Lehet vagy nem lehet enni banánt gyomor- és nyombélfekély esetén?

A banán sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek hasznosak a gyomorfekély kezelésében. A tápanyagok felgyorsítják a szövetek regenerálódását. A termék összetétele antacid anyagokat és növényi fehérjéket tartalmaz, amelyek beborítják a gyomor falait. Ennek a hatásnak köszönhetően a hatóanyagok megvédik a szerveket a sósav hatásától. A gyümölcspép ezért nem jelent további terhelést az emésztőrendszerben gyomor- és nyombélfekély esetén fogyasztható.

A gyomor- és nyombélfekélyben a gyomorhuruthoz képest az emésztőszervek nyálkahártyájának változásai figyelhetők meg. Falaik a sósav hatására deformálódnak, ezért ebben az időszakban fontos egy speciális diétás terápia betartása.

A banán megakadályozza a gyomor nyálkahártyájának további deformációját és elősegíti a lágyszövetek sejtmegújulását. A gyümölcsöknek a következő hatásai vannak:

• a patogén mikroorganizmusok eltávolítása;
• burkolja be a gyomor falát zsírsavakból, fehérjékből és aminosavakból álló védőfóliával;
• nem terhelnek további terhet az emésztésre;
• felgyorsítja a szövetek regenerálódását;
• növeli az emésztőszervek vérellátását;
• elnyomja a sósav és az emésztőenzimek túlzott szekrécióját, csökkenti a mirigyek aktivitását a gyomor falán.

A vékonybél fekélyes elváltozásainál a nyálkahártya hasonló deformációja következik be. A gyomor üregéből a nyombélbe jut a tömény sósavba áztatott táplálékcsomó. A gyomornedv és a Helicobacter pylori baktérium pusztító hatással van a bélfalakra, amelyeket a gyomorral ellentétben nem fed be sűrű védő nyálkaréteg.

A banán, amikor áthalad az emésztőrendszeren, a vékonybél falát is beborítja. A fehérjék és vitaminok fokozzák a nyálkahártya-szekréció termelődését, ami csökkenti a savak és a kórokozó baktériumok hatását.

A banán a betegség által legyengült szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal, különösen káliummal és magnéziummal telíti. Ez utóbbiak jótékony hatással vannak a gyomor-bél traktus simaizomzatára, és hozzájárulnak a védő nyálka felszabadulásához.

A puha gyümölcsök más előnyökkel is járhatnak gyomor- vagy nyombélfekély esetén.

1. Lenyeléskor a növényi fehérjék és zsírsavak elkülönülnek a gyümölcsöktől. Burkoló hatásúak, ezért megtelepednek a szerv falán és megvédik azokat a sósav agresszív hatásaitól.
2. A gyümölcsökben található vitaminok és ásványi anyagok felgyorsítják a regeneráció folyamatát a sérülés területén.Azokon a helyeken, ahol a fekély előfordul, a lágy szövetek sejtmegújulása felgyorsul, és megkezdődik a hegesedés folyamata.
3. A gyümölcsök savlekötő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyeknek köszönhetően csökkentik a savas enzimek termelését és részben semlegesítik a gyomornedvet. Általában a fekély a titok fokozott savasságának eredményeként jelenik meg, így a banán megakadályozhatja a betegség kialakulását még a hyperacid gastritis szakaszában is.
4. A gyümölcspép kis mennyiségű szerves savat tartalmaz. Az antacidumok nem engedik, hogy csökkentsék a gyomornedv pH-ját, így csak hasznot hoznak – elpusztítják a kórokozókat az emésztőrendszerben. A gyomorhurutot és a fekélyeket a Helicobacter pylori nagy telepei váltják ki. A banán csökkenti a baktériumok számát és fokozza az antibiotikumok terápiás hatását, ami időt ad a nyálkahártyáknak a gyógyulásra és funkcióik helyreállítására.

A gyomor-bél traktus peptikus fekélyének súlyosbodása idején nem ajánlott nyers gyümölcsöt fogyasztani. A betegeknek az 1. számú terápiás étrendet írják fel, nevezetesen az 1a. A terápia szabályai szerint csak folyékony és pépes állapotban szabad ételeket fogyasztani. Ebben az esetben minden élelmiszert hosszan tartó hőkezelésnek kell alávetni.

A banán lágy állaga ellenére sem kivétel. Ezért a súlyosbodás időszakában sült gyümölcsöket kell enni. Tálalás előtt a megfőtt gyümölcsöket meghámozzuk, és turmixgépben óvatosan felaprítjuk, ledaráljuk vagy villával összetörjük.

Az emésztési folyamat megkönnyítése a fekély hátterében, ajánlott betartani az alábbi szabályokat.

1. Célszerű banánt sütni mind a betegség súlyosbodásakor, mind a remisszió idején. Ebben az esetben a gyümölcsök elveszítik a vitaminok és mikroelemek 80% -át, ugyanakkor a durva rostok részben elpusztulnak bennük. Ez adja a fő terhelést az emésztőszervekre, ezért felhasadásakor a legyengült gyomor vagy belek könnyebben megemésztik és felszívják a gyümölcspépet.
2. A gyümölcsnek melegnek kell lennie. Ha az élelmiszer hőmérsékleti mutatói megfelelnek a testhőmérsékletnek, akkor könnyebben emészthető.
3. A banánt alaposan meg kell rágni. A mechanikai hatás lehetővé teszi az emésztési folyamat felgyorsítását. Ha sokáig nincs kedve rágni, készíthet banánból burgonyapürét, turmixot vagy habot.

Az orvosok nem javasolják a banánnal való visszaélést, mert durva rostot tartalmaznak. Az összetett szénhidrátláncok hosszú ideig emésztődnek a gyomorban, ezért a betegség súlyosbodását okozhatják, vagy ronthatják a beteg általános állapotát. Napi étkezés megengedett legfeljebb 4 érett gyümölcs.

Ebben az esetben olyan diétát kell kialakítani, nak nek a napi szénhidrátbevitel megfelelt a diétás terápiában meghatározott normának. Például, ha követi az 1a táblázatot, körülbelül 400 g szénhidrátot kell megennie. A banán keményítőben és gyors cukrokban gazdag, így ha sok gyümölcsöt eszel, tévedésből meghaladhatod a napi szénhidrát adagot.

A gasztroenterológusok azt javasolják, hogy éhgyomorra együnk gyümölcsöt. A banán savkötőket tartalmaz, amelyek semlegesítik a sósavat.Ennek a hatásnak köszönhetően a gyümölcspép felkészíti a gyomrot a főétkezésre. Ezért a banánt étkezések között kell enni. Ebben az esetben egy adag gyümölcs nem haladhatja meg a 300 g-ot.

A gyomorfekély kezelésére szolgáló banánt reggel ajánlott enni, amikor magas az anyagcsere. A nap első felében a szervezet könnyebben veszi fel a tápanyagokat, gyors az emésztési folyamat. A reggeli előtt fél órával jobb gyümölcsöt enni. Ekkor a banánpép elsőként kerül a gyomorba és a belekbe, a növényi fehérjék megvédik a szervek falát a sósavtól, az oldható rostok pedig megkönnyítik a széklet kiválasztását.

Ugyanakkor az éjszakai gyümölcs fogyasztása nem ajánlott. A banán enyhe hashajtó hatású, így éjszakai pihenés közben székletürítést válthat ki. Ez negatívan befolyásolhatja a bioritmusokat, és álmatlanság kialakulásához vezethet.

A következő videóban megtudhatja, hogy lehet-e enni banánt gyomorfekély esetén.