzel, mentesítse a héjától, távolítsa el a sötét sarkokat a gyümölcs aljánál és alsó részén Gyakran káros vegyi anyagokkal szennyezettek.
A gyomor-bél traktus munkájának stabilizálása érdekében a gyümölcsöket összetörve szedjük székrekedés és hasmenés esetén is, jobb, ha a banánt villával szinte homogén masszává gyúrjuk - így a rostok gyorsabban „juthatnak” a belekbe.
Ne feledje, hogy a hűtőszekrényben való hosszabb tárolás miatt a gyümölcsök elveszítik jótékony tulajdonságaikat. Ezért jobb friss banánt vásárolni és azonnal megenni.
A gyümölcs megtisztítása után fehér hosszú "szálakat" fog észrevenni - floem. Ezeket nem kell kidobni, mert maximális mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak. Mind a kálium, mind a B-vitamin több van bennük, mint a pépben. De egy megszokott mozdulattal, a héjjal együtt, sokan a kukába küldik a floemot, így öntudatlanul kevésbé hasznosak a termékek.
Annak érdekében, hogy a banán ne károsítsa az állapotát, ha a szervezet meghibásodik, és székrekedés vagy hasmenés lép fel, próbálja meg ne fogyassz kettőnél többet közepes méretű naponta. Gyermek adagolás, illetve kevesebb, mint a fele.
A hőkezelés (fagyasztás vagy magas hőmérséklet) után a banán szinte elveszíti jótékony tulajdonságait, ezért a gyomor és a belek munkájának fenntartásához érdemes frissen fogyasztani a gyümölcsöt.
A banán előnyeiről és ártalmairól lásd a következő videót.
Köszönöm, nagyon informatív.